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新北涼麵老闆娘照片 在 美味拍手 Instagram 的最讚貼文
2021-04-24 20:32:41
拍手的生日小旅行已經回來台北啦 該是整理這趟旅行中的各點照片了 在發真正的生日當天大餐之前 先來個嘉義的新咖啡廳踩點報告 . 要說到嘉義最知名的咖啡廳 大家應該都知道「咖啡漫步」、「霜空」 延續這兩家店的wabi-sabi 風格 最近同一個老闆又打造第三家店「荏苒」 整間店一樣打造成老闆娘喜歡的日式...
新北涼麵老闆娘照片 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答
2020-07-02 17:27:03
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新北涼麵老闆娘照片 在 ?就食論食 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 19:40:50
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新北涼麵老闆娘照片 在 Facebook 的精選貼文
年輕時混過西門町萬年大樓的朋友應該都知道瓊芳居。就在電扶梯旁，下樓就可以透過玻璃看到裡面的情況，2007年時忽然「暫停營業數週」，沒想到停了14年，以為老闆是不是移民了？幸好老闆娘身體逐漸康復，今年七月瓊芳居才得以再跟大家見面。
好久不見的風味，涼麵屬於四川口味，辣度從不辣到大辣自選，特色我覺得是醋的酸味，調的很棒，讓麻醬變得輕盈，很有味蕾的記憶點。可以搭配雞骨熬煮的蘿蔔湯，那天我怕流汗，所以沒喝湯。菜單上有瓊芳涼麵、瓊芳撚麵、麻油豆包、涼拌黃瓜、蘿蔔湯，還有新推出的湯燒川耳等餐點，涼麵分大、小碗，售價65／50元，外帶只提供大碗。
瓊芳居
🏚台北市西寧南路70號萬年大樓地下一樓之25
☎️0987131100
🈺️12:00-18:00（週六到晚上七點，週日週一公休）
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新北涼麵老闆娘照片 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
拍手的生日小旅行已經回來台北啦
該是整理這趟旅行中的各點照片了
在發真正的生日當天大餐之前
先來個嘉義的新咖啡廳踩點報告
要說到嘉義最知名的咖啡廳
大家應該都知道「咖啡漫步」、「霜空」
延續這兩家店的wabi-sabi 風格
最近同一個老闆又打造第三家店「荏苒」
整間店一樣打造成老闆娘喜歡的日式侘寂風格
但多了溫潤的木頭元素
讓「侘寂」沒有那麼寂，是舒服溫暖的氛圍
因為一開幕就吸引各大網紅們來拍過一輪了
目前沒有接受預約，直接去店門口登記候位
我們那天去的時候
登記時服務人員說差不多需要等1小時
可以先去附近逛逛再來就好
我們就樂得先去公園涼麵吃個白醬涼麵、肉羹湯再說😆
不要浪費任何等候時間啊是不是
其實小花麵包店也在荏苒附近
如果遇到小花麵包店剛好有開的時間
也可以登記候位後再去小花麵包店排隊等買可頌
一次等兩間😂，當個聰明的候位者😂😂😂😂
我們很幸運的是店家告知有位置的時候
是2樓窗邊王位😍💗太lucky 了！
所以怎麼可以不拍個過癮（手背拍手心）
但這邊拍手還是要雞婆多嘴叮嚀一下
在咖啡廳拍照就是以不影響到別桌客人、不影響店家做生意為第一原則唷😉
因為我們那天已經先吃過涼麵了
就沒有點正餐來吃
所以我們的飲食報告可以看看就好
選了輕食「馬告鳳梨豬肉三明治」、「肉桂捲」、「金萱烏龍茶」、「熱拿鐵」
三明治麵包脆脆的還不錯
馬告味道蠻明顯，豬肉跟鳳梨蠻搭的
不過容易吃到後面剩鳳梨跟麵包😆
可能我們咬的方式不正確，不然豬肉跟鳳梨搭在一起吃不錯吃
肉桂捲點了之後會加熱再上桌
吃起來是感受得到肉桂的存在感但不會太濃太辣
以初嘗試肉桂捲的人來說是不錯的入門肉桂味
重度嗜肉桂患者（？😆）就可以先跳過
拍公說肉桂捲吃起來甜味蠻明顯的
但我倒覺得不是過甜
而是因為捲體吃起來的口感很像是紮實饅頭接近銀絲卷的感覺
所以吃得到麵粉帶出來的甜，口感不錯
整體來說是還不錯吃但沒有到需要專程特地跑一趟的程度
但我想整間店光是坐在裡面休息放鬆的感覺就很舒服了
食物跟飲品算是點綴
享受的是一個輕鬆悠哉chill out的小時光
我這樣寫可能老闆看到不會太開心😅
但是我覺得如果讓你們對食物抱太高期待而去可能會有反效果
建議大家以「享受舒服放鬆一下的感覺」、「拍照蠻好拍」的出發點去會比較適合
最後再次強調，好不好吃是很主觀意識的
我們覺得整體就是不錯吃
但不會是為了食物而專程去，會以享受空間氛圍為重點
也許你會因此去了之後發現「不會啊，我覺得很好吃啊！」
那不是也很棒？😉
荏苒詳細地址跟營業時間建議直接到她們ig帳號看比較準喔！
在ig上搜尋「荏苒」就找得到囉！
跟著我們的畫面先看看荏苒咖啡的氛圍吧😉
新北涼麵老闆娘照片 在 找自己 Facebook 的最佳解答
【藍天印度烤餅】中和緬甸街美食，南洋觀光商圈異國料理
⭐️完整美食攻略都在「找自己」網站 lovezoechen.com
地址：新北市中和區華新街33號
營業時間：07:00-16:00；週三公休
值得去：4.4✰
Google評分：4.2（492+)
建議停留：30-60分鐘
還記得上次中和區小旅行，異國料理的美味，讓我念念不忘，這次又來嘗試另一間「藍天印度烤餅」，便宜、好吃、速度快，全台北唯一讓我欲罷不能的一條街。
偌大的方正門店，18個桌位，沒有太多餘的擺飾、陳設，整體很家庭式。烤餅使用原子炭，所以用餐時完全沒有任何油煙、炭燒味。
原本剛抵達時只有一位客人，沒想到椅子還沒坐熱，轉頭瞬間空位全滿。男老闆製作烤餅皮，女老闆點餐、製作餐點，另外一位女員工則是煎餅皮或其他餐點，客人坐滿，老闆跟老闆娘瞬即轉換成備戰模式。
店內品項都是銅板價格，麵食、烤餅、飲料，吃得下就盡量點。
兩個人的第一餐，仰光果酸拌麵、烤餅、甩餅（煎的）各一份，吃的非常飽。第一個上來的即是烤餅的內料，左邊是香豆泥、右邊是咖哩雞肉。甩餅，相較於烤餅，因為是在平底鍋油煎，所以會比較油一些，同樣的餅皮揉製方法，卻呈現截然不同的口感與風味。
香豆泥的甜度並不高，豆味的香氣並不是很突出的，正如我上次評論「南國」的料理一樣——平淡卻深刻。咖哩醬紅通通的，卻完全不辣，當然因為相對油，所以烤餅會是比較合的選項。
整體而言，我是比較偏好烤餅，表皮乾鬆，口感Q軟，單吃可以品嚐面皮香氣，搭配醬料也合適。
仰光果酸拌麵，麵體是油麵，NT$65元份量比臉大，非常有飽足感的一道。有別於台式的涼麵醬料有濃厚的花生芝麻，撒上香菜，沒想到有酸甜香氣的特殊醬料這麼搭，夏天吃會非常開胃。吃到一半，還淋上桌邊附的辣油，酸甜辣一次享受。
遺珠之憾是沒有拍到印度奶茶的照片，一杯NT$40元，喝過「沅保奶茶館」、「緬甸奶茶館」，藍天烤餅店的印度奶茶，是口味首選，茶韻與乳味和諧，不偏重茶味，相對較無薄澀感。
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