#FuwaFuwa舒芙蕾
位於學府路上新開幕的日式舒芙蕾咖啡店
除了舒芙蕾之外，也提供生吐司、手作蛋糕
舒芙蕾目前有三種口味 ，可以自行搭配調味
可以換糖漿、鮮奶油口味以及冰淇淋
目前無Google 地標、粉絲專頁
若有任何問題可撥打店家電話詢問

Fuwa Fuwa 舒芙蕾
電話｜03-5721090
地址｜新竹市東區學府路88號

轉貼文……

新竹是美食沙漠⋯
其實還好吧🤪🤪🤪

～飯 類～
翁記滷肉飯 城隍店(早)-北區中山路75號(城隍廟內)
翁記滷肉飯 牛埔店-香山區牛埔路8號
柳家肉燥飯-北區中山路75號(城隍廟內)
戽斗魯肉飯(早)-北區仁德街88號
源味燉品屋-北區中正路217號
阿富魯肉飯-北區中山路75號
阿明滷肉飯-北區光華街110-1號
名楊魯肉飯-東區經國路一段223號
牛仔油飯(早)北區城北街60號
華品小吃(雞肉飯)-北區中山路89號
快炒快餐 控肉飯(早)-新竹縣芎林鄉富林路三段103號旁
黑皮驊魯肉飯-新竹縣竹北市嘉興路150號

～燴 炒 飯～
旺來餃子館(牛肉燴飯)-北區光華東一街11-1號
香港銅鑼灣(咖哩of沙爹牛肉飯)-東區建功一路50之1號
興南飲食店(咖哩飯)-東區中南街27號
大眾小吃店(炒飯)-東區南大路93-3號

～粥粽飯糰～
乾家肉粽粿粽大王-北區中山路97號
成家肉粽大王-北區經國路二段81號
新芳肉粽店-北區中央路81號
余家金城廣東粥-北區水田街2號
大中華粥麵館 光華店-北區光華街93之2號
中山路飯糰-北區中山路283號
大潤發飯糰(最簡單古早味)-光華街湳雅街口

～眷村麵食～
新源街麵店(榨菜肉絲麵+水荷包蛋)-東區新源街34號
無名陽春麵-北區東大路四段6號
家家麵食滷味館(乾拌麵&三寶麵)-東區仁愛街42號
刀削麵(紅燒排骨麵)-東區中華路二段572號
李復興麵食館(大滷麵&炒麵)-北區延平路一段163號
三廠姜店(涼麵&捲餅)-北區經國路二段547號
三廠上好涼麵-北區經國路二段572號
二邨啥麵(搶鍋麵&乾鍋雞麵&花雕雞麵)-東區光復路一段268巷10號

～牛 肉 麵～
段純貞牛肉麵-北區武陵路96號
揭家牛肉麵-北區東大路三段373號
璽子牛肉麵(清燉牛肉麵)-東區博愛街31號
翟九山東麵食館-東區民權路217號
旺來餃子館-北區光華東一街11-1號
三廠麵店(超便宜)-北區延平路一段214巷72-2號
莊記牛肉麵-新竹縣竹東鎮仁愛路248號號
包sir牛肉麵餃子館-新竹縣竹東鎮北興路三段160號
阿皮牛肉麵-新竹縣湖口鄉新興路306號
老兄牛肉麵-新竹縣新豐鄉忠孝路3號

～本省麵食～
黃媽媽豬肝麵-東區學府路441巷11號
公園曾家乾麵-東區體育街102號1樓
公園黑乾麵-東區體育街82號
陳醬麵-北區海濱路5號
竹山意麵(乾意麵+甜辣醬)北區愛文街13號
阿忠意麵-北區西大路446號
西市米粉湯(大麵羹)-北區西安街82號
北門市場阿婆拉仔麵-北區西大路582巷15號
竹蓮市場什錦麵-東區食品路126號
阿華什錦麵-東區自由路95巷38弄24號
竹東邱家排骨酥麵-新竹縣竹東鎮北興路二段8號

～切 仔 麵～
好吃麵(湯麵&三角肉&粉沯&餛飩貢丸湯)-北區大同路182號
延平大飯店(炸肉&魚卵&雞卷)北區延平路一段240號300
友一藥局麵攤車(宵)北區西大路507號
大樹下阿嬤的店-東區勝利路135號
榕樹下小吃-東區德高街22號旁
阿釧伯麵店-東區金城一路30號
黃安媽媽の麵鋪-新竹縣竹北市竹仁街78號(竹北市公有零售市場內)

～鴨 鵝 肉～
廟口鴨香飯 城隍店-北區中山路142號
廟口鴨香飯 中正店-北區中正路258號
中正台鴨肉麵(小鳳鴨肉麵)-東區文昌街54號
鴨肉許 二姊店-北區北門街35號
原味鴨肉麵-東區勝利路59號
來來鴨肉麵-東區建功一路45之3號
台西鵝肉-東區中華路二段214號
雲林鵝肉城-香山區牛埔路85號
楊-台西鵝肉城-北區中華路一段111號

～炒 麵～
18巷公園羊肉炒麵-東區光華街18巷11之1號
阿隆羊肉炒麵-北區中山路32號
鄭 羊肉炒麵-東區北大路17號
阿桂羊牛雜-北區北門街63號
西市汕頭館(總店)-北區西安街70號300號
美味沙茶牛肉麵-東區林森路70號
阿梅飲食店(沙茶牛肉麵)-東區信義街23號
興南飲食店(炒烏龍麵)-東區中南街27號

～米粉粄條～
西市米粉湯-北區西安街82號
東門市場米粉攤-東區東門市場1158號攤位
柳家肉燥飯(乾米粉)-北區中山路75號(城隍廟內)
阿城號-北區中山路75號(城隍廟內)
新埔粄條(義民廟旁)-新竹縣新埔鎮義民路三段342巷12號
福星飲食店(客家粄條)-新竹縣新埔鎮中正路678號
老鄰長粄條店-新竹縣新埔鎮廣和路3號
光頭粄條-新竹縣新埔鎮中正路322號

～麵 線～
原夜市當歸鴨-東區勝利路125號
南門當歸鴨-東區南門街30號
台北陳大腸蚵仔麵線(不好吃免錢)-北區湳雅街163號
阿培麵線糊-東區中正路67巷4號
來坐麻油雞-東區林森路63號
老黃豬腳大王(豬腳麵線)-北區北門街89號

～水 餃～
小山東館-東區民族路252號
中大水餃鍋貼館-東區中央路162巷3號1樓
百珍小館-北區西大路396號
金元寶餃子大王-東區水源街68號
餃子大王-東區建新路100號
朱記餃子館-北區東大路二段221號
鐵燒餃子-東區振興路107號
原橋下水餃-新竹縣竹北市信義街5號
溫家水餃-新竹縣竹北市三民路234號
燕師傅水餃館-新竹縣竹北市博愛街89號
包sir牛肉麵水餃-新竹縣竹東鎮北興路三段160號
惟馨宮臭豆腐(水餃)-新竹縣竹北市中山路283號

～肉 圓～
飛龍肉圓-北區西門街104號
內媽祖廟口肉圓-北區西門街182號
鷹王肉圓-香山區延平路二段350號
竹蓮肉圓-東區西大路28號
玉龍肉圓-東區南大路469號
南寮手工肉圓-北區東大路四段122號
蕭記肉圓伯-北區中正路354號

～羹 湯 類～
南門石家-東區興學街27號2９號
石記魚丸-東區興學街44號
汪家魚丸湯-北區延平路一段261巷8弄15號
錦華劉家魚丸-東大路一段232巷2號
西市糯米水餃-東區西門街2巷2號中央市場 92 攤
客家大湯圓-東區竹蓮街15號竹蓮市場
榮記客家湯圓-東區武昌街64號
三億小吃店(鹹湯圓)-北區西大路393號
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹-北區中山路75號(城隍廟內)
韓國魷魚羹-北區中正路307號
如意大基隆花支羹-北區北大路277號
原夜市魷魚羹-北區北門街19-21號
車站肉羹 口水羹-東區大同路4號
納味飲食店(四神湯)-北區民富街154號
老黃豬腳大王(豬腳湯)-北區北門街89號
原巷口關東煮-東區大同路23巷8號
黑輪壽司-新竹縣竹東鎮東林路31號

～小吃點心～
雙星甜不辣(貴的有理)-東區大同路42號
王記蚵仔煎-北區中山路75號(城隍廟內)
莊家蚵仔煎-北區中山路75號(城隍廟內)
華品小吃(蚵仔煎)-北區中山路89號
如意大基隆花枝焿(蚵仔煎)-北區北大路277號
老港陳(港式腸粉)-東區南門街55號
小港陳(港式腸粉)-北區西門街96-1號
阿伯餡餅-忠孝路大潤發門口
蔥大爺餅舖(包蛋蔥油餅)-東區建新路29號
原湖南味(餡餅&蔥油餅)-北區光華街110-1號對面
納味飲食店(刈包虎咬豬)-北區民富街154號
郭家元祖潤餅-北區中山路75號
吉香滿潤餅-北區中山路74號
滿美吐司部(炭烤吐司)-北區北門街208號

～滷 烤 炸～
北門炸粿-北區城北街15號
香記脆皮烤鴨-東區光復路二段152號
金葫蘆臭豆腐(麻辣臭豆腐)-北區東大路四段228號
金佳脆皮臭豆腐(臭與脆)-北區中山路195號
長興釣蝦場(麻辣臭豆腐鍋)-香山區長興街498號
虎藍堂滷味專賣(乾式滷味)-香山區香北一路177號
佳香滷味-北區中山路405號
良叔叔滷味-東區光復路二段376-7號
多而滾滷味-北區湳雅街22號
開源社香雞排-東區北大路4號
我家鹽酥雞(俗到靠北)-北區延平路一段376號
隆師傅鹽酥雞-東區民生路107號
北木鹽酥雞-北區中正路256號
小洞天米腸香腸-東區建功路27號
李記祖傳大腸包小腸-芎林鄉富林路三段331號
竹南香腸(吉咘德炭烤)-竹南鎮公義路1720-1號號
凰巢鹹水雞(竹北夜市內)-新竹縣竹北市環北路五段302號
惟馨宮臭豆腐-新竹縣竹北市中山路283號

～包 子～
一家親包子-永遠吃不到
上海鮮肉包-北區湳雅街205號
老王記小館(小籠包&綠豆粥)-東區中央路300號
西大發城隍包-北區長安街3號
老金陵手作包子舖-北區經國路二段496號
黑貓包-北區北門街187號
阿宗師小籠包-北區經國路二段612號
樹林頭水煎包-北區鐵道路二段92號
竹北油炸水煎包(美樂福炸雞翅前)-新竹縣竹北市中正西路61號

～拉 麵～
儷屋-東區忠孝路221號
ラーメン涼太-新竹縣竹北市成功十二街26號

～甜 點～
有夠爛花生湯(早)-東區西大路280號
古井下花生湯(晚)-北區中山路107號
早點四果湯-北區北門街98號
周家燒麻糬-北區中山路75號
李家冰店(蓮子楊桃冰)-北區中山路75號(城隍廟內)
葉家大粒粉圓(粉圓&芋泥)-北區北門街83號
光華冰店-北區光華東街35號
新竹市第一家正宗燒仙草-東區林森路208號
立晉傳統豆花-東區建功一路6號
瑪露連(仙草芋圓)-北區東大路二段211號
福泉布丁豆花-北區平和街9號
圓環現切水果攤-東區東門圓環(文化街口)

～飲 料～
苗家冬瓜仙草絲-北區西安街62號
上芳冰菓室(木瓜牛奶)-東區勝利路101號
本味木瓜牛奶專賣店-東區林森路104號
神仙牛乳大王-東區文昌街16號
卉羚綠豆沙牛乳專賣店-北區中山路103號
河堤上的貓-東區民族路33巷68號
蜂蜜大王-北區勝利路338號
長安青草舖-北區長安街42號
吉草堂青草鋪(真正苦的茶)-北區長安街37號
德記青草茶老店本舖-東區南門街85號
高家冬瓜茶-北區中正路234號

～糕 餅～
淵明餅舖(水蒸蛋糕)-北區中山路112號
新復珍商行(竹塹餅)-北區北門街6號
德龍商店(新竹水潤餅)-北區成功路326號
蘇元珍齋(水潤餅)-北區中山路75號(城隍廟內)
見福牛舌餅-北區中山路75號(城隍廟外)
特製雞蛋糕(50年以上)-東區中央路5號(中央商場門口)
梅花雞蛋糕-北區東門街193號
滿美吐司部(炭烤吐司)-北區北門街208號

～便 當～
南門小政便當(炸滷排骨飯)-東區南門街43號
升一排骨-東區東大路一段112號
香港大來燒臘店-東區南大路257號
明爐燒臘園-東區光復路二段265號
鳳仙清粥小菜-東區南門街147號
和味小吃店-北區長安街36號

～火 鍋～
西市汕頭館(總店)-北區西安街70號300 號
西市汕頭館(北大店)-北區北大路106號
陳興沙茶牛肉-北區西大路622號
正興沙茶牛肉麵-北區和平路134號
老店薑母雞-北區少年街51號
老瀋陽酸白菜鍋-東區三民路123號
長興釣蝦場(麻辣臭豆腐鍋)-香山區長興街498號
夫妻肺片麻辣鍋-東區經國路一段479巷1弄16號
百花窯鍋品(麻辣鴛鴦鍋)-北區北大路186號
永福胡椒豬肚雞-北區經國路二段384號
李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋-東區慈雲路209號

～餐 館～
新陶芳 菜館-北區東大路二段65巷22號
紅葉餐飲-東區文化街26號
成都川菜-新竹縣竹北市光明一路600號
菜園上海餐廳-東區東大路一段136號
一二三台灣料理-東區府後街17號
荷竹園-北區湳中街63號
草根廚房餐廳(景觀脆皮烤鴨)-東區柴橋路350號
瑩珍園小館(北京烤鴨)-東區光華東街10號
佳煌海產店-北區西大路726號
海陸海鮮-北區北大路425號
蚊子海鮮燒烤-香山區牛埔東路71號
漁太郎海鮮屋-北區經國路二段392號

這個催票催的我老淚縱橫啊！
尤其我了解新竹跟台南的梗😂😂😂😂😂😂

身為一個台南人，到了外縣市生活最常被問到的問題就是，台南最好吃的牛肉湯是哪間？
　　
每次聽到這個問題，我的嘴角就會勾起一絲冷笑。
　　
　　
外地人就是外地人，什麼都不懂。
　　
　　
身上流淌著美食之都血液的我，自幼就接受著最嚴謹的家族訓練。
　　
還記得小時候，我吃過一間牛肉湯，滋味鮮甜，至今仍令我念念不忘。
　　
一次到舅舅家玩，我提起那間店，隨口說了一句。
　　
　　
「那間牛肉湯大概是台南最好吃的牛肉湯了。」
　　
　　
啪！
　　
剎那間，餐桌上湯水飛濺，我被舅舅一巴掌搧倒在地。
　　
　　
「那都是觀光客在吃的，我家巷口屌打。」
　　
　　
一向慈祥的舅舅神情冷漠地看著我。
　　
　　
然後他強拉著我，去吃了他家巷口的牛肉湯。
　　
湯頭甘美，肉質細嫩，吃得我唇齒留香，果真是好強的牛肉湯。
　　
　　
回家後我把這件事告訴我爸。
　　
　　
「舅舅家巷口的牛肉湯大概是台南最好吃的吧。」我說。
　　
　　
啪！
　　
我又一次倒在地上。
　　
　　
「那都是觀光客在吃的，我家巷口屌打。」我爸用憤怒的眼神瞪著我。
　　
「我們家巷口有牛肉湯？」我錯愕地扶著臉頰。
　　
　　
然後我爸就拉著我去吃不知道什麼時候開始營業的牛肉湯。
　　
　　
可惜當時我還小，沒有把那間店的位置記起來，後來搬過一次家，我也漸漸忘記這件事。
　　
一直到了國中，我開始自己騎腳踏車到處亂跑，才又想起那間牛肉湯。
　　
　　
「那間牛肉湯大概是全台南最好吃的牛肉湯了吧？」我說。
　　
　　
啪！
　　
強烈的衝擊震撼頭顱，我爸又一次把我摑在地上。
　　
　　
「那都是觀光客在吃的，我家巷口屌打。」我爸冷冷地說。
　　
「啊搬家前你不是說……」
　　　　
　　
「閉嘴！」我爸痛心疾首地大喝：「你不配當台南人！我沒有你這個兒子！」
　　
「三小？」我扶著多災多難的臉頰，心中充滿不解。
　　
　　
「滾！你給我滾！」
　　
　　
我爸抓起一把冰糖，用力砸在我身上，將我連滾帶爬地轟出家門。
　　
　　
「在你找到台南最好吃的牛肉湯前，不要給我回來！」
　　
　　
我爸碰的一聲摔上門。
　　
隔壁大嬸聽到爭吵聲，打開門出來看熱鬧。
　　
　　
「怎麼啦？」大嬸看見倒在地上的我，關切地問。
　　
「我爸說我家巷口牛肉湯才是台南最強牛肉湯。」我悵然說道。
　　
　　
大嬸雙眉怒豎。
　　
　　
「鬼扯！那都是觀光客在吃的，我家巷口屌打，呸！」
　　
　　
大嬸我臉上啐了一口濃痰。
　　
　　
靠北，我們不是住在同一條巷子嗎？
　　
還有我們巷口根本沒賣牛肉湯啊幹！國王的牛肉湯逆！
　　
　　
抱持著這個疑問，我逐漸長大成人，然後來到新竹。
　　
風之城，肝之都，米粉與貢丸之地。
　　
傳說中新竹的食物足以令群雄喪膽，鬼神退避。
　　
阿嬤聽到我要去新竹念書，整個人老淚縱橫，一副我會因為飢餓克死異鄉的模樣。
　　
　　
但是我並不擔心。
　　
我一直相信，這個世界不是缺少美，是缺少發現。
　　
更何況，新竹有傑森。
　　　
　　
傑森還在台南時就是個資深美食獵人，到了新竹還能持續變胖，是個貨真價實強者。
　　
　　
「學校附近有什麼好吃的嗎？」
　　
　　
第一天來到新竹，我就這樣問。
　　
　　
「寶山路的印度料理、學府路的新加坡美食、高翠路的雲南泰式小吃都還不錯。」
　　
　　
傑森不愧是傑森，美食店家信手拈來，如數家珍。
　　
　　
「為什麼都是異國料理，沒有什麼在地小吃嗎？」我問。
　　
　　
傑森眼中閃過一絲異樣的光芒。
　　
　　
「北門出去的段純真牛肉麵、窯食Pizza我都覺得很棒。」
　　
「好貴欸。」
　　
　　
我捶了傑森一拳。
　　
　　
「別裝了好嗎？你在這邊待了五年多，一定有什麼高CP值的店家吧。」
　　
「當然有，網路上介紹的、在地人推薦的、我親自探索的……」
　　
　　
傑森別過頭。
　　
　　
「我很努力地找了又找……找了又找……已經五年過去了……」
　　
　　
我開始發覺事態不對。
　　
傑森的肩膀隱隱顫抖
　　
　　
「傑森？」我不安地叫了聲。
　　　　
　　
傑森轉過頭來，已是滿臉淚痕
　　
　　
「我找不到……」
　　
　　
他的眼神裡充滿了無助。
　　　　
　　
「我找不到啊！我找不到美食啊！」
　　
　　
「屁啦！那你為什麼還可以在新竹變胖？」我詫異。
　　
　　
「因為沒辦法滿足啊！不論我怎麼吃，飢渴的心靈都無法獲得救贖啊！」
　　
　　
傑森崩潰慟哭。
　　
　　
這個高中時期就開始在部落格上撰寫食評的好友，此刻正抱著自己的膝蓋瑟瑟發抖，完全失去了昔日指點江山的雄風豪情。
　　
　　
「不用害怕，已經沒事了。」我抓著傑森的肩膀，看著他的眼睛：「兄弟，我來了。」
　　
　　
傑森離家太久，已經忘卻美食王者的榮耀。
　　
這份缺陷，只能由我來補足。
　　
　　
「你什麼都不懂……」傑森無助地流著淚：「我帶你去吃個麵，你就會明白了。」
　　
「哪裡的麵？」我凝重地問。
　　
「我家巷口。」傑森回答。
　　
　　
那是一間很簡樸的麵店，沒有店名，沒有菜單。
　　
店中有的只是幾張簡陋的桌椅、幾副陳舊的碗筷。
　　
　　
「兩碗麵。」傑森說道。
　　
　　
老闆面無表情地點點頭，很快端上兩碗麵。
　　
那是中規中矩的麵，就像路邊的任何一碗麵一樣，毫無特色。
　　
　　
我看了傑森一眼，把筷子插入碗中。
　　
稀哩呼嚕，我吃下一口麵。
　　
　　
「沒有味道。」我皺眉。
　　
「吃慢點，用心點，仔細品嘗。」傑森說道。
　　
　　
我點點頭又吃了一口麵，心中疑惑更勝。
　　
　　
「還是沒有味道。」我說。
　　
「再吃，耐心點。」傑森看著我的眼睛。
　　
　　
我深呼吸，沉澱自己的心靈，放下家鄉的驕傲，拋開固有的成見，夾了一口麵放入口中，閉上眼睛細細咀嚼。
　　
不久後，我睜開眼睛。
　　
　　
「還是沒有味道。」我說。
　　
「這樣你懂了嗎？」傑森哽咽。
　　
　　
我愕然。
　　
　　
我默默地又吃了一口麵，感受著麵的溫度在口中化開，心中五味雜陳。
　　
　　
家鄉無數珍饈美味跑馬燈般閃過腦海。
　　
麵終於漸漸有了滋味，酸苦乾澀。
　　
我不知不覺吃完了麵。
　　
　　
原來如此，我總算懂了。
　　
這才是無敵的食物。
　　
　　
不難吃，當然不難吃。
　　
沒有味道的食物，怎麼會難吃？
　　
　　
這種麵就像一面鏡子，能夠反映出人們內心渴望的味道。
　　
　　
「傑森，我想家了。」我放下麵碗，兩行清淚流淌而下。
　　
「我也是。」傑森放下筷子。
　　
　　
沒有名字的麵店裡，兩個肥宅抱頭痛哭。
　　
　　
這裡賣的不是麵，是鄉愁。
　　
　　
在外飄泊的遊子們啊！回家吧！
　　
　　
回家投票吧！
　　　　
　　
然後，也回家吃頓好吃的吧！

【新竹新豐美食】新豐網美冰店冰河時期ICE AGE。綿綿雪花冰好吃！可自選冰磚口味喔！
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#新豐美食 #新竹冰店 #冰店冰河時期
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這天帶著兒子來吃巧克力雪花冰，
自己選料超讚！
我們選了統一布丁、棉花糖、綠豆、QQ，
母子倆人共享一大碗，相當消暑啊！
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【冰河時期ICE AGE 店家資訊】
營業時間：11:00~21:00
訂購專線：0903-514860
地址：新竹縣新豐鄉學府路151號
滿400元可外送（限新豐、湖口工業區）

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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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