因為需要採買一些東西
所以今天傍晚特別擠出一點時間跑去台茂
一到台茂買到了第一個我要的東西
要結帳時一摸背包
空無一物…
雖然對一個整天忘東忘西的人來來說
沒帶錢包可以算是日常
但是這種特別擠出時間要買東西
後面行程還排滿滿的日子
真的是… 相當崩潰

先跟店員道歉
我忘記帶錢包了東西先不用 謝謝
突然覺得好餓
嗯 一看是我的晚餐時間
中午沒有吃很多 血糖好像要不足了
（是個容易血糖不足的體質）
是有沒有這麼衰啊…
突然想到 最近常聽到apple pay
聽起來就是一個有apple手機就可以pay的東西？
打電話給我的小秘書
但她在教空中瑜伽課沒有接
打給遠方的金星
她說但是你要之前有設定才能pay啊
他要我截圖給她看我的手機
竟然真的有人幫我設定耶！
太感謝現在在空中不能接我電話但幫我超前部署的小秘書❤️
（結果後來金星想起來是她幫我設定的）
然後3C山頂洞人就在店員的指導下
一路apple pay買了很多東西
還找到Seven完成了我的低GI晚餐
（鮭魚排 蔥鹽雞 地瓜都蠻好吃的耶 ）
（還買了一瓶濃豆漿 血糖＆蛋白質補充完成）

你們可能不知道沒有帶錢包竟然能買東西這件事
對一個整天忘記帶錢包的人有多麽的神奇與感恩
你們可能也不知道一個人到底可以多麼常忘記帶錢包…
今天我每結一次帳
都又再被我摸不到錢包的空背包嚇到一次
然後想到 啊 我有apple pay
好像把我30年來發現自己沒帶錢包的驚嚇
在今天全部安撫了一次（深呼吸）
這篇好像apple pay的業配喔 哈哈
（也蠻像seven的業配）
但我只是想跟你們分享我的喜悅

以後沒有帶錢包也可能ok了
只要我有帶手機然後手機沒有弄丟
這些年因為我忘記帶錢包付不出錢被我急call來救援的親朋好友們
有緣再見（含著感動的淚揮手）

港味宅食的蝦餃
是團友們點點名要補貨的 XD 今年最後一團啦
#這麼好吃的蝦餃沒吃會想~~~~~ (　哭倒　）

對 !
蝦餃的美味吸引力就是這麼巨大 ~ 擋不住的
他們家的蝦餃，怎麼說呢....
就是餐廳賣的那種蝦餃耶 ! 甚至更好吃
味道鮮美沒得挑剔的那種
真心佩服港味宅食的師傅 ! 請受我一拜
那調味太正確了，Q彈口感會一顆接一顆

裡面的蝦漿料給的很足
咬下去飽滿飽滿的 ~ 香味直衝腦門 ~
薄薄透透的皮不搶戲，跟以往吃過那種皮超厚的蝦餃不同等級
皮薄餡鮮香，那個香氣一打開電鍋就聞的到 ( 口水流滿地 )

其實我自從發現港味宅食的港點很完美之後
好像就沒有上過港式飲茶餐廳了耶 哈
嘴饞的時候
熱幾顆蝦餃，燒賣，珍珠丸
就能一解思念
不用花大錢去餐廳
我覺得蕭先生要好好謝謝我這麼會精打細算 噗

晚餐菜色無聊的時候
港點蒸一蒸端出來
餐桌上的氣氛就很不一樣
總之，港味宅食的港點是我家晚餐時間的小確幸

一想到晚上有蝦餃可以吃
我整天都會想偷笑，然後非常期待晚餐
是我過完一整天的動力阿.........

阿內個
豆沙芝麻球也是很厲害的
可以用鍋子煎，有氣炸鍋的就丟氣炸
好吃
夭壽好吃
對豆沙芝麻球有愛的人，我跟你說，港味宅食的豆沙芝麻球吃第一口你會嗨 ! 好吃死了 !

#矮油反正港味宅食全部都好吃 很over啦
#燒賣跟珍珠丸也要記得各帶一盒

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都說「媽媽真偉大」
其實我覺得她才是給我帶來許多體悟的小天使呢😇

-

話說今天不知吃了什麼奶量莫名大增
甚至有點結塊脹痛
爸爸又出門工作長時間不在家
寶寶討抱的時候也只能忍痛抱著

很神奇的是 寶寶今天竟然比平常更頻繁討奶
明明奶量多了不是可以間隔更長時間嗎
她怎麼偏偏相反呢
難到她就是想要幫媽媽疏通一下？🤔😆

而且寶寶果然是最厲害的泌乳師啊
試過手擠 按摩 冷敷 都無法舒緩脹痛感
寶寶吸允了幾輪之後就恢復柔軟不痛了
真的忍不住一直親親她說謝謝

-

接近晚餐時間
匆匆趁著間隔時段把快煮包丟進沸水
同時燙了幾根青菜
正準備吃的時候 人肉鬧鐘又大聲作響了
還以為又要等到飯菜涼了才能吃
想說碰碰運氣拿出她一向挺嫌棄的奶嘴
殊不知她竟然賞臉 就這樣乖乖躺著 後來甚至睡著了
直到我填飽肚子把碗碟洗乾淨 鬧鐘又響了
這時我已經準備好把奶奉上咯✌🏽

-

寶貝啊 謝謝你成全媽媽準時用晚餐
更謝謝你選擇加入我們的小家庭
謝謝你一直那麼疼愛媽咪
從在媽咪肚子裡 到出生 再到目前快滿兩個月大
總是那麼暖心體貼
讓我們一起快樂地互相學習 陪伴彼此長大/變老吧🧡

美味連結 https://donzdonz.com/SaltyBake/外出露營輕巧包

在收費營地家庭露營轉眼七八年了，其實台灣收費營地已經多到爆炸，但是如何挑選就很困難，這次我列出了10個我認為必去的營地，從舒適到原始，讓各位可以一級一級挑戰，筱筱太太更加碼列出她覺得衛浴最棒的五個營地，讓你邀太太去露營不會被打槍。

這次在晚餐時間吃踏輕 鹽焗花雕鴨（香茅檸檬風）同時大家分享，這料理包也很適合露營吃喔。

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除此之外都是盜版、竊取、仿冒，請留意以免受騙上當

Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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南投魚池➤巫婆的森林露營區
但凡去過的人都非常推薦！
當初真的沒想過，要離自己超過4個縣市露營，畢竟夜衝距離也是一大挑戰！

剛好這個機會朋友搶到這間超難訂的露營聖地！
有免搭帳印第安小木屋，營地不大，也沒啥景可言
營區內有的大概就只有大草坪和像交誼廳的營本部
為何如此受露友們給予最好的評鑑，甚至零負評
我想營主的態度和親力親為的個性佔了很大的因素
也讓我們首次南投第一次露營，就獻給了它～

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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:25 開頭介紹
01:14 露營前準備
01:22 遇上大雷雨
01:45 到營地,營主介紹
02:18 夜衝搭帳
02:50 第二天早晨
03:04 營區介紹
07:26 早餐時間
08:38 戶外活動時間
10:37 男廚們蚵仔煎比賽
14:06 有獎猜謎活動
15:08 晚餐時間
15:48 第三天早餐
16:26 營區優缺點

❤看更多影片：
第14露(秘花園親子露營區)：https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區)：https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場)：https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露（星墅露營窩）：https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露（水樂活親子農場）：https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露（星院露營區）：https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露（好地方露營區）：https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露（天景露營區）：https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露（好自在露營區）：https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露（山大王休閒農莊）：https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露（逗點露營區）：https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況：https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露（賽夏有機農場）：https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露（小尖石露營區）：https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露（景好露營區）：http://bit.ly/3a0D4vM

※露營地雷區警示及優質營地推薦：https://ppt.cc/f0m1Ux
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