-
本來想宅在家一整天 🏠
看限動大家都跑出去玩了 好羨慕🥲
我媽不會騎車開車 就會被掰掰💦

只好帶棠棠到公園走走晃晃 意思一下
聽起來好像很爛 可是棠棠真的很少出來散步😅
對他來說已經很開心了 如果是迎風會更黑皮😂

期間還有順便練放繩的跟隨、喚回
啊人家訓練喚回都是用零食獎勵
棠棠在外面不吃零食 只能看他心情☺️
雖然棠棠很不專心 但比小時候穩定很多
完全沒有跑掉 給人家追 都慢慢走💕
真是太令媽媽本人欣慰了 乖小孩😭
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#棠棠#しばいぬ#shibainu #shiba #shibalife #shiba_snap #barked #doglover #dog #doglife #shibalovers #lookerpets #thedailyshibainu #shibastagram #shibaholic #lookerpets #taiwan #shibastyle#赤柴#柴柴#棠棠1歲6個月#柴犬#棠寶包

每日總在閒晃, 總覺得沒多少時間可以閒晃, 意思是....人不能不閒晃!!

展期 / 2015.10.23 (Fri.) ~ 2015.11.15 (Sun.)
開幕酒會 / 2015.10.24 (sat.) 16:00

參展藝術家/ 王言然、賴力維

地點 / 789養雞場
桃園市龜山區萬壽路二789巷30號 (壽山高中正後方)
開放時間 / 星期五,六,日 14:00~20:00

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\

「㧡」讀音(ㄏㄞˋ)，有動搖之意義，可引伸為搖晃、擺動，在台語唸(h’ai)，㧡也是台語搖晃意思的本字，而由字延伸出的詞「㧡咧」則形容”事物”的不穩定狀態，或”人”晃來晃去的樣貌。
　　在創作時我們常以「㧡咧㧡咧」，來訕笑創作夥伴的工作效率、瞎忙等等狀況，這也具有某種提醒作用，習慣用揶揄，來作為相互解嘲的鋪陳，解嘲後再取暖的結束今天這個回合。
但我們都明白，這是創作常會面臨的窘境，也許是猶豫、某種焦慮、甚至是日常情緒的投射，而這些似乎又深化了旁人眼中「㧡咧㧡咧」（晃來晃去）的形象？
在生活不穩定人又晃來晃去的情形下，我們還是以展覽作為每個節點，持續的相互解嘲，然後保有問題意識地不斷去提問，提出看法。

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\

交通資訊/

公車
南下-捷運新莊線到迴龍站-一號出口搭601/5009/5047/5065/5675/9102/棕線公車往桃園方向(車程約20分鐘)-壽山站下車-步行約5分鐘
北上-一樣在壽山站下車

個人交通工具
打開GoogleMap-輸入「789養雞場-藝術替代空間」或是地址「桃園市龜山區自強東路150巷28號」（萬壽路二段789巷與自強東路150巷為同一條）

本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹

訪問：邱琪雯

爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑糖與糯米的香氣，在特殊攪拌的過程中，造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工，在地雙糕潤差點失傳。

在4~50年代資源貧乏的農業社會，能來塊雙糕潤，可說是當時的奢侈品。對一些務農者，則是用農產品來換取雙糕潤解饞，而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。

據村中長者說，在全盛時期，村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而，這些師父在雙糕潤蒸製完成後，不是全在村內販售，而是分散至附近村莊~~元長，北港，土庫及溪口等處販售。在60年代左右，有位師傅，他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤，一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於，雙糕潤製作一次只能一籠，所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色，可說是溪口在地長者的共同記憶，至今仍為村內長者津津樂道呢！

而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤，就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作，想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後，便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝，開始了雙糕潤人生。

雙糕潤除了耗工費時之外，如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧，更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧，製作出的雙糕潤，中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感，這是在地溪口人懷念的老滋味，也唯有吃過的，才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後，終能掌握到要領，讓這原始的古早味保留下來。
目前，溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法， 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠，改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱，保留了傳統手工古早味的口感，吃了更安心，可謂傳統與現代兼具。

未來，溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷，在安心創新之外，持續堅持傳統的古早味。

粉絲頁：溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址：嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號



#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台

YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd

podcast平台，可以收聽
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi

請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

OCEAN TOKYO本店トップスタイリスト　石川晃大です！
今回の動画の内容はズバリ、オーダーの仕方！
多分普段ずっと同じ美容室に行く！という方以外は一度は悩んだ事あるんじゃないでしょうか、、、

👆こういう髪型にしたいけどどう伝えたらいいか分からない
👆短くしたいけど自分でもどのくらいの髪型の短さにしたいか分からない
👆やってみたい髪型はあるけど似合うか分からない

はじめましての美容師さんと意思疎通させる事はなかなか難しいと思いますし、希望を伝えきれてないままカットが始まるのは不安だと思います！
迷ってる方は是非この動画を見てみてください🥺

個人的に何か質問したい！こういう髪型はなんで頼めばいいですか？などの悩みがあればお応えしますので是非、InstagramにてDM下さい✌️

Instagram https://www.instagram.com/iskwkut_ocean/

実際来て頂いたお客様はしっかりカウンセリングしてスタイルを一緒に決めていきましょう！！
ご予約はこちらまで💁‍♂️↓

https://beauty.hotpepper.jp/slnH000264498/stylist/T000647924/#stylistHeadline

Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。

Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃，許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用，或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點，同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。

✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/s6JM8g-skyr

＿

❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁

► 食材 ：
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克

〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆

〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許



✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港，但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替，或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。（有誤歡迎更正）


► 作法：
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機（或桿麵棍）打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油，倒入壓碎的餅乾中，混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模，在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油，並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中，用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後，將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時

〖 蛋糕 〗
1. 取一容器，加入原味無糖Skyr (或希臘優格）、香草精、砂糖，攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片，放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起，擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁，小火加熱，攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中，混合攪勻
5. 打發鮮奶油，將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切，可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模，草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放，用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中，輕輕抹平表面，或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時，之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾


┊想更瞭解冰島嗎？┊
來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛，或是買一本書細細閱讀哦！

官網 → https://unlock-iceland.com/​
Facebook 粉絲團 → https://www.facebook.com/unlockiceland/​
文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》→ https://unlock-iceland.com/my-book/​


┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)

#冰島​ #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta