[爆卦]手作麵包是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇手作麵包鄉民發文沒有被收入到精華區:在手作麵包這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 手作麵包產品中有1773篇Facebook貼文,粉絲數超過39萬的網紅遛小人樂園 - 最懂小人心的旅遊平台,也在其Facebook貼文中提到, ▍親子家庭最愛💖農場住宿+體驗只要$3588▍ 🈶小墾丁渡假村小小農夫採菇樂 🔹優惠期限至2021年12月31日,適用一般週日至週五 🔹雙人專案,#免費招待兩位6歲以下孩童 🔹專案提供 #活力早餐+ #雨來菇風味午餐+ #幸福火鍋晚餐 🔹專案含楚諾農場 #採雨來菇體驗,共創親子美好回憶 🔹專案含專人...

 同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅默森夫妻,也在其Youtube影片中提到,默森爸媽日記系列→http://bit.ly/2YdscDh ▶影片介紹◀ 繼上次第一次在新家挑戰手工餅乾.... 默默因為BUBU不買單....深受打擊!! 這次老婆將再次挑戰兒子的味蕾!! 製作只需要5個步驟就可以完成的~ 超好吃【迷你小可頌】~ 這次能否成功讓BUBU買單~~ 讓兒子對媽咪刮...

手作麵包 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 13:37:57

【艾柏達咖啡餐酒館】 - 朝聖台南超人氣叢林系早午餐🌲 艾柏達咖啡餐酒館從高雄岡山搬遷至台南, 2.0裝潢每個角落都極盡巧思真的超好拍📷 - 豐盛的早午餐盤除了主食以外,還會搭配手作麵包、沙拉以及味噌湯。 有機農場依照時令採收鮮蔬,紅、綠卷鬚、沙拉葉、苗菜等通通都有,搭配穀麥含十六種堅果與麥片,並選...

  • 手作麵包 在 遛小人樂園 - 最懂小人心的旅遊平台 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 11:00:43
    有 51 人按讚

    ▍親子家庭最愛💖農場住宿+體驗只要$3588▍
    🈶小墾丁渡假村小小農夫採菇樂
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    🔹專案提供 #活力早餐+ #雨來菇風味午餐+ #幸福火鍋晚餐
    🔹專案含楚諾農場 #採雨來菇體驗,共創親子美好回憶
    🔹專案含專人帶領 #生態巡禮+#星空導覽
    🔹專案含 #保齡球、#釣魚、#親子DIY 三擇一優惠券(依入住付費人數提供)
    官網介紹>>> http://www.kentington.com.tw/index.php
    🈶愛孩子農園小班體驗教學2組
    🔹每組適用一位孩童,專案包含兩位名額
    🔹以下三種課程可任選
    1⃣採有機檸檬 x 手作餅乾🍪x 尋寶活動
    2⃣下田拔菜 x 手作披薩🍕x 尋寶活動
    3⃣下田拔菜 x 手作麵包🍞x 尋寶活動
    臉書介紹>>> https://reurl.cc/EZRme1
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    <小墾丁渡假村>
    地 址:947屏東縣滿州鄉滿州村中山路205號
    詢問電話:07-223-4000
    <愛孩子農園>
    地 址:桃園市平鎮區福龍路752巷168弄98號
    電話:0905-723151
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    🙋購買方式
    ⚠此專案僅限私訊「遛小人樂園」購買。
    ⚠限量名額,主動私訊!!加快訂單安排。
    ⚠留言區有票券規則,請於購買前詳閱。若下單視為100%同意規則內容。
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    #加強個人防疫措施 #落實勤洗手 #配戴口罩 #保持社交安全距離 #遛小人樂園 #親子旅遊 #親子景點 #溜小孩

  • 手作麵包 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 12:05:37
    有 130 人按讚

    JOYCE.
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    🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
    (用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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    ✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
    ✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
    ✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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    很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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    ✅好洗、好清潔、簡易好操作
    對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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    之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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    #伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
    之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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    ✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
    ▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
    雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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    老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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    ▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
    有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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    以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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    ▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
    伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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    原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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    ▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
    這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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    ▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
    伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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    這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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    ▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
    5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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    所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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    ▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
    這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
     
    但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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    ▌配件:不鏽鋼架
    我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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    ▌有什麼問題盡量問 !!!!
    承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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    、、、、、、、、、、、、、、、、、 
    ▌QA回覆(ㄧ)
    https://bit.ly/3xHBOa9
    ・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
    ・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
    ・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
    ・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
    ・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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    ⠀⠀⠀⠀
    、、、、、、、、、、、、、、、、、
    ✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
    ・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
    ・電壓/頻率:110V~60 Hz
    ・瓦數:1550 W
    ・氣炸籃容量:5L
    ・烹調溫度:80-200°C
    ・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
    ・操作面板:觸控式+旋鈕
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    ▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
    ☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋: https://bit.ly/3AS9lka (#1003收單)
    ★ 免運,依照momo 24小時內出貨, 金額可分3期零利率!

  • 手作麵包 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 20:49:27
    有 4 人按讚

    #抽獎文
    📍高雄-三民區
    「Collage Caf’e 咖楽聚 高雄北平店」
    ✔️鮭魚松露炒蛋早午餐 $300👍推
    以香料醃製的新鮮鮭魚,鮮嫩多汁,炒蛋搭配松露醬超級配的,旁邊的擇則是佛卡夏麵包,還有生菜沙拉、燕麥優格,從前菜到主食、甜點的胃都照顧到了❤️!
    松露炒蛋的松露氣味很足夠,馬鈴薯的調味也甜甜的很好吃,外皮還帶有脆度,沙拉的沾醬也很好吃喲🥰。
    ✔️義式黑醋沙朗甜菜根燉飯 $300👍推
    上面放上一大片的沙朗牛排🤩,以海鹽、黑胡椒等調味後再搭配各式新鮮的蔬菜,燉飯拌入香濃的甜菜根醬,最後再淋上酸甜的巴薩明哥醋。
    沙朗牛排的口感非常好,是又嫩又香的肉質,而且外皮烤到有點酥脆非常厲害,燉飯的調味也很好,是很有層次的鹹甜口味🥩。
    加$100升級為套餐,套餐裡面有手作麵包、今日暖暖湯、套餐飲料任選,也可以加價換購飲品,用心又有飽足感😌。
    ✔️美式燒烤雞翅 $160👍推
    非常美的擺盤,一上桌就是撲鼻而來的香氣,搭配的是特製燒烤醬,最上面還有撒上堅果超加分的!雞翅鮮嫩多汁,燒烤的時間非常的剛好,特調醬料酸酸甜甜的,很好吃好喜歡🐔💕
    ✔️法式水果吐司 $160
    法式吐司上面再附上新鮮的當季水果,以及滿滿的鮮奶油三明治。
    ✔️草莓歐蕾 $130👍推
    酸酸甜甜的草莓,底層有草莓醬,顏色夢幻又帶有初戀的飲品🍓!
    ✔️鳳梨蘋果汁 $130
    也是超美的一杯飲品,充滿了熱帶風情,上面還有新鮮的鳳梨、蘋果和檸檬片。鳳梨的清爽搭配蘋果的清甜,也很適合搭配餐點🍍。
    📷 @yc__0414 .
    —————————————
    🎉抽獎活動方式
    1️⃣追蹤 @cmtfood
    2️⃣按此篇➕前三篇貼文愛心❤️
    3️⃣tag一位朋友+留言任何想說的話
    4️⃣不限留言次數‼️可重複留言標記不同朋友增加中獎機率💯
    🎁獎品:
    共抽出三位[鮭魚松露炒蛋早午餐一份]
    ⚠️抽獎活動至2021/10/04(日)23:59截止,十日內公佈中獎名單在限時動態中並標記及私訊中獎者,僅於IG平台進行。
    ⚠️中獎者無需抵消,陪同者視同一般顧客,獎品兌換截止日期:2021/12/31
    —————————————
    🗺80756高雄市三民區北平一街175號
    🚇捷運後驛站
    ⏰週一至週日:10:00-14:00、16:00-20:00
    ☎️07-3229903
    —————————————
    🔍#CMT吃高雄
    🔍#CMT吃三民
    🔍#CMT吃後驛站
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    #高雄美食 #捷運美食 #高雄餐廳 #popdaily高雄 #yummyday #高雄早午餐 #早午餐 #晚餐 #人氣美食 #捷運美食 #美食 #車站美食 #義式料理 #平價美食 #點心 #甜點 #下午茶 #美食推薦 #餐廳 #咖啡 #咖啡廳 #台灣美食 #台灣 #food #foodie #instagood

  • 手作麵包 在 默森夫妻 Youtube 的精選貼文

    2021-08-23 21:00:14

    默森爸媽日記系列→http://bit.ly/2YdscDh

    ▶影片介紹◀
    繼上次第一次在新家挑戰手工餅乾....
    默默因為BUBU不買單....深受打擊!!
    這次老婆將再次挑戰兒子的味蕾!!
    製作只需要5個步驟就可以完成的~
    超好吃【迷你小可頌】~
    這次能否成功讓BUBU買單~~
    讓兒子對媽咪刮目相看呢?!

    ▼迷你可頌製作方法參考資料▼
    步驟+材料清單在這邊→https://bit.ly/3zdgpq6

    #手工麵包 #可頌 #烘培 #老婆 #新家
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    ▼默森夫妻其他推薦影片▼
    失敗了!?新家第一次挑戰手作餅乾...兒子竟然不買單?!
    https://youtu.be/4SR31yD5Vuo
    笑翻了,老婆第一次幫我們剪頭髮...竟然失誤了!?
    https://youtu.be/LigdoG2xbLE
    爸媽崩潰,一家四口自主隔離一週不出門(上)
    https://www.youtube.com/watch?v=IVTL6Bw6GzE

    ▶默森夫妻其他相關社群◀
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  • 手作麵包 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-28 21:03:00

    Giant Melonpan (Melon Bread) Making Skills / 巨大菠蘿麵包製作技能 - Taiwanese Street Food
    👉 https://reurl.cc/OqE483
    Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
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    I’ll share what I’ve seen and tasted with you, such as street food,fried rice,seafood,night market,cooking skills,asian food,chinese food and so on.
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    #giant_melon_bread_making_skills #giant_melonpan_making_skills #taiwanese_street_food #巨大菠蘿麵包製作 #巨大菠蘿麵包 #巨大料理 #台灣街頭美食 #永光餅行

  • 手作麵包 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文

    2021-05-11 19:20:08

    家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌​|世界麵包冠軍的​ 20 款獨門配方
    募資優惠中:https://bit.ly/3sXG8ip

    #在家和世界麵包冠軍學做麵包
    #起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍 #線上課程

    跟著世界麵包冠軍大師武子靖獨門配方!
    在家輕鬆做做出最熱門的生吐司和可頌、貝果和好吃麵包!

    武子靖老師是日香吐司的共同創辦人,也是超知名的世界麵包冠軍大師
    20 年的烘焙與教學經驗,開課總是場場爆滿,
    最近看了武子靖老師的起司佛卡夏線上課程,
    我覺得老師的線上課程內容讓學生很好上手喔!

    [ 和以往自己做的步驟配方不同,跟著老師的獨門配方教學 ]
    我在體驗這次的開箱課程中,覺得特別輕鬆,老師的配方不用手揉或是
    一直檢查狀態,跟著影片教學,簡單用攪拌機拌勻去靜置發酵,形成筋性,
    第一次就能做出好鬆軟好香好好吃的麵包!
    而且跟著老師獨家配方,比起之前我自己烤的佛卡夏,
    這款麵包的配方又更濕潤更好吃!我才知道原來佛卡夏也可以這樣做呀~
    學會老師教的靜置步驟,讓麵團可以產生出蓬鬆的氣泡,
    成品一樣柔軟濕潤!

    [ 老師知道學生在哪個步驟會有瓶頸,因為已經有 20 年的教學經驗 ]
    課程中會貼心給上小叮嚀,小撇步,手把手一步一步教會你,
    包含烤箱烤溫、攪拌機力度、發酵幾次和分鐘數都會講解,
    讓失敗率大幅降低,新手可以很清楚跟著影片照著做,掌握訣竅,
    有了完整的細節流程,在自學的過程中,
    很快就能靠自己來判別哪個步驟可能出問題,
    針對細節進行調整,靠自己找出失敗的的原因來優化,
    這些學到的技巧也可以舉一反三,運用在其他麵包製作上!

    [ 老師把坊間學不到的生吐司和生可頌,獨門配方大公開 ]
    這門課程提供了武老師調整過的獨家配方,在課程中大方分享給學員
    也因為是調整過的配方,特別適合應用一般的住家廚房環境,
    不會像外面買到的食譜,可能廚房的條件環境與家中廚房差很多,
    即使想學也操作不來。
    這門課程用家裡有的攪拌機和烤箱也可以輕鬆完成,
    包含以往高難度的可頌、鬆軟的生吐司、貝果等都能成功唷。

    [ 課程影片清晰,提供完整電子食譜 ]
    課程內的畫面安排相當細心,該注意的細節以及麵團過程的比較,
    也會有放大畫面,感覺好像坐在教室第一排現場看老師教學一樣,
    課程也附上完整的電子食譜,
    學員可以自己操作和複習,不用擔心高失敗率。

    #家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌|世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
    募資優惠中:https://bit.ly/3sXG8ip
    募資期間:至 2021/06/07止

    *你可以在這裡吃到武子靖老師的麵包:
    日香吐司 niko bakery
    四維路76巷11號1樓
    https://www.nikobakery.com.
    .................................................................................................................
    ❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
    嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
    定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
    喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!

    Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
    🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ

    如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
    http://yummymum.tw/