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日本砂鍋推薦 在 張齡予 Instagram 的最佳解答
2021-07-26 03:48:34
假日午餐吃什麼?這個老火雞湯很強! 火鍋湯底竟然是 #膠原蛋白老火雞湯! 以老母雞搭配金華火腿、日本干貝、豬大骨、雞爪~獨門食材大火熬煮18小時,濃稠有點黏口~~好滋補,煮什麼火鍋料都好好味👍 外帶火鍋回家吃,高端和牛「樂軒」旗下的親民副牌「鐵火」是港式煲湯火鍋! 「肥牛火鍋」插旗捷運中山站商圈,走...
日本砂鍋推薦 在 Aaron Chun ??? 俊賢。中科工程師·斜槓旅人 Instagram 的最佳貼文
2021-04-17 05:07:59
• 【#茂生】 - 在嘉義。 第一眼看見「茂生」的招牌的時候 直接聯想到日本 🇯🇵 路邊攤的「屋台」 街道旁、長板凳、高掛的白燈籠🏮好有味道 想吃好吃平價的鮭魚生魚片、握壽司 不再只是改名成鮭魚姓名的人類特權 來這家店の必點項目肯定是鮭魚系列 🔺 鮭魚握壽司 NT. ...
日本砂鍋推薦 在 ??? Rita Lin??? Instagram 的最佳貼文
2021-04-19 02:36:25
#附上影片介紹 嘉義文化路上美食好多喲!😚❤️ 買完蛋捲來到了隔壁的登登登~ ⭐嘉義基隆廟口鹽酥雞⭐ 店名也很特別!在嘉義取名叫基隆廟口~ 是不是超有趣的呀!哈🤣 有別於以往印像中的小攤販, 嘉義基隆廟口鹽酥雞用心打造出專屬的天地,外面還坐一個很吸引人的蜘蛛獅,也有提供座位...
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日本砂鍋推薦 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
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今次去咗銅鑼灣「Hungry Monkey」,試下佢哋嘅鐵板燒套餐,分別有「牛肉生薑燒 $68」、「牛舌薄燒 $78」、「伊比利亞豬 $88」,每份套餐包咗沙律、炒飯、味噌湯以及漬物,我哋仲加配「福餅+$10」,餐廳需加一收費,等我哋一齊試下質素如何啦~~~
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能~
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---Music---
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?小さな冒険 written by ゆうきわたる(https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?プレゼントボックス feat.音影カナ written by Addpico (https://dova-s.jp/bgm/play13836.html)
---推薦影片---
?$20蚊!大埔滷水雞翼豆腐飯!滷水獅頭鵝!
https://youtu.be/98UPmxPdwJM
?$20蚊!尖沙咀韓式三文治套餐!炸雞年糕串!
https://youtu.be/nckR29690Nc
?週末限定!?大埔輕食CAFE!自家製蘋果批!
https://youtu.be/c2h1Ae38Cv8
?$238蚊!紅磡砂鍋羊腩煲套餐!包例湯白飯生菜飲品!
https://youtu.be/eZNTkhldNyw
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☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?Hungry Monkey
?地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下B號舖
?電話:25780828
?營業時間:12:00 - 20:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片由Jewels Foundry贊助
#銅鑼灣 #鐵板燒 #一人套餐 -
日本砂鍋推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-01-16 17:15:07味噌【馬鈴薯鮭魚】每一口都鬆軟,馬鈴薯「先煮後燉」裹著濃郁湯汁配著飯滋味入喉「暖呼又順口」
「馬鈴薯如何煮得鬆軟入味?」
「如何做出一鍋美味湯汁?」
濃郁的味道,
配上美味的鮭魚,
在加上鬆軟的馬鈴薯,
你如果冷冷的天啊~
燉一鍋這個配飯,
你直接多吃三碗 !
(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉味增 20克
👉馬鈴薯 1顆
👉醬油 2大匙
👉甜豆 50克
👉蔥 25克
👉柴魚 適量
👉無鹽奶油 15克
👉味醂 2大匙
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油,鮭魚用鹽巴、胡椒抹均勻靜置一下
②鮭魚皮面朝下煎,四面都翻面煎完瀝油備用
③用餘油炒香甜豆瀝油備用
④熱鍋下油後炒香洋蔥、蔥後下馬鈴薯繼續拌炒
⑤炒香後下一顆無鹽奶油、水,拌均勻後上蓋
⑥滾起後加入味醂、醬油拌均勻後待滾起來關火
⑦換砂鍋後滾起來換小火繼續燉煮10分鐘
⑧加入味噌調味後放入鮭魚、甜豆燉至鮭魚全熟
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#馬鈴薯燉鮭魚
#鮭魚
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日本砂鍋推薦 在 OB 歐蓓粒 Youtube 的最佳貼文
2021-01-05 23:22:22在2020的最後一個月 想要好好記錄一下
到了年底也就是一年最忙的時刻
這個月跟著我一起工作和聚會吧!
♡12月吃吃喝喝的店:
1. 林聰明砂鍋魚頭
2. 鵝房宮日本料理
3. 柑橘Shinn - Soba
4. 內行人鹹酥雞
5. 萬豪酒店
♡其他小筆記:
@鹿人與泥鰍小劇場 的聖誕禮盒
Chef's Mart主廚市集 買的聖誕大餐食材
SEASON 跨年蛋糕 感官花園4吋
送小胖的交換禮物是 nordgreen
之前有寫文章:https://obelie.tw/nordgreen65/
有四場婚禮的快剪快播SDE
♡如果有興趣可以點這邊看:
https://www.youtube.com/channel/UCMMUUrMB6BNmaE0_75npNRw
- 如果喜歡我的影片 記得訂閱留言分享唷 -
♡推薦影片
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✎【香氛】我的LE LABO蒐藏:除了香水更好用的其實是?
https://youtu.be/6RBPNxHmwV0
✎【旅遊】Glamping 絕美豪華露營:免搭帳篷、手作花圈、行動酒吧
https://youtu.be/2oISs9y0sJI
✎女生攝影Ep4:Premiere影片簡易調色-如何讓影片顏色看起來更好看?
https://youtu.be/_YweNL4Jfx8
✎為什麼決定要戴牙套&戴牙套前的準備
https://youtu.be/ZmR2zAmUDv0
✎【聊聊】通勤必備:PODCAST推薦 心靈成長、職場經驗、時事議題
https://youtu.be/aFu6f-GPRp0
♡More OB
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♡ Camera&Lens
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日本砂鍋推薦 在 張齡予 Facebook 的最佳解答
假日午餐吃什麼?這個老火雞湯很強! 火鍋湯底竟然是 #膠原蛋白老火雞湯!平價美味!
以老母雞搭配金華火腿、日本干貝、豬大骨、雞爪~獨門食材大火熬煮18小時,濃稠有點黏口~~好滋補,煮什麼火鍋料都好好味👍
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外帶火鍋回家吃,高端和牛「樂軒」旗下的親民副牌「鐵火」是港式煲湯火鍋!
「肥牛火鍋」插旗捷運中山站商圈,走復古香港主題,在百貨公司裡打造出80年代香江場景,吃鍋之餘還能點杯「絲襪奶茶」、「鹹檸七」,過過偽出國乾癮。
現在有加1⃣元多1⃣件 #買雜炊送砂鍋 ,買十多送一~傳說中的廚具〖 #松村窯日式砂鍋〗
由職人打造的手工藝品!我家想要有一個~
齡予愛吃這些:
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🛒珍稀寶藏 #松阪豬 $429
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鐵火肥牛火鍋
新光三越台北南西店三館
台北市中山區南京西路15號7F
訂購專線:02-2581-0201
營業時間:11:30-20:30
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日本砂鍋推薦 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最佳解答
艾咪王§新橋 『新ばし しみづ』高級江戶前板前壽司(下) 🍣副標:原來因為是台灣人啊~
・
現在回想起來這次的用餐經驗可以說是又快樂又痛苦、矛盾不堪
快樂的是身體是誠實的
品嘗的瞬間可以感覺到身體每個角落的寒毛都自動豎起
聚精會神的將感官開到最大
每款握壽司的視覺、香味、風味、口感都不想錯過
・
痛苦的是經過大將的巧手
放在板上的握壽司都像閃閃發光的寶石✨
每一款都自帶美麗的光澤 令人忍不住一看再看
更別說早已習慣讓手機📱先享用 不先拍個幾張怎麼對得起身為Z世代的少年仔 天知道要壓抑從口袋中拿出手機拍照的衝動有多困難
尤其是當海膽握壽司出場時真的一度理智斷線
不禁眼角泛淚想要跟大將耍賴說
「我要的不多,就這貫就好!」
「這貫可不可以破例讓我拍照?」
最後還是被現實和恥力很低的自己拉了回來🥲
・
還記得新橋 『新ばし しみづ』高級江戶前板前壽司(上)篇提到我們一剛開始預約因為是外國人被拒絕 後來店家又打來說接受預定的事嗎?
那個幸運的轉折直到我們當天遇到大將時謎底才漸漸揭曉👏
・
因為預定當時緊急事態宣言政府剛宣布規定飲食店不得提供酒類大將表示可以讓我們自行帶酒
而我和朋友都是第一次來這種高級的不要不要的壽司店 對於哪種酒適合拿來配握壽司完全沒把握
剛好手邊有前幾天買了玻璃瓶裝的台灣啤酒和上次去青森看店家推薦胡亂買的高級大吟釀就上戰場了
到店後想說とりあえずビール(總之先來啤酒!)
當店員從我們手中接過袋子 拿出透著綠色光芒的台啤時
大將立刻出聲:「阿~你們帶台灣啤酒來呀!很好喝呢!」
「我自己也很喜歡 之前在台灣喝了好多」
聽到大將這樣說 對原本該不該帶台啤來很猶豫的我們覺得又驚又喜 真是謝謝台啤巧妙的為我們省去不知如何找話題開口的尷尬時刻
.
等吃到中盤漸漸熟悉店內氛圍、卸下緊張的情緒後開始鼓起勇氣跟大將閒聊了起來
「大將很常去台灣嗎?」我問
「我很喜歡台灣 」
「在發生疫情之前因為工作的關係每年都去了好多次」大將誠懇的說
聽到大將的回覆老實說不太意外
這幾年對台灣有好感的日本人真的增加不少
可以說是前所未有的流行「台湾ブーム」
光是看市面上所有和「台灣」掛上的字眼的商品都能成功製造話題、引來商機就能清楚感受到這股旋風 〝台灣正夯〞
想當然爾最近對於日本人說台湾好き!!(喜歡台灣)的反應可以說是有點習以為常了
・
但為了探究大將的喜歡是隨便說說還是有放感情的
畢竟日本人的好き!!(喜歡!!)是很輕挑、氾濫的 😏
讓我不死心的追問「為什麼喜歡台灣呢?」
原本聲音沈穩的大將語調有點上揚的說:
「我很喜歡歷史,所以每次去台灣一定會去故宮博物館」「故宮博物館真的好棒啊~怎麼看都看不膩!」
「還有台灣的食物真的很好吃!」
「特別是在XX路上的鼎泰豐,從他旁邊的XX店有一條巷子走進去有間叫「XX」的中式餐廳」「那裏的料理真的好美味」大將補充的說「真的好想趕快去台灣呢!」
・
聽完大將這番話 原本聽到鼎泰豐時還覺得「大將...你對台灣的愛還太淺了」 😎隨便抓10個去過台灣的日本人問印象最深的美食大部分會回 鼎泰豐
但聽到他能鉅細靡遺的詳細敘述是哪條街 哪個店家旁的巷弄 又講出一個一般觀光客不太會提到的中餐廳店名就知道這些測試都是多此一舉 他是真心的喜歡台灣阿~!
・
大將又補充說道「疫情之前很多台灣人會來我們店呢」
這時坐在我左手邊隔了2個座位的毆吉桑也很自然的加入我們的對話
毆吉桑接著說「聽說台灣人很友善之外 很多都是像你們一樣的食通(美食家)很懂得品嘗料理呢!」
突然被毆吉桑這麼一說還真的害羞地不知該如何回應
☺️因為我們充其量也只是愛吃愛壯膽嚐鮮的人罷了!
暗自竊喜今天的表現應該沒有讓他們失望、有成功扮演合格的壽司店客人
・
就在話題圍繞著台灣的閒聊聲和愉快的氣氛下結束了第一次的高級壽司的板前體驗
原本去之前還想當面詢問大將為何後來願意接待我們?
但聊完之後發現根本不需要打破砂鍋問到底為何大將改變心意接收外國客人了
因為答案都在他言談中啊 不言而喻
用餐後我們都帶著滿意的笑容走出店
那笑容底下藏著〝身為台灣人真好〞的驕傲👍
・
底下附上網路上找到大將很帥氣的介紹
裏頭紀錄了他一路成為專業的壽司職人的心路歷程
文末也提到為何他拒絕的米其林的摘星殊榮及大將理想中的壽司店的模樣
對『新ばし しみづ』有興趣的朋友可以瞧瞧😎
・
《店家資訊》
🍣店家名稱:新ばし しみづ
🍣地址:東京都港区新橋2-15-10(新橋駅・烏森口徒歩3分。)
🍣営業時間:[火~日]12:00~、17:30~19:30~
🍣定休日:周一
🍣中餐預算:¥15000~¥20000
🍣晚餐預算:¥20000~¥30000
🍣特點:
①大將喜歡台灣
(在此特別聲明,約不到的話也不能怪我喔!XDDD)
②2017年開始連續5年獲得日本最大評論網站Tabelog銀、銅獎殊榮
③一周前接受預約 早上8點開始接受預訂 但營業時間不接電話
④做個稱職的壽司客人→用餐當天不可噴香水和禁菸
⑤店內禁止拍照(包場除外) 、用餐時不可通話
・
#艾咪王東京生活日誌
#我是台灣人我驕傲
#沒有照片了只好重複使用做♻️
日本砂鍋推薦 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
❤ 好書推薦!贈書活動又來囉!
《#辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理》
辣媽是我很佩服的一位老師,最近她又有新書囉!這次是教大家美味的陶土料理喔~~陶土鍋質地厚實、保溫性佳,炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋,都超適合!也可以用來烤麵包、做甜點喔~~
收到這本書我迫不及待打開來看,這本書非常細心!教新手如何到傳統市場、超市、美式大賣場,挑選優質好食材!還有解答新手常遇到的料理疑問,沒有下廚經驗的人也能跟著完成!
這本書中收錄從白飯、清粥,到麻油雞、台式滷肉,共50道多國料理,步驟簡單明瞭,燉煮、清蒸、熱炒、煎烤,一鍋多用,跟著做就能完成。
書中使用 #日本MIYAWO的陶鍋 --「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C(冰箱拿出直接加熱沒問題)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」。所有鍋型都可以煮、燉、熬、煲、煎、炒、烤,比起一般砂鍋只能燉煮熬煲功能更多喔!接下來 Cinya會在5/17(一) #團購日本陶鍋 喔!
Cinya使用 #直火雙蓋陶鍋 做了『黎麥地瓜脆腸粥+蒜味蝦』,也推薦給大家這本陶土鍋入門書!目前博客來、誠品都還有非常棒的贈品,希望有興趣的粉絲可以把握機會喔~~
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