珍珠奶茶已經不只是臺灣各地手搖店必備品項，而成為國際知名、儼然是代表臺灣文化的飲品。我們也不難注意到，在其他國家，珍珠奶茶成為日常消費文化一部分的在地化過程中，發展出許多反應當地社會文化特色的創意料理方式。珍珠奶茶全球化現象的視角，也提供我們從中進一步看見物與文化認同動態交織過程。讓我們藉由 端傳媒 記者 張妍 的這篇報導，了解珍珠奶茶在美國興起與普及的過程，以及這項飲品對於亞裔美國人思考認同的不同意涵。

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在芬蘭赫爾辛基大學研究珍珠奶茶全球化的學者張馨瑋對端傳媒說，珍珠奶茶在世界上遍地開花與台灣的資本和移民密不可分。「有一批台灣移民，最初跟著資本的走向，走到了香港和大陸，用加盟等形式開奶茶店，教育出第一批消費者，並為大陸後來誕生本土奶茶品牌提供靈感。這些消費者出國之後，依然將奶茶當作他們的日常消費選項，帶動了全球市場的興旺。」

「另外一批台灣移民，在上世紀60年代美國移民政策更開放之後來到美國，從事餐飲謀生。珍珠奶茶曾經是台菜小吃店裏的『隱藏菜單』，只有熟客才會點——就是台灣移民二代小時候喝奶茶的樣子。」張馨瑋補充，「台二代介紹了自己的同學、朋友喝，越傳越廣。他們也開始借奶茶思考自己的身份，創造關於奶茶的歌、MV。這和2000年左右亞裔文化向北美流動一樣，包括Kpop、壽司、日本拉麵，都成為潮流文化。」

美國西海岸的珍珠奶茶被叫做「Boba Tea」，諧音台灣俗語「波霸」，因加州是台灣移民最初聚居的地方，恰印證了張馨瑋指出的路徑之一。在東海岸紐約、波士頓等地，由連鎖品牌做起來的珍珠奶茶叫做「Bubble Tea」，「bubble」源自手搖杯產生的泡沫。
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珍珠奶茶沒有亞裔移民的苦痛形象，而是時髦的、中產式的消費品，吸引了不同背景的亞裔移民向它靠攏。「所謂亞裔美國人（Asian American）包括55個國家移民過來的人，最高收入和最低收入的族群都有。有錢人家的華人小孩，和過來打工的紐約非法移民的小孩，他們的共鳴，變成珍珠奶茶，變成在臉書裏大家都按讚的東西。不牽扯任何政治，不牽扯社會階層。」周成蔭說。
...
張馨瑋在歐洲做調研時發現，歐洲消費者潛意識裏已將珍珠奶茶看作是「北美的」，「人們雖隱約知道這是亞裔飲料，但他們覺得這是美國的流行產品」。一方面因珍奶的形象通過Instagram、TikTok等社交軟件在英文世界傳播，被全球受眾看到；另一方面，它確實沒有在強調「東方吸引力」。

「如果珍珠奶茶沒有進入美國，沒有成為許多美國年輕人的記憶，我不覺得它能夠全球化的這麼快。」張馨瑋補充。

與此同時，人們製造了一個關於珍珠奶茶的新詞：波霸自由主義（Boba Liberalism）。這個詞是負面的，是對某一種喝著珍奶長大的亞裔年輕人的貶低。這些年輕人會用潮流文化符號來定義自己的身份，但在其他地方又尋求白人主流文化的接納，對於真正的亞裔議題，缺乏清晰的政治立場。
(引用自https://theinitium.com/article/20210922-international-us-taiwan-milk-tea/）

我們都知道要學習，而學習的其中一個最高CP值的方式就是“讀書”
古今中外，所有的成功人士無一不是愛看書，而且一定會推薦我們每一個人都一定要看書
但，我想你是不是...

◾️就算自己沒幾本書，依然沒有看完的一天？
◾️買了更多書，更是永遠看不完？
◾️看不完書覺得很慚愧？
◾️覺得看書是一件很痛苦的事？
◾️覺得自己就是一個不適合『看書』的人？
◾️總是愛說：「我沒時間看書！」
◾️甚至在選書時，一堆書不知道該買哪本？
◾️不喜歡「看書」，只喜歡「聽書」？
◾️接觸過各種速讀法，但依然覺得無法吸收？
◾️接觸過各種速讀法，常懷疑自己真的有看完書嗎？
◾️接觸過各種速讀法，覺得那只是單純在翻頁唬人而已？
◾️接觸過各種速讀法，常常覺得「潛意識吸收了」是一句屁話？

甚至…
◾️讀完書了，然後不知道如何整合知識？
◾️讀完書了，用了「心X圖」整理，卻覺得沒有太大用處？
◾️讀完書了，發現在生活中根本沒有派上用場？

在解答上面的問題之前，我先來自我介紹一下
我是拉麵祺（奇恩），NHP創始人、NGH國際催眠訓練師暨NLP訓練師
這八年多來，我一直致力於培訓NHP、NLP以及催眠
故我除了以上開設的課程以外，也常開設許多應用課程
以提升大家在各方面的能力
而學員常常會對我有一個能力是很好奇的，也就是「學習力」

我常常被學員說：「老師，為何你總是有源源不斷的創意？」
甚至是：「老師，我看別人說要學的精，但你好像是學的精又學的廣？」
「老師，你明明有家室，但為何還能有這麼多時間學習、讀書？」

對呀！
雖然我都會說，就是去好好學習就對了
但“好好學習”又是指什麼呢？
學習有很多種，但不可否認，最有CP值的學習法，就是讀書！
為了讀書，我買了千本以上實體書、百本以上英文電子書、日文書
並且這十年來都持續買書，每個月平均會買個十本左右
但你想也知道…

讀不完啊！！！

我甚至也因此接觸過很多的讀書法，但幾乎沒有一個是能完全解決我的煩惱…
直到，我在放棄一切的坊間讀書法，開始運用NHP、催眠的觀念去讀書時
我突然發現…
我解脫了！甚至，我還可以隨意的應用書本裡面的知識！
這也就是為何，我能夠在看似沒有時間，但卻有大量書籍的狀況下
依然可以吸收知識，並運用在我的工作及生活之中！

對…所以，我將這套理論整合起來，並且帶給你
這就是…

『直覺讀書法！』

這種讀書法簡單來說就是四個字：『交給直覺』
但內容可不是只是叫你運用直覺這麼簡單而已
它一種全面的讀書法，只要能運用這種讀書法，你甚至可以：

🔥讀書沒有壓力，也不會痛苦！
🔥「讀完書」這件事，對你來說，完全不是問題！
🔥你能五分鐘看完一本書！
🔥再也不會沒有時間讀書！
🔥選書、挑書對你來說超級簡單！
🔥就算只是到書店晃個半小時，你也能讀完數本書
🔥知道如何整理書中的知識
🔥了解如何吸收知識，重點是在生活中運用它！
🔥在日常生活中，常常能給你創意或啟發
🔥甚至能解決你目前的難題，得到更好的解決方法
🔥了解坊間速讀法的優缺點甚至盲點，並且能運用其有用的部份，整合於直覺讀書法！
🔥書本將會和你產生有如魔法的連結
🔥省下你非常多的時間，讓你能有更多時間做其他的生產工作！
🔥省下你非常非常多的時間，讓你能有更多時間玩樂！

沒錯，直覺讀書法就是這麼神奇！
這是我自己已經運用了五年以上的方法
我因為這個方法，讀書這件事，對我來說是完全的「解脫」，並且我能完全的「享受」在其中
而現在，我想分享這個方法給你
讓你也能從「解脫」並且「享受」！

那麼，你也想要讓學習，變成你人生中的一項樂事
並且讓你的生活、財富、事業、兩性關係、健康都變的更好嗎？
那麼，你千萬不能錯過這難得的講座！

㊙️你知道學習能賺大錢，而看書是學習的一種，但你永遠看不完對吧？我說，你需要的是…

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男友伯母送給我的禮物我每天都有用哦?
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另外如果大家想知道我二哥的廬山真面目
網上新聞好像有他的照片(是介紹他的遊戲)
各位柯南 可以找找看哦(奸笑

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1)請於遊戲內右上角點選「系統」
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今天介紹的地獄拉麵是參考於東京的中本北極拉麵做參考。
在日本受歡迎程度甚至做成了7-11泡麵，而且長年熱銷，就可以了解這道拉麵在多麼受到歡迎（笑）
我也非常喜歡，大概一個禮拜吃一次的程度！搬到台灣不能吃到真的很想念，所以我自己來做喔。
如果你也喜歡吃辣的話，請一定要試試看這道食譜。
簡單又很好吃，推薦搭配麻婆豆腐一起吃，超級濃口味！

ps.此食譜是大辣口味，請自行調整辣度。

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
04:40 地獄激辛辣拉麵 https://tasty-note.com/gekikara-lamian/
01:14 激辛日系麻婆豆腐 https://tasty-note.com/geki-mabo/

★你需要準備的食材★
「地獄激辛辣拉麵」
拉麵---2人份
豬五花肉片---200g
蒜片---3顆
香油---2大匙
豆芽菜---1把
●湯頭
水---1000cc
雞湯塊---2顆
豆瓣醬---1大匙
韓式辣椒醬---2茶匙
辣椒粉（粗）---2大匙
辣椒粉（細）---2大匙
味精---1茶匙

「激辛日系麻婆豆腐」
水---350ml
米酒---2大匙
板豆腐---1盒
味噌---2大匙
雞粉---1大匙
醬油---1大匙
蒜末---1大匙
辣椒粉（粗）---1.5大匙
辣椒粉（細）---1.5大匙
花椒粉---1大匙
香油---1大匙
味精---1茶匙
太白粉水---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#地獄拉麵套餐 #中本の北極ラーメン #麻婆豆腐