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#punk的減肥日記 #Day28​
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今天早上過磅，我瘦了4公斤 第二名瘦2公斤​
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基本上我已經贏了，因為第二名不太可能一天掉兩公斤～​
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而且我是吃過早餐飽腹量​
第二名是空腹量​
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但我們還是要有運動家精神，拼到最後一刻😌​
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所以今天晚上泡了澡，要讓自己再脫水一點🤣🤣🤣（我就膚淺😌）​
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p.s. 浴缸真的有用喇～我一個月至少有泡一次🤣​
假設去外面泡，不算交通費，一次$200就好，一年就省200*12=2400耶（痾......聽起來好像還好😅）​
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同事不服輸，說他因為有運動，肌肉量比較重​
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但我早在一開始就問說要不要比照成吉思汗減肥比賽的模式，體重+體脂+肌肉量 都納入計算​
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他們自己說太複雜不要的～​
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然後我也提醒過，說不比肌肉跟體脂，我就會完全不運動，只靠飲控，因為這樣最能確保不會讓肌肉重影響我的體重～​
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結果今天他們一直說肌肉量應該要納入計算（這次不可能了，因為我們初始沒量肌肉量）​
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不過我還是善意提醒他們：那個，你們記得我老公是健身教練嗎？要玩肌肉量，我應該是不會輸你們耶......🤣​
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他們都說我職業減肥戶😆​
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#早餐​
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荷包蛋*2、希臘優格+草莓果醬​
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拍完照之後才加果醬​
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#午餐​
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氣炸雞腿排+氣炸時蔬​
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#點心​
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晶華酒店月餅1/8、日出月餅三種口味各一口​
星巴克可可布朗尼蛋捲*1​
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#晚餐​
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Pass​
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#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制

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#punk的減肥日記 #Day26​
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今天忙到一個翻掉！！！​
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多次在辦公室崩潰吶喊（但我平常好像就常常這樣🤣）​
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平常至少還能知道今天奇摩新聞頭條是啥​
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我今天連奇摩首頁的面都沒見到​
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然後明天我們部門只剩下我+一個今天剛來的新業助在辦公室​
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我整個挫勒蛋​
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#早餐​
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希臘優格+芒果、美式咖啡​
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#午餐​
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西洋芹炒透抽、氣炸雞腿排、高麗菜飯​
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透抽上面還有兩塊雞腿，吃了才想到忘記拍​
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#點心​
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花生糖*2​
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#晚餐​
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干貝香菇雞湯​
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#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制

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#punk的減肥日記 #Day25​
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打完疫苗之後，我就發現我的腿變得比較緊實​
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沒想到，今天同事也說我背影看起來真的瘦了，尤其大腿那邊～​
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我就問，為什麼打手臂瘦大腿喇～​
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我比較想瘦手臂啊😢​
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#早餐​
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希臘優格+芒果​
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#午餐​
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昨晚吃剩的米干、氣炸雞腿排、香菇三朵​
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#點心​
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日式海鹽抹茶歐蕾+濃縮咖啡​
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舊振南柚子酥半個，其它三種口味廣式月餅各1/8個​
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#晚餐​
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香菇雞湯​
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#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制

今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。



【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M


【影片內營養補助食品】
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自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/



Music：
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan


#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！
之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。
因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱，
所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀！
（不一定吧！哈哈）
所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
煮麵條的方法也有一些訣竅，大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。


0:12 日本夫婦的生存戰略
2:06 OXO沙拉旋轉器
2:45 IKEA切片器
3:13 微波爐水煮蛋器
4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
5:22 白金不鏽鋼刨刀
5:50 槌肉器
6:21 南部鐵器鐵玉子
6:52 數字鹽度計
7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
7:59 壽司捲簾
8:30 家用碾米機
11:36 壽司桶
12:06 做西式素麵


【OXO,Lekue,鐵玉子,etc,,】
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【蝦皮購物買的商品】
家用碾米機 → https://shp.ee/zakrieg
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白金不鏽鋼刨刀 → https://shp.ee/fxbegyg


【相關影片】
●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
https://youtu.be/Ahmd4DGd3Ak
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o



在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


Music：
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/

#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #素麺午餐

【香煎雞胸】照著做，健康多汁超水嫩！一上桌就沒了啦，大吃特吃也無負擔！

「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」
「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」
低熱量讓你多吃也無負擔，
健康營養滿分超簡單！

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🌈簡單哥小知識－如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉，浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩，
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬，隔天取出料理即可

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（今日份量：2 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
（替代：辣椒粉、咖哩粉）
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
（替代：醬油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙

—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分（視情況翻面）
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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