【凱鈞話趨勢-纖體】吃早餐為什麼很重要？營養均衡不發胖早餐這樣挑，中、西式早餐常見地雷餐點要避開 俗話說一日之計在於晨，而早餐是開啟一天的活力來源，在台灣早餐店林立，早餐的選擇相當多元，有中式飯糰、燒餅夾蛋，西式鐵板麵、肉蛋土司等，到底該如何挑選好的早餐，提供身體能量又不怕造成負擔？這次就來聊聊吃早餐的重要性，以及常見的地雷早餐、早餐聰明吃原則，趕快筆記起來呦！ ⚠️吃早餐的重要性 所謂的早餐，指的是經過長時間睡眠禁食後的第一餐，等同提供身體展開一天所需的能量來源，當攝取營養均衡的早餐，能幫助提供腦部細胞能量，讓精神活力滿滿，避免出現疲倦、反應遲鈍、記憶力下降等症狀，特別是腸胃較不好者，建議最好要養成吃早餐的習慣，避免胃酸分泌過多。至於幾點吃早餐最佳？因每個人的生活作息、工作模式都不同（例如輪大夜班），其實不需要刻意訂定吃早餐的時間，起床後的第一餐，「吃好」比「吃的時間」更為重要！ ⚠️外食族的早餐誤區 雖然知道吃早餐很重要，但如果挑錯早餐，不僅容易囤積脂肪，還會讓早上精神變差、昏昏欲睡影響工作，讓你越吃越累，反而失去吃早餐的意義。以下是外食族在挑選中、西式早餐時最常見的地雷餐點，為了體態、健康著想，還是少吃為妙 1.中式早餐NG地雷 中式早餐的特色就是可以吃飽飽，常見的餐點如蘿蔔糕、燒餅夾油條、飯糰、鍋貼等，其實都屬於高油、高澱粉的組合，每道料理幾乎都是要經過油煎、油炸，吃一餐熱量很容易就會爆表。中式第一名地雷早餐是飯糰，屬於高澱粉、高熱量、高含鈉的食物，糯米升糖指數高，不易消化，裡面包的內餡如肉鬆、酸菜、菜脯也都屬加工食品。其他像是油條、燒餅，製作過程都會加入大量的油，都是熱量陷阱 2.西式早餐NG地雷 西式第一名地雷早餐是鐵板麵，其組合為高澱粉、高油脂、高鈉，油麵本身含油量就很高，搭配的醬汁多是經過勾芡調味，光是一份鈉含量就超標，因口味重，就會想再喝飲料，更增加攝取的熱量。還有大滿足的卡拉雞腿堡，也是營養師眼中的大地雷，漢堡塗抹滿滿的美乃滋甚至是花生醬，加上高溫油炸的卡拉雞腿，吃完雖然有滿滿飽足感，但熱量立馬爆表，也容易會昏昏欲睡 📌優質早餐挑選原則 1.避開炸物加工品 早餐店常見的火腿、炸雞、薯條都屬於加工食品，其製程本身就會加入許多人工添加物、高油脂、高鈉等，加上烹調方式多以炸、煎為主，熱量又會再提高。建議挑選看得見的原型食物，如里肌肉、雞肉、鮪魚等。中式早餐高澱粉容易造成血糖失控，油炸類如炸油條、鍋貼等，油脂含量過高也建議少吃 2.攝取優質蛋白質 早餐的選購原則建議以「營養均衡」、「多變化」為主，組合最好包含高蛋白、膳食纖維及粗製澱粉。攝取足夠的蛋白質有助於身體補充能量，較不容易感到飢餓，可以減少想亂吃零食的慾望，建議挑選優質的蛋白質，指的是未過度加工及烹調的肉、蛋品，如雞肉、豬肉、蛋、豆腐等 3.多搭配膳食纖維 外食族吃早餐最常遇到的問題就是精緻澱粉攝取過多，膳食纖維攝取不足，因此容易面臨便秘困擾。建議早餐可以多搭配蔬果，例如西式早餐可以吐司夾肉片、生菜、小黃瓜、番茄等，中式早餐可以選擇稀飯搭配青菜（非醃漬小菜），或是穀類麥片與新鮮水果的組合 4.少添加調味醬料 早餐店為了提升食物的口感，多會以大量的調味醬搭配，像是吐司要抹上厚厚一層美乃滋、蛋餅要淋上滿滿的油膏，雖然美味，卻也隱藏著對健康的風險，也讓人不知不覺吃進過多的熱量！建議漢堡及吐司盡量避開各式抹醬，包含美乃滋、果醬類，鐵板麵的勾芡醬料也少碰，吃蛋餅時也不要再額外加油膏 5.不要喝含糖飲品 不論是選中式還西式早餐，多會習慣搭配一杯飲料，早餐店的飲品多是添加砂糖、奶精，一杯含糖紅茶喝下肚，糖的攝取量就超過一日所需，奶精則為反式脂肪，對身體健康有危害。飲品的選擇建議以白開水、牛奶、豆漿、無糖優酪乳為佳，避免汽水、調味乳、添加奶精的奶茶、還原果汁 #凱鈞話趨勢

《吃在高雄》#果子琪 捷米早安主廚有我想吃的餐點，所以在小筆記躺很久了，之前撲空一次，其實也不是撲空，是到店門口，老公看到一堆人在排隊，轉頭就走，說等下去他會餓死🤣🤣🤣。 這天假日去用餐，還是小等了一下，不過沒有很久。 流沙乳酪厚蛋吐司75元，爆漿起司比我想像中還要多耶，店家完全不手軟，上面撒花生粉，裡面再抹花生醬，中間再加起司，趕緊把熱量拋在腦後，其實要點餐之前很猶豫，畢竟在美食在跟體重拔河啊，最後我的不理性戰勝了😂，不多說，這個吃起來蠻不錯的，我喜歡吃甜點，這個對我來說不會很甜，因為還有起司的鹹味在，不過兩個人一份剛好，一個人吃會太膩。 芋頭起司蛋脆餅60元，我超想點的是這個，愛芋泥的人就是無法放過這個，芋泥跟起司一樣給的厚實，無油煎，一定要熱熱吃，冷了起司會比較硬，芋泥微甜綿密，很可以。 原味蛋脆餅40元，這個就不太可以，比起另一家的無油煎蛋餅，這個比較乾，而且不夠酥脆。 牧場鮮奶紅茶40元（屏東萬大鮮奶），喝起來是古早味奶茶，喜歡。 牧場鮮奶豆漿50，說是微糖，但還是覺得甜了一點。 捷米早安主廚現在除了高雄，台南也有分店囉，餐點選擇超級多，老公看到菜單還頓了很久，有選擇障礙啊，芋泥餐點真的很不錯，喜歡芋泥的人一定要吃看看。 #高雄 #吃在高雄 #果子琪吃在高雄 #高雄早餐店 #高雄早餐 #高雄早午餐推薦 #高雄早午餐 #早午餐 #捷米早安主廚 #芋泥 #芋泥控 #起司 #起司瀑布 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日常

你健身完都喝哪家的乳清蛋白❓身為台灣人怎麼能不喝紅茶拿鐵口味呢！ 大家都知道台灣國立體育大學很強，培育不少優秀的運動員， 由這些專業培訓運動員的國立大學，研發出🌟POWERLAB-乳清蛋白(紅茶拿鐵)， 肯定對運動營養補給超講究，也更注重食品安全問題。 對這種流水食物蛋白質我可是高中就涉獵了😎 喝過一些不同品牌的乳清蛋白，多數都難喝到要命， 一直在找有沒有好喝的乳清蛋白又營養充足的， 誰知道台灣就有品牌做到了！還是我最愛的奶茶味🥛🥛🥛， 第一次喝到這麼好喝的乳清蛋白， 而且低糖低脂低熱量可以放心喝～😍 他的益生菌不是普通的益生菌而已，而是整的微生物組合： 🌱益生菌+益生元+后生元(益萃質) ，此等組合比益生菌更穩定、效果更好。 🌈再加上奧運金牌益生菌：長雙歧桿菌OLP01 耐胃酸膽鹽測試，運動爆發力更甚！ 還有運動人都很關心的問題，這內含20.2克蛋白質、90%分離乳清、80%濃縮乳清、5.9克BCAA， 喝過真的會回不去，產品1公斤可喝一個月，價錢一張出頭小朋友！ 好喝、比他牌成分營養又便宜，我還不買爆💞💞💞 對了，如果奶茶口味喝膩，可試試加入燕麥/牛奶/豆漿等等搭配會有不同風味唷～🌾 🏠哪裡買？ 體大ISP 官網： https://www.ispshopstore.com/ POWERLAB-乳清蛋白(紅茶拿鐵) 購買網址： https://www.ispshopstore.com/products/powerlab-%E4%B9%B3%E6%B8%85%E8%9B%8B%E7%99%BD%E7%B4%85%E8%8C%B6%E6%8B%BF%E9%90%B5 體大ISP_FB： https://www.facebook.com/ISPSHOPSTORE/ 體大愛運動_IG： https://instagram.com/ispshopstore?igshid=kila0dd1961p 📣文章網址：https://lihi1.com/bXL7M #莎莉牌炸雞 #Shirley #莎莉 #保養 #網美 #台灣 #肌膚 #健康 #運動 #營養 #MIT #健身 #益生菌 #調整體質 #消化道機能 #腸胃  #專利 #POWERLAB #乳清蛋白 #紅茶拿鐵 #低脂低熱量 #卵磷脂 #奧運金牌龍根菌 #OLP01 #體大ISP #國立體育大學 #鮮奶茶 #台灣品牌 #耐高溫益生菌 #早餐店