為什麼這篇明和菜粽鄉民發文收入到精華區：因為在明和菜粽這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者loverain01 (柳丁)看板Tainan標題[食記][中西] 明和菜粽，早餐時間Mon M...
明和菜粽 在 日常食札 Instagram 的最佳解答
2020-12-04 14:38:40
📍明和菜粽 #中西區#台南#台灣 看過某一節目報導，明和是以古早的柴火炭燒方式來蒸熟菜粽，是為此店最為特色之處，也是一日產量有限的原因，而這回來食用，也是衝著這點來的，只是不曉得是我舌鈍還是那日的菜粽被醬油膏搶了味，我並未感受到以古法蒸熟後的菜粽，與一般蒸煮方式有何不同之處。 倒是枕邊...
餐廳名稱：明和菜粽
地址：台南市中西區成功路485號
電話：062266158
營業時間：5:00-09:00
公休：週一
每人平均價位：35
消費時間：2020/5
好讀圖文版：https://dingeat.com/minghe/
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如果不趕時間，建議可以內用，好好品嚐粽子喔。
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如果你到現場發現店家擺出賣完了招牌，就只能摸摸鼻子傷心地離開。
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其實明和菜粽貼心的提供預定服務，前一天打去預定，並在九點前領取即可
即使預定一顆也可以，也可以預定內用。
明和菜粽 菜單（價目表）
明和菜粽販賣品項很簡單，只有菜粽和味噌湯，價格平價
就是這麼簡單的美味，累積不少死忠的顧客，只認明這家的粽子，甚至天天來吃。
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看似份量不多，卻讓丁吃得很飽啊～
味噌湯
原本丁擔心味噌湯會不會送上來是溫的
但當丁一喝到熱騰騰的味噌湯，真的只有感動可以形容當下心情
因為丁習慣早餐吃熱食暖胃，而且味噌湯也很好喝，料也給的不少，而且有加小魚乾
讓味噌湯變得更好喝，一不注意就會喝完。
菜粽
單純包著糯米跟花生的菜粽，看似普通，但讓丁一吃就莫名感動
糯米口感紮實香Ｑ，花生軟爛，搭配醬油膏剛剛好
不過醬油膏偏鹹一些，但丁還是很喜歡
另外提醒大家，菜粽會附上大量的香菜，如果不喜歡要記得事先跟店家說喔！
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