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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在香港吃一頓高級日本菜的晚餐,閒閒地位位二三千,吃完真的很肉赤。 其實坊間有不少日本名店的午餐,用料跟晚市看齊,加上由日籍大廚主理,質素高班。最重要是價錢比晚市便宜很多。以下這幾間名店都是老饕的心水推介,由壽司、和牛、壽喜燒到天婦羅都有,以環境、服務及食物水準來說,都是性價比高。 鮨中本 評分:5...
「抵食日本菜」的推薦目錄
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抵食日本菜 在 HK Foodie || 大食妹 (๑˃̵ᴗ˂̵)و Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 06:58:17
Follow @thebigeatsister, 帶你四周圍食好西😋😋 大食妹之前做research, 見灣仔新開左間特色壽司店, 於是同同事收工去試一試😜Mr. Maki有得單嗌壽司, 亦可以加十零蚊轉套餐, 咁樣就有齊小食、沙律同汽水啦🥸大食妹同同事一人嗌咗一個set, 再開心share, 咁就...
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抵食日本菜 在
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2021-08-03 14:23:02
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2021-07-11 08:37:44
⚠️已完結⚠️ 多謝大家支持😘 . 🍣日の苑 - 👨🏻父親節Giveaway 🎁🎉 . 🌟日の苑🌟係一間🇯🇵日式外賣專門店,😍採用新鮮食材製作各式壽司🍣、刺身及其他日式小食!🎌 設有多款🍱日式便當套餐可供選擇,而家仲有👨🏻父親節套餐優惠!👍🏻 大家可以以大眾化價錢🤩,享受優質,快捷嘅日式料理,正呀!...
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抵食日本菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-09-22 09:00:02在香港吃一頓高級日本菜的晚餐,閒閒地位位二三千,吃完真的很肉赤。
其實坊間有不少日本名店的午餐,用料跟晚市看齊,加上由日籍大廚主理,質素高班。最重要是價錢比晚市便宜很多。以下這幾間名店都是老饕的心水推介,由壽司、和牛、壽喜燒到天婦羅都有,以環境、服務及食物水準來說,都是性價比高。
鮨中本
評分:5
地址:中環砵甸乍街16號太富商業大廈地鋪
電話: 2618 0070
擺明走高檔路線,地方小,只11個吧位及一張4人枱。和風格調,氛圍高雅。由曾在銀座一星米芝蓮鮨家一柳的大廚中本正紀主理,手勢嫻熟。每日凌晨直接從日本魚市場落單,保證魚鮮新鮮當造。
壽司件件漂亮,魚肉厚身,入口軟滑,米香鮮活,握飯功力明顯比別店高班。
鮨慎
評分:4.5
地址:中環安蘭街18號12樓
電話:2510 0045
中環最抵吃的高級壽司店,午市廚師發辦不過$500。環境寬敞,窗外景致開揚。前菜細膩,慢煮八爪魚軟滑無比。壽司賣相漂亮,至愛三層薄切拖羅,有油香又不會太膩,甜蝦又拌了蝦膏汁,味道特別濃郁。吃到尾聲,還有葱拖羅手卷和製作繁複的玉子燒。美中不足之處,是壽司飯偏鬆軟。服務體貼,客人離開時,日本大廚在門前鞠躬歡送。
Sukiyaki Mori Kyuu
評分:4.5
地址:中環卑利街51號地下
電話:2322 0800
由來自東京的日籍總廚森那香矢主理,經驗豐富。午市用的和牛跟晚上沒有分別,都是用近江和鹿兒島和牛,有西冷又有牛肩。日本大廚還會親自招呼,手勢很純熟,他做關西風味的壽喜燒,即是將牛肉放在鐵鍋上,下糖和味醂把牛肉煮到僅熟,再蘸蛋汁食,肉味特別濃,伴白飯很好吃。
天海
評分:3.6
地址:中環鴨巴甸街17號地下
電話:2559 0737
天婦羅專門店,大廚長澤佳明來自靜岡,太太也從家鄉來港跟他工作,令人如置身在日本小店的氣氛。用料全部來自日本,以白絞油炸出來的天婦羅,香而不膩,伴日本芥末來吃,更加突出鮮味。午市很旺場,建議兩三日前預訂。
Marble
評分:3.5
地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
電話: 2650 8988
設計摩登,格調像西餐廳。開放式廚房前一列吧位。最近推出一系列以澳洲和牛為主題的午市套餐。最抵食是不用$300的橫膈膜午餐,除了牛肉,還有法式清湯及雪糕,牛迷必吃。
採訪:黎詠詩
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抵食日本菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2018-08-31 18:00:03住大圍的朋友有多一個搵食熱點了!最近在港鐵站對面開了一個搵食市集,當中有齊日式、韓式和泰式菜,多選擇之餘價錢也很經濟。最受歡迎的韓國菜只需$50元就有齊飯和飲品,雖然味道不太驚喜,但抵食;日本菜有壽司、手卷和丼飯,吉列豬扒丼香脆而不會太乾身,價錢一樣不用$50。泰國菜比日韓菜貴一點,無骨海南雞飯勝在雞件分量多,而且包湯和飲品,分量十足。亦有甜品如芋圓、桃膠和長洲糯米糍等等。全部價錢也很貼地,而且款式多,難怪一開已經人山人海。
採訪:廖希玥
攝影:梁偉德
搵食市集
地址:新界大圍村南道45-47號
營業時間:星期一至日 11am-11pm
電話:從缺
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抵食日本菜 在 Facebook 的最讚貼文
💛良心親民日式料理🎌
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葵涌石籬商場對面嘅💛良心小店🌟山下無雙🌟,主打價錢親民嘅日式料理🇯🇵,主食絕大部份都係幾十蚊就有交易,CP值很高!😍
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🧡三文魚親子丼 $98
整碗丼飯都鋪滿了三文魚刺身粒和三文魚籽,相當足料!😉刺身和魚籽鮮味十足,仲幾肥美!💕
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🍤炸蝦卷 $40
炸蝦保持脆口,仲加埋雙色蟹籽🦀,賣相和味道都唔錯,誠意十足!🤩
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✨鰻魚卷 $58
鰻魚味道濃郁,肥美可口!💗
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🍢免治雞肉串 $32/2串
🍢雞軟骨串 $20/2串
即叫即燒,香口惹味,價錢仲要包2串,抵食!👍🏻
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📍山下無雙日式料理 @uniquesushi1
葵涌石籬大隴街103號昌榮樓地下1號舖
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抵食日本菜 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
高級日本菜閒閒哋都二、三千蚊,唔想食咁貴就睇睇以下幾間餐廳啦~
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【中環日本菜 席前烹調關西風壽喜燒 和牛午餐性價比高】http://bit.ly/2sBKMcY
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