【延長三級管制之前，請先改善三隻駝鳥的問題】（修訂版）
　
1.
拖了這麼長時間後，柯文哲今天終於承認傳統市場、攤販集中場有人潮群聚的問題，要採取行動，但他的承認和行動顯然都還是只有一半。
　
他說這些市場都是周末人多，所以台北市從明天(7日)開始的這一個星期，周一到周五仍然照過去一樣自主管理，到星期六和星期天才強制要求市民按身分證尾數單、雙數採買。
　
柯文哲真應該看看陳愷巨6月2日拍的那張濱江街照片。6月2日是星期三，星期三可不是周末，照片裡看得出照樣人擠人。並且網友的回應說，那天早上人還更多。
　
所以柯文哲對周間如此有恃無恐，是說病毒周間會休息，只有周末才出來活動嗎？
用滅火的比喻，還是柯文哲認為周末才需要滅火，周間就隨它燒？
　
2.
新北市長侯友宜更奇異。
　
到今天，許多其他縣市的市場都已分流，侯友宜看來還是主張新北市的市場性質不同，只說哪個市場做不好防疫要關哪裡。
　
問題是防疫首在避免群聚是個常識。各個市場人擠人早就不符防疫標準，那怎麼不把市場都關掉？
　
遇上圖書館，侯友宜就拿出地方防疫指揮官的權力老早說是防範群聚要關掉，遇上市場就忘了自己的身分和責任，到現在還在當駝鳥。
　
看來柯文哲願意當當周末兩天探頭出來的駝鳥，而侯友宜顯然是堅持當一星期七天的駝鳥。在他自己權責範圍之內可以做好的三級管制不做，卻想訴諸四級管制，只能說駝鳥當久了都忘了責任兩個字怎麼寫。
　
3.
這次疫情就是從雙北爆發，其他許多縣市早就為了避免市場的群聚感染而分流，禍源的雙北市長兩人卻自我感覺良好地一直放任市場的群聚風險持續，不可思議。
　
而中央防疫指揮中心對此視若無睹，不加糾正，也是不可思議。
　
從雙北三級管制到5月28日，到現在全國都一起三級管制到6月14日，大家一起陪雙北付出這麼大代價，中央指揮官卻對雙北市長疏忽群聚管制的這一點不加遏止，不能不說也是一隻駝鳥。
　
如果說雙北這兩隻駝鳥氣熖太盛，陳時中正可以援引其他縣市的市場如何進行分流而訓誡他們，殺殺他們的威風，要他們抬頭看看不是嗎？
　
今天最好笑的，是經濟部出面說，基於本土疫情嚴峻，傳統市場卻人潮湧現或群聚於管制區外，所以「將採取5大管制措施，包含擴大管制至周邊攤販，消費限制一小時，管制出入口，動員公所人力駐守查核，並加強流動攤販取締。」
　
何時開始，經濟部次長要比疫情防治指揮官更重視避免群聚這件事情了？
　
並且，在雙北首長堅持人吹一把號的情況下，由經濟部次長來說「將與地方政府密切合作，落實執行」，是怎麼密切合作，怎麼落實執行呢？
　
3.
今天聽說陳時中又要考慮把三級管制從6月14日延長到28日，提交行政院來宣布，但是如果三隻駝鳥的心態不改，大家繼續坐視雙北每天這麼多人使用的傳統市場群聚風險存在，那三級管制的延長是沒有意義的。
　
像我早上貼文所說的，沒有一方面要國際送疫苗來救急，一方面卻放任市場裡人群摩頂接踵，毫無保持安全距離可言的三級管制；沒有請別人來幫忙救火，一方面又同時自己在放火的三級管制。
　
請在延長三級管制之前，先改善三隻駝鳥的問題。

【沒有一面救火一面放火的三級管制】
　
要平靜地請教中央和地方政府一個問題。
　
攝影家陳愷巨在台北濱江市場拍了一張照片，很象徵性也很清楚地說明了我們現在的一個困境。
　
一方面日本飛機在送疫苗來救急，
一方面市場裡人群摩頂接踵，毫無保持安全距離可言。
　
這很像是一方面我們在請別人來幫忙救火，
一方面又同時在放火。
　
我們不是在全國都在三級管制嗎？
台北市和新北市疫情一直在悶燒，不是還在準備要進入四級管制嗎？
怎麼會放任傳統市場如此人擠人？
　
大家這樣子上菜市場，台北市說現在感染主要是同戶感染，有什麼奇怪嗎？對應之策，為什麼只要一家人不要同桌吃飯，卻不從根源整頓這個起火點呢？
　
到處都在提醒大家不要亂跑，要留在家裡，結果卻放任大家去市場裡擠來擠去，這是什麼道理？
　
全國的電影院、公共場所、藝術表演場所都早早就停業，連梅花座都說是危險不行，結果卻放任市場成為這麼大的可能傳染源，這是什麼道理？
　
地方政府注意不到這些，無法改善，中央政府的疫情指揮中心怎麼也都不出聲？
　
有這麼大的放火源，這叫什麼三級管制？全國三級管制再持續多久，又有什麼意義？
　
*陳愷巨（上報）的照片是6月2日拍的

早上八時半，太子的路人摩肩接踵趕上班。只有一家店，緩緩甦醒過來。金光閃閃的和煦陽光，灑在破落唐樓上的一副老招牌。一個歷經風霜的女人，伸一伸懶腰，拉開鐵閘，爬高蹲低，左搬右執，整理好鋪面。偶爾稍稍停下，只為和街坊打招呼說早晨。才回神，看清是一所糧油雜貨店，成興隆糧油雜貨鋪，四十六年，用柴米油鹽醬醋茶，默默服務社區。

1973年，香港發生股災。成興隆糧油雜貨鋪，就在那年開業，由施坤榮及唐秀麗兩夫婦經營，禍不單行，其開業原委，源自一筆債。當時施的父親愛打麻雀，加上股災，人不知所終，欠下一身賭債。兩人為了還債，遂頂租其米鋪並改名，專賣糧油雜貨，咬緊牙關捱過窮日子。「我們結婚時，七両金都要幫忙還債，五毫子都儲起，珍而重之，送到銀行。」施太開腔，憶起舊事，無限感慨。託賴當時環境不錯，兩人默默耕耘，夠勤奮，對着客人夠誠懇，又與供應商打好關係。十餘年間，一邊養大孩兒，一邊還清債務，漸上軌道。到了八十年代末，香港爆發移民潮，他們儲夠錢，買下鋪位物業。現在回首，確是不幸中之大幸。


半世紀將過，時至今日，施生數年前仙遊，剩下施太、二子施偉成（阿成）、幼女施寶欣（Zebra）在此，守護家業。店面與昔日變化不大，守着古樸風味，賣的都是柴米油鹽醬醋茶，都是日常生活用品，多賣散裝，自己入貨自己包裝，只為方便街坊。「我們會賣三元的鹽，你說，你會不會去超市買三元的貨品？」施太娓娓道來。此外，他們賣的米，更會按傳統做法去溝，讓米吃起來軟糯、口感更佳，算是傳統雜貨店的一大特色之一。

再好的風味，也抵擋不過時光洪流。到了近年，超級市場盛行，人人追求高級，雜貨店生意大跌，門口生意，跌了三成左右，關一間少一間，剩下寥寥無幾。現在他們全賴供貨給食肆，暫且維持生計。計上爺爺一代，店已傳到第三代，承到阿成手中，他坦言，生意難做，其實可以結業出租，讓母親享享清福。「但阿媽喜歡鋪頭，喜歡工作，可以和街坊聊天做朋友，我就惟有陪她到底。」言談間，吐露一份難得的孝心。


離開前，遇上街坊前來買醬油，卻忘了帶錢。阿成輕輕揮一揮衣袖，着他明天才付。「人情味？我不敢說。都是要付錢的。」阿成爽朗地笑兩聲，不以為然道。大概，這就是超級市場永遠沒法取代的人情味。

成興隆糧油雜貨
地址：旺角柏樹街12號
營業時間：星期一至六8:30am-7:30pm
電話： 2395 0775

採訪：莫小巧
攝影：謝致中、邱覺達
剪接：麥煒軒、謝致中
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《清明上河圖》簡介

《清明上河圖》畫卷，北宋風俗畫作品。傳世名作、一級國寶。《清明上河圖》是中國繪畫史上最著名的作品之一，不但藝術水準高超，而且圍繞著它還流傳下來許多有趣的故事。

作者張擇端，字正道，東武(今山東諸城)人。中國北宋時期人，少年時到京城汴梁(今河南開封)遊學，後習繪畫，尤擅畫舟車、市街、橋樑、城廓等等，自成一家。徽宗朝任職翰林圖畫院，後"以失位家居，賣畫為生，寫有《西湖爭標圖》、《清明上河圖》。

《清明上河圖》是張擇端的代表作，曾經為北宋宣和內府所收藏。絹本、淡設色，高24．8釐米，長528．7釐米，原作現藏北京故宮博物院。今《清明上河圖》尚存，是《東京夢華錄》、《聖畿賦》、《汴都賦》等著作的最佳圖解，具有極大的考史價值。不只繼承發展了久己失傳的中國古代風俗畫，尤其繼承了北宋前期歷史風俗畫的優良傳統。
全圖分為　三個段落。

首段，汴京郊野的春光：

在疏林薄霧中，掩映著幾家茅舍、草橋、流水、老樹、扁舟。兩個腳夫趕著五匹馱炭的毛驢，向城市走來。一片柳林，枝頭　剛剛泛出嫩綠，使人感到雖是春寒料峭，卻已大地回春。路上一頂轎子，內坐一位婦人。轎頂裝飾著楊柳雜花，轎後跟隨著騎馬的、挑擔的，從京郊踏青掃墓歸來。環境和人物的描寫，點出了清明時節的特定時間和風俗，為全畫展開了序幕。

中段，繁忙的汴河碼頭：

汴河是北宋國家漕運樞紐，商業交通要道，從畫面上可以看到人煙稠密，糧船雲集，人們有在茶館休息的，有在看相算命的，　有在飯鋪進餐的。還有 "王家紙馬店，是掃墓賣祭品的，河裡船隻往來，首尾相接，或縴夫牽拉，或船夫搖櫓，有的滿載貨物，　逆流而上，有的靠岸停泊，正緊張地卸貨。橫跨汴河上的是一座規模宏大的木質拱橋，它結構精巧，形式優美。宛如飛虹，故名　虹橋。有一隻大船正待過橋。船夫們有用竹竿撐的；有用長竿鉤住橋樑的；有用麻繩挽住船的；還有幾人忙著放下桅杆，以便船　只通過。鄰船的人也在指指點點地象在大聲吆喝著什麼。船裡船外都在為此船過橋而忙碌著。橋上的人，也伸頭探腦地在為過船　的緊張情景捏了一把汗。這裡是名聞遐邇的虹橋碼頭區，車水馬龍，熙熙攘攘，名副其實地是一個水陸交通的會合點。

後段，熱鬧的市區街道：

以高大的城樓為中心，兩邊的屋宇鱗次櫛比，有茶坊、酒肆、腳店、肉鋪、廟宇、公廨等等。商店中有綾羅綢緞、珠寶香料、　香火紙馬等的專門經營，此外尚有醫藥門診，大車修理、看相算命、修面整容，各行各業，應有盡有，大的商店門首還紮"彩樓歡門，懸掛市招旗幟，招攬生意，街市行人，摩肩接踵，川流不息，有做生意的商賈，有看街景的士紳，有騎馬的官吏，有叫賣的小販，有乘座轎子的大家眷屬，有身負背簍的行腳人，有問路的外鄉遊客，有聽說書的街巷小兒，有酒樓中狂飲的豪門子弟，有城邊行乞的殘疾老人，男女老幼，士農工商，三教九流，無所不備。交通運載工具：有轎子、駱駝、牛馬車、人力車，有太平車、平頭車，形形色色，樣樣俱全。繪色繪形地展現在人們的眼前。

總計在五米多長的畫卷裡，共繪了五百五十多個各色人物，牛、馬、騾、驢等牲畜五、六十匹，車、橋二十多輛，大小船隻二十多艘。房屋、橋樑、城樓等也各有特色，體現了宋代建築的特徵。張擇端的《清明上河圖》是一幅描寫北宋汴京城一角的現實主義的風俗畫，具有很高的歷史價值和藝術水準。

繪畫史上名為《清明上河圖》的畫幅很多，但真本畢竟只有一幅。經過眾多學者、專家對這一專題的研究，大家意見基本一致，都認為現藏北京故宮博物院的這幅是北宋張擇端的原作。其它的同名畫作，均為後來的摹本或偽託張擇端的臆造本。