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日本製砧板 在 Fan-Shiuan Liu Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 18:23:11
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日本製砧板 在 Love Kelly's kitchen Instagram 的最佳解答
2021-06-03 06:09:02
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日本製砧板 在 戀上味覺 Michelle Instagram 的最佳解答
2021-06-03 06:21:52
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日本製砧板 在 鈴木太太 Youtube 的最讚貼文
2018-03-14 15:51:14好物傳送門 ☛ http://srtc.io/180314
Daiwa 大和 日本製超薄檜木砧板
日本amazon銷售冠軍!採用日本國產檜木,專利技術加工,四側特殊樹脂塗裝處理,不易發霉。1.3cm超輕薄好拿好收納,專利轉腳設計,可站立乾燥,通風更衛生。
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日本製砧板 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的精選貼文
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日本製砧板 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最佳解答
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日本製砧板 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
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還沒有看過介紹的,可以看一下開箱文喔!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
請容許我囉嗦一下😅😅
今天這兩款團購的砧板,都是我自己用過很多年,使用、比較過很多款砧板,非常推薦的。
不過我常跟粉絲說:這世上沒有百分之百完美的東西,有優點一定也有缺點,只要這個優點大過缺點,而且可以接受,這樣就夠了。
長谷川砧板是我多年前一直想要的砧板,我自己買一塊來用之後,覺得很好用,切感真的很好,逼近木頭砧板。透過很多管道,聯繫日本公司,也去了一趟日本拜訪廠商,想儘辦法想要進口到台灣,讓我們的粉絲也可以用這塊這麼好的砧板。
長谷川引以為傲的就是他的橡膠砧板中間包裹著木頭,可以達到逼近木頭的柔軟舒適切感,不傷刀,表面的橡膠材質有做過抗菌處理,比較不容易發霉,而且長谷川的砧板表面也做止滑的處理,讓食材在上面不容易打滑,預防切到手。
但是這世上絕對沒有一塊砧板廠商敢說自己的砧板不會產生刀痕。塔塔團購一向只說實話,任何砧板都會有刀痕,只要沒有清潔乾淨,也都會有發霉可能性。
好的砧板表面會做抗菌處理,減少發霉機率,也可以讓產生的刀痕更細一點。有些砧板材質是一但產生刀痕就沒救了。長谷川砧板跟檜木砧板都可以透過清潔刷或者水砂紙(檜木)將表面產生的刀痕磨掉,延長使用期。
有塑化劑的砧板雖然不太容易發霉,但是有塑化劑的危機。沒有塑化劑的塑膠材質,就容易發霉,產生的刀痕也沒救,必須不停更換。
(塑膠材質的保鮮盒就很容易卡污垢,矽膠容易發霉 就是這樣)
總之,砧板的清潔工作是很重要的,絕對不要因為廠商說 這砧板不會發霉就隨意的清洗,甚至放在潮濕的環境下,因為很多黴菌的產生 是我們肉眼看不見的。
砧板使用須知:
不管任何砧板,都建議砧板使用後盡快清洗,不要把食物放在上面太久,容易被染色,例如紅蘿蔔 或者火龍果。
使用砧板的習慣:
建議使用之前要先用水沖洗一遍,然後再用手抹掉上面多餘的水,才開始使用。
砧板乾燥的狀況下使用 污漬容易沾在砧板上,不管什麼砧板都一樣,除非是有上漆料的砧板 就比較不會有這問題,但是 有上漆料的砧板 使用後會掉漆。
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8.長谷川砧板刷團購價NT$220元
以下是砧板的尺寸參考:
長谷川橡膠抗菌砧板(小): 36 x 20 x 2 (公分);淨重約1公斤
長谷川橡膠抗菌砧板(大): 44 x 29 x 2 (公分);淨重約1.7公斤
長谷川防滑墊(大): 30 x 20 (公分);淨重約210克
長谷川防滑墊(小): 25 x 12 (公分);淨重約120克
長谷川腳架: 23 x 5 x 5 (公分)/單個;淨重約800克/組
砧板材質:PP聚丙烯、內層木芯
產地:日本