[爆卦]拿破崙蛋糕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,更多【精選主題】等你看!►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmergDOjc2OMYq-Je_AMa7yI 寶貝我累了🤷‍♀️我們叫外送就好🤦🏻‍♂️ 00:50 天生手殘也會做的提拉米蘇!!!How to Make Tirami...

拿破崙蛋糕做法 在 ꜱᴀᴛᴜʀɴ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ土曜日廚房|料理食譜與日常 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:28:26

#新片 超簡單的芒果甜點🥭 在家做 #法式芒果千層酥 - 🔥夏天到了!就是芒果盛產的季節 身為芒果控的我怎麼能錯過芒果甜點呢 今天跟大家分享一個我自己做完也驚為天人的甜點 芒果法式千層酥!! 做法真的超簡單 但是吃起來很有高級感 只要簡單的幾樣材料就可以完成! 唯一需要技巧的就是打鮮奶油 如果想...

拿破崙蛋糕做法 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的最佳貼文

2021-05-26 18:07:00

𝑺𝒕𝒊𝒍𝒍 𝒏𝒐𝒕 𝒌𝒏𝒐𝒘𝒊𝒏𝒈. 𝒊𝒇 𝒚𝒐𝒖 𝒆v𝒆𝒓 𝒘𝒊𝒍𝒍. - 「為了相處愉快…演好我的每一天。」 其實又點止人妻要演..只要有生存既一日, 你依舊都要帶住一副偽善既假面具。正所謂 見人講人話,見鬼講鬼話。若果有一日你 唔需要向你上司奉誠,唔需要為左討好班 所謂同事用是非當人情,唔需要...

拿破崙蛋糕做法 在 ✌克里斯的料理食研室。玩料理 Instagram 的精選貼文

2021-04-03 17:40:56

【讓人陷進捲心的旋渦。捲起一卷小可愛💕】 #抹茶瑞士捲  #抹茶毛巾捲  #蛋糕捲 #毛巾捲[#抹茶系列🍵] ⬅️⬅️⬅️往左滑,有2段影片,看做法、質地🎥⬅️⬅️⬅️ 卡士達做法在第2段 -------------------------------------------------------...

  • 拿破崙蛋糕做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-08 21:13:22
    有 15 人按讚

    前陣子問老公喜歡什麼蛋糕🎂,老公說:拿破崙或千層蛋糕都不錯。

    內心os...老公啊!你知不知道這兩種都超搞剛的😵‍💫!

    第一次製作千層蛋糕,就獻給你了❤️!

    親愛的老公🥰,父親節快樂。

    做法:
    蛋3顆、蜂蜜20g、無鹽奶油20g(融化)、低筋麵粉125g、牛奶600g,依序拌勻後冰冰箱靜置30分。

    平底鍋抹一層薄薄奶油(再來都不用抹),小火熱鍋後倒入適量麵糊,快速轉一圈,等邊邊微微變色即可翻面,再煎一下就可倒出。

    內餡:動物鮮奶油+糖(10:1)打發。

    調色:天然色粉

  • 拿破崙蛋糕做法 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答

    2021-05-05 12:27:22
    有 1 人按讚

    「為了相處愉快…演好我的每一天。」
    其實又點止人妻要演..只要有生存既一日,
    你依舊都要帶住一副偽善既假面具。正所謂
    見人講人話,見鬼講鬼話。若果有一日你
    唔需要向你上司奉誠,唔需要為左討好班
    所謂同事用是非當人情,唔需要怕傷害到人
    而收埋個自我,你話幾咁好呢?不過…呢間
    「Le Bistro · Winebeast」可以坦蕩蕩地,
    用最赤棵既心態去感受佢既美食,
    我諗已經足夠?👇
    -
    📌4-Course Dinner · Wine Pairing Tasting
    Menu - $698/Head
    ♦️S t a r t e r s -
    ▪ Perfect · Egg -
    ▫ 呢到既Tasting Menu都會由chef每日親自精選
    唔同新鮮食材,今日既前菜由「水波蛋·巴馬火腿」
    打頭陣。先講主角poached egg真係做到perfect
    境界,用叉輕輕刮開蛋白,中間既蛋黃好似瀑布
    咁湧出黎,視覺相當震撼,加上入口即化,
    好滿足。而旁邊既青豆蓉同埋炒過既青豆兩者
    味道相當夾;加上parma ham同埋青蒿
    作為點綴,清新感瞬間提升!
    -
    ♦️Main · Courses -
    ▪ Grilled · Seabass -
    ▫ 輪到兩款主菜登埸,第一道一定要試超高
    水準既「烤 海 鱸 魚」,時間方面chef的確
    處理得唔錯。因為seabass好容易就overcooked,
    但今次呢個外皮煎得夠香脆,裡面魚肉仲保持
    到嫩滑,完全唔乾,鮮味十足;配搭shellfish
    sauce入口特別creamy,仲食到一粒粒蜆肉
    同埋大蔥,份外惹味!
    -
    ▪ Pithivier of Pigeon · Foie Gras -
    ▫ 另一道王牌推介「法式鵝肝乳鴿·千層酥批」,
    chef巧妙地運用法式酥皮黎烤製,表面睇好似
    一個球狀咁,但做法絕對唔簡單。而裡面既
    餡料除左乳鴿肉外,仲夾雜左鵝肝係,切開
    中間明顯見到層次分明,而食落除左有乳鴿既
    肉味外仲有鵝肝既濃香,成個口感相當豐富;
    旁邊亦有大量雜菌伴菜,實在不得不試!
    -
    ♦️D e s s e r t s -
    ▪ Mille · Feuille -
    ▫ 輪到甜品環節,一嚐經典「法式·拿破崙蛋糕」,
    新鮮出爐既外層夠哂鬆脆,加上中間雲呢拿
    忌廉,濃香軟滑;連埋旁邊既红莓雪葩
    清新減膩,無得頂!
    -
    📎 Le Bistro · Winebeast
    📍灣 仔 莊 士 敦 道 35-45 號 利 文 樓 地 舖

  • 拿破崙蛋糕做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-01-22 19:21:42
    有 37 人按讚

    🍵 #抹茶拿破崙 Matcha Milles Feuilles🍵
    利用做抹茶國王派Galette des Rois剩下的酥皮來做法式千層,再加上抹茶戚風蛋糕與抹茶卡士達鮮奶油就變成台灣熱門甜點「抹茶拿破崙 Matcha Milles Feuilles」,毛毛將卡士達醬混入鮮奶油香緹,更輕盈、清爽、不甜膩,現做現吃超享受!
    💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/matcha-milles-feuilles/

    其實法國是找不到拿破崙這款甜點的,基本上千層酥(Milles Feuilles)就是千層酥派配上卡士達夾餡,加入戚風蛋糕就變成拿破崙了,這是毛毛在台灣非常喜歡的甜點之一。

    記得毛毛超愛一家很有名的拿破崙蛋糕,裡面好像不是夾卡士達醬,吃起來是一種感覺很肥但好吃的要命的奶油餡,真希望能知道是什麼食譜XD

    #毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶

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