為什麼這篇日本拉麵英文鄉民發文收入到精華區：因為在日本拉麵英文這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者momo0910 (Ayumu)看板Eng-Class標題[求譯] 關於豚骨拉麵的英文時間Fri...
日本拉麵英文 在 肥到深處無怨油-徐天麟 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 20:23:07
大阪的拉麵非常多，多年前觀光客最熟的莫過於金龍跟神座這兩家了！記得十年前關西廣域機構約了部落客去大阪踩點，除了環球樂園，各自要寫一些喜歡的東西，當時我問了在關西地區擔任日本高中英文老師-胡姐的二女兒元元，她推薦一家讓我印象深刻，且主題鮮明的拉麵店「彌七」，這家位於電車御堂筋線中津站一號出口不遠處的拉...
想介紹給美國人 豚骨拉麵這道料理
Google看到有人翻 pork rib soup
覺得好像跟原意還是有點差距
有沒有更精準的翻法？
謝謝！
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推 donvito: bone broth 12/26 20:35
推 allesvorbei: Tonkotsu ramen日本人都是這樣介紹 12/26 23:07
→ dunchee: 畢竟這不是美國"固有"的東西，他本來就不熟悉的東西不管 12/26 23:38
→ dunchee: 你怎樣「翻譯」他還是不會知道那滋味/口感。真的要"精確" 12/26 23:38
→ dunchee: 就直接讓他吃。他喜歡/想知道用料細節，你再說明也不遲。 12/26 23:38
→ dunchee: 他不喜歡，你再怎樣的翻譯/說明也無用 12/26 23:38
→ dunchee: 比如日本的"壽司"最初在美國推廣的時候就是用音譯(日文) 12/26 23:38
→ dunchee: 的sushi --- 初次聽到的老美當然不知道那是啥，但是這不 12/26 23:38
→ dunchee: 影響它的普及 12/26 23:39
→ wohtp: 歐洲文字本來就是純粹表音。對洋人來說，とんこつラーメン 12/27 00:13
→ wohtp: 翻譯成tonkotsu ramen是天經地義的事。 12/27 00:13
→ wohtp: （或者說「不翻譯」） 12/27 00:15
→ ShiningRuby: 這東西就叫tonkotsu ramen,就跟刮痧就叫gua-sha一樣, 12/27 04:35
→ ShiningRuby: 你硬要翻譯成別的反而更沒人知道你在說什麼 12/27 04:35
推 priv: 美國很習慣看到日文外來語，很多人搞不好還比你熟… 12/27 08:45
推 kee32: 樓上幾位好殘酷喔……………我的臺詞都被搶光了 12/27 08:55
→ kudoropu: ka-ka-ka-ka-kawai 12/28 17:34