假日早餐～昨天下午做好蛋糕，放冰箱冷藏一夜，今天就來和女兒在家裡來個早餐約會吧！🥰
食譜： 一顆百香果，低筋麵粉60克g，抹茶鬆餅粉40克g，泡打粉2g，兩顆蛋，無鹽奶油100g，砂糖70g。糖水：砂糖10g+水30g。
做法： 百香果的果肉加5g糖拌勻備用，室溫軟化的無鹽奶油加砂糖65g，用電動攪拌器打至泛白 ，然後挖一半奶油糊加入過篩的低粉和泡打粉拌勻後將百香果汁倒入一起拌勻，將麵糊倒入模具抹平，另一半奶油糊加入過篩的抹茶鬆餅粉拌勻後倒入模具抹平，麵糊中間劃一刀方便裂開，進烤箱180゜烤40分鐘即取出脫模將蛋糕放在耐熱保鮮膜上，在蛋糕上刷上煮好的糖水，用保鮮膜包住放冰箱冷藏一夜，隔天食用前再拿出來退冰十分鐘即可享用。
🍰抹茶百香果磅蛋糕
🥛冰紅茶拿鐵
長短樹放牧蛋 😋
#隱藏版的庫卡抹茶鬆餅粉

用麵包做流心月餅 5分鐘搞定，免烤箱、只需要5個食材，簡單又美味 bread mooncake /5 minutes /easy &delicious

（點擊個人檔案鏈接，觀看YouTube完整版視頻watch full video on YouTube, link in my bio)

想要自己在家動手做月餅，卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包，牛奶，白糖，喜歡抹茶味就加抹茶粉，喜歡巧克力味就加可可粉，一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似，棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的；而這次利用麵包和少量的牛奶、糖，熱量更低更健康些，實在是妥妥的懶人月餅做法了，簡單又好吃。

材料：
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆

ingredient：
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube

Music by @forjhmsmusic - good grades via @hellothematic

用麵包做流心月餅 5分鐘搞定，免烤箱、只需要5個食材，簡單又美味 bread mooncake /5 minutes /easy &delicious

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想要自己在家動手做月餅，卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包，牛奶，白糖，喜歡抹茶味就加抹茶粉，喜歡巧克力味就加可可粉，一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似，棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的；而這次利用麵包和少量的牛奶、糖，熱量更低更健康些，實在是妥妥的懶人月餅做法了，簡單又好吃。

材料：
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆

ingredient：
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar  1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube

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##mooncake #mooncakefestival #mooncakes #mooncakeday #mooncakewithdecoupagebox #MooncakeLover #mooncakeporn #mooncakelava #mooncakehomemade #mooncakesamarinda #mooncakepudding #mooncakeseason #mooncakesfestival #mooncakeskin #mooncaketahunan #mooncakelotus #mooncakejakarta #mooncakejkt #mooncakejelly #mooncakehk #mooncakehalal #mooncakegift #mooncakefestive #mooncakeenak #mooncakecelebration #月饼 #流心月饼 #流心芝士月饼 #面包月饼

義大利的美味甜點提拉米蘇
使用容易買得到的食材
這麽簡單可以做出來！
抹茶的香氣味超級清爽。
這季節做很適合 (๑˃̵ᴗ˂̵)و～！

第11季-第9集
簡單版！抹茶提拉米蘇/まっちゃの簡単ティラミス
[ 1個份 ]
乳酪 Cream cheese—150g
砂糖 Sugar—15g
蛋黃 Yolk—1個
鮮奶油 Heavy cream—80g
砂糖 Sugar—8g
蛋白 Egg white—1個
砂糖 Sugar—15g

土司麵包 Sandwich bread—2張
抹茶粉 Matcha powder—1小匙
水 Water—150cc
砂糖 Sugar－60g
*卷抹茶蛋糕做法請看考：https://youtu.be/4s1m7zelnDk
抹茶粉 Matcha powder—適量

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這個優格蛋糕的口感非常接近輕乳酪蛋糕，熱量卻低很多。算一算，吃下1/4蛋糕才等於吃下一顆雞蛋和50克的優格。。❤️
如果喜歡吃輕乳酪蛋糕卻不敢吃太多，這個蛋糕可以讓你零負擔的盡情享受～?
蛋糕不會太甜，冷藏後蛋糕綿密又冷冷的超好吃。奧利歐讓蛋糕加了一些層次感，視覺和口感加倍享受～?

This yogurt cake taste so similar to light cheese cake, but so much lower calories. It's just like eating an egg with 50g of yogurt even though I ate quater of the cake. ❤️
If you like light cheese cake but hesitate to eat too much, this is a very good substitute for you to fully enjoy eating. ?
It's not too sweet, so soft and moist, taste perfect after chilled. Oreo makes the cake goes to another stage. Looks better and taste better too~?

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材料 INGREDIENTS

4 蛋黃 EGG YOLKS
200g 優格 YOGURT
50g 黃油 BUTTER
40g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
30g 玉米粉 CORN STARCH
4 蛋白 EGG WHITES
60g 細砂糖 SUGAR
100g 奧利歐餅乾碎 OREA COOKIE CRUMB
1tbs 融化黃油 MELTED BUTTER

[7寸蛋糕] [7 INCHES CAKE]

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其他蛋糕推薦 RECOMMEND CAKE VIDEO

輕乳酪蛋糕 LIGHT CHEESE CAKE
https://youtu.be/l-tZtDVqDl8
斑斕相思蛋糕 PANDAN OGURA CAKE
https://youtu.be/9i3CiU1NI38
核桃香蕉蛋糕 WALNUT BANANA CAKE
https://youtu.be/N_fyzLQ-5C4
牛油蛋糕做法 SUPER SOFT AND MOIST BUTTER CAKE
https://youtu.be/zF66qFC8Gyc
超海綿抹茶蛋糕做法 SUPER SPONGY MATCHA CAKE
https://youtu.be/MClicDWpkXs
原味古早味蛋糕做法 CASTELLA CAKE REICPE
https://youtu.be/GSlkqA1g8mw
起司古早味蛋糕做法 CHEESE CASTELLA CAKE RECIPE
https://youtu.be/8If7czcV6R8
巧克力古早味蛋糕做法 CHOCOLATE CASTELLA CAKE RECIPE
https://youtu.be/KZOH03Gxuv4


【優格奧利歐蛋糕食譜】
【YOGURT OREO CAKE RECIPE】
STEPHIE'S KITCHEN

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斑斕相思蛋糕的口感讓我感覺就是古典中帶高貴? 口感柔軟細膩，冷藏後加倍好吃? 不懂為何就是感覺有起司在裡面的味道，哈哈～可能想太多了。

Pandan ogura cake taste classic but luxury to me. ? the texture is soft and smooth, serve chilled will double the tasty? Somehow, I feel cheese in it. lol, am I dreaming~~


【水浴法詳細過程 】【WHAT IS WATER BATH METHOD】
https://youtu.be/MClicDWpkXs


材料 INGREDIENTS

5 蛋黃 EGG YOLKS
1全蛋 WHOLE EGG
1/4 tsp 鹽 SALT
2tsp 斑斕濃縮 PANDAN CONCENTRATE
70g 植物油 VEGE OIL
95g 鮮奶 FRESH MILK
70g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
5 蛋白 EGG WHITES
70g 糖 SUGAR

[8寸蛋糕] [8 INCHES CAKE]



【其他水浴法蛋糕 OTHER WATER BATH METHOD VIDEO】

核桃香蕉蛋糕 WALNUT BANANA CAKE
https://youtu.be/N_fyzLQ-5C4

古早味牛油蛋糕做法 SUPER SOFT AND MOIST BUTTER CAKE
https://youtu.be/zF66qFC8Gyc

超海綿抹茶蛋糕做法 SUPER SPONGY MATCHA CAKE
https://youtu.be/MClicDWpkXs

水浴法詳細過程 WHAT IS WATER BATH METHOD
https://youtu.be/MClicDWpkXs

原味古早味蛋糕做法 CASTELLA CAKE REICPE
https://youtu.be/GSlkqA1g8mw

起司古早味蛋糕做法 CHEESE CASTELLA CAKE RECIPE
https://youtu.be/8If7czcV6R8

巧克力古早味蛋糕做法 CHOCOLATE CASTELLA CAKE RECIPE
https://youtu.be/KZOH03Gxuv4


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