為什麼這篇新鮮猴頭菇鄉民發文收入到精華區：因為在新鮮猴頭菇這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sashababie (Sasha)看板cookclub標題[問題] 新鮮猴頭菇料理方式時間Mo...
新鮮猴頭菇 在 魚魚 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 12:01:24
有了好好拌醬，每一餐都能吃好好。 好好拌麵不是只有出拌麵，還有出拌醬喔。 好好拌醬其實是告白拌醬❤️ 好好全素拌醬: 🌶️愛辣福油(麻辣醬) 🍅蕃來覆去(蕃茄抹醬) 🍄菇娘猴美 (梅乾猴菇醬) 🍅蕃來覆去(蕃茄抹醬)： 有著濃郁義式風味 番茄＋蘑菇，還有羅勒香氣， 兩匙醬抺在土司上，再來一杯咖...
昨天買了一包好新鮮的猴頭菇，
晚上就煮了清湯喝，非常鮮美！（真的是過熟才會苦）
除了湯料理（今晚預備加在清燉雞湯裡），
有沒有版友私藏推薦的猴頭菇料理方式呢？
--
http://sashababie.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.234.124
推 gibsonpick:切片炸一炸~灑點胡椒鹽...配啤酒XD 03/08 16:45
→ gibsonpick:超貴的下酒菜... 03/08 16:48
推 xjp:問一下 那乾的巴西蘑菇怎麼入菜 03/08 16:48
推 ivysky:乾的巴西蘑菇也是燉雞湯呀! 這個應該熟不熟都會苦. 03/08 16:50
→ sashababie:下酒菜XD 03/08 16:50
推 gibsonpick:吃過把市面上所有菇類用清水.加一點點的鹽煮成的火鍋 03/08 16:57
→ gibsonpick:煮出來超好吃的~有夠甜...配啤酒~結果.... 03/08 16:58
→ gibsonpick:我朋友吃完2小時之後...痛風復發不能走路XD.普林值超高 03/08 16:59
推 ivysky:凡"嗜"適可而止 XD 03/08 17:03
→ sashababie:樓樓上的推文都很有喜感啊XD 03/08 17:05
推 mtvtwo:怎樣才叫過熟啊? 我每次煮都苦...>"< 03/08 18:55
推 ivysky:熟不熟是成熟的熟..應該是太晚採收? 03/08 19:50
推 Tchieh:高湯煮過炒青花菜，好吃～ 03/08 20:12
推 Iris19830226:有勾芡低菜如何?炒三鮮? 03/08 23:10
→ ssminko:今天才剛吃麻油猴頭菇 03/09 03:20
→ sashababie:麻油猴頭菇聽起不錯，上湯芶芡也很讚 感謝>///< 03/09 10:59