[爆卦]新竹百年老店是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有180部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...

新竹百年老店 在 小滿 Instagram 的最讚貼文

2021-02-03 19:10:25

關於攤車的一百種可能。第四場。bun。 時間:11/20(五) 活動開始時間:18:00~23:30 地點:大安區文昌街49號 嗨大家,就當作這一篇文是寫給這週五要前來的各位,是一個邀請也是一份告白。 再過幾天千就帶著滿滿的麵包來到台北與大家相見歡。還記得一個多月前與千剛開始聊到活動要怎麼進行...

新竹百年老店 在 yu Instagram 的最讚貼文

2020-11-22 13:29:45

. @smallfull2018 關於攤車的一百種可能第四場is me! 這次把家鄉新竹和目前定居地恆春的記憶包覆起來,想跟大家一起嘗試更多元的麵包體驗,做成麵包小餐盒,Friday night來跟我一起晚餐好不好哇! - 媽媽的炒米粉麵麵包 - 台灣的麵包應該是什麼樣子呢,帶著溫和奶香與酵種發...

  • 新竹百年老店 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-12 18:00:57
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    傳承百年祭祀用品 新竹第一街上的錦興金香行

    大家知道「新竹第一街」嗎?這條街早在1711年就建立,又稱「暗街仔」,現在是東前街36巷,過去人來人往熱鬧非凡。錦興金香行就位在暗街仔的一端,看著新竹第一街人潮漲與退。

    錦興金香行開業於清代末期、日治初期,當時店裡販售的金紙、香燭等祭祀用品,大多以人工手工方式製成,每逢節慶都會供不應求。

    老闆跟我說,當時他們的工廠就在暗街仔那邊,因為品質好、價錢實在,生意一直都很興隆。不過隨著社會對祭祀的風氣沒有過往濃厚,再加上其他同業進口商品競爭,如今繼續和周邊廟宇及老顧客往來。

    就像老闆一看到我就說:「喔!宏輝喔!你爸爸常來買香。」我爸爸在身體動過刀後,常會到廟裡祈求保佑身體健康,所以仍舊是錦興常客。老闆也說,現在手工太費時費力,雖然轉為機器生產,但也堅持販售「臺灣製造」的商品。「臺灣製造」這四個大字,就印在金紙上。

    新竹第一街褪去人聲鼎沸的繁華景色,幽幽成為城市一隅,佇立在街角的錦興金香行,紀錄百年竹塹城的流轉,也守著老新竹人記憶中傳統線香的味道。

    謝謝Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記繪製百年老店插畫

    #打開新竹 #風城文史
    #錦興金香行 #新竹百年老店
    新竹市中央路32號

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  • 新竹百年老店 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-01 09:34:40
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    紀錄新竹百年農業縮影 竹茂行

    在中央路57巷裡的竹茂行,過去稱這條巷子為「屎溝巷」或「古市巷」,是早期農業時代農民來來往往採取肥料的地方,因此附近聚集了將近50間販售農具的商家,如今市聲鼎沸的盛況不在,只剩幾家店鋪繼續經營著。

    走進竹茂行就像進入台灣農業博物館,各式各樣的農器掛滿天花板、腳邊每個空間都不放過,從古早簑衣、各種竹製捕籠與竹籃,就像哆啦欸夢的百寶箱,需要什麼農業器具,老闆都能找出來。

    竹茂行原名為「永隆」,1881年(清光緒7年)由蘇百祿創立,當時以販售五穀雜糧種子和農業用具為主。歷經二戰民生經濟蕭條,以及工業興起,傳統的手工製品被大量機械生產製品取代,農業逐漸式微,竹茂行只能改掉舊名、轉型專心販售竹製品。

    閒談的過程中,我注意到掛在天花板上的竹製漁籠,老闆跟我說那是非賣品,因為耗時又耗工、現在已經很難找到師傅做了。

    購買農器的客人來來去去,老闆都會細心的幫每位客人把農器綁好固定,客人們說,現在這種傳統農器行已經不好找,買一個曬菜脯的竹篩也要特地跑好遠,但這種傳統的竹製農器最耐用。

    也就是這份做農人的需要,讓竹茂行有了繼續經營下去的堅持。

    謝謝Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記繪製老店插畫!

    #打開新竹 #風城文史
    #竹茂行 #新竹百年老店
    新竹市中央路57巷8號

  • 新竹百年老店 在 鄭宏輝 Facebook 的精選貼文

    2021-07-10 18:17:28
    有 2,004 人按讚

    #新竹百年老店 #豐發米行

    新竹市有特殊的城市文化DNA,不只守護科技群山的護國城市,還是有著百年歷史的竹塹古城。市容或許隨著日月更迭,但有些百年老店仍繼續書寫著歷史,而這屬於風城的文史,值得我們挖掘傳誦。

    新竹百年米店 豐發行位在竹蓮街134號,外觀並沒有明顯的招牌,只有幾個褪色的紅字標誌著這間百年米店。店裡有賣白米、糯米、胚芽米,代代相傳下來現已是第三代、第四代正共同經營。

    在新竹市的地方寶藏資料庫裡有提到,豐發行從1911年(明治44年)由鄭車創立,店名「豐發」具有豐饒、發達的涵義。鄭車原先在西門外的米行擔任雇工,後於南門外自行開業(即今址),販賣米穀,兼售雜貨。

    戰後初期,政府為解決米荒問題,1946至1961年(民國35-50年)推行米糧平價政策,被稱為「貧糶米」,由糧食局籌劃,交由各縣市鄉鎮區公所實施,再由殷實商人協辦,當時新竹市南區的南門聯里即由豐發米行負責。

    過去臺灣人民生活普遍貧窮,主食多是番薯混雜白米,米糧對一般家庭來說很珍貴。老闆娘跟我說,現在不一樣了,不論連鎖量販店、超市都有賣米,我們還能輕易吃到國外的米,這讓米行經營更加困難。

    店裡陳列簡單乾淨,買米時老闆娘還熱心的教我怎麼分辨米的種類,什麼樣的米有哪種口感、該怎麼煮、適合哪種料理,還細心秤量適合我們家的米量。這是我在超市買不到的人情味,是米行依舊令人眷戀的地方。

    #風城文史 #鄭宏輝

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