作者okcool ( )
看板YOLO
標題Fw: [問卦] 最屌料理教學youtuber 是誰
時間Mon Dec 31 17:33:14 2018
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1S9dBnkX ]
作者: x0507210 (Ball-in) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 最屌料理教學youtuber 是誰
時間: Sat Dec 29 03:01:00 2018
※ 引述《LiuLianDan (劉憐誕)》之銘言:
: 是這樣的 各位金城武白冰冰們好
: 小弟我呢對於美食及料理教學YouTube頻道很有興趣
: 舉凡 詹姆士的頻道 Fred吃上癮 Binging with babish
: 夢幻廚房在我家 王剛等等
: 種類繁多 有西式有中式 民視跟衛視可能比較少
: 有香腸也有比較家常的
: 以下開放鍵盤阿基師 推舉最屌料理教學youtuber
: 評判標準為 影片精緻度 內容 氛圍 教學方法 難度
: 例如西餐 我覺得Fred吃上癮就挺屌的 內容有趣
: 料理本身又精緻 可惜很多不太是每天都能做的家常菜
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
各位版上的料理高手大前輩們好,小弟目前人在法國當廚師,
我非常推薦高登拉姆齊終極烹飪教程,Youtube上關鍵字很容易找到,
儘管已經從業餘變成專業人士了,每每拿出來複習還是獲益良多,
由於本身對料理教學充滿濃厚的熱情與興趣,
在正式拿到法國CAP廚師執照沒多久後,
就開始拍攝了一系列料理教學影片,
主題大致上就是每集找不同的法國朋友教他們做台灣菜。
第一集來賓是兩位女大生,Clémence及Iris,
跟她們是在國際野餐認識,後來變成好朋友,
當時正逢找不到房子被她們好心收留,
借住在她們家客廳沙發,兩個女生是從高中就認識的好姊妹,
玩的時候超級鏘,趁住在那裏的機會提到拍攝企劃,
毫無意外兩個女生都相當有興趣,於是拔刀相助。
由於其中一人是吃素,所以教她們做了蛋炒飯。
第一集: 炒飯
https://youtu.be/EAZfi4mFOCE 第二集和第三集是同一個女生,叫做Delphin,本身在醫院工作,
是我學舞認識的,拍兩集是因前面那集錄影設備沒設定好,
錄起來畫質很差,只好相約再拍一集(絕對不是故意的),
由於跟她結識是因為跳舞,所以融入了一點舞蹈元素。
第二集: 蔥爆牛肉
https://youtu.be/fF1S6u3zfzw 第三集: 三杯雞
https://youtu.be/iXFQ0C0qD04 第四集的朋友不是法國人,她叫Kenza,來自阿爾及利亞,
正在法國攻讀腦科學相關領域的研究所,
是在一個語言交換的酒吧認識,
由於信仰與文化關係,她除了不碰豬肉,
其他肉品都得經過清真認證(Halal)才能吃,
於是就教她煮很台的番茄炒蛋。
第四集: 番茄炒蛋
https://youtu.be/KPdi4Z_q0ds 第五集的法國人叫Méline,她是心理系的學生,
即將到加拿大交換,也是一起上舞蹈課認識,
她不吃肉,但可以吃海鮮,所以炒了芹菜花枝教她。
第五集: 芹菜花枝
https://youtu.be/xCmyVRokY1c 接下來的Maïe也是因為跳舞的關係認識,
剛畢業準備到國小當老師,她吃全素,
事前想了半天最後決定教她紅燒豆腐。
第六集: 紅燒豆腐
https://youtu.be/3ZruLTLmP_c 最後一集的女生也不是法國人,
是一個超級高的俄羅斯妞,同時還有以色列血統,朋友的朋友,
非常年輕,才19歲(完全看不出來),
剛來法國念書,也喜歡拍影片,
有自己的Youtube頻道(雖然我完全不懂她裡面在公傻毀)
https://www.youtube.com/channel/UCGlRs1EIlvyrzgH_uFyvj3w 跟她討論後做了她們俄羅斯傳統的羅宋湯。
第七集: 羅宋湯
https://youtu.be/Zy-khx9XimE 此外,在我開始創業教做菜以後,也曾被一個部落客找去拍影片,
他的部落格叫作Sharing Cuisine
https://goo.gl/k3BUR7 在里昂相當有影響力,
他要我在影片裡面做一道很傳統的台灣菜,
所以當然毫無疑問就是爌肉飯。
客座教學: 爌肉飯
https://youtu.be/b3rYkOgdxc8 字幕可開啟,有中文翻譯
你以為阿辰師的教學影片這樣就沒了嗎?
錯,因為還有番外篇,
番外篇第一集是我跟我室友一起在家裡做菜,
準備第二天的拉丁舞蹈轟趴派對,
從前一天就開始準備直到第二天晚上邀請了一堆朋友來家裡跳舞,
所有食物通通我們兩個親手做出來
番外篇一: 拉丁舞蹈轟趴
https://youtu.be/07Kha2EaYb8 番外篇第二集則是我將廚藝教室與舞蹈教學結合起來,
辦了一場先學料理再學跳舞的有趣趴踢,
讓參與的朋友先來一起做菜,
做完飯吃完晚餐再參與舞蹈課程,有吃又有玩。
番外篇二: 廚藝課 + 舞蹈課趴踢
https://youtu.be/AsE8at7HFMY 最後分享一下我個人對做菜的小小見解,
我的影片之所以沒有額外付上食譜,除了我懶,
個人對於看食譜做菜是不太贊成的,
做菜是一種技能,與學習運動、音樂是一樣的,
需要實地去體會、去練習,只有看跟讀絕對不可能學的會,
曾看過一段令我印象深刻的短片,
https://goo.gl/4cVx4w 是今年拿下世界最好餐廳的義大利名廚馬西默·博圖拉Massimo Bottura
描述他在法國天廚阿朗·杜卡斯旗下工作時筆記被撕爛的經歷,
Chef對他說: Trust yourself!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 82.253.203.23
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1546023665.A.BA1.html
→ z842657913: 太晚啦 12/29 03:01
噓 Scion: 太長 end 12/29 03:01
→ Swando: 閱 12/29 03:02
噓 charlie1667: 東踏取蜜 12/29 03:02
→ cc02040326: threesome法文怎麼說 12/29 03:03
→ Ironstick: 餓了 12/29 03:03
推 JingP: 推你 超喜歡你一堆幹話哈哈哈哈 12/29 03:04
推 jerry3418: 法國好多正妹啊啊 不過原po做菜真的猛 12/29 03:06
推 rrr518: 哦哦哦法餐王! 12/29 03:09
推 jacky40383: QQ 會煮法式料理真好 12/29 03:09
推 LaplaceDemon: 12/29 03:10
推 jerry3418: 建議原po可以挑台灣的晚上時間發文比較好 12/29 03:11
→ jerry3418: 現在發感覺人氣比較少 12/29 03:11
→ Momosix: 看你影片中的法國女生都蠻活潑的,這是常態嗎? 12/29 03:18
推 lolhaha: 太屌啦 12/29 03:18
推 joeytoast: 法餐王! 12/29 03:20
推 jetaime851: XD在法國很壓抑嗎 12/29 03:21
推 BRANFORD: 前幾樓風向失敗 12/29 03:24
推 blackhammer: 我有看耶,沒想到是本人發文 12/29 03:28
推 RoMaybe: 12/29 03:33
推 ddeny0324tw: 百推內!!! 12/29 03:34
推 Everforest: 前幾樓噓啥? 12/29 03:35
推 tonsie: 推推推 12/29 03:37
推 OuO56: 在cook版看到當私廚的分享 很有趣 12/29 03:40
推 sheep0816: 推 12/29 03:41
推 andy25275493: 小當家 12/29 03:42
推 Fengyo1963: 4你 12/29 03:42
推 stw0975: 推 12/29 03:45
推 JANUARZ: 推 12/29 03:45
推 hiimjack: 有時差啦 這時間發文大概要早上才會爆 XD 12/29 03:48
推 ayahoo: 推啦 12/29 03:49
推 st86188go: !!! 12/29 03:51
推 tinglottery: 各種外國妞 羨慕 12/29 03:51
推 grueena: 餓 12/29 03:56
推 ashura1234: 幹為什麼都可以左擁右抱XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 12/29 03:56
推 STimmy: 正妹 12/29 03:56
推 kit514: 推 12/29 03:58
推 alexkuro2000: 會不會之後有西斯的文章分享 用料理征服妹子的故事 12/29 03:58
推 coolQ: 開始學料理去法國囉~ 12/29 03:58
推 JONES0816: 嘖嘖 看完第一集我就關了!! 12/29 04:03
推 Pixiu: 好奇控肉飯裡面那個飯的煮法煮出來跟台灣一樣嗎? 12/29 04:03
推 ptt80357: 有料理過洋人嗎?>\\\< 12/29 04:03
推 urocissa: 先前本業是啥?好好奇 12/29 04:04
推 zxbnm: 原來是阿辰師 推你拍的影片 12/29 04:06
推 a58524andy: 第一次看到擺盤的焢肉飯耶w推個 12/29 04:12
推 IsRock: 推 12/29 04:14
推 MistyMoon: 推 12/29 04:16
推 kausan: 入門的可以看速水茂虎的 很簡單只要+橄欖油 12/29 04:18
推 dcmin002: 幹我真的全部看完了!有猛給推! 12/29 04:23
推 yuh15420: 推 12/29 04:23
→ jodojeda: 沒有一個影片有吃完的 可見難吃 12/29 04:25
推 a80055power: 好厲害! 12/29 04:25
推 yoshro: 都是妹子 12/29 04:28
推 IsMe5566: 已追蹤,頻道有趣! 12/29 04:28
推 k9682k9682: 炒飯XDDDD 12/29 04:43
推 neo5277: 好奇問一下法國不用工作簽嗎 12/29 04:45
推 TommyWu1991: 推 12/29 04:46
推 Ritual: jaloux…… 12/29 04:57
→ imjeffreylee: 跟法國女大生玩的超級ㄎㄧㄤ我還不噓爆你 12/29 05:00
推 ap926044: 跪了 史上最屌 沒有之一 12/29 05:10
推 Despairile: 太屌了 12/29 05:12
推 akay08: 推推 12/29 05:20
推 gary13424: 神人 推 12/29 05:20
推 NoteEdge: 超會約 你應該開約妹跟做菜結合的頻道 12/29 05:23
推 evita40221: 推 12/29 05:25
噓 kwinner: 羨慕啦 噓爆你 12/29 05:32
推 windwalker: 有專長就是吃得開 你很棒的! 12/29 05:36
噓 mattiswe098: 阿怎麼都剛好是女生 12/29 05:40
推 moluvi: 最後真的有炒飯嗎? 12/29 05:41
噓 fransice7: 羨慕噓 12/29 05:41
推 yuxds: 推 12/29 05:41
→ Despairile: 他就是之前在FR做控肉飯的那位阿 可以看他blog 12/29 05:45
→ Despairile: 女生的部分他有一篇有解釋了XD 12/29 05:45
推 cola96684: 有阿辰師就給推 :) 12/29 05:48
推 Tiffanyheart: 那個俄羅斯妞多高阿 看起來195了吧 12/29 05:54
推 zswfrk: 超猛 12/29 05:56
推 ECZEMA: 每賣 12/29 06:06
推 jonestem: 未看先推 XD 12/29 06:07
推 GOOGLEISGOD: 推你的影片 每賣 12/29 06:16
推 Nano: 此處應有__ 12/29 06:16
推 piebear: 太猛了 12/29 06:19
推 GOOGLEISGOD: 為什麼可以讓他們親你玩3p? 12/29 06:19
推 DukeMonkey: 有把這些妹子料理嗎? 12/29 06:21
推 wbt77hsy: 左擁右抱 12/29 06:30
推 showforce: 可…可惡… 12/29 06:51
噓 YALEMY: 又想藉八卦打知名度了 12/29 07:09
推 jugularnotch: 控肉飯的法文太狂了吧,Khong Bah Png XDD 12/29 07:10
推 st110261: 有妹有推 12/29 07:10
→ riker729: 所以我說打廣告就是要到ptt 這下點閱率會提高不少 12/29 07:14
推 crazy586371: 嗚嗚嗚… 12/29 07:14
推 jaky11: 可惡 12/29 07:14
推 ken720331: 水哦 12/29 07:14
推 amethystboy: 人帥真好 12/29 07:21
推 furryballs: 推 12/29 07:23
推 lolovero: 推 12/29 07:24
噓 sickiam: 我不要看這種炒飯喇 12/29 07:26
推 rutp6j35566: 羨慕QQ 12/29 07:30
推 jigsoso: 哈哈 12/29 07:32
推 Cyclo: 12/29 07:34
推 RCSQJack: 都是女生,優秀 12/29 07:37
推 driftingjong: 看黃瓜就噓 奪味的配菜不要一直用好嗎...學法餐然後 12/29 07:37
推 tt7642: 法國妞好正!!!多拍一點她啦~(然後你就被你女朋友殺爆XD 12/29 07:37
→ driftingjong: 做中菜?你真的懂中菜嗎? 12/29 07:37
推 punipuan: 我有追蹤你XD 12/29 07:40
推 IvanLord: 所以這麼多人裡面上了幾個? 12/29 07:46
推 Leoncheng: 都妹子 12/29 07:49
推 chinick1478: 喔喔喔! 12/29 07:49
推 ywbBetter: 法國機票... 12/29 07:53
推 meblessme: 你的頻道都一片空白是要怎麼看 12/29 07:53
推 yannicklatte: 推 12/29 07:53
推 keiko24: 推 12/29 07:55
推 jeff12280: 好多正妹...你有沒有趁機嘿嘿嘿 12/29 07:57
推 a19891230: 推 12/29 08:02
推 princeguitar: 再幫你推 12/29 08:02
推 Clinkz: 你到底嗑了甚麼... 12/29 08:02
推 kaworu0612: 當私廚那集有趣 我有訂閱影片 怎麼有的推文怪怪的 ? 12/29 08:02
推 jingo: 神人出現了!! 12/29 08:04
推 Nitricacid: 幹好羨慕 12/29 08:04
推 boykid: 推 12/29 08:07
推 dean040510: 推 12/29 08:08
推 ericjk: 阿辰師 12/29 08:11
推 myths: 走我們去炒飯... 12/29 08:12
推 w76301: 推 12/29 08:12
推 dorachen69: 看了幾部影片,內容很歡樂啊!攝影器材有預算可以更 12/29 08:15
→ dorachen69: 新一下,有機會回台採購應該比較便宜。 12/29 08:15
→ obdv: 好high 12/29 08:16
推 hugh509: 你的影片我只有一個問題,那個擺盤是刻意的??因為…看 12/29 08:16
→ hugh509: 超不習慣 12/29 08:16
推 higameboy: 可以我也想跟兩個女生炒飯 12/29 08:19
推 wilson50152: 來朝聖神人啦!! 12/29 08:19
推 holebro: 又是你啊辰辰 12/29 08:22
推 hank12210: 靠 怎麼都女的 XDD 人帥真好 12/29 08:28
推 kenfu0402: 推 偶像 12/29 08:30
推 nerdmode: 了不起 12/29 08:31
推 superob: 有貓有推 12/29 08:31
推 x740552: 第五集優質 12/29 08:32
推 deltarobot: 羨慕 12/29 08:34
推 bucucu: 讚 12/29 08:36
推 cms6384: 已訂閱 還會彈鋼琴也太猛 12/29 08:40
→ brunolmg: 他有白人女友啦 12/29 08:41
推 HAHAHUNG: 神人啊! 12/29 08:42
推 becareful: 下次次料理福建人? 12/29 08:42
推 jaguars33: 強者 12/29 08:44
推 dodo1346: 推啊 12/29 08:47
推 qtyy9532: 阿辰師推推 12/29 08:49
推 kobelakers: 台灣阿辰 12/29 08:52
推 cheerup316: 推阿辰師 12/29 08:56
推 Doracacazin: 我想聽的不是這個 麻煩詳述玩的超級鏘的過程 12/29 08:58
推 KevinJay: 推 12/29 09:01
推 penta: 大戰兩女 12/29 09:03
推 x811105: 根本都在自肥 12/29 09:06
推 MaxGDAM: 幹人生勝利 QQ 12/29 09:06
推 husky5566: 好多妹子,讓我想歪 12/29 09:07
推 bcismylove: 第5個超正 12/29 09:08
推 ktootk: 推 12/29 09:10
推 rexchen40515: 猛 12/29 09:11
推 NVCat: 蠻有趣的 12/29 09:11
推 xiangyoo: 幹 超自肥ㄩ 12/29 09:11
推 wate5566: 真的4厲害了 12/29 09:15
推 cksxxb: 我做菜也不看食譜,每次都忘記加鹽 12/29 09:15
推 solarcells: 有把妹教學嗎 12/29 09:16
推 angels999: 我們去炒飯是怎樣 後續勒 12/29 09:16
推 mdkn35: 居然跟外國妹炒飯@@ 12/29 09:16
推 gsinin: 羨慕QQ 12/29 09:16
推 MA40433: 推 12/29 09:17
推 d1d1: 搭給齁,伊是阿鼎塞~ 12/29 09:19
→ d1d1: 喜歡你的影片, 12/29 09:19
推 b19900127: 壓力很大齁 12/29 09:23
推 peine: 推,請收下我的膝蓋 12/29 09:24
推 jeneaqa1: 推 12/29 09:26
推 Joey85295170: 放開那些女孩 12/29 09:27
推 shukashu0816: 推推 12/29 09:28
推 wakeup1990: 推 12/29 09:28
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推 ultradoublez: 天啊 看到那個爌肉飯...跪了 12/29 09:37
噓 kwinner: 不爽啦 12/29 09:38
推 drunk0102: 放開.. 12/29 09:38
推 CumCumCum: 羨慕 12/29 09:39
推 neimad: 推 12/29 09:40
推 umum29: 阿辰師有洋妞女友啊啊啊啊啊 人生勝利組!!! 12/29 09:40
推 hohohoha: 放開那些女孩!! 12/29 09:41
噓 HCLORLHC: 羨慕噓。再噓你的影片我都有看 嗚嗚ㄨ 12/29 09:42
推 aooa: 推 12/29 09:43
推 vovhsin: Push 12/29 09:44
噓 seedroy: 認識一堆妹給噓 12/29 09:44
推 amuro0: 太猛啦! 12/29 09:48
推 lunaX19: Trust yourself! 12/29 09:53
推 Whosedada: 有妹子我就推 12/29 09:54
推 e12518166339: 粉絲簽到 12/29 09:59
推 konane: 推 12/29 10:01
推 qqqaz9527tw: 求料理妹子 12/29 10:02
推 sherlockxx: 好猛推 12/29 10:03
推 minbyminby: 12/29 10:07
噓 kwinner: 太過份了 12/29 10:08
推 peggy091064: 粉絲推 希望可以繼續拍 一定會紅! 12/29 10:20
推 stcr3011: 推 12/29 10:22
推 GJME: 猛! 12/29 10:30
推 kevabc1: 有實力有努力有推!!! 超級猛 12/29 10:32
推 chch2011: 立馬訂閱 12/29 10:32
推 z4525881: 可不可以拍個把妹教學? 12/29 10:38
推 kero50596: 阿辰師的vlog很有趣 希望可以持續連載~~ 12/29 10:42
推 justtakethat: 又是你,推個 12/29 10:51
推 lamda: 推!為什麼可以把這麼多外國妹 好羨慕 12/29 10:54
→ foryou168: 專挑法國妞 12/29 10:56
推 starbucks16: 跪了 太猛啦!! 12/29 10:56
→ alau: 都是找妹子 = = 12/29 11:03
推 tony900735: 太強 12/29 11:08
推 KNVSEOC: 外國妹子啊!!可惡 12/29 11:14
噓 xurumark: 噓你都跟妹子拍片 嗚嗚 12/29 11:15
推 fjuting: 卡位等原po在吸濕版發文? 12/29 11:16
推 justastupid: 法國人是不是都可以摟摟抱抱的啊= = 12/29 11:16
推 atpx: 嗚嗚 極樂法國 已羨慕 12/29 11:28
推 cookiey: 好酷的經歷 12/29 11:29
推 homerunball: 洋妞好優 12/29 11:34
推 ga2006410493: 怎麼都是妹子啊 太爽了QQ 12/29 11:34
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推 anann: A 12/29 20:10
推 wan620623: 前面幾樓是怎樣xd 12/29 20:37
推 Addidas: 這種還要嫌長 前幾樓不知道過怎樣的人生 12/29 20:46
推 zeanmar: 每個都正妹啊 12/29 20:58
推 maltum: 干您是在強幾點的啦1!!! 12/29 21:19
推 b0023098: 這真的不會被噓羨慕嗎哈哈 12/29 21:58
推 O10lOl01O: 沒有每個都正妹吧 噗 12/29 22:08
推 BleuSaphir: 朝聖 12/30 00:23
推 adifdtd: 超強 12/30 02:16
推 CriminalCAO: 幹,全部都是妹子,已羨慕。 12/30 08:16
推 DivineSX: 推 12/30 13:42
推 dxman: 閃暴~ 12/30 18:15
噓 ccvs: 都是妹 12/30 18:57
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: okcool (125.230.18.27), 12/31/2018 17:33:14