[爆卦]日本製砧板是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日本製砧板鄉民發文沒有被收入到精華區:在日本製砧板這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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日本製砧板 在 Fan-Shiuan Liu Instagram 的精選貼文

2021-09-03 18:23:11

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日本製砧板 在 Love Kelly's kitchen Instagram 的最佳解答

2021-06-03 06:09:02

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日本製砧板 在 戀上味覺 Michelle Instagram 的最佳解答

2021-06-03 06:21:52

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  • 日本製砧板 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的精選貼文

    2021-06-10 17:30:04
    有 5 人按讚

    媽媽們愛用的廚房小物👏
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  • 日本製砧板 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最佳解答

    2021-05-20 17:30:15
    有 0 人按讚

    各式各樣的廚房便利小物🎉
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    含檸檬酸和研磨劑可清潔鏡子表面的灰塵、髒污、水垢。
    🌟吸盤式貓型清潔刷(不挑色)
    可以用於廚房、浴室週邊物品刷洗。
    🌟日本製*砧板網盆清潔刷
    堅固耐用的聚丙烯刷毛,可輕鬆刷除砧板和網盆隙縫上的食物殘渣、髒污。
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  • 日本製砧板 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-01-29 11:00:00
    有 2,784 人按讚

    詢問度很高的日本製砧板團購開團囉!

    廠商清點後釋出一些數量
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    還沒有看過介紹的,可以看一下開箱文喔!
    http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313

    請容許我囉嗦一下😅😅

    今天這兩款團購的砧板,都是我自己用過很多年,使用、比較過很多款砧板,非常推薦的。

    不過我常跟粉絲說:這世上沒有百分之百完美的東西,有優點一定也有缺點,只要這個優點大過缺點,而且可以接受,這樣就夠了。

    長谷川砧板是我多年前一直想要的砧板,我自己買一塊來用之後,覺得很好用,切感真的很好,逼近木頭砧板。透過很多管道,聯繫日本公司,也去了一趟日本拜訪廠商,想儘辦法想要進口到台灣,讓我們的粉絲也可以用這塊這麼好的砧板。
    長谷川引以為傲的就是他的橡膠砧板中間包裹著木頭,可以達到逼近木頭的柔軟舒適切感,不傷刀,表面的橡膠材質有做過抗菌處理,比較不容易發霉,而且長谷川的砧板表面也做止滑的處理,讓食材在上面不容易打滑,預防切到手。

    但是這世上絕對沒有一塊砧板廠商敢說自己的砧板不會產生刀痕。塔塔團購一向只說實話,任何砧板都會有刀痕,只要沒有清潔乾淨,也都會有發霉可能性。
    好的砧板表面會做抗菌處理,減少發霉機率,也可以讓產生的刀痕更細一點。有些砧板材質是一但產生刀痕就沒救了。長谷川砧板跟檜木砧板都可以透過清潔刷或者水砂紙(檜木)將表面產生的刀痕磨掉,延長使用期。
    有塑化劑的砧板雖然不太容易發霉,但是有塑化劑的危機。沒有塑化劑的塑膠材質,就容易發霉,產生的刀痕也沒救,必須不停更換。
    (塑膠材質的保鮮盒就很容易卡污垢,矽膠容易發霉 就是這樣)

    總之,砧板的清潔工作是很重要的,絕對不要因為廠商說 這砧板不會發霉就隨意的清洗,甚至放在潮濕的環境下,因為很多黴菌的產生 是我們肉眼看不見的。

    砧板使用須知:
    不管任何砧板,都建議砧板使用後盡快清洗,不要把食物放在上面太久,容易被染色,例如紅蘿蔔 或者火龍果。
    使用砧板的習慣:
    建議使用之前要先用水沖洗一遍,然後再用手抹掉上面多餘的水,才開始使用。
    砧板乾燥的狀況下使用 污漬容易沾在砧板上,不管什麼砧板都一樣,除非是有上漆料的砧板 就比較不會有這問題,但是 有上漆料的砧板 使用後會掉漆。

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    3.長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2cm) 團購價 2880元
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    以下是砧板的尺寸參考:
    長谷川橡膠抗菌砧板(小): 36 x 20 x 2 (公分);淨重約1公斤

    長谷川橡膠抗菌砧板(大): 44 x 29 x 2 (公分);淨重約1.7公斤

    長谷川防滑墊(大): 30 x 20 (公分);淨重約210克

    長谷川防滑墊(小): 25 x 12 (公分);淨重約120克

    長谷川腳架: 23 x 5 x 5 (公分)/單個;淨重約800克/組

    砧板材質:PP聚丙烯、內層木芯

    產地:日本

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