Good days start with coffee. 你同意嗎？ 你知道世界上有80%的世界人口每天仰賴咖啡因幫助他們度過睡不飽的早晨，愛睏的午後，或是熬夜加班的夜晚。 咖啡因也的確是最被廣泛利用天然刺激物：存在於咖啡，茶，可可裡頭。咖啡因會刺激大腦與中樞神經系統，促使我們更加警覺，以及避免疲勞。 咖啡因的作用可以阻斷大腦放鬆與疲勞感的神經遞質，並使大腦更加警覺與專注，也被視為一種神經藥物。除了天然食物的來源，也可以在加工食品當中找到咖啡因，像是碳酸飲料，能量飲料，巧克力，以及標榜加速代謝與增加運動表現的保健食品當中。 今天想跟大家總結一下咖啡的好處: 1. 研究顯示，攝取37.5–450 mg咖啡因可以改善情緒，降低抑鬱的可能性；可以刺激大腦功能，並預防老年癡呆症和帕金森氏病。 2. 咖啡因可能會促進新陳代謝並促進脂肪減少，但長期來看，這些影響仍然很小。 3. 運動前約一個小時食用少量咖啡因可能會改善運動表現。它可以幫助儲存在肌肉中的葡萄糖持續更長的時間，進而延遲肌肉達到疲勞狀態所需的時間。咖啡因還可以改善肌肉收縮並增加對疲勞的耐受性。這也是為什麼很多運動前的補給品都會加上些微的咖啡因。我自己在高強度度運動前，也會先喝杯咖啡。記得運動前再喝就好了，他的效用很快。 4. 有些研究也顯示含咖啡因的飲料（例如咖啡和茶）可能會降低患心臟病和2型糖尿病的風險。但這類幫助的效果可能取決於個人的基因與反應。 當然，我們也該聊聊咖啡因可能有的副作用： 🔆攝入過多咖啡因可能會影響焦慮，發抖，心律不整和睡眠困難。 🔆過量的咖啡因還會導致某些人頭痛，偏頭痛和高血壓。 🔆另外，咖啡因很容易穿過胎盤，這會增加流產或嬰兒體重過輕的風險。 孕婦應限制咖啡因的攝取量。 美國與歐洲食品安全局建議的咖啡因安全攝取量為每日400毫克。每天相當於1-2杯中杯咖啡。 「咖啡到底好還不好啊？」 是很多人這些年來在諮詢時的疑問，簡單的來說，適量的咖啡因對身體的確有些好處，但千萬別忘記他在不同體質上，以及過量食用所造成的副作用。適量且了解你的身體體質，就能開心享受咖啡因所帶來的好處！ 還期待看見什麼樣的 #飲食知識 歡迎分享讓我知道！ 🔅“愛自己從吃好開始” 線上課程，開放報名中。快到首頁連結官網開啟通知！ #享吃吧 #愛自己從吃好開始 #妳的健康美 #飲食知識 #女力 #咖啡 #抗氧化 #燃脂 #代謝 #糖尿病 #增肌 #減脂 #心力教練潔絲 #全食物飲食 #正念飲食 #foodiefitness #beyourownkindofbeautiful #coffee #antiinflammatory #fitnessjourney

【#心理健康不能等】#原來不只是吃很多吃很少？ #飲食失調症 一天三餐可能對大部分人來說是種享受，但是對飲食失調症患者來說卻是一件困難的事。飲食失調症是一種精神疾病，患者會有異常的飲食習慣，導致生理健康和心理健康都有很大的影響。最常見的兩種飲食失調症包括厭食症與暴食症，但它們到底和吃太少吃太多有什麼分別？ 【飲食失調症有多常見？】 任何年齡、身形、性別的人都有機會患上飲食失調症。飲食失調症患者通常是青少年和青壯年（13-29歲）。雖然現時數據上女性患上飲食失調症的機率比男性高出十倍，但隨著健身文化普及化，越來越多男性患上飲食失調症。值得留意的是飲食失調症是一種心理上的病態行為，而不是一種生活方式的選擇。 【什麼是厭食症？】 厭食症 (Anorexia) 的患者會透過不同方法去減低自己的卡路里攝取量，從而減低體重。患者通常會有以下的行為病徵、生理病徵與心理病徵。 厭食症的行為病徵包括： 經常擔心體重或外表 節食 撒謊說他已經吃了很多，所以不需要再吃了 只會吃低卡路里食物 經常批評自己的身型 刻意穿一些可以遮蓋自己身型的衣服 摳喉令自己嘔吐、進行過量的運動、或服食藥物 (例如抑壓食慾的藥物、瀉藥、利尿劑) 去減低體重 不喜歡在別人面前飲食 這些行為病徵會引發一些嚴重的生理上的病徵，例如：營養不良、體重過輕、脫水、便秘、身體虛弱、頭暈目眩、皮膚泛黃、月經失調、心律不齊等等。心理病徵方面，他們可能會有以下狀況：自卑、討厭自己的身體、脾氣暴躁、害怕社交、抑鬱、焦慮等。 【暴食症與厭食症的分別？】 暴食症 (Bulimia) 的患者的確會暴食大量的食物。但由於擔心體重或外表，他們反覆暴食後會感到強烈內疚和羞恥，導致補償行為的出現，例如：過度運動、摳喉、服食藥物，以防止體重增加。 這些行為病徵會引發與厭食症不同的生理問題，例如：體重飄忽不定、脫水導致嘴唇乾裂或破裂、眼睛有血絲、摳喉的手指指關節上的老繭，瘡或疤痕等等。 【飲食失調症的成因】 以下可能是患者渴求減低體重，漸患上飲食失調症的原因： 1. 性格遺傳因素 有研究指出，如果你的家庭成員有飲食失調症的歷史，你患上飲食失調症的風險會高七至十二倍，反映飲食失調可能與某些特徵的基因（例如：完美主義）有關。 2. 心理健康 遭受創傷或有其他精神病患（如焦慮症、抑鬱症）的人更容易患上飲食失調症。另外，壓力和自卑感都可能是導致他們過分擔心體重或外表的原因。 3. 家庭環境 父母或會在青少年成長時過度干涉他們的生活，令青少年在生活上沒法嘗試獨立。操控自己的體重便成為他們唯一可以有自主權的東西。如家人對於子女的身形評頭品足，也會增加子女患上飲食失調症的機率。 4. 社會審美觀 現今社會彌漫著「瘦就是美」的價值觀，有些人會因為自己不符合這樣的審美觀而承受無比巨大的壓力，失去了自信。 【飲食失調症的治療】 一般治療飲食失調症的方法包括： 1. 藥物治療 經醫生處方的藥物能有助患者控制食量、抗抑鬱等等。 2. 心理治療 其中一種為「認知行為治療法 (CBT)」。CBT主要透過啟發患者了解自己的情緒，運用多角度思考模式及行為體驗，協助他們面對及處理自己與食物的不良關係，走出飲食失調症的漩渦。另外，與家人一起接受輔導亦是常見做法，不僅能改善年輕患者與父母的溝通，亦能教導父母如何在康復路上給予子女最佳的支援。 亦可能視乎情況進行其他心理治療及配合營養指導。 小編：你與自己身體的關係是如何的？無論是好是壞也可以跟小編說，讓小編給你一個抱抱～讀到這裡，如果你認為自己有可能患上飲食失調症了，請儘快尋找專業人士的幫助！ #飲食失調症 #厭食症 #暴食症 ==================================== 【 JAM心理諮詢服務】 不知道該怎樣處理各種心理、情緒和人生困擾？ 不想再被各種煩惱拉扯？ 想重新掌握自己的生活和人生？ 申請JAM的心理諮詢服務， 讓我們幫助你。 🔽改變從這一刻起🔽 🌈到Bio Link了解更多🌈 ==================================== ▍JUST A MOMENT ▍ ❤️喜歡內容請追蹤、按讚、分享和收藏吧！ ✨你的鼓勵是熬夜小編的最大動力💪🏻

【健康冷知識解碼】手指甲形態可睇得出你是否健康。手指甲呈現不同顏色、形狀，與我們的健康狀態息息相關。健康者常擁有粉肉色或奶白色的指甲，沒有明顯紋路及皺摺。 日本針灸按摩師鳴海理惠早前就整理出十一種指甲形態，顯示身體健康亮起紅燈，需多加留意。出現異常紋路 (摸指甲時，會摸得到紋路)： 1. 有直紋的指甲：隨著年齡增長，容易因指甲老化而出現直紋。另外，亦常見於腸胃功能較弱的人。 2. 有橫紋的指甲：過勞、或經常處於高壓力的人，手指血液流動容易減慢，導致新生指甲變薄而出現橫紋。 形狀有異： 3. 有裂痕的指甲：飲酒過量、工作日夜顛倒而導致肝臟功能較差的人都要留意，容易出現指甲裂痕。 4. 鷹喙形 (向內反) 指甲：表示血液瘀滯，也可能與糖尿病有關，宜檢查。 5. 湯匙形 (向外反) 指甲：貧血人士常見，據指是因為缺少鐵質導致，須注意虛冷症狀、貧血及失眠等狀況。 6. 指甲過小：天生發展遲緩人士常見，整體而言血液量偏少。 顏色有異： 7. 蒼白指甲：血液流量不足的人較常見，例如常有虛冷症狀、及患有貧血的人 8. 藍色指甲：和蒼白指甲一樣，由血流不足導致。 9. 紅色指甲：如果營養過剩、或體內紅血球過多常見，要注意有否患高血壓、心臟疾病。 10. 黑色指甲：如果紅色指甲不斷惡化，之後會演變為黑色。若過度操勞身體、飲食過量及肥胖，容易導致手指血液瘀滯。 11. 黃色指甲：肝病和脾臟功能較弱者常見，也可能由於吸煙時接觸焦油導致。 #指甲 #健康 #橫紋 #反甲 --------------------------------------------- 【健康飲食解碼】蘋果富含礦物質和維他命，所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助於保護心血管健康。我們都知道蘋果有降壓、補血、抗氧化、助眠、抗膽固醇等功效，那麼蘋果到底該怎樣吃，才能將其功效發揮至最佳？ 一、烤蘋果 如果把蘋果烤一下（加熱五分鐘），蘋果含有的果膠的分子量就變少，活性比生蘋果增加了九倍，果膠中抑制膽固醇與中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用隨之增加。 烤蘋果可降低膽固醇、防治高血壓、糖尿病、哮喘、便秘、浮腫和消除皺紋等。 二、煮蘋果 研究表明，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，有助於降低血脂、清除體內多餘的自由基，延緩衰老。 煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。 三、蘋果加豬肉 在燉肉時，放些蘋果。蘋果的果香可以消除豬肉的獨特異味，蘋果中的果酸、膳食纖維、果膠等物質，能降低膽固醇，這樣人們食肉時就可避免吸收過多的膽固醇。 蘋果富含鉀鹽，進入人體血液後，能將鈉鹽置換出，並排出體外，從而可降低高血壓，對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用，可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供「保護傘」。 #蘋果 #果膠 #降血壓 #降膽固醇 #抗氧化 #糖尿病 -------------------------------------------------------------- 【中醫治療解碼】日本女星竹內結子日前驚傳在家中自縊身亡，終年40歲，遺下14歲長子和8個月大幼子。有消息指她因育兒感受壓力，疑患產後抑鬱。其實產後抑鬱症是婦女在生產後常見的情緒病，有高達八成的產婦會有輕微的產後抑鬱症狀。但大多數的婦女都會在兩至三周後痊癒，約一成的產婦會出現重度抑鬱症狀。 一些婦女無故突然感到悲傷欲哭，情緒低落，不能自控，更會出現疲倦、精神不佳，經常打呵欠的現象。中醫稱之為臟躁病。此病若發生在孕期，稱為「孕悲」，若發病於產後，則可稱為「產後臟躁」。 臟躁之名首見於漢代張仲景《金匱要略．婦人雜病脈證並治》：「婦人臟躁，喜悲傷欲哭，象如神靈所作，數欠伸，甘麥大棗湯主之。」短短數語描述了臟躁病婦人特色和治法。 首先，此病多見於婦人。婦女年紀漸大，心脾氣皆易不足，或因平時體質虛弱，又易情志失調、思慮疲倦過度，導致心脾受損、陰陽失衡、心神失養而無所主。其次，此病症主要指患者常無故悲傷欲哭、精神恍惚、不能自主、呵欠頻作，「象如神靈所作」的情緒狀態，另亦可伴有心煩、心慌、眠差、面色不華、胃口不佳等的症狀。 最後，屬心脾兩虛的臟躁，可選用古今有名的甘麥大棗湯方，方中小麥能養心益脾，甘草和大棗皆有甘味能和中緩急，補益心脾氣血，養心安神。此方中加入其他藥物配伍治療，同時進行心理和精神輔導，一般對此病都有改善。 甘麥大棗湯 材料：甘草9克、小麥15克、大棗10枚。 做法：以水六升，煮取三升，溫分三服。(古時一升等於200毫升) 功用：養心安神、滋陰養臟、和中緩急。 主治：婦人臟躁證。精神恍惚，常悲痛欲哭，不能自主，心中煩亂，睡眠不安。 （以上中藥湯方僅供參考，如欲採用，宜先諮詢中醫師。） #竹內結子 #產後抑鬱症 #臟躁 #甘麥大棗湯 #金匱要略 -------------------------------------------------------------- 【中醫養生解碼】面色蒼白、唇色淡、舌淡白、脈無力，說話不夠氣，是典型的氣虛體質。氣虛是身體內氣不足、能量匱乏所造成，可能是先天不足、後天失養如飲食不當、不良生活習慣等。別以為多睡覺可改善氣虛，其實久臥更傷氣……