榮登兩年米其林一星餐廳就在『The Okura Prestige Bangkok』飯店內25樓的『Elements』餐廳，真的太讓人驚艷了！

『Elements』餐廳它是結合日式&法式的料理，創意的讓人每口都難忘。

據說『Elements』這裡的菜單都會更換，但其中會有幾道菜是歷久不衰的，我必須要說我一開始對鴨肉主菜很不看好，但它竟然是比A3牛肉讓我更加難忘，在這裡我要跟鴨肉說聲抱歉！

這裡有兩種套餐，分別是六道菜是4000泰銖及七道菜4400泰銖，若要更換A3牛肉需另外加價800泰銖，酒水另計。

這裡用餐氣氛很好，我觀察一整晚發現很多外國人及女性閨密們來光顧，服務更是不用說了，除了有飯店內基本服務水準外，餐廳內的服務更是讓你感受到內外場服務生的專業度，眼觀八方的工作人員會細心觀察你的餐點用到什麼程度，不會導致讓你等餐等太久，這種小細節的地方就能看出餐廳的服務精緻到什麼程度，真的是很不錯的用餐體驗。

約你的另一半或是姊妹們來用餐吧，它真的是難得在曼谷好吃的米其林餐廳。

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陳獲得曼谷米其林一星的街邊美味，頌丹樂SomTumDer終於開到台北來了。第一家店開在微風台北車站2樓，他的裝潢比曼谷本店來的精美許多，聽說店裡的台灣主廚成道泰國本店學習，以最出名的青木瓜沙拉為例，他可是至少練習了2000盤以上才能出師。

店裡的多項食材也是從泰國進口，所以吃起來特別的道地。如果不擅長吃辣的建議一定要點小辣，要不然真的會很辣。如果你喜歡吃泰國道地東北小吃，可以來這裡解解不能出國的鄉愁。

影片：
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店家資訊：
頌丹樂 SomTumDer
地址：100台北市中正區北平西路3號2樓（微風台北車站內）

#台北車站美食
兩年前去泰國吃了這間米其林推薦餐廳🔥SOMTUM DER頌丹樂在2016年榮獲曼谷米其林一星的殊榮⭐ 2018年也榮獲米其林推薦指南餐廳！當年的美味現在台北也即將吃的到了🙌！那天到北車二樓微風看到即將開幕的告示🤩預計在9月中下旬開幕✨！泰國東北的美味即將在台灣問世👏👏！文章就帶你們來看看當年在曼谷吃到的美食吧🤤！
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詳細介紹：https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/466064594
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🥘 Somtum Der Taiwan
🌏 台北車站二樓微風廣場預計9月下開幕
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分類👉#MISO吃泰國
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡️
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
☑ IG 🔍 @misotosee

#SomtumDerTaiwan #台北車站二樓微風美食

店家資訊：
頌丹樂 SomTumDer
地址：100台北市中正區北平西路3號2樓（微風台北車站內）

抽獎詳細辦法請看我的IG=dj79109


🌹貼心提示：❤️
我還有辦很多抽獎活動，有餐券，也有住宿券，平常每則貼文都有點讚和留言互動者，中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔！

今年四月，
主廚的餐桌 製作人David Gelb，
在Netflix 推出了《#街頭小吃・亞洲》。

第一集的#曼谷 篇，
以感性的紀錄片手法，
說了在去年摘下#米其林一星的小吃
Jay Fai 的故事。

Jay Fai 以一個曼谷小吃店的價位來說，
實在是不便宜，
這次跑了兩天才吃到。

這次在現場看到 Jay Fai 一個接著一個
親自煮出每一道菜。
非常的感動，
也讓我決定要用影片留下這個難得的小吃經驗。

在他接受 Netflix 的節目訪問時，
他說：
「每次有人問我，我都說不會累。
我知道自己的能耐，
炭火和鐵鍋就是我的信念。
它們教我變聰明，教我變勇敢，
所以只要我還有體力的一天，
我就會做菜。
這就是我。」

不知道吃過 Jay Fai 的你是不是也有一樣的感動？
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榮登兩年米其林一星餐廳就在『The Okura Prestige Bangkok』飯店內25樓的『Elements』餐廳，真的太讓人驚艷了！

『Elements』餐廳它是結合日式&法式的料理，創意的讓人每口都難忘。

其實我挺愛吃這樣的創意料理，有時候一口吃進去後你的口中開始翻攪著到底是什麼特殊味道？為什麼能做出這種口味？你的腦中會有很多問題想問主廚（舉手遮腋下發問），你可以感受得出來嘴裡每一口咀嚼著主廚用著心血做出的料理有多麼美味。

比如當你吃進嘴裡後會先品嘗到日式的料理的熟悉味道，最後衝上來的卻是法式口味，當兩則結合在一起卻是毫無違和感，意外的混搭成功，所以我才會忍不住一口接一口的邊驚呼邊吃完它。

據說『Elements』這裡的菜單都會更換，但其中會有幾道菜是歷久不衰的，我必須要說我一開始對鴨肉主菜很不看好，但它竟然是比A3牛肉讓我更加難忘，在這裡我要跟鴨肉說聲抱歉！

這裡有兩種套餐，分別是六道菜是4000泰銖及七道菜4400泰銖，若要更換A3牛肉需另外加價800泰銖，酒水另計。

這裡用餐氣氛很好，我觀察一整晚發現很多外國人及女性閨密們來光顧，服務更是不用說了，除了有飯店內基本服務水準外，餐廳內的服務更是讓你感受到內外場服務生的專業度，眼觀八方的工作人員會細心觀察你的餐點用到什麼程度，不會導致讓你等餐等太久，這種小細節的地方就能看出餐廳的服務精緻到什麼程度，真的是很不錯的用餐體驗。

約你的另一半或是姊妹們來用餐吧，它真的是難得在曼谷好吃的米其林餐廳。

附註：餐點相關費用依餐廳官網公告為主

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