【孤獨的美食家第九季完結】

為免爆雷（是說五郎也就是一直吃），在此提醒。

橫濱1859年開港以後就是日本的國際之窗，和式洋食的發源地，孤獨的美食家第九季完結篇的餐廳菜式也完全是和式洋食的縮影；大正與昭和風情十足，排餐用筷子吃還配白飯。

五郎的追加主餐「夏里亞賓雞排」，原型是「夏里亞賓牛排」（日語：シャリアピンステーキ，英語：Chaliapin steak）。這是一道向名人致敬的「冠名」菜，台灣人最知道的西餐冠名菜大概是羅西尼牛排或是洛克斐勒牡蠣，其他還有很多。以前的歐洲廚師常常要依附金主名人，新創菜式常用他們而非自己的名字命名。後來雖然廚師的地位提升了，但是這個「傳統」近代還是常常出現（一種做生意或是蹭流量的方法）。除了孤獨的美食家，夏里亞賓牛排還在食戟之靈與妙廚老爹出現過。

1934年，俄羅斯歌劇男低音歌唱家費多爾・夏里亞賓訪日下榻帝國飯店。夏里亞賓雖當時正受牙痛所苦而無法咀嚼硬物，卻欲享用其鍾愛的牛排，於是希望帝國飯店為其創作「軟嫩的牛排」料理。當時飯店餐廳「New Grill」大廚筒井福夫以壽喜燒為原型，將牛腿排以洋蔥醃漬變軟後煎封，並在表面覆上大量煸炒過的細洋蔥末取代牛排醬，創作出一道揉合和洋風味的牛排料理。及後夏里亞賓於1936年再度訪日演出下榻帝國飯店時，時任飯店總經理犬丸徹三向夏氏提議將該料理以其命名獲得爽快首肯。此後，該料理作為「夏里亞賓牛排」成帝國飯店遠近馳名的經典菜餚，成為一時佳話。（維基百科）

「洋食」對日本人而言早就是日常餐點（葡萄酒還更早可以追溯到織田信長）。五郎口中的「家庭風味」不是隨口說說，明治晚期到大正時代的家庭料理：咖喱飯、蛋包飯、拿波里義大利麵、炸豬排、牛排等都已經普及到家庭日常飲食。百年來洋食養活的不只是肚子，還有文學與文化：明治到大正時代的夏目漱石、昭和時代的池波正太郎（神劍闖江湖的原型）、平成時代的村上春樹（發條鳥年代記的三明治）。沒有這些外來食物，也許日本文學史要大改寫。

#派大說酒
#葡萄酒幫幫忙
#右邊數來第三瓶

【#請宜蘭縣政府依法將陳土金醫師宅逕列為暫定古蹟】
昨日看著新聞講陳土金醫師 ê 厝直欲拆解矣
實在感覺足傷心、閣足毋甘

遮爾媠、遮爾有歷史價值 ê 建築
想無那會到今猶無任何文資身分

結果竟然是文化局發包欲去 ka̋i 拆解
有影是「開台灣文資保存先河」

Tsa̋ng 是文化局拆解採購開標日
博萮趕緊向文化局正式提報陳宅為古蹟

希望文化局馬上依法啟動文資審查程序
佇拆解執行進前
趕緊將陳宅逕列 #暫定古蹟
毋通佇審查進前去予陳宅受著破壞

▌敘述：
陳土金出生於明治26年(1891)8月17日，原籍宜蘭金六結庄。明治 36年(1901)就讀宜蘭公學校，大正2年(1913)台灣總督府醫學校入學，與蔣渭水成為同窗。

大正7年(1918)醫學校卒業後，分發至宜蘭醫院擔任雇員、醫務助手，大正10年(1921)取得醫師免許證(許可證)，升任宜蘭醫院醫官補，昭和3年(1928)自宜蘭醫院退職，於宜蘭街上開設蓬萊醫院，成為宜蘭三大私人醫療診所。

陳土金為培養後代繼承醫業，分送四個兒子前往東京獨逸學協會中學校就讀，長男陳長炫考上九州齒科醫學專門學校、次男陳鎮榕考上日本大學齒學部。戰後，四位兒子分別在宜蘭市各處開設西藥房，是宜蘭知名的醫藥世家。

根據宜蘭縣文化局比對不同年份的空拍圖建築物，推估陳土金醫師宅邸約於1935年興建，距今約86年歷史，屬於宜蘭市內，少數保存的日式自宅建築。

其建築為現代主義風格混凝土與木構混合的和洋式建築，二樓為編竹夾泥外覆雨淋板。

▌ 具文化資產價值之特色：
1. 表現各時代營造技術流派特色者：該棟建築的構造工法、材料及工藝技術可見巧思及精湛的工藝技術，空間格局尚保留始建時期之樣貌。

2. 具高度歷史、藝術或科學價值者：陳土金醫師個人特質與宜蘭近代醫療史、社會史有深厚關聯。

宜蘭縣政府文化局

#中華民國最美的風景：「台人是中華民國的敵人」
一「拋總統府遷移大直！柯文哲批沿用日治總督府是「歷史錯亂」」#中華民國難民果然是全世界最快樂的難民
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1824729471000457&id=584986081641475

日本人真的很認真理解台灣。
以下是他們整理的台語-語尾助詞表。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2056916964636222&id=100009538154103

日本時代的孩子當時受教育大圖：
https://www.facebook.com/oldtwcolor/photos/a.815108782003907.1073741828.815099112004874/815110478670404/?type=3&theater

李火增拍攝約1940的臺北大稻埕街景。

有人說這群女學生都是日本人啦，看看這群女生的長相吧。

照片拍攝的地點約在今天的天水路上，由方向來看女學生應該是只收女生的「蓬萊公學校」下課後排隊回家的景象。有興趣的朋友可以去了解一下「公學校」主要是給誰讀的。

不過在某些人眼中，這些孩子應該是要排隊去吃蕃薯籤吧。

出處：意象 台灣
http://www.insighttaiwandb.com.tw

※ 大稻埕是本島（臺灣）人為主的區域
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1444106078944066&id=100000340629417

這種穿著打扮，你相信台灣人那年代只能吃蕃薯籤？
https://m.facebook.com/groups/222309137783536?view=permalink&id=1660827917264977

雖然說幾張照片無法詮釋整個日本時代臺灣生活的全貌，但也多少可意識到，即使階級差異存在，也沒有誇張到「臺灣人只能啃蕃薯籤」的程度。

只是說一直很難接受，當一群被追殺逃來家裡避難的鄰居，裡面總是有某些人沒事就要對著避難所指指點點醜化兼嫌爛，這種行為 真‧的‧很‧難‧看。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1445291768825497&id=100000340629417

網友：
　最近常看到人把「戰後吃蕃薯籤」的記憶移植為「日治時代台灣人只能吃蕃薯籤」。

然後再把日治的經濟奇蹟移植成國民黨的功勞。

二戰結束後為了國共內戰，台灣的物資都被運到中國去，台灣人最苦的日子真正開始。

重點是，日本投降後，台灣人又繼續吃了十幾年蕃薯簽。

來源：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1800135886667115&id=100000121640523

這篇寫得很仔細。
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492773567.A.6B9.html

這邊把米價的始末講了。
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492720937.A.408.html

米與台灣
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=640574993158808&id=136185963597716

看圖秒懂台灣人是怎麼開始吃番薯籤的？
https://www.facebook.com/twmemory/photos/a.322084677912223.75973.319875468133144/1265737786880236/?type=3

一「全球通膨史1》「4萬換 1元」台灣人永遠的痛」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1784218971718174&id=584986081641475

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這遊戲課金還是量力而為就好了，這遊戲的最終目標也就只是打通滿星深淵就足夠了，而這目標0命就完全可以了，且雷神二命來說，其實在大世界體驗有個缺點... 就是常常開那一刀，怪物就全滅了... 能量就小尷尬了 (´・ω・`)

然後2命總體增大概是40%，所以這麼說吧，追求能有主C傷害的話，推薦抽二命。
而如果追求循環和外觀，那就抽專武吧。
不過說真的，那薙刀是真的目前唯一配雷神的武器了，不光是說效果，而是外表和其故事。
江戶時代武家的婦女必須學習薙刀術，而明治維新以後，薙刀術又被列為日本的九種武道之一。
這就非常符合雷神她身為稻妻日本女性的設定。
然後至於片尾我說的胡桃，主要是說，我覺得雷神對我來說就像是胡桃，胡桃上場是開E後 輸出，進入冷卻後下場換其他三人輪流放技能，然後無限循環。
那麼雷神也是如此，她的大招因為極高的元素充能效率，所以異常的容易集滿，上場開大招進行輸出，進入冷卻也是換其他人輪流放技能，然後無限循環。

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