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[爆卦]日式醃漬小菜食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式醃漬小菜食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式醃漬小菜食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式醃漬小菜食譜產品中有39篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 日式口味對台灣人來説接受度都蠻高的，許多料理都很融入在家家戶戶的餐桌上，尤其是一碗即可解決一餐的丼飯、居酒屋風味的燒烤料理或者是各種風味小菜等。 最近入手兩瓶有趣的醬料，是來是日本的日式柚子辣椒醬，總共有兩款綠瓶與紅瓶，綠瓶是微酸風味用的是綠色辣椒比較不辣，整體風味是偏酸的，紅罐的是微辣風味用的是...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜！ - #雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理 - 【預備食材】 2人份 雪碧 300 g 小黃瓜 3 條 紅蘿蔔 1 條 辣椒數條 鹽適量 糖適量 大蒜適量 醋適量 【步驟】 小黃瓜...

「日式醃漬小菜食譜」的推薦目錄

日式醃漬小菜食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

【黑胡椒鹽漬萵苣｜全聯百元定食】⁠ 充滿蒜香味的一道爽勁小菜。⁠ 很適合配上炸物、濃口料理或是下酒時享用。⁠ 馬上可以做好的食譜，想大量消化萵苣時不妨試試看。⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結在這裡⁠ @tasty.note⁠ ---⁠ 📖我的第一本著作「日本男子的...

日式醃漬小菜食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 17:42:29

【小黃瓜泰式風淺漬】⁠ 這次我要介紹利用魚露及咖哩粉來製作的小菜食譜。⁠ 如果家中有用不完的魚露與咖哩粉，不妨試著做看看這道很民族口味的醃漬品。⁠ 食譜中採用小黃瓜來製作，但你也可以使用秋葵來製作，也很推薦喔！⁠ 吃把打拋豬或炒河粉等泰式料理時，非常適合作為配菜，不妨挑戰看看。⁠ ⁠ ---⁠ Yo...

日式醃漬小菜食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:58:45

★柑橘醋醬油4種日式料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【涼拌柴魚竹筍柑橘醋醬油】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 竹筍---1支 豆芽菜---15g 柴魚---5g 柑橘醋醬油（ぽん酢）---1~2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將處理好的竹筍切好入口的大小。 [2] 平底鍋中倒入橄欖油，放入竹筍煎出焦...

  • 日式醃漬小菜食譜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-13 17:01:07
    有 120 人按讚

    日式口味對台灣人來説接受度都蠻高的，許多料理都很融入在家家戶戶的餐桌上，尤其是一碗即可解決一餐的丼飯、居酒屋風味的燒烤料理或者是各種風味小菜等。

    最近入手兩瓶有趣的醬料，是來是日本的日式柚子辣椒醬，總共有兩款綠瓶與紅瓶，綠瓶是微酸風味用的是綠色辣椒比較不辣，整體風味是偏酸的，紅罐的是微辣風味用的是紅色辣椒，辣度相較綠瓶比較高一些，兩者吃起來類似大家知道的美式辣椒醬的風味，酸中帶辣，入菜當調味料、醃漬肉品當醃料、沾食物當醬料都很不錯。

    太太分別用紅瓶做了燒肉丼與櫻花蝦炒麵，綠瓶做了醬烤棒棒腿以及串烤松阪豬，燒肉丼的豬肉片沒有醃過，而是煎到微焦後倒入醬料讓醬汁吃進肉裡，將煎好的肉片及醬汁淋在飯上，一片燒肉一口白飯，微辣的口味吃起來十分過癮，櫻花蝦雖然是台灣東港的名產，但是做日式風味也相當合拍，炒麵用了大量的蔬菜帶出甜味，加上紅瓶微辣微酸，讓炒麵風味相當不錯，綠瓶的醬烤棒棒腿，這道一定要試啊，使用雞小腿做出雞腿花，再用醬料醃漬，放進烤箱烘烤，烤出來不用啃，可以非常優雅的吃，而且綠瓶微酸風味非常解膩讓人會一根接著一根吃停不下來，最後一道是串烤松阪豬，這道可以用在中秋烤肉上，將松阪豬切成條狀串起來，進烤箱前淋上醬料烤，烤好搭配大量蔥花一起吃超好吃啊，趕快來看看食譜吧！

    醬烤棒棒腿
    材料：
    雞小腿 六隻
    日式柚子辣椒醬微酸風味（綠瓶）1大匙
    醬油 1大匙
    味醂 1大匙
    米酒 0.5大匙
    黑胡椒 0.5茶匙
    香油 1茶匙
    作法：
    將雞小腿下方的筋膜切開，將肉往外翻開向上推擠。
    準備一個保鮮盒將棒棒腿放入以及所有醬料，醃漬2小時。
    烤箱預熱180度C，將棒棒腿放入用180度C烤25分鐘即可。
    視個人口味，可沾日式柚子辣椒醬。

    燒肉丼
    材料：
    白飯 1份
    豬梅花烤肉片 8片
    油 1茶匙
    日式柚子辣椒醬微辣風味（紅瓶） 1大匙
    醬油 1大匙
    味醂 1大匙
    米酒 0.5大匙
    薑泥 1大匙
    白胡椒 0.5大匙
    洋蔥泥 1大匙
    花椰菜 3朵
    蔥花 適量
    作法：
    將白飯裝盛在大碗中。花椰菜燙熟備用。
    將日式柚子辣椒醬、醬油、味醂，米酒、薑泥、白胡椒以及洋蔥泥放置小碗中攪拌均勻。
    鐵鍋燒熱後放油，將肉片放入，約兩分鐘後翻面，翻面後續煎兩分鐘後將醬汁倒入。
    待肉片雙面顏色有醬色後即可關火。
    花椰菜放置飯上，再放讓燒肉片淋上醬汁，撒上蔥花，完成。

    串烤松阪豬
    材料：
    松阪豬 200g
    日式柚子辣椒醬微酸風味（綠瓶）1大匙
    醬油 1大匙
    蘋果泥 1大匙
    蒜末 1大匙
    蔥花 1杯
    作法：
    松阪豬切條狀後用不鏽鋼串串起來，一串可放三條松阪豬。
    所有醬料放置小碗中攪拌均勻，均勻地抹在松阪豬上。
    烤箱預熱200度C，將烤串放入烤箱用200度C烤15分鐘。
    將蔥花放置盤中，松阪豬放置蔥花上再撒點蔥花即可。
    視個人口味，可沾日式柚子辣椒醬。

    櫻花蝦炒麵
    材料：
    白麵 2份
    櫻花蝦 20g
    白菜 4片
    紅蘿蔔 1/4條
    黑美人菇 半包
    玉米筍 2根
    蔥 2枝
    日式柚子辣椒醬微辣風味（紅瓶） 1大匙
    醬油 1.5大匙
    米酒 1大匙
    砂糖 0.5大匙
    白胡椒 適量
    油 1大匙
    作法：
    將白麵（可用喜愛的麵條）煮熟後撈起備用。
    白菜洗淨後切粗絲、紅蘿蔔洗淨後削皮切絲、黑美人菇剝開、玉米筍洗淨後斜切、蔥白切絲、蔥綠保留一些切蔥花最後擺飾用其餘的切絲。
    在鍋中放入油加入櫻花蝦及蔥白爆香，接著放入紅蘿蔔絲炒軟後放入白菜絲、黑美人菇、玉米筍炒熟，放入麵條以及所有醬料翻炒一下，起鍋前放入蔥綠絲攪拌一下即可起鍋，盛盤後撒點蔥花即可。

    <此篇與 粹廚趣合作>
    #日式柚子辣椒醬 #柚子胡椒 #無添加 #粹廚趣
    更多介紹: https://reurl.cc/q1d5DR
    粹廚趣: https://www.cyanplusgroup.com/
    樂天: https://reurl.cc/6D2Zl5
    Momo: https://reurl.cc/ARq7gp

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    日式醃漬小菜食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-05 18:00:02
    有 38 人按讚

    【蜂蜜醋漬番茄】

    當季盛產的小番茄真的是在美味不過了。
    此時，與蜂蜜一同做成醋漬番茄真是一道相當好吃又開胃的小菜。
    做好直接享用也很美味，也很推薦與沙拉或義大利麵一起吃。
    作法與材料都很簡單，市面上有著諸多的番茄品種，推薦你多方嘗試做看看。

    ---
    詳細食譜：https://tasty-note.com/petit-tomatoes-honney/
    YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
    VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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    喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
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    博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
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    誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
    讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
    ---
    喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    小番茄---15顆
    ●醃漬醬汁
    白醋、蜂蜜、橄欖油---各1大匙
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    醃漬醬汁混合備用。
    [2]
    將小番茄預先處理好剝皮，然後與醃漬醬汁混合拌勻。
    [3]
    放入冰箱冷藏1-2小時後浸漬即可享用。
    ★小撇步
    不太喜歡蜂蜜的話，也可以用果糖代替，一樣好吃。 檸檬汁或金桔汁或巴西里粉等，少量加入增添香氣的話會更加美味。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    日式醃漬小菜食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-03 18:00:24
    有 45 人按讚

    【蜂蜜醋漬番茄】

    當季盛產的小番茄真的是在美味不過了。
    此時，與蜂蜜一同做成醋漬番茄真是一道相當好吃又開胃的小菜。
    做好直接享用也很美味，也很推薦與沙拉或義大利麵一起吃。
    作法與材料都很簡單，市面上有著諸多的番茄品種，推薦你多方嘗試做看看。

    ---
    詳細食譜：https://tasty-note.com/petit-tomatoes-honney/
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    喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    小番茄---15顆
    ●醃漬醬汁
    白醋、蜂蜜、橄欖油---各1大匙
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    醃漬醬汁混合備用。
    [2]
    將小番茄預先處理好剝皮，然後與醃漬醬汁混合拌勻。
    [3]
    放入冰箱冷藏1-2小時後浸漬即可享用。
    ★小撇步
    不太喜歡蜂蜜的話，也可以用果糖代替，一樣好吃。 檸檬汁或金桔汁或巴西里粉等，少量加入增添香氣的話會更加美味。
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