作者b000555513 (哈酷那罵他他)
看板WomenTalk
標題[討論] 松露真的這麼好吃?
時間Mon Oct 7 01:13:52 2019
說的是廚佛啦
很喜歡他的影片,不能理解的是不管什麼料理他好像都能尬松露下去。
一整罐松露醬到直接啃松露,我知道真的貴得要死,但真的會好吃嗎? 松露給我的記憶
是很特殊濃郁的菌類香氣,但就也是這樣而已。
有吃過這種浮誇料理的朋友可以分享一下嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.63.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1570382034.A.718.html
推 as1122554: 松露燉飯 39.8.171.65 10/07 01:15
推 sheeppig: 松露醬裡面的松露含量少得可憐,而且 220.142.50.73 10/07 01:23
→ sheeppig: 也不貴,一瓶約4-500你可以買一罐煮2次 220.142.50.73 10/07 01:24
→ sheeppig: 頓飯。吃氣味的。松露片就很貴,但是 220.142.50.73 10/07 01:24
推 jjvh: 你買一罐不就好了,我記得也有賣普通價位的 1.34.230.143 10/07 01:24
→ sheeppig: 氣味就那樣,沒特別好吃。 220.142.50.73 10/07 01:25
推 fattyfatty: 我只吃過松露蒸蛋 也不知道是不是真 114.137.90.180 10/07 01:26
→ fattyfatty: 的松露 114.137.90.180 10/07 01:26
→ fattyfatty: 好吃是好吃 114.137.90.180 10/07 01:26
→ fattyfatty: 但我真的不確定什麼是松露味道.... 114.137.90.180 10/07 01:26
→ timmy999: 的湯放整片180.217.203.128 10/07 01:28
推 naruisi: 吃起來像雙氧水在嘴裡…反正我是不會再吃223.137.204.138 10/07 01:34
→ naruisi: 了…223.137.204.138 10/07 01:34
→ sanpf: 我只吃過松露巧克力… 59.115.241.92 10/07 01:47
推 yayogorock: 覺得是濃縮一千萬顆香菇味在一起 個人 223.137.218.22 10/07 01:57
→ yayogorock: 不喜歡的味道 223.137.218.22 10/07 01:57
推 evevt: 每次看這些西方大廚只覺得就是把東西弄熟再114.137.192.194 10/07 02:03
→ evevt: 倒一些橄欖油和香料 揦一揦就完成了哈114.137.192.194 10/07 02:03
推 lovekimbum: 有去餐廳吃價位300多的松露燉飯 120.107.188.27 10/07 02:09
→ lovekimbum: 就已經覺得是人間美味 很喜歡松露的 120.107.188.27 10/07 02:09
→ lovekimbum: 味道 120.107.188.27 10/07 02:10
推 yui0802: 覺得超香,還要大片大片削在肉上180.217.199.233 10/07 02:10
推 iluvcorn: 可以買松露鹽回家自己灑 香是香但吃到後 42.73.124.246 10/07 02:17
→ iluvcorn: 面會很膩QQ 42.73.124.246 10/07 02:17
推 rayray123: 一點點就是美妙的特殊香氣 過多很可怕 39.12.104.119 10/07 02:26
推 chunx2: 喜翻 49.216.11.19 10/07 02:31
推 amanda42902: 沒很愛 114.38.70.228 10/07 02:37
推 StarStar: 瓦斯味 49.217.195.160 10/07 02:49
推 ypfgsl3428: 香菇味喜歡的說香 不喜歡的說臭.. 27.247.201.155 10/07 02:49
→ yamacha: 加油站的味道 180.176.8.157 10/07 02:58
推 ricky785785: 說雙氧水的一定是223.138.191.129 10/07 03:18
推 kissung: 浮誇 42.76.39.11 10/07 03:26
推 schcar1: 就香啊 42.75.65.41 10/07 03:59
推 ewqazxs: 是能有多貴一克$100? 106.1.224.202 10/07 04:10
推 doorfan: 香菇味跟松露味絕對不一樣106.105.106.100 10/07 06:13
推 okc5566: 肉松炒飯 114.35.72.46 10/07 06:25
推 lotuschao: 很喜歡松露的瓦斯味XD 223.140.223.99 10/07 06:46
推 ballball520: 喜歡拿來炒義大利麵而已 122.121.188.48 10/07 06:49
推 a1119151: 難吃 60.249.249.252 10/07 07:51
→ oj7253: 很香 223.139.214.52 10/07 08:19
推 p20162: 身為一個窮逼 吃過這麼多松露相關食物 還 111.71.113.54 10/07 08:21
→ p20162: 是不知道味道是怎樣 一整顆片下來的又吃不 111.71.113.54 10/07 08:21
→ p20162: 起 rrrr 111.71.113.54 10/07 08:21
→ paopaotw: 覺得好吃! 42.72.170.179 10/07 08:33
推 ml0212: 有香氣但沒有很好吃 49.217.68.105 10/07 08:38
推 sunnyx: 跟魚子醬一樣 歷史上很珍貴 現代美食進步 42.75.164.188 10/07 08:42
→ sunnyx: 很多可以取代 42.75.164.188 10/07 08:42
推 mono5566: 味道很重的香菇 重過頭惹有點噁 61.223.132.93 10/07 08:42
→ sunnyx: 不好保存的 物以稀為貴的 拿來當節目效果 42.75.164.188 10/07 08:44
→ sunnyx: 最適合了 42.75.164.188 10/07 08:44
→ cat0429: 松露味道很特殊,吃過一定會記住。好吃118.169.115.184 10/07 08:53
→ cat0429: 嗎?買過一整顆的松露,但我沒愛。118.169.115.184 10/07 08:53
推 insulin: 不敢吃香菇 但超愛松露 42.75.57.78 10/07 08:55
→ jimonuga: 好吃,但也要看廚師功力223.137.193.200 10/07 08:56
推 coffee112: 聽過甲甲朋友說 味道像洨 =_= 27.52.10.195 10/07 09:05
推 junko1122: 最近都沒看到生食等級的麻糬了 有點想 101.14.131.187 10/07 09:12
→ jimmyfu5517: 前在飯店上班,就瓦斯屁味,口感吃起 1.128.108.117 10/07 09:56
→ jimmyfu5517: 來像橡皮擦 1.128.108.117 10/07 09:56
推 MacOS: 有印象他自己都說加了不一定有用但一定貴XD 220.142.225.80 10/07 09:57
推 Reachard0305: 貴就夠了 好吃什麼的不重要啦180.217.146.253 10/07 10:08
推 lio293123: 新鮮松露加特定品種很貴也很好吃 其他 42.74.248.43 10/07 10:23
→ lio293123: 的就算了 42.74.248.43 10/07 10:23
推 colorfuldays: 就是一個味道,臭豆腐也是吃味道 219.85.4.158 10/07 10:26
推 Wei93327: 回樓上 最貴真的一克超過一百 市面上的 36.237.186.177 10/07 10:27
→ Wei93327: 松露醬松露油味道都是假的 36.237.186.177 10/07 10:27
推 oceanfishwu: 覺得就是瓦斯味,沒很愛 101.14.212.183 10/07 10:31
推 lasslass: 超愛,看到松露燉飯必點 114.137.22.87 10/07 10:40
推 BlueBlueLuu: 就瓦斯味 42.77.157.144 10/07 11:26
→ FLCH: Fred影片真的療癒哈哈 223.138.244.97 10/07 11:47
推 emoemo: 自己買回來煮醬的跟在義大利吃的不一樣 36.225.21.58 10/07 11:53
→ aqrt66558: 新片整顆啃超好笑XDDD 42.76.254.30 10/07 11:56
→ lubena: 看廚佛放一堆松露會覺得療癒 110.50.182.175 10/07 12:03
推 werty982730: 他吃完都說是銅臭味,錢的味道,哈 113.185.45.249 10/07 12:54
→ werty982730: 哈 113.185.45.249 10/07 12:54
推 carlos159357: 超討厭的味道,臭 223.137.111.76 10/07 13:20
推 happinessq: 不好吃122.116.201.153 10/07 15:12
→ jessicashen: 還可以接受 辦平常也不會特別吃(應該 220.76.28.26 10/07 18:36
→ jessicashen: 也吃不起?XD 220.76.28.26 10/07 18:36
→ paulsama: 就瓦斯味 111.243.58.106 10/07 18:42
推 hooll111: 喜歡菌類的味道的就會喜歡 27.247.71.135 10/07 19:19
推 e42536: 好不好吃見人見智,但真的很香 27.247.171.178 10/07 19:55
推 aliceeeeee: 臭! 一丁點就超臭 破壞食物的瓦斯臭 175.97.18.241 10/07 20:24
推 springblue: 一直覺得是瓦斯味 182.234.40.146 10/07 22:17
推 xicexlovex: 吃氣味的223.138.234.231 10/07 22:25
推 lluunnaa: 還行,就吃香氣的123.195.130.230 10/07 23:08
推 DearDaniel: 超愛松露和牛握壽司 27.52.99.166 10/08 02:35