這個疫情不知道窩在家裡吃了多少垃圾食物(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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今天也休台！週六也就是明天會開廚娘台呦！
明天也先做菜，甜點類的我還在等模具跟器具的到來

另外老闆把拔幫我買了果汁機、食物調理機，所以夏日系列的下午茶甜品系列我正在籌備🥰

先跟大家講一聲了

不說惹我要去看比賽啦

Olympus TW
#Olympus #EM5III #單眼相機 #攝影

#今天有絕領

上次吃薄多義還是在公益店的時候，
非常喜歡那邊的裝潢氣氛；
搬遷到秀泰這麼久今天才去吃，
少了寬敞舒適的用餐環境、
沒有富麗堂皇的擺設，
多了擁擠與喧鬧，有點可惜。
但台中寸土寸金，餐廳要有像之前公益店那樣的大空間真的不容易😢

但還好，餐點沒有讓我們失望！
口味還是跟以前一樣好👍🏻
前菜的雞柳醃漬得很香嫩入味、
鳥巢寬麵彈牙有嚼勁，肉醬也好吃。

雖然環境跟以前差很多，但還是一間cp值頗高、食物美味、會令人推薦的餐廳。

上衣、裙子： 瑪之蜜服飾官方粉絲團(MA TSU MI)

#日系 #學院風 #膝上襪 #過膝襪 #絕對領域 #短裙 #洋裝 #腿 #模特 #人像攝影 #義大利麵 #義式料理 #台中美食 #台中餐廳 #可爱い #ootd #lotd #wiwt #japanesestyle #killerlegs #preppy #preppystyle #model #lovely #taiwanesegirl

把握了天氣很好的時候去看海
是一件非常~~幸福的事情!!尤其又是老朋友陪伴
瑞芳真的很推薦，尤其是超像日本鄉下的場景
放眼望去就有海的感覺很不錯!!
推薦大家找時間跟朋友來場瑞芳之旅(◔⊖◔)つ

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【詳細行程 + 交通資訊 : 閱讀完再發問喲!】

1️第一站 : 台北車站搭乘火車至瑞芳火車站 ( 班次可直接上網查詢 )

2️第二站 : 瑞芳美食廣場吃午餐，瑞芳火車站步行5分鐘即可抵達

3️第三站 : 濂洞國小，從瑞芳火車站搭乘965公車至瓜山國小站下車，再步行20分鐘抵達濂洞國小

※因為我們想走路，所以沒有選擇直達的公車
大家可以上網查從瑞芳火車站直達濂洞國小的公車喔!!
走我們的這個路線，是需要走一段路的
但是天氣很舒服，走路也很健康啦＼(●´ϖ`●)／

4️第四站 : 日系海景階梯，即在濂洞國小門口旁

5️第五站 : 陰陽海，沿著日系海景階梯往下走，即可一路走到陰陽海，步行約15~20分鐘

6️第六站 : 九份老街，陰陽海那邊有九份老街的接駁車，可以搭乘直接到九份老街 (個人覺得很方便!!!!)

7️第七站 : 返回台北車站，之前我都是搭乘九份老街入口的公車回到瑞芳火車站，再轉火車回台北；這次共乘廂型車300$/人我覺得很划算，因為搭計程車起碼600$/人，又很舒服

如果有需求可以在那邊找找看，老街入口有一些這樣的商家

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☆Music : KYLE x Amine Type Beat – Lemonade
https://www.youtube.com/watch?v=xN2TVpsIo34&feature=youtu.be

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【COVER DANCE#2】Kill this love - BLACKPINK ｜久違的超HOT變身(つд⊂) ｜ (畫質記得開到720P喔!!!) Mata DANCE


https://www.youtube.com/watch?v=UyUW7heE-Xw&t=36s

挑戰手作皮革零錢包!!生日禮物免煩惱~~mom生日快樂(ゝ∀･) ｜Mata 開箱


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IG限動5種最新玩法!!GIF動圖當背景?超多官方內建內模板?詳細介紹 + 實做分享 ｜Mata 教學


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韓式炸雞旗艦店多品項開箱 ! 不可錯過的 「洋釀炸雞 」，下次聚餐就吃這間啦 ~~ ｜Pelicana百力佳納 ｜Mata美食外景特輯EP.2

https://www.youtube.com/watch?v=iQVD8o-cXQ8&t=6s

【VLOG MY DAY#3】沒課的工作天 : 拍攝影片 / 托福 / 下雨天的零碎小事 ｜Mata VLOG

https://www.youtube.com/watch?v=SkFfl_MX67s

6樣租屋族必收生活用品!提升日常品質好夥伴~(居然已經租屋一年半的大學生就是ME) ｜ Mata 開箱

https://www.youtube.com/watch?v=15gtvJ64WLM&t=2s

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#瑞芳#九份#新北旅遊

自從在日本吃過鹽麴，我就對日本的調味料充滿好奇，
後來才發現，前陣子大家在討論的發酵食物，
鹽麴也是其中一種，
鹽麴在台灣已經不算陌生，
現在只要是日系超商都買得到，
但是自己做非常划算，用起來也比較不會心疼~
鹽麴製作請看最下方:

廚房是很髒很熱很危險的地方嗎?
其實我很小就在廚房打工，
白色的衣著，對我來說是一種夢幻的廚房衣著~
噴濺災難偶爾也有，但是穿上白色，
總是可以稍微提醒一下自己，要小心，要衛生...
自從改變了飲食習慣，用少油小火烹調，
除了忙碌的過年，我還真沒有用廚房圍裙，
就算面對多油的雞皮，只要使出鍋蓋防身之術，
一向能夠全身而退。

煮菜對我來說沒有這麼可怕，
也許是因為我的煮食變化不多，
我會保持學習，並在與大家的分享中，
接受大家的指教，
進廚房，是對自己與家人身體的一種責任心，
真的辛苦，因為大家一天都一樣只有24小時，
需要家人體諒，需要包容~還有很多耐心，
至於在廚房應該要什麼樣子才是對食材的尊重，
我想就像開車一樣，握方向盤的最大，
在廚房，千萬不要惹那個拿菜刀的人。

▶️100克的米麴(大約米杯8分滿)
▶️33克海鹽(大概米杯刻度2)
▶️全部倒入消毒過的乾燥的玻璃瓶裡面
▶️再倒入125ml的溫開水
▶️每天攪拌一下，大約兩週 變粥狀 放冷藏
❗️用乾淨的湯匙挖
❗️最好一個月內用完
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關於更多地方媽媽Ａ力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-https://www.youtube.com/watch?v=n7E_K_kvK_E
剪輯-彭佳琳

壓力鍋曾經風靡一時，不少家庭主婦都有使用過，原理是利用密封煮食鍋，以高溫高壓來煮食，食物即可快速煮至軟腍，非常省時省力。然而若使用壓力鍋不當，不懂得調節火力，當溫度太高及壓力太大，即會令鍋蓋飛脫，立即爆煲，所以有一段時間曾經有很多關於壓力鍋的新聞，指其很危險，於是壓力鍋就沉寂了。

不過近年壓力鍋又再度流行起來，因為新牌的壓力鍋不再需要使用明火，而是電子版本，有過熱斷電裝置，當過熱、烹調時間過長又或燒乾水時，會自動斷電，沒有了壓力爆煲的情況發生。市面上相關的產品選擇亦愈來愈多，例如以下這個Sence真空電子壓力鍋就是其一。

這個壓力鍋是Sence與Fujitsu Business Technologies Asia Pacific Limited，去年合作開發的小家電，以白色配玫瑰金的顏色，感覺簡約。5L大容量，可以烹調十量杯米的白飯；內鍋有格仔紋的易潔塗層，方便炒製食物再燜燉，能做到一鍋到底。共內置15項烹調模式，除了可以當作電飯煲使用，還有較特別的無水煮、炸這兩項其他壓力鍋少見的模式。


特別設有七段壓力可以調校，令燜燉肉類、豆或粥等，變化彈性更大；另設有日文語音提示烹調過程，感覺日系。一煲多用，同時是壓力鍋、電飯煲及燜燒鍋，還能做到省時節能的效果，但事實又是否真的如此？看看以下開箱測試的結果吧！

採訪：劉明慧
攝影：葉天榮、魯雋華

售賣點：錦興瓷器行、Pricerite實惠、蘇寧電器

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