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在 春節食物意義產品中有27篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 這年頭,有一組詞,常被放大或被誤解 ——「儀式感」 某些時候我自己也挺喜歡有儀式感的生活,春節時會喜歡出去辦年貨湊熱鬧,心情好的時候要吃個小蛋糕慶祝今天很美好,喜歡自己泡咖啡,喜歡為擺盤好看的食物拍張照後才吃,喜歡和喜歡的人在聖誕節互送禮物。 其實,所謂的儀式感,並不是超出自己能力的追求。 不...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅窩窩,也在其Youtube影片中提到,窩抱報年節專題《來一桌友善年菜吧!》——珍惜肉肉,永續生活 閱讀報導:https://goo.gl/5bWaVX 無論是回老家團員、小家庭一起吃飯或是三五好友相聚,免不了都要來頓豐盛的年夜飯,佛跳牆、人參雞湯、生魚片,大魚大肉可說是少不了,但若是仔細看看碗中的這些食物,每條魚、每隻雞,你曾想過牠...
春節食物意義 在 晚安,我是 Hamster ? Instagram 的精選貼文
2021-06-21 11:30:30
這年頭,有一組詞,常被放大或被誤解 ——「儀式感」 . 某些時候我自己也挺喜歡有儀式感的生活,春節時會喜歡出去辦年貨湊熱鬧,心情好的時候要吃個小蛋糕慶祝今天很美好,喜歡自己泡咖啡,喜歡為擺盤好看的食物拍張照後才吃,喜歡和喜歡的人在聖誕節互送禮物。 . 其實,所謂的儀式感,並不是超出自己能力的追求。 ...
春節食物意義 在 在新疆的路上 Instagram 的最佳解答
2021-03-30 05:06:54
▍諾魯孜節(納吾肉孜節)نورۇز 諾魯孜節是相當古老的傳統節日,至今約有三千年歷史,在新疆,維吾爾、哈薩克、克爾克孜,'烏茲別克等突厥民族都慶祝這個傳統的節日。 “諾魯孜”一詞來自波斯語,意為“春雨日”。(波斯語:نوروز,拉丁化:Nowrūz,國際音標:[nouˈɾuːz],有「新的一天」...
春節食物意義 在 雨揚樂活家族YuYoung Instagram 的精選貼文
2021-02-22 03:13:26
大家吉祥如意~今天是節氣「雨水」, 農曆春節過後,氣候漸漸回暖, 正逢冬春遞嬗,乍暖還寒, 「好雨知時節,當春乃發生」 水氣增加化為落雨, 重新降臨於大地🌧 草木與萬物開始萌動, 意義上的春天正式來臨了~ 此季節交替氣候陰冷, 可多吃棗類、山藥、蓮子、銀耳等食物, 或是多喝五行茶,補運補氣~ 另外...
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春節食物意義 在 窩窩 Youtube 的最讚貼文
2017-01-28 19:50:12窩抱報年節專題《來一桌友善年菜吧!》——珍惜肉肉,永續生活
閱讀報導:https://goo.gl/5bWaVX
無論是回老家團員、小家庭一起吃飯或是三五好友相聚,免不了都要來頓豐盛的年夜飯,佛跳牆、人參雞湯、生魚片,大魚大肉可說是少不了,但若是仔細看看碗中的這些食物,每條魚、每隻雞,你曾想過牠們是怎麼來嗎?牠們從誕生到被烹宰,經歷了哪些事,又和我們或是環境有哪些關係呢?你聽過無毒養殖、人道飼養嗎?這些友善畜牧的肉,和一般的有什麼不同?有沒有這個可能,讓我們一起來頓友善年菜!
嘉義邱大哥的生態魚塭,堅持提供無毒、永續的水產養殖產品,聽著不難,卻是慘賠了八年才終於轉虧為盈;台南張大哥的放山雞場,堅持完全放山跑的雞才有健康的身體和快樂的生活,但面對天災如颱風,也就只能默默吞下大筆的損失;屏東謝大哥與家比鄰的豬圈,聽著莫札特的樂曲,並以低密度飼養讓豬都能有愉悅的心情……
還有更多的人,他們都有著一樣的理想、一樣的堅持,卻一樣走得辛苦,在市場的價格戰中苦撐經營,只為提供消費者值得好好享用的肉品。從理解食材開始,和我們一起走一遭養殖場,看看真正的友善畜牧,究竟特別在哪裡?
對於環境、對於動物、還有對於食用者的我們,吃肉的意義是什麼?我們又該如何選擇?如何吃呢?從生活中最簡單的選擇開始,認真選擇、珍惜肉肉,和環境、動物一起永續生活吧!
閱讀報導:https://goo.gl/5bWaVX -
春節食物意義 在 窩窩 Youtube 的最佳解答
2017-01-25 23:45:07窩抱報年節專題《來一桌友善年菜吧!》——珍惜肉肉,永續生活
閱讀報導:https://goo.gl/5bWaVX
無論是回老家團員、小家庭一起吃飯或是三五好友相聚,免不了都要來頓豐盛的年夜飯,佛跳牆、人參雞湯、生魚片,大魚大肉可說是少不了,但若是仔細看看碗中的這些食物,每條魚、每隻雞,你曾想過牠們是怎麼來嗎?牠們從誕生到被烹宰,經歷了哪些事,又和我們或是環境有哪些關係呢?你聽過無毒養殖、人道飼養嗎?這些友善畜牧的肉,和一般的有什麼不同?有沒有這個可能,讓我們一起來頓友善年菜!
嘉義邱大哥的生態魚塭,堅持提供無毒、永續的水產養殖產品,聽著不難,卻是慘賠了八年才終於轉虧為盈;台南張大哥的放山雞場,堅持完全放山跑的雞才有健康的身體和快樂的生活,但面對天災如颱風,也就只能默默吞下大筆的損失;屏東謝大哥與家比鄰的豬圈,聽著莫札特的樂曲,並以低密度飼養讓豬都能有愉悅的心情……
還有更多的人,他們都有著一樣的理想、一樣的堅持,卻一樣走得辛苦,在市場的價格戰中苦撐經營,只為提供消費者值得好好享用的肉品。從理解食材開始,和我們一起走一遭養殖場,看看真正的友善畜牧,究竟特別在哪裡?
對於環境、對於動物、還有對於食用者的我們,吃肉的意義是什麼?我們又該如何選擇?如何吃呢?從生活中最簡單的選擇開始,認真選擇、珍惜肉肉,和環境、動物一起永續生活吧!
閱讀報導:https://goo.gl/5bWaVX
春節食物意義 在 Facebook 的最讚貼文
這年頭,有一組詞,常被放大或被誤解 ——「儀式感」
某些時候我自己也挺喜歡有儀式感的生活,春節時會喜歡出去辦年貨湊熱鬧,心情好的時候要吃個小蛋糕慶祝今天很美好,喜歡自己泡咖啡,喜歡為擺盤好看的食物拍張照後才吃,喜歡和喜歡的人在聖誕節互送禮物。
其實,所謂的儀式感,並不是超出自己能力的追求。
不是為了炫貴的禮物,奢華的餐廳,讓自己更累的裝逼。
什麼是儀式感?其實,圖的就是快樂。
沒必要與別人攀比,收到 500 元的禮物不必羨慕別人的 5000 元禮物。
之所以需要儀式感,是因為想讓平凡的日子裡有點點變化,讓生活多出一些特殊的意義。
就像一杯溫牛奶,沒什麼花裡胡哨的,但,卻很暖心。
晚安,我是 Hamster 🐹
📷 #FujifilmMY #XS10 #Fujifilm_XSeries
IG: Hamster_Low
#我想幸福了 #HamsterLow
#語錄 #文章 #文字 #生活 #人生 #生活語錄 #溫柔 #治癒 #儀式感 #日系 #甜品
#淡奶油色
春節食物意義 在 在新疆的路上 Facebook 的最讚貼文
▍諾魯孜節(納吾肉孜節)نورۇز
諾魯孜節是相當古老的傳統節日,至今約有三千年歷史,在新疆,維吾爾、哈薩克、克爾克孜,'烏茲別克等突厥民族都慶祝這個傳統的節日。 “諾魯孜”一詞來自波斯語,意為“春雨日”。(波斯語:نوروز,拉丁化:Nowrūz,國際音標:[nouˈɾuːz],有「新的一天」或「新的光明」之意),以慶祝伊朗曆的新年和春季的來到,因此納吾肉孜節也被稱為「波斯新年」或「波斯春節」。
為伊朗曆的第一天,用來慶祝春季晝夜平分點(即春分)的到來,代表著春天的來臨,儘管觀測位置不同但日期一般在3月21日前後,新疆通常以世界聯合國組織於2010年2月23日正式批准每年3月21日為“諾魯孜國際日“為準。
每年3月20號到22號期間慶祝,其意義與漢人的春節一樣。諾魯孜節的儀式在20號的黎明開始,男女老少都要身穿民族盛裝,各家的家長首先起床,在房屋正中燃起一堆松柏樹枝,將冒煙的樹枝在每人頭上轉一圈,預祝他們在新的一年平安快樂。
然後,家長要把冒煙的松枝帶到牲畜圈門口,讓畜群從煙上通過,祈求新的一年,牲畜膘肥體壯,迅速繁殖。跟著,人們就要做"諾魯孜飯",所謂"諾魯孜飯",就是家家戶戶用剩餘的糧食和食物,再配上多種佐料煮成的稠粥。
從當天午時起,維吾爾人成群結隊地相互拜年,等到諾魯孜節過後,在農村,緊張的春耕生產也就開始了。
在此祝福各位,諾魯孜節快樂
نورۇز بايرىمىڭلارغا مۇبارەكلەر تىلەيمەن.
🖊小知識補充:
春分(しゅんぶんのひ)這一天在日本,也是國民節假日。日本的春分日沿自古代佛教上祭祀日,歌頌自然,愛惜生物(自然をたたえ、生物をいつくしむ)為春分日的主旨。這一天人民會吃日式甜點(おはぎ), 牡丹餅(ぼたもち), 象徵著消除厄運,健康生活的意思,這一飲食習慣起源於江戶時代。
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春節食物意義 在 李澤言不是我的菜,是我的肉 Facebook 的最佳解答
《鬧元宵》
#李澤言x妳
因為很想吃燒麻糬所以寫的(X
————————
「捏泥巴捏泥巴、捏捏捏捏捏泥巴!」
李澤言一進家門就聽見妳忘我的輕快歌聲,伴隨一股香甜味從廚房飄出。想起了妳下午傳來的訊息……
「李澤言,我想吃湯圓。」
「今天是元宵節,你煮湯圓給我吃好不好罷托!」
當時,他看著手機上妳的文字,幾乎能想到妳饞樣了。擱下手中文件,正想問妳要什麼口味,突然又收到一通訊息——
「啊啊算了,我自己煮!」
見妳善變如此,李澤言只是一笑。指尖在桌面上輕敲,沒有抱太大的期望,可淡淡的微笑,大概洩露出些許期待。
聽這歌聲,看來妳應該是做得不錯?
「捏一個媽媽、捏一個爸爸,捏一個李澤言、大、傻、瓜!」
「……」
-
褪下外套解了領帶,李澤言一踏進熱呼呼的廚房便對眼前的杯盤狼藉蹙起了眉,打斷了妳踩著節拍的哼唱。
「別告訴我,妳是為了這些糯米糰專程請假?」
「啊大傻瓜——不是、李澤言你回來啦?」
回過身,妳手中還捏著麵糰,桌上擺了各種形狀的糰子。掃了一眼周圍的鍋碗瓢盆,還有地上些許的粉末,妳朝李澤言孥孥鼻子。
「才不是糯米糰,這叫燒麻糬!」
「某人不是吵著要吃湯圓,怎麼又變成燒——」
「你回來得正好……」
沒等李澤言說完,妳雙手朝圍裙上一抹,執起湯勺盛了兩顆熱呼呼的糰子進碗中,一顆灑上芝麻糖粉、一顆灑上花生糖粉,雙手捧到他面前,一臉求誇獎。
「我剛煮好,你快嚐嚐!」
見妳如此,李澤言配合地以叉子戳起花生口味。
糰子以糖水浸泡,小火慢煮得透著焦糖色澤。李澤言咬了口,香甜軟糯,佐以現打的新鮮花生粉,兩者香氣柔和出單純卻不膩口的好滋味。
「我本來想煮湯圓的,但想起昨天看到的燒麻糬,想著兩者似乎差別不大,就自己動手做了。」
「怎麼樣,好吃嗎?」
妳眨眨眼,滿心期待,對自己的廚藝很有自信。
「嗯,不錯。難得妳能做出像樣的食物。」
「是嗎是嗎?」
難得得到李澤言的誇獎,妳笑彎了眼,迫不及待地也想嚐嚐,想也沒想就拉過李澤言的手咬了一大口。
「妳、燙——」
李澤言還未來得及阻止,已見妳被燙得瞇起了眼,軟Q的粉糰子就這麼鋪在妳舌頭上,從小得到的教育得體,妳完全沒想要吐出了,只能張著嘴猛呵氣。
「哈、唔——」
妳驚慌地胡亂揮手,弄得李澤言也顯現出一絲慌亂,下意識一手托著妳的下巴往妳嘴裡吹氣……
雖是有些逗趣,但總歸是奏效了,妳覺得不那麼燙了便隨便嚼兩下就將糰子吞下肚。
「呼——」
妳舔舔唇,見李澤言難得一見地鬆了口氣的眼神,朝他笑了笑。
「沒事。只是太、太燙了,吃不出來好不好吃……」
可李澤言無語,竟連句笨蛋也沒罵,難道是被妳嚇了一跳生氣了?
「李澤言?」
妳隨手擱下盤子,抱上他的手臂,也不管手上的糯米粉沾得他的黑襯衫灰灰白白的!
「哎呀,鬧元宵、你沒聽過嗎?」
「我怎麼不知道是這種『鬧』法?」
想著妳竟然不怕噎著地、一口氣吞下那麼大口糯米糰,著實餘悸猶存。
見李澤言一閃而逝的擔憂眼神,妳踮起腳尖摸摸他的頭。
「我錯了、我知道了、我下次不敢了。」
「別生氣,那要不,我模仿元宵給你看?」
元宵?
語落,妳隨即用手指圈起自己的臉頰肉肉,圓滾滾又軟嫩,的確是像極了元宵。
「你看、像嗎?」
沒想到妳有如此舉動,這毫不顧形象的逗趣模樣讓李澤言心一軟,看妳捏得紅紅的臉頰,哪能真的跟妳置氣。
可他依然無語,眼神卻是柔和了幾分。
一手握住妳的雙頰,擠得妳嘟起嘴。一手、以指尖刮了刮妳的鼻尖,拂去上頭沾的一點粉末……
「觸感是很像。」
軟呼呼、熱呼呼。
「那——口味呢?」妳問。往前一步,擠進他懷中。
李澤言輕挑了眉,沒有回答,只是靠到妳臉側,淡淡吐息在妳頰畔輕撫,以鼻尖輕觸妳的……
「口味……」他説。
「得嚐嚐才知道。」語落,妳踮腳搶先親了李澤言一口。
抬眸,李澤言見妳得逞的狡黠眼神,淡淡笑意倒是自唇畔漫至眉眼。
果然是軟呼呼、熱呼呼,還甜。
「沒嚐出來,再一次……」
這次,換妳雙手捧起李澤言的臉,刻意將手中粉末沾得他滿臉,再一處一處吻去……
啵、啵、啵!
-
「李澤言,你知道元宵的意義是什麼嗎?」
「代表春節正式結束,某人不能再以此為藉口,拖延匯報。」
「才不是!」
「元宵是古代的情人節,一起吃湯圓代表團圓。」
「那不是冬至嗎?」
「……唔、差不多吧!」
「別貪嘴,晚點又鬧胃疼了……笨蛋。」
-fin-