餐廳名稱：二空眷村小館
消費時間：2015年/1月
地址：台北市松山區敦化北路155巷14號
電話：(02)2712-2077
營業時間：11：30~14：00
17：00~21：00 無休
每人平均價位：300-400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：夫妻肺片、松花豆腐
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難得和倫敦店長朋友吃飯，因為地點決定在台北長庚附近，我依稀記得之前在新聞上看過
捷運松山線通車後，所介紹的車站週邊美食有些是眷村菜，雖然我和眷村沒有任何關係，
但眷村菜向來很合我胃口，上網搜尋找到這家在長庚醫院後面巷子裡的二空眷村小館，評
價很好，來了之後發現果然名不虛傳。

因為有朋友臨時有事無法前來，於是我們總共四人點菜，就合菜來說人數有點少，不過我
們仍然點了六菜一湯吃超飽。

這家店算是歷史悠久，牆上寫滿滿滿的簽名，裝潢乍看之下有一點簡陋，不過呈現出來的
質樸感與眷村菜更貼近。店名「二空」源自「台南第二空軍勤補給司令部眷村」，因為是
空軍店內牆上可看見一套橘色的空軍飛行服、另外還有些軍中臂章、飛機模型擺飾。

來之前有事先上網搜尋網友們的網誌，看看有什麼招牌菜，不過看起來大家點的菜都不太
一樣，但口碑都很好，沒有什麼特別地雷，所以我們除了很多人都有點的老菜脯雞湯以外
，其餘都是隨性點，這裡的菜成中、小兩種份量(湯有的有大份可以選)，因為我們四個人
，所以每到都是點小份的，不過其實份量很足夠。

小菜與夫妻肺片(小，180元)：附贈的小菜豆腐絲清涼開胃，夫妻肺片是我這天吃到最愛
的兩道料理之一，傳統的夫妻肺片源自川菜，是一道集合牛肉不同部位的料理，二空這裡
用的是牛腱和牛肚，涼拌的口味搭上花椒以及青蔥的香氣，非常下飯。

獅子頭(2顆300元) ：獅子頭是店員推薦給我們的假日限定料理，獅子頭肉丸本身煮得有
入味，但不會太過濃郁，一起煮的配料高麗菜、筍乾也好吃。

醋溜高麗(小，140元)：這道菜也蠻多網友點，我吃起來是覺得醋味沒有很夠，反而辣椒
香比較搶戲 ，高麗菜本身我覺得可以再更脆一點口感會更佳，這天的高麗菜吃起來有點
軟，反而無法在口中把酸辣的味道突顯出來。

腐乳香雞(小，240元)：這道菜是以炸雞丁的方式呈現，腐乳的味道並不重，當成比較高
級一點的鹹酥雞來吃就對了。

沙茶牛肉炒餅(小，130元)：我本來以為炒餅是像蔥油餅的東西，然後挾著沙茶牛肉來用
，但沒想到這些料與餅真的是炒在一起，餅皮吸收了水分，所以吃起來其實有點像炒粄條
的感覺，不過因為前面的菜就配了飯吃，這邊已經有點吃不下更多澱粉類食物了。

松花豆腐(小，200元)：這道菜是我最愛的兩道菜之二，所謂松花豆腐就是用松花蛋也就
是皮蛋與豆腐炒，這裡用的豆腐有事先炸過，搭配的蛋似乎是鹹蛋而不是皮蛋，炒起來鹹
香很對我的味(有點像在倫敦金山樓Gold Mine中餐廳吃的金莎豆腐，那道我也很喜歡)，
加上我本來就是豆腐料理控，吃得很過癮。

老菜脯雞湯(小，240元)：老菜脯將湯汁煮成很深奧的亮黑色，雞湯的湯頭很鮮美，雞肉
煮起來口感我覺得中上。

換算起來一個人大概三四百元，我覺得以合菜來說，口味是高水準的表現，將來如果有機
會和家人來台北玩，我會考慮再來這家吃飯(網路上看到其他我們沒有點的菜也很吸引人)
。雖然星期天晚上不算主要熱門時間，但我們六點半到的時候店內已經座無虛席，還好有
訂位，不過一頓飯吃下來，發現後面翻桌率就沒有很高，過了七點半晚餐時間，店內就漸
漸空下來，大概是星期天的關係，所以如果沒有訂到位，又不是熱門的日子，或許可以考
慮吃個晚一點的晚餐。

吃完飯後，我們四個人發現彼此隔天早上都不用上班，反而是星期六大多要上班，於是索
性就把星期天晚上當Friday Night用，跑去附近敦化北路上的GB鮮釀喝啤酒，原來，星期
天晚上可以如此美好啊。

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醫學院畢業，在法國和英國奮鬥近一年拿了法式料理文憑。
喜愛旅遊、閱讀。
半公開同志。

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