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在 搓湯圓材料產品中有181篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 夏天吃冰、冬天喝甜湯絕對少不了【手工芋圓】🍡尤其使用季節盛產的地瓜、芋頭來製作芋圓還真好吃呢👍 Amy要和大家分享如何做出比知名老店還好吃的 #手工芋圓 尤其在疫情期間無法外出遊玩，只要學會了影片中的手工芋圓，在家也能輕鬆享用好吃又Q彈的芋圓喔😋 自己做的芋圓保證好吃又衛生，甜度也可以自行做調整，無...
同時也有40部Youtube影片，追蹤數超過17的網紅水水食堂水水莉，也在其Youtube影片中提到，想要快速料理，看水水廚房準沒錯！ 防疫期間夜市沒營業 好想吃地瓜球 好酥好香，好壞念～～ 四種材料，你也會做🤪 📌 所需食材： ▪️黃地瓜 3顆（包裝袋上約500克） ▪️二砂糖 1大湯匙 ▪️樹薯粉 3大湯匙 ▪️木薯粉 1大湯匙 👉🏼粉類比例為地瓜1％ -1的量 如我的地...
「搓湯圓材料」的推薦目錄
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搓湯圓材料 在 兩個男孩日常食記?台中 台南 台北 彰化 美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 00:56:21
®️2021/09/04 ✨#兩個男孩料理小教室 ✨ 大家有吃過OREO湯圓嗎😍 沒吃過沒關係！自己做來吃🥰 (百靈手持攪拌棒還在團購中唷！) / 📢所需材料有 1⃣️原味OREO 60克 2⃣️糯米粉 120克 3⃣️白巧克力 50克 4⃣️牛奶 10毫升 / 📢開始製作囉 1⃣️將OREO餅乾皮...
搓湯圓材料 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 20:13:44
冰淇淋大福 (文字+影片食譜) 大家午安！今天來分享透心涼的夏日甜點，自己在家簡單用豆腐做大福！再搭配 @fityo.icecream 低卡低脂的冰淇淋，同樣的享受，更少的負擔，是不是很讚🥰剛好中秋節快要到了，先把大福皮做好，再讓孩子自己包冰淇淋，美味和樂趣兼具的一道養眼甜點，好吃又好玩😄 FIT...
搓湯圓材料 在 ShaNice食光旅人筆記 Instagram 的最佳解答
2021-04-23 11:27:26
喜歡料多味美的 #桂冠湯圓 、也喜歡逗趣可愛的 #天竺鼠車車 嗎？ 🎉自4/12至5/9，於 #華山1914文創園區 ，#桂冠x天竺鼠車車聯名體驗店 ， 邀請大家一起透過寫下小卡，為自己、為親友祈福， 同時有機會擁有及體驗限量商品及活動，讓大家祈願的同時，也能吃到好美味、留下美好回憶~ 華山19...
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搓湯圓材料 在 水水食堂水水莉 Youtube 的最佳貼文
2021-07-19 20:12:33想要快速料理，看水水廚房準沒錯！
防疫期間夜市沒營業
好想吃地瓜球
好酥好香，好壞念～～
四種材料，你也會做🤪
📌 所需食材：
▪️黃地瓜 3顆（包裝袋上約500克）
▪️二砂糖 1大湯匙
▪️樹薯粉 3大湯匙
▪️木薯粉 1大湯匙
👉🏼粉類比例為地瓜1％ -1的量
如我的地瓜約500克，樹薯及木薯粉的量就為4大湯匙
👉🏼樹薯粉：木薯粉 ＝ 3：1
▪️買不到紫心地瓜可用香料芋頭粉 約半小湯匙
👉🏼有買到紫心地瓜可以混黃地瓜，因為紫心地瓜顏色很深，混一半黃地瓜，炸出來的紫色地瓜球，顏色可以比較漂亮！
👩🏻🍳製作方式👩🏻🍳
1️⃣地瓜表皮洗淨、去皮，切大塊入電鍋，一杯水蒸15~20分鐘
2️⃣蒸好，趁熱倒入二砂糖混合至看不見砂糖粒
3️⃣分次加入調和好的樹薯、木薯粉
（因地瓜品種不同濕度也不同，一次全加麵糰會太硬、太乾，不好拌勻） 💡若沒有紫心地瓜，要用香料芋頭粉，少量有上色就好，炸過顏色會變深
4️⃣成糰後，搓成長條狀、切成數小顆，再搓成湯圓狀
5️⃣小火熱油，丟麵絮冒小泡，就可以丟地瓜球下去炸 （每次下大概１５～２０顆）
6️⃣下完後，拿湯匙撥動地瓜球約30秒
7️⃣接著一顆顆用湯匙按壓，讓地球空心
（此動作重複7~8分鐘，想吃酥脆一點，把時間拉長到10分鐘以上，起鍋前，轉中小火，逼油）
8️⃣瀝油起鍋，靜待五分鐘，表皮會更酥脆
就大功告成拉！！🎉🎉🎉
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搓湯圓材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2021-02-20 19:19:02買【KOM】不鏽鋼保鮮盒 按這裡→ https://lihi1.cc/vM9ji
滾元宵
材料:
糯米粉 1包(500克) sweet rice flour 500G
紅豆餡(市售) 100克 red bean paste 100G
(可以做10顆)
做法:
1.準備適當的容器，倒入多量的糯米粉備用。
2.將市售的紅豆餡(約10克)搓成團，放入糯米粉中滾到外表均勻沾滿糯米粉。
3.取出後過水，讓外層糯米粉都沾到水，再放入糯米粉中滾。
4.反覆動作約10次即可。
湯圓的煮法:
1.將水煮開後，放入元宵。
2.待元宵浮起，微微膨脹即可。
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搓湯圓材料 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2020-12-16 17:15:12冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！
「湯圓要用什麼粉做？」
「傳統湯圓要怎麼做？」
冬至大家都會吃什麼呢？
相信湯圓是大部份人的首選，
今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！
想知道紅湯圓怎麼上色最健康，
你一定不能錯過這次的分享了
（今日份量：湯 6 人份、湯圓12人份）
🥣需要準備的材料🥣
---紅湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
👉紅趜粉 半小匙
---白湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
---甜湯---
👉桂圓 90克
👉二砂 100克
👉紅棗 12克
👉水1000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①把水煮到冒煙約80度，倒到糯米粉裡面攪拌
②將麵團揉均勻後蓋起來醒麵團
③把紅麴粉倒進生飲水裡面泡一下
④把水倒到糯米粉繼續攪拌揉成麵團後醒一下
⑤將二砂煮至冒泡，慢慢倒水下去
⑥攪拌均勻後加入紅棗、水滾後加入桂圓
⑦先預熱一鍋水，把麵團搓成條切成一顆顆
⑧灑上麵粉後揉成湯圓形狀
⑨水滾後把湯圓煮熟再加入甜湯即美味完成
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搓湯圓材料 在 Facebook 的精選貼文
夏天吃冰、冬天喝甜湯絕對少不了【手工芋圓】🍡尤其使用季節盛產的地瓜、芋頭來製作芋圓還真好吃呢👍
Amy要和大家分享如何做出比知名老店還好吃的 #手工芋圓
尤其在疫情期間無法外出遊玩，只要學會了影片中的手工芋圓，在家也能輕鬆享用好吃又Q彈的芋圓喔😋
自己做的芋圓保證好吃又衛生，甜度也可以自行做調整，無論是搭配冰品、紅豆湯、豆花或桂圓甜湯都超好吃😋
歡迎爸爸媽媽和孩子一起親子同樂、動手做芋圓🍡
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👩🍳溫馨小提醒:
📌影片中使用的水量會因地瓜、芋頭本身含水量不同而需做調整，只要芋圓麵糰軟硬適中不黏手，搓成長條形也不會有龜裂情形，就代表水量足夠，太乾就容易龜裂及碎掉，太濕黏就多添加地瓜粉做調整。
📌使用少量粄母可以讓芋圓冷了都一樣軟Q好吃，不會硬梆梆的，還沒煮的手工芋圓可以放冰箱冷凍一個月，要煮時免解凍直接放入熱水中煮軟，就像煮冷凍水餃、湯圓一樣👌
📜▵▵材料表▵▵📜 4人份
地瓜或芋頭 200g
地瓜粉 50g(或米穀粉亦可)
太白粉 15g
砂糖 適量
水 適量
搓湯圓材料 在 Facebook 的最佳解答
元宵無做湯圓。
昨晚齊人，所以整了煙韌的小丸子紅豆沙糖水，好味又簡單
有冇人想要小丸子食譜？要我就打食譜出來。
🥰後記🥰
原來好多人想知煙韌小丸子食譜
現在加入食譜
隨個人喜好配搭不同糖水便可
《椰香小丸子》
［材料］- 大約40粒
糯米粉150克
木薯粉25克
椰奶170-180克
［做法］
1。糯米粉及木薯粉加入大盆中拌勻。
2。加入椰奶搓至軟滑。
3。分成8克一粒，搓圓。
［小貼士］
- 可以用清水代替椰奶，當然用椰奶比較香口。
- 水份要看粉糰情況，增加水份或增加糯米粉。
- 煮至滾起約1分鐘即可。
搓湯圓材料 在 Facebook 的最佳解答
元宵佳節當然要食湯丸應下節，老爺見我在搓湯丸時說他也可幫忙，我回應他多吃一碗便是最好的幫忙，老人家一口氣吃下十粒湯丸連湯也喝光😂😂👍👍
客家咸湯丸 [ 肉 碎 蝦 米 香 菇 肉 片 鲜 菇 湯 丸 ]
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Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料......
1......乾冬菇六至八隻。 洗淨浸軟切粒
2......蝦米三兩，洗淨浸軟
3......肉碎四斤
4......梅頭肉十二兩
5..... 芹菜三棵
6......鮮冬菇八隻，洗淨剪去蒂
7......紅蔥頭兩粒切碎
8......葱兩棵切粒
9......芹菜兩棵切粒
10....水適量...視乎湯丸多少
11....湯丸
做湯丸.....
1....糯米粉300克，澄麵60克，兩粉一同篩過。
2....凍開水適量，(大概约150至170毫升左右)
3....粉放盆內，将水逐小放入略拌匀，
4....再將粉拌勻水輕搓揉，一定要邊搓邊加水，
5....不要一下加將水倒入開粉團(我憑經驗而矣)
6....將糯米粉團搓至柔軟光滑不沾手為佳(見圖)
7....然後用保鲜膜封好，靜置十五分鐘左右，
8....再等量取出粉團放在掌心，搓成小丸子湯丸
9....小丸子做好攤放備用
醃肉調味....(肉碎及肉片同醃)
溫水2湯匙，麻油半茶匙，胡椒粉1/3茶匙
生抽一茶匙， 美極一茶匙， 糖半茶匙，
生粉一茶匙， 鹽少許，油一湯匙。
調味料與肉碎/肉片一同拌勻稍醃半小時備用
烹調法.....
1..... 鑊燒至微温放下適量油燒熱
2......放入乾蔥蓉略為爆香，
3......再將蝦米及冬菇粒一同炒香，
4......隨即注入適量水，上蓋煮至滾起，
5......再將己調好味肉及肉片放入再煮至滚起
6......然後趁湯水滾沸時，加入鲜冬菇後，
7......再将湯丸放入輕拌匀，然後上蓋煮至滚起
8......當見湯水滚動時，可将蓋揭起，
9......直至見所有湯丸已浮面時，
10....再撒入香芹粒及一半葱粒
11....試味若嫌味淡可放適量鹽調味
12....舀上碗後，再放上少量葱花同吃。
備註....
自己想做/煮幾多湯圓？要幾多材料？要幾多水？ 都只是加加減減。隨意些。OK
這湯底可加入蘿蔔粒或絲同煮。因為客家人最喜歡這配搭。以前自家種植，最好不過。
我做的湯圓會放澄麵粉，兩者比例是5比1。這樣做出湯圓比較滑溜，彈牙有口感。
我一向憑經驗去做，而水的真實需要小心放。一夠即可。
材料多寡自己加減