為什麼這篇日式五目炊飯鄉民發文收入到精華區:因為在日式五目炊飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bear770710 (捲捲)看板love-vegetal標題[食譜] 全素蛋素-日式五目炊飯時...
日式五目炊飯 在 許許與小Bella Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 09:13:09
呢款係BB版《日式五目炊飯》,1歲左右可以食喇。今次用左自己餚嘅昆布香菇高湯來煮,充滿菇香,而且亦係終極懶人×地獄煮神媽都覺得易煮嘅一款,除左親子共食,亦適合做埋五目飯糰,而且我亦用埋個高湯加左洋蔥紅蘿蔔做多左個清湯比佢飲。 食譜:《BB版:日式五目炊飯》 https://goo.gl/TCmnLk...
夏日~日式「五目炊飯」
少油無鹽超健康料理
http://i.imgur.com/fNnxOyj.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/fNnxOyjl.jpg?e=1721065836&s=nH8gvPG-bz7wrCUzvwkTPQ)
這道是日本媽媽都會做的家常料理喔!五目其實就是裡面放5種不同食物~也就是「什錦炊飯」啦
除了今天分享的材料之外,還可以放:牛蒡、油豆腐、栗子、秀珍菇、豆皮、金針菇等等。喜歡什麼就放什麼囉!
日式的話就不會放高麗菜或白菜囉(不然就變高麗菜飯了)
顏色超繽紛,看了食慾就很棒。
喜歡低卡料理的女孩們可以學起來呦!東西都切好後放進電鍋就可以了,算是懶人料理。哈哈
ps:我家是薄鹽醬油,完成後顏色沒那麼深、比較不鹹,大家可以自行調整醬油的量
---以下是4人份---
1:米 4杯
2:香菇水或高湯水 4杯
如果裡面的料容易出水,這部分的水量可以減少半杯
3:紅蘿蔔半根切絲
4:乾香菇4-5朵、泡水後切絲
5:蒲仔切絲
6:蛋絲(可加可不加)
7:芝麻
調味料:醬油、鹽、米酒(可加可不加)
作法請看照片 或者fb相簿喔
https://www.facebook.com/ceobullshit/posts/1276993479093051
http://i.imgur.com/z1rB88T.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/z1rB88Tl.jpg?e=1721079451&s=MVlDSLSuCzwhZqb1nTZKjQ)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/u30e2upl.jpg?e=1721050366&s=I2A-rTdfVnQl4FVk1YrCAQ)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/wnpQJvYl.jpg?e=1721083317&s=ng56jzO6kcU3lFy0600NrA)
http://i.imgur.com/OZTxhrL.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/OZTxhrLl.jpg?e=1721082801&s=_m6V6smx_-J_fPKRcrRQig)
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