一般成年人有32顆恆齒，可能因為蛀牙或外力撞擊而導致缺牙，很多人會認為少顆牙也能吃東西，所以就放任不處理，但是缺牙不處理其實可能導致一連串的麻煩。
https://www.careonline.com.tw/2021/09/tooth-loss.html

#線上課程問卷大成功
#感謝大家

真的很感謝每一個填寫問卷的朋友

短短不到10天要收集300份對法式甜點有興趣的問卷。

我本來很擔心，沒想到今天最後收集出來的問卷數量遠遠超過預期。

你們的意見我會仔細思量，調整設計出大家會更喜歡的課程內容，宣傳影片也在近期會開始拍攝。

每一份問卷我都很珍惜❤️

10年轉行創業當廚師，沒創業以前，以為創業只有剛開始3-5年是辛苦的，後來就會進入佳近，如倒吃甘蔗般，越來越輕鬆。

事實上，才發現從教育界轉廚藝界這10年來，一路上都不是順遂的。

現在的世界變化太快，每一年都面臨想像不到的新挑戰， 2019之前全世界沒有人會想的到

原來，一個看不見的病毒，可以讓世界整個停擺一年多，死傷無數。

原來，電影多年來演出的世界末日到來，根本不需要什麼隕石撞擊地球，什麼驚心動魄的場景，只需要一個微小到連肉眼都看不到的病毒，安安靜靜地透過空氣傳染，就能將整個人類的生活天翻地覆，整個過程就這樣無聲無息、靜悄悄。

生活型態的大改變，各行各業都被迫在這困境中找出新的出路。

原來，創業後，沒有一年比一年輕鬆，而是自己被迫一年比一年更能面對環境的挑戰

#創業

前日晚餐：「空盤 komboi」。

→ 網路上偶然瞥見的法菜新餐廳。開幕半年多，美食圈內幾乎不見討論，也查不到太多相關背景資料，但菜色照片看來似有幾分功力，遂好奇前往一試。

果然不俗。團隊很年輕，但感受得到專業、熱情和活力；主廚 David 出身法國 Ferrandi，曾於巴黎一星餐廳實習，赴法前後則在飯店任職。菜色形式、手法與構成簡約雅淨，不見繁複堆疊和炫技，也沒有太多強烈的意圖宣言、風味撞擊或跨界混融，但食材搭配運用別具見地巧思，元素組成掌控拿捏精準，是近幾年在新一輩主廚中越發常見的自信灑脫爽朗表現，甚得我心。

不管是前菜的和牛 Tar Tar 與油條、焦化洋蔥、貢菜、鯷魚美乃滋、黑菜脯粉之合，熱前菜的奶油煎蘆筍佐鹹蛋黃 Sabayon、烏魚子粉、西班牙臘腸、榛果，烤甜蔥和竹筍佐牛奶大麥仁、Ricotta＆Parmigiano-Reggiano 起司、龍蒿油，以及法式田螺、鳳螺和波特菇與油封蛋黃、乾菇粉、榨菜巴西里慕斯、脆豬皮、孔雀菊之配……

以至主菜的伊比利豬與青花椰 Emmental起司泥、青蘋果粉、波特酒醬汁之搭，一一皆是滋味口感層次慧黠紛呈多端、卻又和諧和融之作，吃得人會心舒坦、點頭頻頻。

好個驚喜新發現，未來可期。

※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf

受到疫情影響，航運需求大增，港口運作忙碌，高雄港貨櫃場昨晚發生驚險意外，裝卸公司人員操作軌道式門式起重機，吊掛貨櫃時疑似沒注意到距離跟跟高度不足，導致吊掛貨櫃撞擊到其他貨櫃，七個貨櫃如同積木一起倒塌，還波及底下拖板車，具體損失還在估算中，港務公司表示將加強安全管理。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/547023

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錢沒有不見，只是變成"真香"～～的樣子。by 邱個
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原本買魚躍框是要來做負重行走，大力士測試賽使用，但因疫情比賽延期至明年。
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終於來到沙西米家拍土撥鼠阿勇阿ㄅ了
這集又是停不下來的講了800次可愛
沙西米的奇異寵物之家隨處有驚喜
還有一隻超兇的梵天雞瘋狂攻擊擾西
拍攝者不救
充滿療癒與爆笑的一集！

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