上次全聯換購的WMF快力鍋，媽媽說看起來太好用，叫我再換一個寄去給阿嬤，但是換購活動已經結束，我只好把換購的鍋子刷的亮晶晶的雙手奉上給阿嬤，然後過了一個月媽媽又提到壓力鍋好像真的蠻方便的，如果要等下一次全聯可以換購不知道要等到什麼時候，我只好上網再買了一個超級喜氣的經典紅快力鍋來實現媽媽的願望～

既然要紅就紅到底吧！打算開鍋第一煮就來做個紅酒燉牛肉，馬上衝去全聯把食材一次買齊。每次煮紅酒燉牛肉都想說一次燉一大鍋可以分裝慢慢吃，但是因為太好吃了，每次煮都被家人秒殺，一天就吃完（看來我小看我們家的食量了ＸＤ）這道好吃到我覺得不跟大家分享我會有罪惡感，所以我就來了～～～

大家一定要煮看看，真的，相信我，會好吃到舔盤子的！

食材：
牛肋條 2包，約800g左右
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
培根 3條
蕃茄 2顆
蒜頭 3-5瓣
高湯 400c.c
紅酒 淹過食材的量即可

調味料：
蕃茄糊 1大匙
月桂葉 1片
黑胡椒 適量
義大利綜合香料 適量
麵粉 適量
糖 適量
鹽巴 適量
鮮奶油 少許

步驟：
1.將牛肋條多餘油脂修掉，避免整鍋油脂太多
2.牛肋條用鹽巴、黑胡椒、紅酒少許，醃30分鐘後取出，撒上麵粉下鍋煎至金黃色放旁邊備用
3.原鍋將培根炒香後加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭，炒軟後加入馬鈴薯、牛肋條
4.加入高湯、紅酒、月桂葉、義大利綜合香料後蓋上壓力鍋
5.蓋上鍋蓋扣上安全鈕，中大火煮到壓力閥上升到第二圈後轉中小火計時20分鐘後關火，等待壓力閥下降後解開安全鈕
6.打開鍋蓋後再加點適量鹽巴、糖調味以及麵粉水增稠，中火煮滾約3-5分鐘煮到喜歡的稠度就完成囉！

對了，看到明天WMF在MOMO有舉辦超級品牌日，想買他們家鍋子的話這時候買真的超級划算的啦！WMF的鍋子真的是很耐用，感覺可以當傳家寶的那種，質感超好～而且滿額的贈品也送太好了吧！！！！！！加購的商品感覺也很划算，我超想要的！

我看到這次活動也有這個快力鍋，這個價格比我買的便宜超多啊！我的錢包在對我哭泣😭 不過沒關係，你們有買到便宜就好，大不了我吃完這鍋就開始吃泡麵XD

品牌日的資訊幫大家整理了一下，有需要的可以去逛逛，我想你看到這些折扣，應該不會空手而回的，我自己都已經準備好要來搶了😏

【9/29 WMF Taiwan 超級品牌日x MOMO 全年最強檔 震撼登場】

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※不限金額再加碼登記抽德製煎鍋
※好康集結，售完不補，要搶要快 !!

各位觀眾ꔛ2021年吃到最好吃的團購美食就是這個
⚡️河南味牛肉麵⚡️
連結：https://bigordr.com/shop/angelique_kuo-beefnoodles
看起來超不起眼,
甚至可以說是沒有包裝與設計ˣᴰ
ᴮᵁᵀ 一口入魂 整個人都要融化了
怎麼會有這麼好吃的牛肉麵料理包 我的天阿(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
完全還原現煮的口感 ᴬᴹᴬᶻᴵᴺᴳ
#人生中吃過最好吃的牛肉麵料理包94它🥇

好吃到我在ᴵᴳ跟大家開玩笑說
不好吃我就跟你姓😆
要團購之前,我先買了送好友 (她也是額樂到不行)
拼命問我什麼時候要開團ˣᴰ 哈哈哈哈

河南味牛肉麵是台東很有名的牛肉麵店
使用大量蔬菜取代味精
所以他家的牛肉湯底超好喝 (是可以喝光的那種!!!!)
紅燒湯底好喝就算了
最可怕的就是＞＞＞連清燉湯底都好喝到並軌 (只差沒舔碗了)

💎這次幫大家談到$1500就免運費!!!!!!!
9/6(一)-9/12(日) 限時7天
連結：https://bigordr.com/shop/angelique_kuo-beefnoodles
✔️清燉牛肉麵
這是我平常最不愛的口味
但我要告訴你們,他們家的清燉 omgggg #驚為天人
那個湯是牛大骨慢熬出來的
黃金比例ꔛ好喝到升天🤤

✔️紅燒牛肉麵
✔️紅燒半筋半肉
✔️紅燒三寶麵
另外這三款都是經典的紅燒湯底,真心大推!!!
熟成牛肉熬製的濃郁湯頭真的很無敵
豐富的層次感+不會死鹹(๑´ڡ`๑)
已經吃掉24包的我…每回吃每回讚嘆!!!
真的好好吃哦 (想不出更好的形容詞了 嗚嗚(*꒦ິ꒳꒦ີ*)

紅燒湯底主要成分:
水、牛肉、牛筋、醬油、牛骨、洋蔥、牛油、米酒、番茄醬、冰糖、鹽、薑、八角、花椒、桂皮、草果、甘草、小茴香、陳皮、月桂葉。

你去買ᶜᴼˢᵀᶜᴼ紅x牛肉湯就會發現…很多都是看不懂的成分哦🙈
我們要吃的是食物～不是食品ᴿ
上面這些都是看得懂的成分
吃起來相對很安心 #SGS檢驗 #無防腐劑

麵體的部份也是自家手工拉麵
團購價格是包含麵條的呦
手工麵的Q彈真的很加分 好麵+好湯=完美🥺

⚡️四種口味 保證無雷⚡️
拜託妳們直接買16包的組合
因為平均下來單價最便宜+同時冷凍宅配免運費🚛

📌好吃ᵀᴵᴾˢ分享：
蔬菜+蔥花 ᴹᵁˢᵀ ᴴᴬᵛᴱ
我還會煎荷包蛋 切蒜片與辣椒來配
好吃到哭ꔛ讓人會想念的那種(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*

煮一鍋水下麵條與青菜,煮熟後撈起備用
好吃的重點來摟＞＞＞
有加料的牛肉湯適當加熱即可
不要大火讓它一直滾ꔛ肉質會變老 (這是美味關鍵)

他們家的牛肉用的都是好吃又Q彈的牛肉⸝牛筋⸝牛肚
等你們吃過就會懂我說的
#上桌就像是現煮的味道 (完全不會覺得它是料理包)
很簡單៵៵៵很純粹៵៵៵很好吃

結論：以宅配料理來說 真心美味 無可挑剔ꔛ必買ฅ•̀∀•́ฅ

#jomalone果醬香水

Jo Malone限量果醬系列香水 30ML
(玫瑰/橘子/接骨木/黑莓)

2021年Jo Malone London討論度最高的香水
莫過於英倫果醬市集系列(Marmalade Collection)啦🌟
靈感來自懷舊復古的英式傳統市集和最具英式傳統代表的橘子果醬
讓人想到熱鬧的鄉村市集
以及夏天那陽光明亮的氛圍🌞
最特別的是把鄉村傳統的果醬容器再升級進化成復古圓弧瓶身
超可愛的外觀絕對是一大看點
怎麼可以不收藏一瓶呢❤️❤️

🍊橘子果醬香水Orange Peel Cologne
售價:$2099

前調：香橙果皮、粉紅胡椒、大黃
中調：苦橙、薰衣草
後調：羊絨木、快樂鼠尾草、廣藿香
就像是慢火烘烤橙皮的感覺 明亮橘子香氣中帶點苦澀感
溫暖帶有優雅的感覺 充滿著致命的吸引力😍

🌹玫瑰果醬香水Rose Blush Cologne
售價:$2099

前調：綠葉羅勒、荔枝
中調：玫瑰、天竺葵
後調：白麝香、琥珀木
少女們都愛的香氣 甜蜜的花香與荔枝的果香
交織成迷人絢爛的氛圍 就像是沉浸在戀愛中的少女🥰

🌲接骨木花果醬香水Elderflower Cordial Cologne
售價:$2099

前調：醋栗、佛手柑、荔枝
中調：接骨木花、山楂、五月玫瑰
後調：乾果、廣藿香、琥珀木
清新的接骨木花朵與酸甜的醋栗
柔和又特別的英倫風味 就像是剛天亮的柔和陽光輕灑在身上⛱

🍃黑莓與月桂葉香水Blackberry & Bay Cologne
售價:$2299

前調：黑莓子、葡萄柚、葡萄柚花
中調：月桂葉、玲蘭、茉莉花辦
後調：雪松木、香根草、白麝香
濃郁酸甜的黑莓與清新木質感的月桂葉相遇
活潑俏皮的香味 就像是回到童年一般的爽朗可愛✨

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今天分享的滷菜，真的很常在田爸的便當裡出現，小田太太都是周末滷一大鍋，分切後放進冷凍庫裡保存，把未來一、兩周的份量準備好，這樣帶便當就能輕鬆很多，而且看起來也很澎派!

這次體驗用飛利浦萬用鍋滷牛腱、牛肚，覺得真的超級超級好用，我平常都要用電鍋滷個2-3回才能滷透，這次居然一次就OK!! (驚呆) 根本相見恨晚~~~

有興趣萬用鍋可以看我的開箱文👉 https://reurl.cc/KkoOAM
商品價格資訊點這裡👉 https://momo.dm/bIzaNu


食材
牛腱700g (1條)
牛肚500g
水煮蛋6顆
薑6片
蒜頭6顆
青蔥2根
八角2顆
大紅袍花椒1大匙
草果1顆
月桂葉3片

調味料:
冰糖80g
白胡椒粉1小匙
五香粉1小匙
豆瓣醬2大匙
米酒50ml
醬油200ml
清水700ml

毛豆炊飯:
毛豆70g
紅蘿蔔30g
白米1杯
鹽巴1/3小匙
醬油1/2小匙
味醂1小匙

⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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#一鍋到底好方便
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Hi 我是Sowilo
訊息的部分目前是只看不回喔
因為留言分享真的太多
而我的休假一個月不到一天
所以只能把你們的心意跟故事
默默的收在心裡了💗💗💗

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【真的真的很想要Sowilo親自回覆】
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（1）請於預約成功【三天內】全額匯款/若三天內未收到匯款 則視同取消不另行通知
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