雖然這篇台北懷石料理米其林鄉民發文沒有被收入到精華區：在台北懷石料理米其林這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台北懷石料理米其林產品中有50篇Facebook貼文，粉絲數超過57萬的網紅鏡週刊，也在其Facebook貼文中提到， 疫情不能出國很煩躁？ 想好好放鬆度個假、吃美食犒賞自己， 但又卻不知道該去哪嗎？ 👉推薦 #玥舍VacioResort 是座擁有絕美秘境的西班牙殖民風渡假酒店， 想要來趟異國情懷的小旅行，這裡就是你的渡假天堂！ 👉推薦 #台北慕舍酒店 擁有米其林一星美饌及聯名七大世界級酒莊， 如果懷念各...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過125的網紅美食達人李香緗，也在其Youtube影片中提到，台北大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直美食 捷運劍南路站 用餐時間2021.04.23 這是一場藝術結合美食的饗宴！ 龍吟的懷石料理：台灣頂級食材+細膩專業的料理手法+用心的服務+結合藝術創意=滿滿的美食幸福體驗☺️ 香緗表示有機會會再訪，也推...
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台北懷石料理米其林 在 娜塔蝦的滑雪食旅手記 Natasha Instagram 的最佳解答
2021-09-16 08:48:19
🔥 中秋節豪華燒肉特輯🔥 烤肉節到了，該是掏出口袋名單的時候 能吃到頂級和牛、桌邊專人服務的燒肉餐廳 喜歡燒肉的你 請收藏~ 📍 和牛47 精緻燒肉懷石，可以吃到多變化的燒肉料理，魚子醬與生牛肉也是一絕。葡萄酒或清酒的wine pairing也很棒。 📍 樂軒和牛專門店 夢幻一頭牛、和牛玉手箱...
台北懷石料理米其林 在 高雄美食 好好 吃 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 09:25:47
#祥雲龍吟 雙北就這樣突然今天講明天解封 措手不及的應該是餐廳不是民眾😆 防疫前最後的聚會在米其林二星龍吟 有36個座位含8人座包廂 待客優雅細膩的規格 節奏流暢舒適 在包廂很自在 連單眼相機的位置都會自動出現 11道總共吃了4個小時發個二篇不為過了 （Wine Pairing跟Tea Pairin...
台北懷石料理米其林 在 ???? ❥ ? Instagram 的最讚貼文
2021-04-29 05:13:28
- 員工聚餐 - 祥雲龍吟 ✨ 業績達標感謝老闆又再帶我們摘星 說好要一起收集星星ᕕ( ᐛ )ᕗ 這次來到米其林二星餐廳 - 祥雲龍吟 訂到包廂位置八人座 品嚐11品套餐 龍吟的Menu是以綠色信封呈上，拿到打開的瞬間覺得被主廚邀請一場以台灣為主角的宴會。Menu左側為台灣 右側為今日餐點，最特...
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台北懷石料理米其林 在 美食達人李香緗 Youtube 的最讚貼文
2021-07-19 08:23:10台北大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直美食 捷運劍南路站
用餐時間2021.04.23
這是一場藝術結合美食的饗宴！
龍吟的懷石料理：台灣頂級食材+細膩專業的料理手法+用心的服務+結合藝術創意=滿滿的美食幸福體驗☺️
香緗表示有機會會再訪，也推薦饕客們去品嚐～
台北米其林二星日本料理
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
東京「龍吟」本店是米其林三星，典型的懷石料理口碑很好。
而「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材，料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做，加上龍吟式的細膩服務， 成就出獨一無二的美食及藝術的幸福體驗。
*官網簡介
祥雲龍吟發源自東京本店，同時以台灣豐富物產創造獨有特色，致力創造難忘的餐飲體驗。
料理長稗田良平先生依循龍吟創辦者山本征治先生的料理精神，透過與在地農家與漁家交流，深入理解台灣季節轉化與食材特色，每日運用台灣豐富及新鮮物產，結合龍吟流的料理技巧，展演出兼具傳統創新的「懷石料理」。
我們的店名「龍吟」來是取自佛家禪語的「龍吟雲起」。在山本征治先生修業時期，他曾讀過的一本禪書，那本書裡提到「龍吟雲起」的意思是—
『當一個勇者下定決心要往前一步時，身邊與他志同道合的夥伴，一定會伸手相助。』
這句禪語感動了他的心，因此決定以此做為店名。
接著就讓我們引您入店，探索龍吟的奧妙。
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
* 地址：台北市樂群三路301號5樓
* 交通：捷運劍南路站，步行
* 電話：02-85015808
* 營業時間：18:00-21:00 (周一公休)
* 祥雲龍吟官網![post-title]()
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台北懷石料理米其林 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
2021-04-13 19:15:01#大安區 #會席料理
如果要說最容易被忽略的高級日本料理，那絕非是走精緻懷石路線的「會席料理」了，畢竟要在台灣做這類型的餐廳，必須要走高檔一點才可以，但又容易被精緻fine dining給搶去客人。燈燈庵在台北最繁華的大安區樹立超過十年，這真的相當厲害，而且必須培養出願意再訪的老客人才能做到👍
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三 民｜https://bit.ly/32PC1da
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs![post-title]()
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台北懷石料理米其林 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2021-01-24 14:07:16#懷石料理 #日本料理
這個題目也是我在一次會議當中聽見，發現自己原來也從來沒有好好弄清楚過這兩者的差異。研究之後才發現真的不一樣，細節也是有夠多，搞到要分上、下兩集來介紹啊哈哈哈
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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台北懷石料理米其林 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
疫情不能出國很煩躁？
想好好放鬆度個假、吃美食犒賞自己，
但又卻不知道該去哪嗎？
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擁有米其林一星美饌及聯名七大世界級酒莊，
如果懷念各國酒莊的浪漫時光，愛品酒的朋友絕對不能錯過！
👉推薦 #台北燈燈庵
秉持日式自然流懷石料理，提供充滿美感的和食體驗，
不能飛出國的日子，就用味蕾回憶日本吧！
瞄準降級後商機，這三家業者也正在網羅優秀新血
若你懂得玩樂、熱愛生活，那或許 #徵得就是你
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#疫後國旅大噴發
#米其林餐廳
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台北懷石料理米其林 在 夠維根Go Vegan Facebook 的精選貼文
#米其林 #爸爸節 #恭賀台灣奧運好成績 #加碼抽獎
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疫情上周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～ （但家人比較愛喝何首烏😆）
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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鈺善閣．素．養生懷石 高雄店
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｜即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買：07-5227850
｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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內用最新消息：
台北分店8/4開放內用
高雄分店還在評估中、尚未開放
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為慶祝 #台灣奧運 好成績，廠商說看了很激昂感動✊，也很佩服所有奧運選手、默默在背後支持的家人！
本來只有88折優惠，現在特別加碼～
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella說這桌菜只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）
台北懷石料理米其林 在 Facebook 的精選貼文
最期待的就是晚餐時光😋
要好好品味日式會席料理（≧∇≦）
每次到日本，最期待的就是溫泉飯店的會席料理，我喜歡這一種用餐方式，份量不多但菜色很豐盛，吃起來口感味蕾層次很豐富🍤🍙🦪
✔️餐廳位於加賀屋的三樓「天翔餐廳 TENSHOU」🌸【旬時序而食，品極致料理】料理職人嚴選四季當令食材，演繹日本和食料理極致美學，以精緻佳餚滿足挑剔的味蕾，享受獨樹一格的料理美饌。
這次晚餐吃了兩種不同的菜色，就先來介紹冬季菜單的部分，總共分為前菜（又稱先附）、吸物、向付、合肴、燒物、台物、食事、汁與甘味❤️
用餐環境非常的舒服，而穿著和服的服務人員也很貼心親切的服務，一餐吃下來大概要花兩個小時的時間，難得可以和爸媽悠閒用餐+話家常，超幸福🥰🥰🥰
✔️然後三月份的壽星，又獲贈生日蛋糕一顆🎂
幸福滿溢💋💋💋
#日勝生加賀屋 #北投加賀屋
#米其林 #米其林台北指南推薦
#天翔餐廳 #愛愛Love吃美食♨️
#TENSHOU #懷石料理 #日式會席料理