如果你有學過日文，那你一定認識這一位...
#田中先生 (他那卡桑~)
彰化這家拉麵店雖然不是田中先生開的，但在命名上充滿雙關巧思

日文漢字田中，字面翻譯也可解釋為在田的中間，而店址正好就位在彰化的田中鎮。
你說這間 #田中央豚將拉麵 是不是很有梗～
文章介紹：https://momotravel.tw/farmland-ramen/
#田中先生去彰化田中吃田中央拉麵

這是我分享的最後10本食譜了！都是我在20歲左右買的食譜，也就是剛畢業上班的時候，當時沒有錢買那種很華麗的版本，都會去大賣場的書展，買這種25K的小食譜，售價大約是NT60-70，當時也是慢慢地收集到30本左右，使用率很高，內容有日文翻譯，也有台製，但版權不明，因為我發現有些內容，是集結很多食譜的大合集🤣🤣🤣。

當初推出這些迷你版本的出版社有福利、尖端、將門、佑文、唐代、瑞昇、暢文等等，但使用日本內容，還有標示日文版權出處的出版社，只有尖端，也就是我的老東家！

「⭐️」符號代表已經有主人了。

⭐️691 「蛋糕甜點」，雖然上面說簡明易學看了就會，但裡面的蛋糕都是那種會擺在店裡賣的那種生日蛋糕，還挺有挑戰性的，上面的標題很有趣，「新娘入廚房，全家吃出健康吃出美！」

⭐️692 「麵包西點」也是以專業麵包為主，尤其是封面的沙拉麵包真的很經典，這本還蠻珍貴的，因為裡面有我的「校稿筆跡」，我現在還是有這個習慣。

⭐️693 「麵包小百科」內容非常實用，如果家裡有麵包機做起來會更輕鬆，我的肉桂捲就是參考這本做的，還有做過裡面教的橘子麵包。

694 「咖啡紅茶」，這本還蠻可愛的，學會的話都可以開店了，裡面都是花式紅茶與花式咖啡，當然也有教你基本的沖泡方式，接著再教你怎麼製作特殊口味，非常實用，我有另外一本類似的。（日文翻譯內容）

⭐️695 「家庭小西點」內容是日文翻譯，還有搭配插圖步驟製作，但感覺插圖是重新描畫過的所以有點不夠精緻，但內容很適合教小孩一起做。

⭐️696 「微波爐 甜點果凍飲料」這本很微妙，內容居然跟我前幾天分享的和菓子點心食譜一模一樣，但這本還加入了果醬及飲料的部分，也就是混搭版🤣！日文翻譯內容

697 「簡易營養飯盒」是日文翻譯內容，內容非常精彩非常豐富，對於每天要幫家人準備便當的主婦來說，這本可以當成傳家寶，裡面便當菜色非常多，還幫你把最熱門的配菜分解做介紹，這本很無敵。

698 「家庭可口蛋糕」不要被它的封面嚇到，內容是日文翻譯，所以圖片是好看的，我有做過裡面的胡蘿蔔蛋糕及美式肉餅，還有杏仁餅，裡面也有我校對的筆記喔🤣！

⭐️699「家常飲料」這本我也要大推，內容是日文翻譯，但超級大合集，不是只有飲料，它有教你現榨果汁，各種汽水，剉冰，奶昔，優酪乳，聖代，果凍，甚至還有咖啡、紅茶、調酒及自己釀製水果酒，這本真的超級無敵，非常好看。

⭐️700 「美味鮮肉湯」其實也很實用，裡面都是厲害的湯，但做法都非常簡單，台灣廚師製作的內容，所以照片不好看，可是內容非常實用，總共有30道美味的功夫湯品，只要用電鍋誰都會做。

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看了大家最近每天在家做菜，想著要做什麼料理好像很煩惱，所以今天起床第一件事情就來整理我的食譜！算了一下，我總共有139本食譜，全都是我的珍藏，但與其說珍藏，這些食譜得經常被翻閱才對，而不是「珍藏」！而且我喜歡的料理風格及點心已經都很固定了，所以希望把這些食譜跟大家分享。

我小學四年級時有了第一本食譜，接著長輩又陸續送了我幾本，然後一直到畢業賺錢才開始自己買食譜，除了食譜，也會訂閱料理雜誌，話說～畢業後第一個理想工作是廣告創意總監，第二個是美食料理家。

「⭐️」符號代表已經有主人囉！

⭐️671 1998年商周出版「輕鬆做低卡點心」，日本翻譯本，所以裡面的攝影及插圖都非常可愛，主要是以計算過卡路里的點心為主，例如低油低糖等等，都是輕鬆好上手的甜點。

⭐️672（日文）它是彩色搭配可愛插圖料理步驟的食譜，所以就算看不懂日文，有做菜概念的人也OK，主題是「秘密超級瘦身食譜」，裡面還有很多真實案例的採訪，因為作者是專門幫人家健康瘦身的營養師，很棒的書喔！

⭐️673 1994年出版的「蛋類食譜」，因為我非常喜歡吃雞蛋，所以買了這本書，是日文翻譯本，所以就算年代久了點，照片及編排還是很不錯，裡面有所有跟蛋有關的料理。

⭐️674 1989年出版的「營養早餐 三明治與漢堡」，日文翻譯本，但我是在1994年買的，我很長時間都是一個人住，所以對於一個人料理的主題都很有興趣，而且很嚮往早上在家吃飽在上班的生活，裡面的料理雖然都很簡單，但要你每天想一道也不容易吧，看著食譜準備就很容易。

⭐️675 1989年尖端出版（我的老東家）的「簡易微波爐食譜」，日文翻譯本，雖然裡面的料理不需要用微波爐也可以，但如果習慣用微波爐做菜的單身貴族，這本書真的很實用，而且除了微波爐料理，還有微波爐甜點，蛋糕等等，還有用微波爐做一些乾燥蔬菜，很實用。

⭐️676 這本是我經常使用的食譜，民國83年出版的「做西點並不難」，日文翻譯本，上面還有我的利貼，這本食譜裡面的甜點，我有做過五種以上，可見成功率多高啊😋。

⭐️677 1998年出版的「東洋點心DIY」，日文翻譯本，會讓出的原因是因為，我對東洋點心沒有什麼興趣，例如和菓子，羊羹，串丸子，蕨餅之類的，但如果喜歡的人，這本書真的是你一生當中只需要有一本就好的書，因為內容實在是太詳細了，根本是專門for開店用的。

⭐️678 1997年出版的「簡易家庭麵包製作」，完全MIT，所以攝影的部分不要期待太大，但說真的，這本書看完之後也可以開麵包店，而且裡面全部是台灣傳統口味，例如沙拉麵包，蔥花麵包，椰子麵包跟肉鬆麵包等等，內容非常紮實詳細完整，因為我有另外一本類似的，所以這本讓出。

⭐️679 1996年出版的「簡易西點蛋糕製作」，當初這個系列都是要讓人開店用的食譜，所以內容都是專家等級，裡面除了很厲害的生日蛋糕，還有各種葡萄乾卷，酥皮蛋糕，拿破崙，波士頓派這類蛋糕，甚至還有銅鑼燒，對這種懷舊西洋甜點有興趣的人，這個你會愛到不行，還有鳳梨酥跟泡芙，我還有類似的，所以這本讓出。

⭐️680 1999年出版的「新手成功烘焙DIY」，雖然說是新手，但裡頭的點心也很精緻，如果要說一般家常點心的話，裡面有烤熟布丁，水果塔，蛋塔，檸檬派，黑櫻桃派，還有一些鹹派，這些是比較實用的，還有小餅乾，像是椰子球，杏仁瓦片，核桃餅乾之類的，這本也非常實用。

🔎預告：今天根本是我的食譜人生回顧，明天還會再分享一些食譜喔！

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DA以Twitch實況台的現場直播為主，這邊則多是存放精華和影片全集
實況遊戲種類以日文為主，有簡單卻可能不太正確的翻譯，請多多包涵。
遊戲內容涵括各式主機，RPG製作大師以及LiveMaker為底的文字遊戲。

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本片與 Ministry of Foreign Affairs of Japan/日本 外務省 合作
►拍攝場所：福島県北塩原村（"Arigato"Host Town for Supporting Reconstruction）
　這次受到福島縣北鹽原村的邀請來這裡旅行，
　在這可以感受到村民們的熱情與好客，每個人都為了復興努力在生活～
　想知道北鹽原村和台灣更多的小故事，有機會一定要來到這裡玩玩喔！
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預約的圈圈們別忘了說一聲要「sonic fit」療程～

不知道這裡有多少人和我一樣
常年睡覺會磨牙இдஇ
咀嚼肌越來越大
臉的尺寸..也逐年擴大？
（絕對不是我貪吃( º﹃º )

再加上踏入25歲之後
我感覺到嘴邊的贅肉因為地吸引力
走路也會跟著節奏顫抖
法令紋也因為愛熬夜加深_(´ཀ`」 ∠)_

所以之前很想打玻尿酸和瘦臉針
但我怕疼..
而且不知道日本有什麼好店家

之後偶然看到電視節目介紹 Sonic Fit
也在IG搜索了很多日本女生的前後對比
發現效果還可以
而且還不疼
美容師說明原理之後也覺得很厲害！
所以我狠下心砸！錢！

感謝日本朋友幫我翻譯（小天使

出來效果蠻明顯
現在做了1個月
嘴邊肉還是很輕鬆

素顏跟麻麻視頻
不知道我做了手腳
誇我皮膚變好好
心！情！愉！悅！

當然也要乖乖聽美容師的話
臉部脂肪多的
還是得乖乖不要吃那麼多甜點 ( º﹃º )

我在上的日語課程
♥ VTuber 日語線上學院 http://bit.ly/2VkFLyc
♥ COOL JAPAN ACADEMY 官網 http://bit.ly/2H074tH

追蹤chacha
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大家好我是 Chacha！在新加坡留學10年，畢業於南洋理工大需的，畢業後目前新加坡與日本兩邊跑。

雖然是在新加坡的公司工作，但同時也獲得了經常到日本出差的機會！

希望能和大家分享新加坡日本的大小事！

♥chacha的日本影片♥

上過無數電視節目 來日本必吃的牛骨湯拉麵！還能學製作秘訣！？
https://www.youtube.com/watch?v=GXUyVwr35Gs&list=PLnZSczVznNue3fvDpRTCxU5JWA53UARic

你絕對沒聽過的學日文方式 | 3個理由為什麼要學日文
https://www.youtube.com/watch?v=-vVNMIOMPRM&list=PLnZSczVznNuesYBOA_2AJkR3qncTjuUep&index=2

日本滑雪懶人包：滑雪超划算攻略 滑雪場全項目體驗分享
https://www.youtube.com/watch?v=BZ2nl2aZJak&list=PLnZSczVznNufhwYjQS-z3VuuA8cAGy48R&index=1

被稱為地獄的日本溫泉！？無敵海景溫泉在日本竟如此便宜...日本九州之旅
https://www.youtube.com/watch?v=aCWvJts3Bu4&list=PLnZSczVznNufhwYjQS-z3VuuA8cAGy48R&index=2

♥chacha的熱門影片♥

►台灣這些用詞另大陸女生超驚訝｜在台灣7－11 絕對不能說這個字 會讓店員目瞪口呆
https://www.youtube.com/watch?v=pBmoLAD__ls&t=2s

►台灣真的那麼有人情味嗎？大陸女孩留學在星洲的經驗分享｜Are Taiwanese really that friendly?
https://www.youtube.com/watch?v=Fb83Pg4FXIo&t=32s

►台灣交通工具令遊客超驚訝的幾件事！這跟新加坡差太多了吧?
https://www.youtube.com/watch?v=eoPutK5ULwU&t=16s

►新加坡人最愛問中國人的5個問題|Top 5 questions that Singaporeans always ask foreigners https://www.youtube.com/watch?v=Zj4GRFcevYs&t=2s

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