熱門Ptt文章

[爆卦]日式蒸蛋食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式蒸蛋食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式蒸蛋食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式蒸蛋食譜產品中有482篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Christian Yang (楊尚友)，也在其Facebook貼文中提到， 運用你嘅獨特創意，製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己，仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳，你哋準備好接受挑戰未❓ 而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及...

　同時也有111部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，在日本很具高人氣的硬布丁，我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚，但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。 只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以，超級簡單美味。 濃濃的味道配上酒特別合適，當然作為下午茶也超搭喔！ 0:00 前言 0:42 材料表 1:23...

「日式蒸蛋食譜」的推薦目錄

日式蒸蛋食譜 在 曼蒂(•ө•)♡餐桌小時光? Instagram 的精選貼文

2020-04-28 12:15:10

🍳日式蒸蛋食譜 喜歡蛋料理的，不容錯過，沒有電鍋也可以！ 總料理時間約莫15-20分鐘（包含備料） 🥣食材（2人份） 1.雞蛋🥚：2顆，打成蛋液 2.調味料：醬油（1小匙）、鹽（一小匙） 3.水：與蛋液的比例為2-2.5:1（水：蛋）🔺會因所加的配料會不會出水而有不同，像是青菜、菇類有些會出水，則水...

  • Christian Yang (楊尚友)

    日式蒸蛋食譜 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 08:44:18
    有 386 人按讚

    運用你嘅獨特創意，製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己，仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳，你哋準備好接受挑戰未❓

    而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ，贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。宜家我就整左一個創意食譜嘞，你都快D一齊嚟參加啦😉 ❗️ 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ❗️

    Christian’s 海鮮忌廉雞湯茶碗蒸 (4-6人用)

    上湯💡

    蜆 200克

    金寶忌廉雞湯 300g 1 罐

    蜆水 500毫升

    清酒 100毫升（可按喜好增減）

    香脆蟹仔零食 30-50克（可於日式超市購買）

    大葱 200 克（切薄片）

    鹽、糖 適量（調味用）

    1. 下少許油，中細火將大葱炒至微微金黃色

    2. 加入清酒和蜆，蓋上鍋蓋，煮至蜆開口，取出備用

    3. 加入蜆水和已敲碎的香脆蟹仔，中火煮至蜆水減少1/3。拌入「金寶忌廉雞湯」

    4. 上湯過篩，放一旁冷卻至室溫備用
    茶碗蒸💡

    雞蛋 6隻

    上湯 960毫升

    味醂 6湯匙

    三文魚籽 300克（裝飾用）

    細葱、櫻桃蘿蔔（切碎、裝飾用）

    1. 上湯、雞蛋和味醂輕輕拌勻，確保不要過度攪拌

    2. 把蜆放在一個淺碗中

    3. 注入已拌勻的蛋液

    4. 中火蒸8分鐘後㮩火，再靜待 8 分鐘

    5. 放上三文魚籽，撒上細葱花和櫻桃蘿蔔作裝飾與，米飯一起食用

    烹調小貼士：想蒸蛋滑溜無氣泡，可以在蛋液和上湯拌勻後，放在雪櫃中冷卻最少2 小時甚至過夜。過篩2-3次也有可以。

    #金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #創意食譜 #CHRISTIANYANG #金寶大師 #廚藝SHOWTIME

    活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59

    公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )

    詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

  • 日式蒸蛋食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 18:18:42
    有 1,283 人按讚

    ＃好餓廚房新手村 ＃歐姆雷蛋 ＃法式美式 ＃減醣必學菜

    大家安安啊～^^ 今天是許久不見的新手村教學文，我們要來聊的是蛋^^，水煮蛋或溏心蛋，是好餓減醣時最常吃的食物之一，不過久了還是會膩，腦袋當然就要開始動起來，尤其最近在香料的事上忙得不可開交，自然希望三餐的準備可以更輕鬆些

    其實蛋料理的變化非常多，撇除蔥花蛋，蒸蛋這類常見的中式配菜

    像法式和美式的歐姆雷蛋就非常有自己的特色，一個是綿密順滑口感好，另一個則是內容豐富花樣多，兩者都很容易取代三餐中的某一餐，對好餓來說是名副其實，既簡單又快速的天然減醣菜了

    對於沒有減醣的人，加個麵包土司，甚至來塊雞排豬排放一旁，就是更威更豐盛的早午餐。 不過，該注意哪些細節，才能做出他們的特色，是新手文一貫的重點，所以就讓我們先專注在技法上，別忘了看照片說明啊～～^^

    當然，我沒有忘掉日式的玉子燒咧，只是難度會更高一些，就留給之後再來分享～～那～～就讓我們趕快開始今天的主題吧！！😋

    ＃好餓減醣食譜

  • Aiko愛可。愛生活

    日式蒸蛋食譜 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 21:33:49
    有 73 人按讚

    今天期待好久的中式湯匙終於到貨了，心情好的又快速上菜～

    牛肋、大阿姨醃好的豬排放進氣炸烤箱裡，再拿出婆婆的印尼泡菜，我只要把飯跟地瓜放進蒸爐加熱，再炒個蔥花蛋就能上菜，超級快阿～

    今天婆婆還帶了禮物突襲時髦閃亮，閃亮獲得超可愛熊熊，連吃飯也要熊熊穿一樣的兜兜坐在旁邊陪她吃飯...

    除了中式湯匙外，我也補了新款紫色筷子！我平常完全不愛紫色，但這款紫色很莫蘭迪，還有點髒粉的色系，超喜歡，最後就是金色跟玫瑰金無法抉擇所以全部納入後宮😏

    一年只開一兩團的BSF餐具團，這次一定要跟上喔👇
    ________________________
    #IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
    ➡️團購網址：https://gbf.tw/areri
    ➡️詳細照片：https://reurl.cc/V6R6Y6
    .
    #更多假掰碗盤擺盤範例
    🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
    🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
    🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
    🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb
    🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
    🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
    .
    #優惠筆記
    ★ BSF韓國餐具三樣95折
    ★ BSF韓國餐具五樣9折
    ★ 皮革擺盤墊兩組$1080
    ★ 日本瓷盤任兩款折$100

    Aiko Chiu

你可能也想看看

搜尋相關網站