為什麼這篇日本咖啡豆推薦鄉民發文收入到精華區：因為在日本咖啡豆推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fellims (耶蘿)看板Coffee標題[其它] 請教台北的深焙咖啡豆店家時間Sat Sep...
日本咖啡豆推薦 在 Jeremy以食為天 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:17:51
台南市康樂市場內有一間小小日式咖啡店「毛利屋珈琲」， 在這家可以現場體驗日本傳統石臼研磨咖啡再自行手沖， 是很難得的體驗， 咖啡選用巴西伊帕內瑪莊園級咖啡豆， 品質好又香醇。 此外這家還供應在地小農履歷的綠豆和紅豆製作的綠豆沙霜淇淋和紅豆沙霜淇淋， 口感綿密又香氣充足很真材實料。 推薦大家可以到這家...
大家好
之前住在日本，深焙咖啡豆很容易買到
習慣喝一款toscanini blend 和 italiano
皆直接手沖，不酸有香氣、略苦後回甘
回台灣後隨機買深焙的咖啡豆
覺得只有苦味orz
對咖啡豆的研究不是很多
想請教大家
推薦台北的店家或是網路通路
目前爬文到歐舍&蝦皮上有一家在桃園
謝謝！
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推 grandma0279: 萬華 立良二號09/07 13:05
推 lym313: 鳳展09/07 13:20
推 cjkimliu: 土城 蕪09/07 14:52
推 majorland: Mellow coffee09/07 14:54
推 tsaiyayo: 推立良二號，東區的一店COFFEE:STAND UP也有出杯和熟豆09/07 15:52
→ shome: 星期一的幻猻家珈琲（B咖Cafe客座）09/07 16:10
推 Meyellis: 配方豆，要手沖的話推永和季節香和新莊龍火，義式出了上09/07 16:29
→ Meyellis: 述兩家，更推泰式芳咖啡。09/07 16:29
→ Meyellis: 選字...泰山芳咖啡09/07 16:30
推 louis31684: 推mellow，深焙肯亞讚09/07 16:57
感謝大家的推薦！！！推 scorpioliu: 台北日本人經營有販售深烘焙豆的店家：台電大樓站附09/07 17:17
→ scorpioliu: 近的山田珈琲、松山站附近的珈琲や09/07 17:17
列入清單，謝謝！推 umatuna: 黑露的深焙跟極深都不錯09/07 20:01
推 ericguu: 推 土城 蕪咖啡的深焙豆，建議有機會當場場試試老闆的09/07 22:59
→ ericguu: 手沖 深焙特濃 !!09/07 22:59
推 mpst897: 公館 山田咖啡 超級深09/08 00:38
推 scorpioliu: 也不是說超級深啦、我曾問過山田老師及田倉店長類似09/08 12:35
→ scorpioliu: 問題，他們覺得：台灣人的深焙大約只到日本人的中深焙09/08 12:35
推 oas1008: Honus coffee的義式配方豆！09/08 15:49
在台灣喝一些連鎖小店，真的覺得不夠深XD希望可以找到適合的豆子～
※ 編輯: fellims (58.114.179.168 臺灣), 09/08/2019 16:30:59
推 dymagic: 深焙要不苦不難啊 09/08 21:50
→ dymagic: 義式濃縮比深焙好喝多囉 09/08 21:51
推 fyewoo: 推 喵思咖啡 10/21 16:46
推 jorgesoler: 山田咖啡店的巴西樹上完熟不錯，真的是厚實苦甜無果酸 11/09 17:16
→ jorgesoler: ，堅果巧克力味道。 11/09 17:16
→ jorgesoler: 蜂大感覺這幾年越來越淺，但是炭燒蘇門打蠟煙味越來重 11/09 17:17
→ jorgesoler: ，沒那麼好了。 11/09 17:17
→ jorgesoler: 立良二號的深焙現場喝覺得超級平淡。科科。 11/09 17:18