[爆卦]日本料理米其林台北是什麼?優點缺點精華區懶人包

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日本料理米其林台北 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:55:52

中秋節大家是否都在煩惱要烤什麼呢? 今天為大家開箱一組來自晶華酒店 - COAST的限量豪華海鮮燒烤組,COAST以結合海鮮、西餐以及泰式料理所聞名,主廚�的經歷非常豐富,不僅有在曼谷知名法式餐廳服務過,也有在新加坡米其林一星餐廳Alma接受培訓,想必這款海鮮燒烤組在食材及醬料上都非常講究,接下來讓...

  • 日本料理米其林台北 在 鏡週刊 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 15:53:48
    有 888 人按讚

    疫情不能出國很煩躁?
    想好好放鬆度個假、吃美食犒賞自己,
    但又卻不知道該去哪嗎?
     
    👉推薦 #玥舍VacioResort
    是座擁有絕美秘境的西班牙殖民風渡假酒店,
    想要來趟異國情懷的小旅行,這裡就是你的渡假天堂!
     
    👉推薦 #台北慕舍酒店
    擁有米其林一星美饌及聯名七大世界級酒莊,
    如果懷念各國酒莊的浪漫時光,愛品酒的朋友絕對不能錯過!
     
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  • 日本料理米其林台北 在 愛迪生豬豬創造精彩生活 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 11:50:58
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    台北-鮨隆

    好一陣子沒來,約好與朋友再訪.

    隆師的一雙厚實大手,捏製手法沈穩老練,乾淨俐落.

    每顆壽司的個頭稍大,放至面前的壽司盤,些微彈起再漸漸下沉,
    口感蓬鬆但外型堅挺,
    入口後醋飯均勻散開與品質極佳的魚料融為一體.

    前半部的一些時旬,定番酒肴, 水準四平八穩,搭配所帶的酒,極為盡興.

    後半段,鮮甜的海膽,鮪魚三部位,品質好的魚生,厚切的魚料,直球對決的握壽司,吃起來爽快無比.

    尤其是被Toyz戲稱為便宜鮪魚的漬赤身,真的非常愛.

    以前跟Chuchu很常來,
    來到這裡會因為一些曾經吃過的料理,懷念起年輕時的從前.

    這晚沒什麼可挑惕,
    有著好餐,好酒,好朋友.
    真的開心又滿足.

    #鮨隆 #台北 #米其林 #日本料理 #壽司

  • 日本料理米其林台北 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 09:35:30
    有 1,801 人按讚

    早!!!是烤銀杏!!!快收藏快筆記這真的是我目前在台吃過最好吃純粹的親子丼了!!!!
    一個人也能吃!這家真的很好吃,好吃到我吃過三次了吧才敢寫出來哈哈,快呼叫朋友就是熟悉的日本味!!!今天假日如果還想去101或是遠東A13逛Apple的可以順便去吃!還是東京米其林一星台北唯一分店!!!我吃過最好吃的雞肉丼是我之前去日本吃到的鳥つね自然洞!!!超級~無敵~好吃!現在不能飛日本我真的是有夠想念!然後這台北信義區的東京米其林一星台北鳥喜雞串燒是我朋友推薦我的信義區隱藏名店,他其實一開始只是看我在那邊哀哀叫好想吃道地的烤銀杏,就推薦我這家,結果我去了才發現這家厲害的是各種雞料理的現烤串燒外,他們家的親子丼我真的也是吃得好感動喔好好吃,每次去就一碗親子丼,單點幾支想吃的串燒,有夠會烤,有夠道地的拿著扇子的師傅就在你面直接料理,現烤現吃的真的有夠好吃跟療癒,瞬間很有回到日本的感覺!
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    這東京米其林一星台北鳥喜雞串燒主打就是將一整隻雞各種部位精華,依據每天進貨不同,有各種不同的珍稀部位,所以每次去吃都會有不同的驚喜,除了各種雞肉串燒,一些道地的日本食材像是烤山藥、考銀杏、烤蕃茄等...都有,而且真的都是很道地的師傅在你面前現點現烤,烤好直接上桌馬上吃真的很可以!
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    如果比較想要吃飽,就一定大推他們的「親子丼」!!!畢竟他們就是主打雞肉各種部位串燒料理,同樣雞肉為主的親子丼真的完全不會馬虎,也是相當好吃!雖然還是贏不過我目前心目中NO.1的鳥つね自然洞,但目前不能出國的話,想吃親子丼我也會來這家吃,覺得爽快療癒,再配上他們獨特的高湯,真的是相當爽快!!!
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    就在台北信義區NEO 19,也有商業午餐之類,不用呼朋引伴的一個人就能吃我都是一個人去吃哈哈,完整價目menu、地點等...都整理在blog了!!!
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    早安早安好想出國好想去日本玩好想去日本大吃特吃哈哈哈,你最想飛去日本吃什麼?除了鳥つね自然洞,Harbs水果千層、敘敘苑燒肉、Afuri拉麵我都想吃...