為什麼這篇日本昆布粉鄉民發文收入到精華區:因為在日本昆布粉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者wthpp333 (wthpp333)看板cookclub標題[問題] 日本昆布粉如何使用?時間...
日本昆布粉 在 雙胞胎媽媽日常? Instagram 的最佳貼文
2021-09-26 11:41:52
#89 有朋友問我高湯包除了煮高湯還有什麼料理能做呢? 今天就把高湯包拆開直接當調味料使用 做了一道老少咸宜的蘿蔔絲牛肉餅 這次使用的是昆布柴魚高湯粉下去做調味 所以蘿蔔絲餅跟一般我們吃到的古早味不太一樣 是比較偏日式風味 這樣搭配別有一番風味 而且這也是一道很好清冰箱的快手料理 餅皮可以選擇...
在日本超市買了包昆布粉
我以為跟台灣的鰹魚粉調味料一樣
煮湯直接加入就會有一鍋高湯
或是煮菜可取代鹽巴
結果剛才煮咖哩加了一匙
就結成一團很稠很稠的東西...
都化不開!!
請問大家這類昆布粉該如何使用呢?
附上我買的這款照片
買錯了嗎?還是我用錯方式呢?
希望有人可以幫我解惑,謝謝!
http://i.imgur.com/25mTYnp.jpg
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/h8FAqzTl.jpg?e=1722831518&s=CJKJvnEQXAWtf3li4zD6HA)
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