雖然這篇搗麻糬由來鄉民發文沒有被收入到精華區：在搗麻糬由來這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 搗麻糬由來產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅J'STUDY留日情報雜誌，也在其Facebook貼文中提到， 農曆8月15日是不只是我們的中秋節，也是日本的中秋節 #十五夜（じゅうごや）唷！ 由於是要觀賞滿月的節日，因此日本的中秋節並沒有和其他許多傳統節慶一樣使用國曆（端午＝國曆5月5日，七夕＝國曆7月7日），而是保持在每年農曆8月15日。 十五夜是在平安時代傳播到日本的，剛開始只是貴族之間賞月飲酒吟詩...
搗麻糬由來 在 自炊食代極光 Instagram 的最佳解答
2021-01-12 07:55:44
阿木的好好吃早餐 12/31- 秋田米棒鍋「きりたんぽ鍋」(有食譜) 今日晨起，打開手機一看，哇外面的氣溫是7度，體感溫度只有2度！這冷氣團太威了吧。 除了各種禦寒衣物出籠，如果出門前有一碗熱熱的湯，熱騰騰且清爽無負擔卻又有飽足感，讓全身從裡到外都暖暖地再出門，該有多棒！ 吃粥是很不錯的選擇，...
搗麻糬由來 在 許睿瑜（睿咩Rimmy) Instagram 的最讚貼文
2020-12-02 09:55:08
假日有去哪裡玩？ 我以為南庄很小～沒想到我們竟然玩了兩天🤣還沒玩完 除了 #桂花巷 和 #南庄傳統市場 還有 #十三間老街 也是好吃又好玩 先到 #好客在一起 陪Miru畫畫DIY 還預約了有趣的13間街導覽 和我們自己畫的知名景點VR合照 導覽員詳細的解說十三間街的由來 據說是因以前這裡有13...
搗麻糬由來 在 甜廚花媽?Sweet kitchen Instagram 的最佳解答
2020-05-09 20:38:41
麻糬是一種糯米製的食物，軟而有黏性，為中國的傳統小吃 相傳麻糬與中秋節有關係~~這我倒是頭一次知道 咱們就來瞧瞧故事怎麼說咩! 中秋吃麻糬的由來據說:后羿不忍心看到天下百姓民不聊生， 決心射下九個太陽造福百姓， 但卻因此觸怒玉帝，結果他和老婆嫦娥被貶入凡間。 王母娘娘卻認為后羿有功，因此送后羿一顆長...
搗麻糬由來 在 J'STUDY留日情報雜誌 Facebook 的最佳解答
農曆8月15日是不只是我們的中秋節，也是日本的中秋節 #十五夜（じゅうごや）唷！
由於是要觀賞滿月的節日，因此日本的中秋節並沒有和其他許多傳統節慶一樣使用國曆（端午＝國曆5月5日，七夕＝國曆7月7日），而是保持在每年農曆8月15日。
十五夜是在平安時代傳播到日本的，剛開始只是貴族之間賞月飲酒吟詩的風雅活動，江戶時代以後才開始在百姓間傳開，而且並不是像貴族那樣只是賞月，更重要的是慶祝豐收，這也是現在十五夜各種習俗的由來。
日本的中秋節沒有放假，也不流行吃月餅，而是吃 #月見団子（つきみだんご）
在八月十五的夜晚，人們將月見団子擺成金字塔狀作為供品，向月亮表達對農作物豐收的感謝之情，並且祈禱來年也有大豐收。在這裡，圓圓的團子，寓意著滿月。
日本的月亮上面沒有嫦娥 只有 #月兔 (つきうさぎ) 在搗麻糬
很久很久以前，在某個地方住著兔子、狐狸和猴子。有一天這三隻動物在路上遇到了一位快餓死的老人，老人請求分給他一些食物，於是這三隻動物就為了老人去找食物。
猴子爬到了樹上摘果實給老人吃；狐狸去偷了墓地的供品給老人；然而兔子卻什麼食物也找不到。沒有辦法的兔子最後決定跳進火中，請老人吃了自己。
然而其實那位老人不是普通人，而是一位名為帝釋天的神明，是來試驗這三隻動物的。感動的帝釋天，讓兔子復活在月亮上並成為所有人的榜樣。
而為什麼兔子要搗麻糬呢？有人說「兔子是為了老人而搗麻糬的」、「兔子是不想再為食物苦惱」，也有人說「兔子是因為慶祝稻米豐收」，還有一說是 #望月（もちづき） #搗年糕（餅つき）諧音的關係！
祝中秋佳節快樂 月圓人圓事事圓～～
J’STUDY留日情報雜誌／ACD留學情報站
搗麻糬由來 在 Facebook 的最佳貼文
阿木的好好吃早餐 12/31- 秋田米棒鍋「きりたんぽ鍋」(有食譜)
今日晨起，打開手機一看，哇外面的氣溫是7度，體感溫度只有2度！這霸王冷氣團太威了吧。
除了各種禦寒衣物出籠，如果出門前有一碗熱熱的湯，熱騰騰且清爽無負擔卻又有飽足感，讓全身從裡到外都暖暖地再出門，該有多棒！
吃粥是很不錯的選擇，但很容易餓，不適合我這種做工的人。在極光飯糰課第一課中，教了大家把剩下的飯、配料和高湯做成湯飯糰，讓大家吃飽飽、胃暖暖再回家。
很建議大家在冬天的早晨吃湯泡飯糰當早餐，營養、熱量和溫暖俱足。
湯泡飯糰因為使用飯的配料X湯品=∞無極限的排列組合，更是掃蕩冰箱剩餘食材的最佳料理方式。如果平時準備一些半成品食材，冷藏或冷凍在冰箱中，做起來更是省時與自由自在！
日本的鍋物中，除了涮涮鍋和壽喜燒之外，各地還有各地的鄉土料理如石狩鍋(昨夜才吃的)、芋煮。在盛產夢幻米「秋田小町米」的秋田，還有一種結合同是秋田名物的比內地雞和野菜的鍋物料理，放了烤米棒飯的「きりたんぽ鍋」。
就像是飯糰的由來一樣，是人們外出工作時的方便食。烤焦米棒飯傳說是樵夫和獵人們，因為在山裡工作的作業時間很長，為了避免飯變壞，使用也是秋田名物的秋田杉做成的木棒，其外用搗成半麻糬狀態的飯包起來呈大家熟知的炸熱狗形狀，放到炭火上烤焦香。爾後再演變成秋田代表鍋物。
是不是迫不急待想知道如何做這道溫暖的料理呢？完整食譜如下：
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
【秋田米棒飯鍋食譜】
〈材料〉 (2人分)
1. 白飯300克 (冷凍) 或預先處理呈冷凍烤米棒飯
2. 雞湯1000ml (冷凍)
3. 放山去骨雞腿排250g 約半隻雞腿 (乾式鹽漬時用新鮮急凍結-急冷可更入味)
4. 帶根山芹菜1把 (可用山茼蒿代替)
5. 三星蔥2株 (新鮮急凍結
6. 牛蒡1/4 根 (冷凍)
7.舞茸 1/2包 (冷凍)
〈調味料〉
1. 薄口醬油3~4大匙
2. 酒2大匙
3. 鹽 1小匙
作法
1. 熱白飯放調理盆中用擀麵棍舂搗，約搗成半麻糬狀態。
2. 將飯分成兩份。手沾濕，其中一份裹在杉木筷上，捏成棒狀。→冷凍
3. 牛蒡洗淨，用刀背輕輕刮除表皮，滾刀或用刨刀切成薄片，放篩網中用清水沖洗掉表面殘留的皮，再泡清水中5分鐘。→冷凍
4. 蔥白切成段先煎烤過，舞菇撕成小株、山芹菜切成三公分長。
5. 雞肉從-3度C微凍結室取出，切成一口大小。
6. 湯鍋加熱，將雞肉兩面煎上色，注入雞湯，放入牛蒡。
7. 續入調味料、開火煮滾後，約30秒，再加入斜切成塊的米棒、蔥和舞菇。
8. 繼續用中火煮滾至雞肉熟，食用前再加入山芹菜或山茼蒿，即可開動。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
焦香的烤米棒飯有著烤焦米飯的香氣和微微的杉木香(我用台灣的杉木筷做)，因為泡在雞湯中，米飯的各種質感可一次品嘗。還有各種蔬菜和雞肉，早上有一鍋，真的太太太滿足了。
充滿各種意料之外的2020，終於來到最後一天了。我們可能失去了些什麼，但同時也得到了些甚麼。
謝謝各位今年的陪伴，明年也請多多指教喔。🥰😘😍
#自炊食代 #阿木補鐵餐 #極光家之味 #阿木的好好吃早餐 #極光飯糰課 #飯糰早餐 #常備菜 #冷凍常備菜 #家事貯金 #旬食 #節慶食
#Panasonic #日本製電冰箱 #負3度C微凍結
搗麻糬由來 在 睿咩Rimmy Facebook 的精選貼文
假日有去哪裡玩？
我以為南庄很小～沒想到我們竟然玩了兩天🤣還沒玩完
除了 #桂花巷 和 #南庄傳統市場
還有 #十三間老街 也是好吃又好玩
先到 #好客在一起 陪Miru畫畫DIY
還預約了有趣的13間街導覽
和我們自己畫的知名景點VR合照
導覽員詳細的解說十三間街的由來
據說是因以前這裡有13間商店或13棟房屋相連，
南庄這曾是以煤礦業而繁華，
所以牆上有一些礦業的彩繪浮雕。
還有街長 #13喵 出現在彩繪裡🐱
超可愛的～❤️
像好客在一起這間，本來是理髮廳？
導覽員也很熱心的推薦我們在地特色好吃的美食
我們選擇了這間 #老家米食堂
顏色很美的 #五行米鹿湯米齊
五個顏色代表五行，
就是金、木、水、火、土。
是老闆自己搗麻糬，用天然的薑黃、竹炭、紅菜根、抹茶做的，
米香十足又有彈性，漂亮又好吃😋
有冰和熱二種，我們點冰的～
但貼心的導覽員知道我經期剛走
特地請老闆多加一些獨門的手工黑糖薑片😍
不會辣，連Miru都敢吃～吃光光
還有我最愛的桔醬配蘿蔔糕吃～
最後我們再走去 #南庄老郵局
寄出我們自己畫的明信片
為這南庄旅畫下美好的句點🥰
@miaoli_meow
https://www.instagram.com/miaoli_meow/?igshid=1ujltst6g1zfi
#苗栗南庄
#台灣好行南庄線
#暢遊慢城南庄真便利
#苗栗玩透透
#RM親子旅遊 #RM大小吃貨