農民曆，是台灣乃至華人文化中很重要的一本書，這是一種曆書。

而曆書的編纂是具有相當意義的。在帝制時代，只有強而有力的政府才得以編纂曆書，因為要養科學人來觀察天時，來修正曆法，才能夠讓農人不會誤了農時，或是躲避災殃。

一般王朝的初期，政府都有足夠的能力來頒布曆法(以前沒有電子萬年曆，所有的曆法都要靠人去推算)，而曆法能頒布到多遠，也就象徵著政府的控制力能到多遠；但一體兩面的是，一旦王朝的國力衰竭，通常就無法推算曆法，也無法頒布到全國各地。

沒有官定曆法，民間推算的版本就會分歧跟錯誤，而識字不多的農民也會因此耽誤或是在商業貿易的日期上出現誤差。

#這在農耕社會是一件動搖國本的事情。

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是以可以得知，農民曆與通書的重要性在於讓人知農時，而不誤農時。

進入科學時代，資訊傳播廣泛的現在，西方的計時觀念也不需要計算甲子順序，這讓我們可以用電腦軟體解決很多事情；也不再靠政府來頒布曆法，而台灣的農民曆也大多是宗教人士或宮廟來印發(而且還只有老派的農民會看)

但話說回來了。

早期的農民曆，大多都是依據華中、華北地區的氣候來作經驗總結(明朝時)，一旦離開這些區域，氣候的經驗也就會隨時改變了。

何解?

簡單舉例。影響中國氣候最大的因素主要跟季風有關，東北季風跟西南季風帶來雨水或冷空氣，也是冬季夏季的最主要分界。

但，東北季風從蒙古下來，會先經過華北、華中，到華南，然後到台灣；所以不難理解的是，一定是華北開始冷，然後台灣最後才變冷。

在這種情況下，同一個節氣的感受就會出現不同。

於是，古人總會總結氣候變化來變成歌謠流傳給後人(用唱得比較好記，就像我們小時候的兒歌)。

以棉花這種作物舉例，華中的諺語是『清明前、好種棉』；華北是『穀雨種棉正當時』；而這種需要寒冷地區種植的植物，到了台灣的平地，根本很難好好生長。

所以，節氣無法在全中國與全華人地區被一體施用；甚至局部根本無法施用。

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但到處都有農民，也到處都有農民智慧，這種活著的知識會因地制宜，所以我們會有我們自己的農民曆改變。(例如我們有出海的漁民，華北華中地區只有局部地方有海，而且漁產跟氣候差異很大)

在這種情況下，台灣的農民曆自然會有屬於我們的元素，而這種到處都有的小冊子，相信大家也看過。

裡面根本豐富到可以當作小說來看。有線香燒成的預兆、健康資訊、面相、骨重、生肖、黃曆忌宜，甚至是星座運勢，還有大家非常熟悉的........食物相剋圖。

食物相剋圖的呈現其實很簡單。甚麼食物不能跟甚麼食物吃，吃了會有妨礙，一旦有妨礙該怎麼解?

但由於太過簡單，簡單到我們無法知道其中原因，也不知道解方該怎麼施用。

例如，花生加毛蟹有毒，要用地漿水來解。

這個還好理解。就是兩種常見食物吃了會中毒，然後要拿從井裡面打撈的井水，靜放一夜後，取上層的澄清液體來飲用。

但對我來說，花生跟毛蟹只要有煮熟，問題不大，不過就是植物蛋白跟動物蛋白的結合；但從井裡面打撈的水，沒有煮沸，很容易喝出問題(蟲卵、動物排泄物、病菌感染、動物屍體的腐化、落葉.....)

而把水煮沸飲用的提倡，已經是很近代才出現的事情；直到現在，還是有很多開發中國家的人直接喝河中井中的生水，每年喝死的人非常多。

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另一方面，食物生剋的箇中原因一部分是因為經驗歸結(例如飲白酒，食生韭，令人病增。生葱不可共蜜食之，殺人；更生猛的還屬於"豬肉以胡荽同食，爛人臍"!!)

另一部分則可能來自於五行生剋；但放到今天來說，幾乎全部不可信。(茶、飯加起來有毒? 那日本的茶泡飯........)

早在抗日戰爭前，就曾有教授進行過時間較長的實驗，把那些被記載有毒的食物組合給自願者吃，甚至連他自己也吃；實驗時間到了，大家都沒事。到了2008年，中國也有兩個大學對此進行過實驗，也都沒有出現農民曆上的記載。

那到底謠言風聲從哪裡開始的?

一般認為食物生剋是源自東漢醫聖之稱的張仲景所著的《金匱要略》中所記載的經驗。（他最有名的書其實是《傷寒雜病論》。）

東漢?

對，就是那個被蔡政府所刪去的三國時代.....的人。

張仲景出生於150年，是漢桓帝的第二個年號。

漢桓帝? 沒錯，就是諸葛亮在《出師表》裡說 : 「親小人，遠賢臣，此後漢所以傾頹也。先帝在時，每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨於桓、靈也。」的那個桓帝。

其實這個桓帝就是一個喜歡聽音樂，然後崇拜老子，加上被外戚與宦官相鬥影響後架空的一個被皇帝身分耽誤的神秘文化喜好者........好啦，大家也能知道那個漢朝即將要衰敗的年代。

而張仲景死於219年，就在同年底，關羽兵敗走麥城，在年底歸天去了。

簡單說，醫聖的七十歲人生都在戰亂流離中度過。

在那個大家只顧著打仗的時期，到處都是打仗、死人、疫病、災害；沒有國家基礎建設、沒有可以安居樂業的地方、沒飯吃、也沒地可以耕種。

(我就不知道那些整天想打仗的人到底是在想什麼??覺得很好玩可以去泰國當兵或是中東、法國當傭兵，又能賺錢又能殺人......或被殺)

在那樣的背景下，食物一般很匱乏；而食物匱乏，大家就會為了節省而亂捕亂吃，然後吃出毛病。(花生放它個半年，發霉後照吃；珍貴的肉類爛掉了也弄來吃)

而醫療知識落後的古代，對於衛生與公衛也相對缺乏知識。所以他們喝生水、吃不潔的食物也不洗澡(曹植愛吃生魚片愛喝酒，就吃出一肚子寄生蟲；當年的袁術軍隊在貧困時也讓士兵捕河鮮吃，然後集體烙賽......)

在那樣的情況下，歸結出一些看起來的食物生剋組合來提醒大家不要這樣吃，其實就能理解。

而仔細去看，那些說有毒的組合，大都會因為保存不良而變質，例如花生的黃麴毒素、腐壞的海鮮或是禽獸肉，又像是帶有強烈植物鹼的植物。

也就是說，其實不是這類的東西有問題；而是保存有問題，而保存有問題的東西，就會吃出問題.........

所以，在今日只要保存得當、處理得法、料理符合規矩，然後適時適量的均衡攝取，基本上是不用顧慮到甚麼食物生剋問題。

而且，倘若你吃花生加毛蟹然後不舒服，你會去弄生井水來嘗試解毒嗎?

最後談另一個有名的解毒物是"雞屎白"。

其實就是拿雞屎上面白色的東西，經過曬乾煎煮後，加酒泡製。

但那種東西其實就是鈣質(雞屎裡面有5%左右的氧化鈣)，先不論它是雞屎中的成分，至少經過消毒；而基本上身為一種礦物質，還被煮過消毒後用酒泡製，你相信它會有療效嗎?

頂多，補充一點鈣質囉。

那我真的建議你吃豆腐就好；畢竟，能吃豆腐就攝取的營養，犯不著去吃屎吧?
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#有病去看醫生
#有健康疑慮也請去問專科醫生
#都什麼時代了_要學會理性判斷
#台灣人真的好騙難教嗎?

#其實一直很不諒解三國志裡面為什麼沒張仲景可以選?

#持續人生迄今的最大挑戰
#操瘦了四公斤.....
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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https://www.edh.tw/article/20648

國中生的歷史課綱有重大變動，中國史部分改為東亞史，改採「略古重今」，據說孩子以後就聽不到三國歷史了。

別的不說，三國歷史，不是都應該拜謝日本KOEI的三國志1到14代，元朝（漢人被蒙古人完全征服？）不是應該要感謝日本KOEI的蒼狼與白牝鹿的後宮制度嗎？國中歷史課本哪裡有教呂布的三國無雙？他的武力值100，裝備方天畫戢變成110，不是課本告訴我的好嗎？

真正要檢討的問題，怎麼會是課綱的去中國化？先來談談我的個人經驗，以前在國中的時候，聯考社會科140分，歷次模擬考我從來沒低過130分，但是我背了什麼？一大堆沒有用的東西。你以為課堂上真的在教呂布與關羽、張飛、劉備對打，關羽拿著青龍偃月刀、張飛拿著丈八蛇矛、劉備有一對雌雄劍，跟呂布的方天畫戢戰得不相上下？

不，我們在學中書省、門下省、尚書省的差異，每個朝代都不一樣，特別是宋朝，簡直就王八蛋，中書門下與平章政事在幹嘛，跟唐朝有什麼不一樣，這些都是考試重點。此外，我們還要背年代，當年的選擇題，就是要背誦虎門條約、鴉片戰爭、第一次英法聯軍、第二次英法聯軍、天津條約、北京條約的先後順序。而且，還要記得兩種紀元方式，一個是西元，一個是君王年號，有時候還得背皇帝的廟號，還有名字。當年我記得漢武帝，還有他的名字，但是我不知道長門賦，也不知道金屋藏嬌的典故，我只知道他雄才大略，為了大宛馬，把一個國家滅國。

那些「奇特」的教材，根本無法讓我對歷史應用在人生上有任何期望，我只是藉由這些課本裡的東西，利用諧音，不斷的記憶，然後在考場上擊敗其他人，考上建中。但是請問，我現在還記得1842年等於道光22年，除了當年的考試成績以外，對於人生到底有什麼幫助？

「欸，南京條約是在道光22年簽訂，那一年是1842年，你有沒有覺得我很厲害？」

「我覺得你是神經病。」

「請排列南京條約、北京條約、天津條約、虎門條約、望廈條約的簽訂年代順序。」

「先別說這個了，你知道陳澄波的畫作失竊了，他本人也相當緊張？」

不知道打狗、板橋、艋舺的歷史，卻要去知道夏朝的首都在哪、商朝為何首都常常變動，西周首都是鎬京，東周首都在洛邑，到底以前的課本在搞什麼？

都學，也可以。我們最好可以知道，當年劉備進入益州時，其實益州官僚分成四派，包括益州派、荊州派、東州派、元老派，劉備與諸葛亮花了很多時間在做派系平衡。馬超的涼州少數派，一直被排擠。我們最好也要知道，漢獻帝與曹操關係沒這麼糟，真正一直拿漢獻帝當名號騙人的，其實是劉備。漢獻帝或許對劉備只覺得噁心，不過就是一個跟他一樣姓劉的賣草鞋傢伙，就要一直來蹭親戚。

可是，我們給歷史課的時數多少？一週一小時！

要是我當歷史老師，一小時只夠我講「金屋藏嬌」與長門賦的典故，至於漢武帝窮兵黷武的背後意義，還有晚年江充污衊太子謀反、漢武帝殺子的悲劇，甚至「以色事人者，色衰而愛弛，愛弛則恩絕」的李夫人故事，可能我都沒時間講。

一小時是要講什麼啦！

不給歷史課時間，就得要找重點來說。請問，講解1624年或1895年以後的台灣史重要，還是談同中書省門下平章事是什麼東西重要？如果，我們願意給歷史老師每天8小時的時間授課，歷史是迷人的，應該要講武則天奮鬥史（30小時）、亨利八世的六位妻子與歐洲政治、宗教的關係（30小時）、本能寺之變對於近代日本政治的影響（30小時），這樣大家滿意嗎？

如果只有每週一小時，我們能期待什麼？還不就是盡量讓學生可以思辨，引起學生興趣，自己去找相關的歷史資訊，引發他們對於近代歷史變遷的想法，關懷現在的政治、社會、文化嗎？我們是台灣人，歷史教育強調同心圓發展，又有什麼錯誤？

不要為了歷史課本減縮中國史內容而令人髮指了，而是先問問自己，到底有多重視歷史這件事。況且，我這麼了解中國史，也同樣支持台灣獨立呢！

國中生的歷史課綱有重大變動，中國史部分改為東亞史，改採「略古重今」，據說孩子以後就聽不到三國歷史了。

別的不說，三國歷史，不是都應該拜謝日本KOEI的三國志1到14代，元朝（漢人被蒙古人完全征服？）不是應該要感謝日本KOEI的蒼狼與白牝鹿的後宮制度嗎？國中歷史課本哪裡有教呂布的三國無雙？他的武力值100，裝備方天畫戢變成110，不是課本告訴我的好嗎？

真正要檢討的問題，怎麼會是課綱的去中國化？先來談談我的個人經驗，以前在國中的時候，聯考社會科140分，歷次模擬考我從來沒低過130分，但是我背了什麼？一大堆沒有用的東西。你以為課堂上真的在教呂布與關羽、張飛、劉備對打，關羽拿著青龍偃月刀、張飛拿著丈八蛇矛、劉備有一對雌雄劍，跟呂布的方天畫戢戰得不相上下？

不，我們在學中書省、門下省、尚書省的差異，每個朝代都不一樣，特別是宋朝，簡直就王八蛋，中書門下與平章政事在幹嘛，跟唐朝有什麼不一樣，這些都是考試重點。此外，我們還要背年代，當年的選擇題，就是要背誦虎門條約、鴉片戰爭、第一次英法聯軍、第二次英法聯軍、天津條約、北京條約的先後順序。而且，還要記得兩種紀元方式，一個是西元，一個是君王年號，有時候還得背皇帝的廟號，還有名字。當年我記得漢武帝，還有他的名字，但是我不知道長門賦，也不知道金屋藏嬌的典故，我只知道他雄才大略，為了大宛馬，把一個國家滅國。

那些「奇特」的教材，根本無法讓我對歷史應用在人生上有任何期望，我只是藉由這些課本裡的東西，利用諧音，不斷的記憶，然後在考場上擊敗其他人，考上建中。但是請問，我現在還記得1842年等於道光22年，除了當年的考試成績以外，對於人生到底有什麼幫助？

「欸，南京條約是在道光22年簽訂，那一年是1842年，你有沒有覺得我很厲害？」

「我覺得你是神經病。」

「請排列南京條約、北京條約、天津條約、虎門條約、望廈條約的簽訂年代順序。」

「先別說這個了，你知道陳澄波的畫作失竊了，他本人也相當緊張？」

不知道打狗、板橋、艋舺的歷史，卻要去知道夏朝的首都在哪、商朝為何首都常常變動，西周首都是鎬京，東周首都在洛邑，到底以前的課本在搞什麼？

都學，也可以。我們最好可以知道，當年劉備進入益州時，其實益州官僚分成四派，包括益州派、荊州派、東州派、元老派，劉備與諸葛亮花了很多時間在做派系平衡。馬超的涼州少數派，一直被排擠。我們最好也要知道，漢獻帝與曹操關係沒這麼糟，真正一直拿漢獻帝當名號騙人的，其實是劉備。漢獻帝或許對劉備只覺得噁心，不過就是一個跟他一樣姓劉的賣草鞋傢伙，就要一直來蹭親戚。

可是，我們給歷史課的時數多少？一週一小時！

要是我當歷史老師，一小時只夠我講「金屋藏嬌」與長門賦的典故，至於漢武帝窮兵黷武的背後意義，還有晚年江充污衊太子謀反、漢武帝殺子的悲劇，甚至「以色事人者，色衰而愛弛，愛弛則恩絕」的李夫人故事，可能我都沒時間講。

一小時是要講什麼啦！

不給歷史課時間，就得要找重點來說。請問，講解1624年或1895年以後的台灣史重要，還是談同中書省門下平章事是什麼東西重要？如果，我們願意給歷史老師每天8小時的時間授課，歷史是迷人的，應該要講武則天奮鬥史（30小時）、亨利八世的六位妻子與歐洲政治、宗教的關係（30小時）、本能寺之變對於近代日本政治的影響（30小時），這樣大家滿意嗎？

如果只有每週一小時，我們能期待什麼？還不就是盡量讓學生可以思辨，引起學生興趣，自己去找相關的歷史資訊，引發他們對於近代歷史變遷的想法，關懷現在的政治、社會、文化嗎？我們是台灣人，歷史教育強調同心圓發展，又有什麼錯誤？

不要為了歷史課本減縮中國史內容而令人髮指了，而是先問問自己，到底有多重視歷史這件事。況且，我這麼了解中國史，也同樣支持台灣獨立呢！