[爆卦]村子口隱藏菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇村子口隱藏菜單鄉民發文收入到精華區:因為在村子口隱藏菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者akagi77 (akagi77)看板Food標題[Akagi食記] 台北~陸光小館:村外又一村...

村子口隱藏菜單 在 蛋談美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 23:21:31

蛋談美食第十四🥚 眷村好味道 村子口 夜色茫茫~星月無光 走進了綠色屋簷的小屋裡,就像回到50.60年代的小吃店,播著夜襲,彷彿回到了爸爸他們的年代,這間隱藏在市民大道跟敦化南路巷子內的眷村料理,是蛋哥很喜歡來的一間小店,就讓蛋哥來告訴大家為什麼蛋哥很喜歡吃的原因吧 ❤️🥇水餃💰5塊/顆 水餃經過...


  陸光小館
地址:台北市市民大道4段103號
電話:02-87718855
營業時間:11:30~14:00 17:30~20:30
P.S. 跟村子口一樣,陸光小館星期一到五的中午沒有熱炒,
   只有麵跟滷味唷

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24517894

延伸閱讀:
村子口~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24217423
再訪村子口~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24364594
蘇杭餐廳~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24493173
龍門客棧餃子館~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24500681


近來總喜歡找些熱血的店來吃,像是前幾天寫到的龍門客棧,跟我的愛店
~村子口,都是還不錯的店(雖然龍門客棧的價錢讓人有點熱血不起來就
是了)。但講到熱血店,還有一家店值得推薦給大家;就是在村子口附近
,同樣在賣眷村菜的~陸光小館。


陸光小館在市民大道跟敦化北路口附近,是在微風那一排,位置大概在
祥發的正對面。


上次看到這四個字,應該是當兵時在隊上的中山室裡頭吧。


從門口煮麵的麵担開始就很有本土味。


店內的用餐環境比村子口寬敞,但相對的也少了份熱鬧的氣氛;
不變的是,跟村子口一樣的透露出一股濃濃的眷村味。


眷村餐廳必備~餐桌網罩,跟用轉盤調頻道的電視。


一直在想牆上的黑膠唱片還能不能聽......


另半面牆上掛著一些老兵的照片跟當兵時的證書。民國三十一年
.....我爸都還沒出生。


跟村子口一樣,店內也有免費的大鍋湯;如果兩~三個人來吃,
想把點砂鍋的錢省下來多吃兩道菜的話,這大鍋湯就很受用了。


陸光的辣油跟村子口一樣,麻麻辣辣的;我還滿喜歡這種味道
,感覺跟什麼菜都很配,幾乎是百搭。



在等老闆幫我們切滷菜的時候,先拿幾疊小菜來吃吃吧。


  ***麻辣腐竹   $30   
這個麻辣腐竹,必點啊!沒想到花椒的香麻氣味跟滑爽的腐竹
可以這麼合拍;順口又帶勁,不自覺的吃一吃就上癮了。


***菜心 & 花椰菜  各$30  
這兩樣小菜就比較普通了。


  ***雙醬麵  $70  
陸光的雙醬麵,我覺得比村子口好吃;麻醬的香氣跟炸醬的鹹味都
比村子口濃上一些。


  ***炒餅  $100  
但炒餅的一票還是要投給村子口,這邊的炒餅炒的比較乾,雖然味道
不輸村子口,但我還是比較喜歡村子口那種略帶濕潤的口感。


   ***滷味  
琳瑯滿目的一大盤滷味,裡頭有豆乾、豬耳朵、腐竹、海帶、雞肫、
大腸頭;還有不管是到村子口或陸光,老闆幫客人配滷味的時候同樣
都會給的~鴨頭,並且同樣到最後都是沒人吃.....不管是誰,
下次跟我一起去吃這兩家店的朋友,麻煩請提醒我,叫老闆不要再切
鴨頭了。


  ***換個角度再來一張  
這邊滷味的味道不輸村子口,不是頂鹹,但有味道;從豆干跟腐竹
所切出來的口感上,感覺刀工還贏過村子口一籌。其中最好吃的,
我想應該是大腸頭吧;滷的最夠味,然後也很Q,但是.....
我想就是因為那一堆大腸頭,讓這一大盤小菜的價錢飆到~$500。
其實不管是滷味或是等一下會上的熱菜,感覺上這邊的單價大概比
村子口貴上一~二成;但是菜色的精緻度上,這邊也可以說是略勝
村子口,所以還是一分錢一分貨吧。


  ***臭豆腐蝦仁捲  $180  
來之前就肖想這道菜,結果也沒讓人失望;吃下去第一口,馬上腦海裡
就蹦出一句話~「沒錯!它真的是臭豆腐」。

帶著十足臭香的軟嫩豆腐,混著看不到但吃的出的蝦仁;口感滑順,味道
更是讓人一吃就忘不掉。


  ***閹篤鮮(大)  $520  
乍喝之下感覺閹篤鮮的湯頭該有的甜味是有了,但到後來會覺得味道
不夠穩定,似乎有些雜味;差不多是同樣的價錢,蘇杭的閹篤鮮就比
較醇郁。我想,這邊的獅子頭砂鍋會比較好吃吧。


  ***鰻魚香排骨  $250  
繼臭豆腐捲後又一特色菜。海鰻不但本身的滋味好,味道還炒進了排骨
裡頭;吃的是排骨,感受到的卻是鰻魚的香味,很特別的一道菜


  ***酸白菜牛肉  $160   
白菜很酸,但是牛肉的比例太少,切絲也切的略細;吃起來就有點失衡
的感覺,可惜。


  ***蒜台炒雙臘  $250  
蒜台真是又甜又脆,搭配夠味的臘腸跟臘肉,下酒好菜啊~


加上酒錢,一個人的花費大概是$390,老實講也滿划算的。對我來說,
道地美味中帶些精緻的陸光小館,跟熱鬧海派的村子口,是可以交換著
吃的兩家好店。



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◆ From: 61.59.85.247
xyxyx2:幹嘛這麼晚還不睡啊~ 59.112.133.6 02/12 07:26
akagi77:因為就如往常一樣,我以為一點之前可以寫好 61.59.83.67 02/12 08:26
akagi77:結果寫完又是這個時間了.....Orz 61.59.83.67 02/12 08:26

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作者: manto30 (小饅頭) 站內: Food
標題: [食記] 陸光小館
時間: Thu Apr 2 16:11:46 2009


餐廳名稱:陸光小館

地址(內外標題皆請盡量附上地區!):市民大道,敦化南路口(7-11旁)
電話:02-87718855
營業時間:到晚上9oo之後不收客人
價位範圍(每人):約2~3(點很多的狀態)
可刷卡(可/不可):無
有無包廂:無
推薦菜色:臭豆腐捲、水餃、滷菜
官網:無

附註:使用[食記]標題發表文章,請盡量充實內容,若內文不超過60字、
僅附網誌連結、使用注音符號代替國字或內容與本版無明顯相關者,
將先行刪除。建議發表者修改之後再行發文。
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店內擺設都是採復古裝潢唷!!

很多東西跟我小時候家裡用的家俱一樣(我小時候也是住眷村的)

大推臭豆腐捲!沒點過前聽朋友說來這一定要點這道時我真的嗤之以鼻,直到端上桌我都

還抱著懷疑;但...想不到真的好美味呀=▽=,外酥內軟保有了臭豆腐的香味唷!!真的很值

得一試 !

另外,麵食類也是必點的!像是八寶辣醬麵,醬應該是老板特製的帶有微辣的口味,如果你吃

不了太辣那麼就點雙醬麵吧,一半八寶辣醬一半麻醬兩者混合想不到竟然也是那麼協調!

而水餃皮薄而Q、鹹淡適中、滿滿的餡料,那天我們6女3男就點了80顆水餃..兩碗麵跟一

份炒餅(炒餅也很好吃唷!!)以及大約6~7樣菜

再說到滷味,不由得要配服老板的滷功及刀功,連豆皮及百頁豆腐都超入味,老板刀功更是

了得,像是沒事一般到處亂看,看看客人看看店內,本來很擔心老板會不會切到手,更不奢望

切得多美了!想不到..上菜時大家都傻了!豆皮切得比麵條還細,刀工細到跟老板完全無法

聯想(老板可是很粗獷的)。

總之呢真的是值得去的好館子呢!!不過要去的要請早喔,因為我們那天七點到還要等,聽說

每天都蠻早就滿了(位置也沒有很多就是了!)


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作者: edhtho (艾德華) 看板: Food
標題: [食記] 台北 陸光小館 懷舊眷村菜
時間: Tue Mar 23 12:20:33 2010


餐廳名稱:陸光

地址:台北市市民大道4段103號
電話:8771 8855
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:滷味、麵點
官網:無


圖文版:http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13730006


吃日本料理聽演歌,吃法國菜聽香頌,吃韓國菜聽阿里郎,吃美式料理聽搖滾樂,這麼說
起來,吃外省眷村菜的時候,聽聽愛國淨化歌曲就沒啥好奇怪的了!XDDD

一進門聽到慷慨激昂的愛國歌曲,彷彿走進時光隧道裡,原本以為只是恰好聽到,沒想到
是一首接一首,從 國父到先總統 蔣公、我愛中華到三軍軍歌,歌詞或許不復記憶,不過
旋律讓人很容易就陷入了當年的回憶。

倒不一定是眷村小孩或是當過兵的男孩才會對這些歌曲熟悉,以前只有無線三台的時候,
下午六點才開始播卡通,五點五十把電視打開(因為以前的電器用品都要先熱身才能運作
),播放的就是這些和聲磅礡的愛國歌曲。

女生應該也多少有涉獵,學校裡都會有愛國歌曲合唱比賽。

外省口味的滷菜跟台式滷味還是有點不同,各有特色,東夾西夾的停不了手。

既然是懷舊,黑膠唱片跟黑白照片是少不了的。

牆上的擺設真的是原汁原味,小時候的眷村裡幾乎家家戶戶都是這個樣子。

再看到泡菜罈,就不禁會想起這句:「這兒也看了、那兒也尿了。」

這是出自二十五年前很紅的舞台劇,李立群跟李國修的「那一夜,我們說相聲。」,也是
史上第一遭推出的舞台劇原聲帶。

那香菜拌豆皮一定要嚐,麻油香氣聞了好開胃,加點辣油一口接一口的停不下箸。

蘿蔔、大腸、豆皮、雞胗、、當然少不了啤酒。

不明白的人可能會覺得奇怪,花生也可以炒肉絲?

花生在大陸不叫土豆,馬鈴薯才是土豆,所以有道菜是馬鈴薯絲炒肉絲。

冰鎮的紹興醉雞,多汁味美,皮薄肉嫩,香氣十足,吃起來帶著微微的酒苦,多吃幾塊會
醉啊~ XDD

不可錯過的是上海菜飯,其實這裡的麵也很讚,留待下回來複習「黃埔軍魂」的時候來嚐



這天用餐加上啤酒一瓶,三人共九百元。





店家資訊

台北市市民大道4段103號

8771 8855



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◆ From: 114.43.113.25
※ 編輯: edhtho 來自: 114.43.113.25 (03/23 12:24)

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作者: nnewold (newold) 站內: Food
標題: [食記] 台北 陸光小館
時間: Mon Oct 25 18:36:01 2010

餐廳名稱:台北 陸光小館
消費時間:2010年/8月
地址:台北市市民大道4段103號
電話:02-87718855

網誌有圖不吵版:http://www.wretch.cc/blog/newold/6634437

村子口跟陸光小館,都是賣眷村菜的。雖說我不是眷村人,不過菜好
吃的話,哪裡的菜都可以試試看。

小魚豆干,切得很細帶點硬度的豆干,搭上也是硬硬的小魚干,真的
有在練牙齒的感覺。可這小菜帶了微微的辣,真的是霎時之間開了胃,
很期待其他的餐點快點上桌。

不曉得百香果醃什麼菜,這種酸酸、脆脆的泡菜,在餐前來一盤,真
的是讓人更餓了。

麻辣腐竹,這是老闆推薦的。剛好一口大小的腐竹,搭上香菜的氣味、
花椒的香麻味,看起來很簡單卻很好吃。

粉蒸排骨,這道也是有點辣、有點油,上頭的排骨評價不錯,下頭的
地瓜就不是很合大家的胃口。

炒餅,我很喜歡這邊的炒餅,餅很有嚼勁,而且炒得很香,好吃。

雙醬麵,就是麵中加進麻醬跟炸醬,吃起來超香的,我個人覺得比炒
餅更好吃。不過我覺得雙醬曼跟麻醬麵都有一個缺點啦,就是要趕快
吃光,否則醬汁被吸進麵條後,麵條會變乾,比較不好吃。

臭豆腐捲,這是這天我覺得最好吃也最特別的一道。外皮超酥,一咬
下去馬上感受到這就是臭豆腐,臭豆腐的味道整個衝上來,滋味很特
別。這跟外面賣的臭豆腐不一樣,這個真的很好吃。

滷味一大盤,單吃的時候還不會覺得有什麼特別滋味,不過淋上他們
的辣油,香氣加辣度,整個大加分。亂夾了一大盤,豬腳、豬皮、豬
耳朵、蘭花干、豬大腸、海帶、雞胗等有的沒的,這盤是全部點的菜
裡頭最貴的。

炒空心菜,有點油,但快炒的菜就是好吃,而且菜夠嫩,好吃。

宮保雞丁,雞丁保留了嫩度,也滿好吃的。

總之,這間店的菜色都不錯,都可以來嚐嚐看。這樣全部吃下來,外
加三瓶飲料,我們五個大人吃了1500元,我覺得價位還滿合理的。



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◆ From: 114.40.49.183

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作者: eudora503 (eudora) 看板: Food
標題: [食記] 台北市民大道 陸光小館
時間: Thu Feb 17 10:58:56 2011


餐廳名稱:陸光小館
消費時間:2011年/1月
地址:台北市松山區
電話:02-8771-8855
營業時間:11:30 ~14:00,17:30~21:00
每人平均價位:200-300元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:砂鍋魚頭獅子頭、蝦仁臭豆腐捲


陸光小館是一家位於市民大道上的餐廳..賣的是眷村菜..
這次因為朋友想要一起聚餐吃個尾牙所以選了個有大圓桌的地方~
店裡的菜單非常酷..寫在紙箱版子上頭這兒idea不知道是誰想的~~
招牌菜幾乎都在版子上但還有一些是隱藏版菜單..
在這裡告訴大家來吃飯一定要請王哥來點菜..好多菜都是從王哥口中才聽得到的!

王哥超厲害..
你問他有什麼推薦的菜他會用非常快卻又不會跳針的速度把招牌菜念過一輪..
不管你是要吃哪一類的他都可以立刻提供意見給你..
在你點菜的時候還會給很多建議..
總之如果是跟一群很不會點菜的人同行..那王哥說什麼大家點什麼就對了~~

一進門右手邊就有琳瑯滿目的小菜跟魯味..
本來沒想要點的我們因為當天食慾太好所以還是跑來挑了幾樣..
魯味的味道普普通通..可能是因為醬汁不夠所以吃起來有點乾..
很想要沾一點香噴噴的滷汁或是搭配滷味的醬料..不過我們最後只找到醬油而已~

粉蒸排骨
這一籠粉蒸排骨份量不大不過每一塊排骨肉都很紮實也很香..味道挺不錯的..
人多的話建議點兩籠比較夠吃!

川味辣子雞(?)
上到這盤菜我們就開始發現每盤菜的份量都不算大..
所以等等可能要再加點些東西才夠吃了..
我其實不確定這道到底是辣子雞還是椒麻雞柳..
只記得燙口的雞肉吃起來麻麻辣辣很下飯..

炒芥藍
油亮清脆的芥藍水份不少..大火快炒的香氣就是好吃!

怪味雞
怪味雞真的很怪..大家吃了一口都說不出這是什麼滋味..
但倒是口徑一致的都說有辣!

炒餅
男友說炒餅很好吃但我覺得普通..
大概是我喜歡再厚實一點的餅皮跟再濕潤些但比較不油膩的烹調方式..
這道對我來說太油了..

陸光小炒(?)
這道很像客家小炒的菜色我在菜單上找不到所以大概是陸光小炒吧?
味道跟客家小炒很像非常下飯下酒..

蝦仁臭豆腐捲
這道菜我要給它十顆星..本來看到菜名寫"蝦仁臭豆腐"想說應該會很臭..
結果油炸後的豆腐嫩呼呼的只有香氣..包在酥軟的捲皮裡頭格外特別又好吃..
雖然我們一直覺得沒有吃到蝦仁..
但光是豆腐的表現就好到我下次去還想再點一份來吃個過癮..
最重要的是一點都不油膩唷!

高麗菜水餃
這個簡樸的水餃深得朋友的心..簡單就是好味道..
顆顆飽滿渾圓不用沾醬就很有滋味..推薦給大家~

泡菜牛肉
這道菜其實是台式的泡菜炒牛肉所以我沒有很喜歡..口感稍微油膩了點..

砂鍋魚頭獅子頭
最後這道砂鍋魚頭是我們吃完所有的菜之後還意猶未盡加點的..
冷颼颼的冬天來上一鍋熱呼呼的湯更有過年圍爐的氣氛!
我個人非常喜歡這道砂鍋的湯底..通常砂鍋魚頭都會加很多油膩膩的沙茶提味..
但陸光小館是用高湯下去燉煮炸香過的魚頭..
整鍋湯非常清爽一點都沒有油膩的感覺..
而且因為底下有好多粉絲、白菜、豆皮、香菇所以湯頭特別鮮甜..
喝起來順口又美味..難怪大家都猛舀湯來喝阿..

另外鍋子裡頭的食材也非常豐富讓我們最後吃撐了肚子..
炸的香香的獅子頭非常大顆兩人分食一個剛剛好..
裡頭包著爽脆的荸薺我個人很喜歡~~
吸飽了湯汁的粉絲及豆皮也好好味..總之這砂鍋魚頭讚讚讚..很適合帶爸媽來吃!

因為菜單上一直沒有標明價錢所以我們到結帳前都不知道消費的金額..
大家還好玩的猜起價錢來..
結果這一頓我們九個人一共吃了兩千多不到三千元..
算是非常物美價廉的好所在..
有一大批人要聚會又想要吵吵鬧鬧時非常適合來這裡..
想要多大聲就可以多大聲真是太爽快啊!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.160.250

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