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日本昆布哪裡買 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2020-12-04 13:27:29
最近天氣慢慢冷了起來，各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便，但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了，吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的關東煮，食材不僅要吸飽湯汁，還要維持食材的原味，因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。 要做到清澈卻要讓食材...
這應該是一個很笨很笨的問題
but
我大概是太幸福~~
從沒買菜的經驗
最近想自己熬湯給baby當副食品的湯底(增加鈣質)
請問哪裡有買品質好的昆布~~
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.121.212
推 VickyChien:傳統市場的委託行或雜貨店可以找找，再不然citysuper 03/16 00:44
→ VickyChien:Jason's之類的大型外國貨超市也都會有，只是比較貴 03/16 00:45
→ mtvtwo:costco有非常貴的昆布...我們家都是在韓國街買 03/16 01:12
推 HEEE:昆布很多是日本來的,現在好像不太好 03/16 01:58
→ yyouu:要告訴大家你住在哪裡啊....... 03/16 06:44
→ yyouu:增加鈣質是靠昆布嗎?應該是小魚乾喔 03/16 06:45
推 VickyChien:然後如果你家在宜蘭，南方澳是個找海味乾貨的好地方XD 03/16 11:37
推 forfly:松青、全聯都有啊 03/16 11:50
推 Eclivan:不只松青全聯，頂好也有喔 :) 03/16 14:51
推 vincent1234:迪化街..品質好..又便宜 03/16 23:51
→ Junchoon:昆布增加不了多少鈣質吧... 03/16 23:59
→ officina: 昆布是碘^^ 鈣質要小魚乾～（沒人給小孩吃蛋殼粉吧?XD） 01/17 00:21