颱風就來個家康味的蝦餅吧！
一口咬下，滿滿的大海滋味就在嘴裡繃開，
家康真的很會吃，
這一家的蝦餅真的蝦很大！
https://bit.ly/3A4r9aR

特選的日本六種蝦餅，更是濃縮日本旅遊的精華。
https://nurseilife.cc/bankaku/

開箱完這一箱，突然又覺得霸丸即便名古屋去了6次，也是不熟阿～～～
＃又想去了

▪️2021 名古屋線上馬拉松✅▪️

🏅獎牌 （Tiffany頸鏈）到手嘿嘿。

因著疫情，2021年名古屋馬拉松再次改成線上跑。

去年有報名參加，打算跑步順便吃鰻魚飯 （後者乃主要目的），酒店也預訂好。疫情把日期一改再改，最後改成線上跑。原以為去年已是「有今生無來世」啦，一個日本馬拉松竟可在香港跑，還可選擇分開四次慢慢儲42.195 km （ 一個月內跑10.55KM x4次)，怎料疫情竟持續這麼久。

今年一開始主辦單位已知「無可能搞得成」，報名時已說明是線上跑，因著情意結和Tiffany （也是後者是主要目的）又報名。怎料四月家事忙到瘋狂，最後一次的10.55KM在deadline前一個多小時才開跑 （忘了日本快一小時，坐車去尖沙咀時我還以為有兩個鐘），完結前幾分鐘剛好跑完，嚇死寶寶。

這條Tiffany是第三條了 （ 跳起～ ）。人生的第一個馬拉松就是名古屋，2016年。

當時嫌棄自己好慢好廢，同行跑友仔個個勁快腳，全程只想著「不要上回收車」以龜速抵達終點後雙腿殘廢了兩天。

但現在回想，真心佩服當時的自己。丫未夠一歲，照顧初生嬰兒是天殺的累 （吼）～～～～～趁她睡了跑少少，早上未起床我又跑少少。產後未修身整個人很重很腫，都不知在跑步還是踱步。

跑跑下，DKLM還會漲奶 😦😦。記得賽事中途漲到好重好痛，要去洗手間「放奶」（袋了塊m巾吸奶），想起那畫面也很無語。

擠完呢？勁肚餓。餵過奶的會明白那「身體提醒要儲備營養」的掏空式飢荒感，死忍著繼續跑竟見暈手震，補給的小餅乾已不能滿足身體，直接衝去lawson買了兩個飯團（！！）怒塞入口。

那一年名古屋後又跑了個大阪全馬，真心癲，時間管理達人啊。現在反而很懶散啊自家養豚🐖🐖似的，四月後跑完上星期才終於復跑，踱步3km已累翻。

嗯，要好好維持跑步習慣啦。

#2021名古屋馬拉松

午餐風景
富山鰻魚珠寶盒
鮭魚卵鮪魚珠寶盒
雞肉三色丼
名古屋烤雞翅
酸甜蘿蔔丁
豆腐海帶味噌湯
冷泡高山烏龍茶
金桔檸檬汁

7月28日，日本的土用の丑の日，在這天吃鰻魚來對抗夏季炎熱的習俗，所以昨天的IG被滿滿鰻魚飯洗版，錯過了，今天補吃。

#其實就是想吃鰻魚飯還找藉口


一層一層堆疊的珠寶盒，展露顏色分明，看起來好可口，鰻魚下舖炒得嫩嫩的蛋，還有小黃瓜片，三種材料的組合，我很喜愛。


另一種是豪華版珠寶盒，一層酪梨，一層鮪魚泥，再一層鮭魚卵。鮪魚泥先用少量的壽司醬油調味，與已有鹹度的鮭魚卵，還有酪梨入口，滋味非常恰好，放了酪梨很加分。


為孩子們準備的三色丼，用雞胸絞肉抓醃後大火炒香，一點都不會柴。小松菜切小丁與毛豆簡單鹽炒，加上嫩嫩蛋碎，孩子們都喜歡，未來開學的便當又是一個很棒備案！


午餐上桌時，鰻魚已經有點略涼，威廉吃著回應：這間鰻魚連涼了都沒土味很厲害。


富山的蒲燒鰻魚品質真的很不錯，身邊幾個嘴刁老饕朋友吃過也大力稱讚，要讓她們點頭說好吃不容易啊！


#很多人開團想吃鰻魚的人快買起來
#不用等我開團了XD


/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/




#佩姬的陽光廚房 #富山fùshān
#土用の丑の日 #鰻魚飯

無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋
請於晚上七點半”前”取餐，七點半準時下班後無法取餐。
營業時間11：30～19：30，廚房19：15關火停止接單。
取餐時間以您備註的時間為主，不需理會系統自帶的時間。
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx

YANG漾的趴趴照
https://atm0710.pixnet.net/blog/post/121117932-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%98%B2%E7%96%AB%E5%A4%96%E5%B8%B6%E3%80%91%E4%B8%89%E6%B2%B3%E4%B8%AD%E5%B7%9D%E5%B1%8B%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%A4%96%E5%B8%B6

*2019/12/27/北市 中山區 三河中川屋【Meck大叔】
https://youtu.be/24k2dikeJBA
店名：三河中川屋
電話：02 2562-0302
地址：台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間：am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3...
關於：
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區（靠近愛知縣東部）的人，三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，日語有句俗語：「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作，後到集團下的鰻魚餐廳任職，累積20年的功力，中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟，現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環，這一回，中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店，置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區，憑藉的就是自己的純熟技藝，以及對自己烤出的鰻魚味自慢，但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤，維持一流的鰻魚鮮度，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻，並可長時間保持食物熱度，且烤起來有炭的淡淡香味，讓食物美味翻倍，但因備長炭昂貴，所以很多鰻魚餐廳並不使用，不是用一般的炭，就是用瓦斯烤，故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
#三河中川屋
#台北市中山區中山北路一段53巷3號
#應援防疫便當

店名：三河中川屋
電話：02 2562-0302
地址：台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間：am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E-%E4%B8%89%E6%B2%B3%E5%B1%8B-105087737671764/
關於：
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區（靠近愛知縣東部）的人，三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，日語有句俗語：「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作，後到集團下的鰻魚餐廳任職，累積20年的功力，中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟，現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環，這一回，中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店，置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區，憑藉的就是自己的純熟技藝，以及對自己烤出的鰻魚味自慢，但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤，維持一流的鰻魚鮮度，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻，並可長時間保持食物熱度，且烤起來有炭的淡淡香味，讓食物美味翻倍，但因備長炭昂貴，所以很多鰻魚餐廳並不使用，不是用一般的炭，就是用瓦斯烤，故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。
日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
如遇到客人較多時 用餐時間為75分鐘
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
店名：蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-松江店
電話：02 2567-5987
地址：台北市中山區松江路46號
營業時間：am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30　　
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E8%9A%B5%E5%9F%95-%E5%A4%96%E5%82%98%E9%A0%82%E6%B4%B2%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6-%E6%9D%BE%E6%B1%9F%E5%BA%97-110710047021667/
#Meck大叔#三河中川屋#蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店

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《剪輯師阿智的感想》
對名古屋或中部的印象只有合掌村
這趟旅行好多的天守都好讚～
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平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫！」接下來也會繼續朝目標努力前進！請大家多多指教。
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