http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/21087833

地址：台北市八德路三段12巷52弄34號
電話:(02)2579-6455
營業時間：中午11:30-1430 晚上17:00-21:30

在台北城這個高樓大廈林立的城市
意外的這個都市核心中還有平房存在
村子口外表就是一個老舊的眷村
到店門口就可以聽到店主的爽朗聲音
還有一面青天白日滿地紅國旗隨風飄揚

店內的裝潢很簡單也很有特色
因為就是保持著濃濃的眷村風格
但是牆壁上大大的
"反共抗俄 增產報國"
讓人不禁莞薾一笑
畢竟在我愛中華的歌詞都改了的情況下
時空背景著時有一種錯亂的感覺

店內桌椅不多
簡單的讓人覺得像是在自家廚房
進廚房的入口上面用麵粉袋做布簾
雖然沒經歷過那個穿麵粉袋長大的日子
倒也風味十足的讓人進入時光隧道

以麵點為主的店家~自然會供應一些小菜
有滷好的~也有黃瓜~豆干小魚之類的
桌上有辣油~
不愛吃辣的我不敢試XD

切了一大盤滷味
有大腸/豬頭皮/花干/海帶
大概是110元吧
說貴倒也還好
每一樣都很入味
繼在粟家牛肉麵之後吃到最好吃的
讚讚讚!!

喜歡吃蔥油餅的我
看到有炒餅就想要試試
炒餅上面炒上蛋花~木耳跟高麗菜還有肉絲
光是配料就十分豐富
免不了有點小油:P
不過我覺得驚奇的有這道菜
我家男人卻老神在在的說
他從小吃到大
這家的炒的口味不重
所以剛好可以配著其他東西一起吃

菜單上沒有的現點熱炒
最貴的是180一盤
看師父炒什麼就吃什麼
今天剛好有韮菜牛肉~就點一盤來試試
很喜歡他炒的滋味
還有那韮菜在舌尖上的軟嫩口感
不一會就通通吃下肚

等了許久牛肉麵沒上桌~肚子也差不多飽了
店家送上一盤豆干小魚免費招待
夠勁的辣味~還有入味的豆干跟小魚
吃起來十分過癮
一整個很適合喝酒談天阿

很開心的找到了這家店
畢竟可以吃麵配上好滷味的簡單一餐
是幸福的 :P


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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [Akagi食記]台北～村子口:充滿人情味的熱血好店
時間: Tue Oct 21 04:11:05 2008


餐廳名稱：村子口

地址：台北市八德路3段12巷52弄34號
　　　(從八德路進入：台視旁邊的伯朗咖啡旁的巷內
　　　從市民大道進入：市民大道合作金庫對面，過海香辣蟹旁邊的巷內）
電話：(02)2579-6455
營業時間：11:30~14:30，17:00~21:30
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：滷味．炒餅

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24217423

上星期幫一位朋友慶生，在那邊吃的還頗開心（還有人喝
的比壽星還High．．．我堅決不承認那個人就是我～Orz )
；也因為地方真的不錯，決定讓它插個大隊，優先推出這
讓我一試成主顧的地方～「村子口」的食記。



村子口就在八德路上台視旁邊的伯朗咖啡旁的巷子裡，
會有這麼坳口的方式介紹，是因為這家店光用住址來找
也不太好找；而且從照片中可以知道，這家店根本沒有
招牌，如果不留心的話，可能從門口走過去三次都不會
知道這邊有家店。



但仔細一想，沒有招牌也是種好事，保持簡樸而寫實的
外觀更有眷村平房的味道；如果刻意放上一塊招牌，對
這股濃厚的人文氣氛來說反而是種破壞。



村子口在中午的時候只有賣麵跟小菜，到了晚上才有賣
熱炒跟砂鍋。



不只裝潢有眷村味，連店裡頭的廚師，都很有軍中夥頭
師傅的江湖味。



不要以為只有週末才這麼座無虛席，事實上，平常日也
是這樣的光景，所以如果兩個人來的話，要跟別人併桌
是常發生的事。你問我怎麼知道平常日跟假日都客滿？
因為我一個星期內去吃了三次～。

順帶一提，我們第一次去吃的時候，也就是幫朋友慶生
那天，店員問說可不可以在我們人還沒來齊之前，先讓
兩個人跟我們併桌，我們當然是說好；結果來跟我們一
坐的人，是藝人～阿龐跟他朋友，讓我發現阿龐比他在
電視上表現的還客氣溫和。



不過後來阿龐跟他朋友就轉到這個店員稱做"VIP區"的
地方用餐，這個地方大概也是唯一兩個人來店內吃飯
的話，不用跟別人併桌的地方。呵，我一開始還以為
這裡是只是放舊家具的地方，沒想到真的可以坐人。



看著牆上斗大的愛國標語，聽著店內偶爾播上幾首的軍歌跟
愛國歌曲，喝酒的氣氛馬上就起來了；緊接著，會覺得軍歌
變的很有身歷聲的效果～因為旁邊那桌的人馬上就唱起來了
～（這是真的，來一次你就知道；這家店的人，上至老闆，
下至顧客，都超熱血）


牆上掛著的餐桌紗罩，跟出菜口用舊麻布袋做成的隔廉，
讓人更容易進入這家店所塑造出的陳年眷村氣氛；雖然我
生長的年代已經看不到麻布袋這種東西，但一看到餐桌紗
罩，真的就好像在童年的舊房子裡頭吃飯一樣。



這個地方，我笑稱為Cosplay區；不要以為這些只是擺設，
老闆在跟顧客聊到興起的時候，真的會戴上憲兵的膠盔，跟
你邊喝酒邊繼續打屁。（當然也有很多是顧客自己拿下來戴
就是了．．．．只能說男人都有像小孩子的地方啊～）


　　入境隨俗的酒促小姐　　
好笑的是，不只是老闆跟顧客，連酒促小姐都中招了；聽
酒促說，要戴帽子因為這是老闆規定～「妳去別的地方我
不管，來我這地方，就是要戴」。



裝碟裝好的小菜由客人自取，一碟$30。



滷味是村子口的超熱門，每桌一定都會起碼切上一大盤，
吃不夠再續切一份來吃的更是大有人在。


　　小菜　　每碟$30　　
因為第一次去吃村子口的時候人很多，我們也沒跟老闆
說要吃什麼，就讓老闆幫我們配菜，來什麼吃什麼。先
上桌的是墊肚子的小菜，我滿喜歡吃中間那盤烤麩，很
有味道。


　　小菜　　每碟$40　　
比較大碟的小菜是一碟$40，左邊的脆瓜還O.K.，但干絲
就普普，不是需要點來吃的東西。


　　滷味　　
兩大盤滿滿的滷味，讓人看了就很愉悅。裡頭除了雞頭我吃
不出什麼感覺，其他沒有一樣是不好吃的；不管是腱子肉、
大腸、豬耳朵還是滷蛋什麼的，每樣都滷的超入味。我甚至
可以大聲的說這邊的滷味比起之前覺得還不錯的「小龍麵店」
，都還更有味道。其中我推薦海帶一定要多切兩片來吃，能
把厚切的海帶滷的香軟有味，實在是值得好好嘉獎一番。


　　風雞　　
醃過的風雞單吃會有點鹹，但要是有酒的話，這道菜絕對是
下酒的好物（尤其是在我們那天好像是喝酒喝到飽的情況下
．．．．．．．）




　　高麗菜（素炒 and 炒培根）　　
高麗菜可以素炒也可以炒培根，不要以為老闆是在搞我們，
這是因為我們那天有人不吃肉，所以老闆刻意炒一盤沒有肉
的。（p.s.店內每天的青菜跟海鮮等食材都不一定，所以不
管是想吃素吃葷，都直接跟點菜的小姐詢問當天菜色有哪些
就對了）




　　筊白筍（素炒 and 炒肉絲）
筊白筍也同理可證，可以清炒也可以炒肉絲。不管有沒有炒
肉絲，筊白筍都還不錯吃，沒有明顯的苦味，甜甜鹹鹹的味
道很下飯。（可是沒有飯，只有麵跟炒餅～）


　　雙醬麵　　$70　　
麵Q醬濃，雖然鹹味有點不夠，但芝麻香混著肉醬香，濃郁
的跟帶勁的麵條攪和在一起，還是吃了很過癮。而且要是真
的覺得不夠味道，加點辣椒也很有Feel；或是請老闆再加一
點炸醬都可以。



講到辣椒，這家的辣椒很得我跟太后的緣（隔沒兩天我就
帶太后又來了一次）。


　　香麻的辣椒　　
這邊的辣椒除了辣味，還有花椒的香麻；所以與其說是辣椒
醬，不如說是椒麻醬，不管沾滷味或拌麵都很好吃。


　　臭豆腐　　
這道菜好玩了，一上來的時候我還以為是炸甜不辣。事實
上它是．．．．．．．臭豆腐。除了皮酥跟臭香味十足，
而且可能是切絲的關係，口感也挺新鮮的；可惜這菜不是
每次都有，像我後來跟太后來的那天就" 缺貨 "。


　　紅燒白鯧魚　　
如果我沒記錯也沒聽錯，這個魚應該是白鯧魚；至於照片
為什麼會模糊？那是因為喝到這時，戰況已經趨於白熱化
，還能記得拿相機起來拍照就不錯了，所以傷眼的地方還
請大家見諒～Orz。不過談到味道我還是有印象的，那就是
．．．．．．還不錯（跑走～）

　　砂鍋魚頭　　
壓軸的砂鍋，也是每個大桌幾乎都會點的東西。我沒什麼
在吃魚肉，但湯真的還不錯喝，而且越煮會越濃郁，讓人
忍不住就喝上好幾碗（它同時也是醒酒的好物啊～）。


　　豪爽的山東老闆　　
然而，要介紹村子口，讓這家店充滿個性的店老闆～
王懷民就一定要介紹一下。其不做作的海派性格，正
是讓每個來到店裡的人，能很快融入用餐氣氛的最大
因素。所以雖然老闆不時就愛嚼上一口檳榔，但還是
一點都讓人無法討厭，甚至過沒多久就會跟老闆把酒
言歡起來。


瞧，這不就喝起來了嘛～XD （請自動忽略那個臉紅ing
的路人甲．．．．．）

"第一次"的感想：當天扣掉酒錢，一個人的花費大概就是
$200上下，這樣的價錢真的可謂公道，加上店內營造出
一種很有特色的氣氛，讓人怎麼會不想馬上再來一次？

＝＝＝＝＝＝＝　一吃再吃吃不停的分隔線　＝＝＝＝＝＝＝　


呵，所以當然要帶太后來體驗看看，讓太后知道我是
在怎麼樣的店裡喝到＂不知人＂。


　　滷味　　$160　　
不是我點的客氣，而是我們進來吃飯的時候，就只剩
這些可以切了，由此可見這邊的滷味有多好銷。雖然
有點冷清，但海帶跟腱子肉還是依然不錯吃，而且吃
到上次沒吃過的蓮藕，發現蓮藕作成滷味也滿好吃，
有滷味之中難得吃到的清爽口感。


　　自取的湯　　
才兩個人來吃當然不能點一鍋砂鍋來顯擺，幸好店內
還有供應喝免驚的湯，讓客人自行取用。



這天的湯是蓮藕湯，味道還滿清的。


　　炒餅　　$80　　
我只能說，幸好有再來吃一次，因為這炒餅真是好吃。
切絲的蔥油餅，炒的是香Q中又帶有濕潤感，所以不會
吃起來乾乾的；但若是稍微放久一點再吃，也不會覺得
餅身吃起來軟啪啪的，而仍然有一定的口感。除了餅絲
本身好吃，跟紅蘿蔔絲以及蛋末、青菜等配料所搭配起
的感覺也很均衡，讓這炒餅成了店內在魯味之外，另一
道每桌都有的必點。


　　醬燒蝦　　$160　　
之前就有看到別人的食記寫說店裡的鹹酥蝦還不錯吃，但
第一天來用餐的時候，老闆說當天沒有蝦子；這次雖然吃
到的不是鹹酥蝦，但醬燒的做法一樣很好吃。少了點酥勁
，但一樣可以連蝦殼一起入口，且因為醬油的味道有確實
吸附到蝦子裡，從蝦殼到蝦肉都很有鹹甜的味道。



因為殺傷力實在太強，本來不應該出現的啤酒又出現了～


　　炸沙梭　　$140　　
看別桌都點的不逸樂乎，我又怎能落於人後。
（太后：但別桌都是3~4個人在吃，我們似乎只有
　兩個人）


　　
雖然賣相有點不佳，但這香酥炸的十分香酥，但同時
又保有細嫩的肉質，一點都沒有炸過頭的感覺。而且
海魚的沙梭除了正中間那條比較明顯的刺，幾乎就沒
什麼刺了；這對於吃魚挑刺感到苦手的我來說，實在
是個大福音，可以輕鬆享受炸的很豪邁的沙梭，然後
差一點又是一瓶啤酒上桌～



酒足飯飽，要結帳走人的時候老闆還給我們很阿莎力的
算整數就好；有人會說$600不算很便宜，但別忘了這餐
可是有魚有蝦還有酒，在台北市能吃到這樣的價位真的
算實惠了。

感想：要說這家店充滿陽剛味也可，說它滿載眷村氣息
也行；重點是，在村子口吃飯，感受到的不只是美味，
還有人情味。最後用一句老闆在店內說過的名言做結尾
～「兄弟們，村子都拆了，咱們得找個地方凝聚凝聚。」

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作者: jojo1005 (挖丟喜愛逮灣) 看板: Food
標題: [食記] 台北 村子口
時間: Wed Oct 29 11:29:31 2008


餐廳名稱：村子口

地址：台北市八德路三段12巷52弄34號（台視後面）
電話：(02)2579-6455
營業時間：11:30~14:30　17:00~21:30
可刷卡（可/不可）：不可
圖文網誌版：

http://tw.myblog.yahoo.com/wenchijuan/article?mid=1131&prev=1173&l=a&fid=103

一走進店裡　
就被滿櫃子的小菜給吸引　
真的很想大叫　
因為都是小時候常吃的外省口味
店裡的擺設　
和牆上的警語　
『增產報國　反共抗俄』
老兵看了都很有fu吧　
很有趣　
這些在眷村都是隨處可見的　
好懷念
住過眷村的人都知道　
每到國慶重要節日　
家家戶戶門前都會插上國旗
我的外婆家當然也不例外　
巷頭到巷尾都是國旗　
很是壯觀

回到正題　這裡的小菜很多種　
常見的豆干海帶當然有　
另外還有蔥烤鯽魚　滷蘿蔔　剝皮辣椒………..
想吃什麼自己夾　
夾好店家會另外燙好　切好　再送上來
滷大腸很入味　
滷的很軟爛　好吃
花干　大嘴的最愛　
裡面也是吸滿了滷汁　很夠味
豆皮　我的最愛　
這裡的豆皮是那種濕的豆皮　
配上滷汁　好吃極了

算一算小小的麵店　
人手還頗多　
有點意外　
而且說話都很爽朗　大聲　
我愛啦

雙醬麵　$70
雙醬=雜醬+麻醬　
香啊～好吃　
一整個就是濃郁　
蔬菜給的大方　
口感很棒　
麵也夠Q　
分量還不少
吃到最後一口　
都還很好吃　
一點都不膩
半筋半肉麵　$120
牛肉麵的湯頭　
我和大嘴都覺得不夠味　
沒有驚艷的感覺　不推

用餐時　
店裡放著輕快的老歌　
忍不住就會跟著哼唱個幾句　
氣氛真好

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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [Akagi食記]台北~二訪村子口
時間: Thu Dec 11 03:58:45 2008


店名：村子口　　
電話：(02)2579-6455
地址：台北市八德路3段12巷52弄34號
　　　(從八德路進入：台視旁邊的伯朗咖啡旁的巷內
　　　從市民大道進入：市民大道合作金庫對面，過海香辣蟹旁邊的巷內）
營業時間： 11:30~14:30，17:00~21:30
公休：每月第2、4的週日公休
刷卡：無


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24364594

延伸閱讀：
初訪村子口：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24217423

　　
今天晚上要去熱血的本土好店～「村子口」幫太后的朋友
～小惇慶生。因為我要去愛樂練唱，勢必沒辦法全程參與
；為了聊表心意，決定在晚上大家去吃飯之前，先把我前
陣子二訪村子口的食記漏夜趕工出來，當作幫小惇暖壽。


　　***小菜　　
芥菜很好吃，有點像涼拌菜的感覺，微涼又微苦，吃起來
很清爽；至於苦瓜則是我的天敵，我一口都沒碰，當然也
就不知道味道如何～


　　***滷味拼盤　　
之前有幾次自己來村子口吃飯的時候，明明還不是假日，
只是平常日的晚上而已，小菜卻要什麼沒什麼，因為在我
來之前就被別桌給切光了～Orz。所以我那天學乖了，中
午就先打電話去＂提醒＂老闆一定要留足量的小菜給我，
不然我可能是第一個在村子口翻桌的人．．．．．．．．
翻桌當然是開玩笑的啦，我怎麼可能打的過長的那麼粗勇
的老闆～


其中我從來沒吃過，甚至在外面也沒看過的是～豬心管。


本尊是長這樣子，吃起來QQ脆脆的，如果大家來村子口
有看到這個的話，可以切一點來吃，口感滿特別。另外
如果是請老闆配小菜的話，老闆每次都會配個鴨頭在裡
面；不喜歡吃鴨頭的人，記得在配菜的時候先跟老闆說
一聲。我們那天就是都沒人想吃鴨頭，即使嗜吃如我，
也只能跟它大眼瞪小眼。


　　***炒餅(大)　　$80　　
炒餅當然是來村子口必點的基本款，味香餅Q，當天一起
吃飯的同事們都對它讚譽有加。


　　***回燒豬腳　　
之前看人家吃蹄膀就覺得很好吃，那天就想點隻來吃，結果
老闆說那是要預定的菜，現場只有做成冷盤的腿節。我跟老
闆說我不想吃冷的，結果老闆馬上說～＂沒問題兒，我幫你
回燒＂。本以為端上桌的成品吃起來會硬硬的，結果意外的
不會耶；可能是因為有回燒的加持，口感很軟Q，然後牙齒
稍微一咬就可以把皮咬下來，而且也很有味道，有種越吃越
好吃的感覺。


　　***炒臭豆腐　　
先把臭豆腐切絲炸過，再跟辣椒、大蔥、蒜苗一起拌炒。
不但口感好，連泡菜的味道都神奇的被炒在裡面；香、辣
、酥、酸都有了，十分熱血的一道菜。



忘了是什麼魚，只記得刺不會很多，味道則有點像糖醋魚，
不過少了點甜味，多了點辣味跟醬油的鹹香。


　　***獅子頭砂鍋(大)　　$400　　
因為不是每個人都喜歡吃魚頭，所以我後來都改點獅子頭
砂鍋來吃。獅子頭的味道還算香，絞肉的口感也不錯；實
驗證明獅子頭受歡迎的程度比魚頭好多了，大家都很積極
的去搶食．．．．．．ㄟ，我是說分食獅子頭，不會像魚
頭一樣留在鍋子裡苦守寒窯。順帶一提，魚頭沒有小鍋，
可是獅子頭有，一鍋220；就算只有兩個人來吃飯，我覺
得點個小鍋的獅子頭來喝湯也不錯。


砂鍋底下的地方還有粉條，因為有吸到湯汁，所以滿有味道
的，頗受大家歡迎。可是我朋友說他們點砂鍋的時候沒看到
粉條，然後跟老闆說了之後，老闆幫他們加了．．．．．．
粉絲。Anyway，除了可以加湯，粉絲或粉條吃不夠的話也
可以請老闆再加一點在湯裡，像我吃飯這天，就有請老闆再
幫我加一份粉條在砂鍋裡頭。


　　***燒餅　　
之前來吃村子口，看到好像很多桌都喜歡來上這麼一份，所以
當天也如法泡製，殊不知這個決定，讓我後來吃到噴淚．．．
．．．．．


　　***燒餅佐豆腐乳醬　　
燒餅本身是O.K.的，問題出在那個用專門搭配燒餅的豆腐乳
沾醬。


我原本以為是想早餐的那種豆腐乳，沒想到～天呀，怎麼
可以有這麼臭的東西！！！光用聞的就好像有十顆榴槤在
裡面一樣的臭。當我心一橫，一口氣把一大塊沾了豆腐乳
的燒餅放在嘴巴裡時．．．．．整個就是臭到讓我噴淚。
如果說當初眷村的人都是把這樣的豆腐乳當醬油在吃，我
只能說，它們都是條漢子。


　　***滷味．豬小肚　　
後來又點了一份豬小肚來來配酒。


本尊長這樣，吃起來有點像麵腸，可是吃起來更Q。



　　***青澀的糖蒜　　
還跟老闆坳了幾顆糖蒜來吃，不過真的就像老闆說的
，醃的還不夠久，吃起來還是偏辛辣，不能算成品的
糖蒜。


感想：不管是第一次來還是第N次來，來這邊吃飯的
人，都會不自覺的隨著老闆的么和聲，放下自己的身
段跟架子；如果整間餐廳的人都好像你的同鄉鄰居一
樣，吃起飯來當然就輕鬆愉快，而這也是我來村子口
的次數頻繁到破表的原因。




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.175.53
※ 編輯: akagi77 來自: 203.73.175.53 (12/11 03:59)

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作者: aaasunlit (水蜜桃小姐) 看板: Food
標題: [食記] 台北八德路-村子口
時間: Sat Dec 13 00:24:09 2008


餐廳名稱：村子口
地址：台北市八德路三段12巷52弄34號
電話：02-2579-6455


圖文並茂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/aaasunlit/25076132





在逛別人家食記時無意間發現了【村子口】
這是一間位在八德路附近的小館子
據說東西好吃
老闆豪邁
裝潢又復古
放的音樂還都是軍歌呢

這麼特別的店當然要來瞧看看囉

為了去看剛生產完的大餅
餓到很晚都還沒吃飯
剛好醫院就在餐廳附近
看完大餅
我們就直接到【村子口】報到

【村子口】就在台視旁伯朗咖啡的巷子內
一個小小的平房
不注意很容易錯過
但即使有點晚了
當天還是人聲鼎沸
所以應該也很難不注意到他吧

一坐下來老闆娘就很熱情的來招呼我們
我們說沒有來過
老闆娘幫我們介紹了一些招牌菜
但又一直說我們兩個人不要點太多
怕我們吃不完

門口有免費取用的排骨玉米清湯
而且瓦斯一直開著在熱湯
所以喝到的都是熱呼呼的湯
玉米跟排骨都熬了很久很入味
重點是料很多
不怕人家撈

炸醬麵(NT.60)
好多小黃瓜絲
香噴噴醬汁
麵條口感頗Q

鹹酥蝦(NT.180)
份量很多
蝦又大隻
味道超重超濃超好吃的
我超愛的~小毛剝的幾乎全進了我肚子裡

炒臭豆腐(NT.120)
臭豆腐常吃
但炒的我還真的沒吃過
除了獨特的臭豆腐味道
更加了一些香氣(雖然不太會形容)

炒餅(NT.80)
本來看到覺得餅皮好像很少
後來發現不是餅皮太少
是他其他的料真的很多
都把餅皮埋起來了~
很香
而且餅被炒過後
口感更溫潤了
還滿喜歡的

因為大概是一個月前吃的
價格有點不確定
但吃不到500元是真的

氣氛真的還滿妙的
也有人喝酒喝到一半就跟著軍歌唱了起來
我一直笑說這裡很適合當兵同袍的退伍後來聚會
而且東西真的好吃喔
非常推薦!