.#蒜頭的保存 + #古早味豬排

🙋‍♀️大家平常都是怎麼保存蒜頭的?
常常一包蒜頭買回來還沒用完就發芽或枯萎？
每次炒菜都要拍蒜頭弄的滿手蒜味？

其實蒜頭有更好的保存方法！！！
只要 ＃用調理機把蒜頭打成蒜末冷凍保存。
可以讓蒜頭 ＃保存的更久，而且 ＃使用更加方便！

1️⃣ 蒜頭買回來後將蒜頭去皮.並擦乾水份。

2️⃣ 將蒜頭放入調理機打成蒜末。

3️⃣保存：
＞打好的蒜末放入製冰盒冰冷凍.待蒜末冷凍定型後再將其取出放入保鮮袋冷凍保存，可以存放好幾個月都沒問題！

＞另外我也會取一部份蒜末放保鮮盒冷藏保存！蒜末上面淋點味道不重的食用油（避免蒜末氧化變黃)。不論是炒菜。涼拌或醃肉時，只要隨手一挖就可以使用，非常方便！

今天順便來介紹一下我家小朋友很愛的古早味豬排的醃法，以前醃這個豬排我會加大量的蒜。醬油。糖。香油。蛋....等等來醃漬，後來發現好巿多的"秘傳燒肉醬"味道跟它還蠻接近的，所以後來我就直接用這罐燒肉醬再稍加調整，完美的複製老媽以前醃豬排的味道😆

＃古早味豬排作法如下：
1️⃣ 先準備里肌肉片（我這裡用的是好巿多賣的台灣豬里肌心燒肉片真空包，一小包大概十來片左右）
2️⃣ 將豬里肌粗筋先劃刀切斷，避免煎煮時肉排捲曲
3️⃣ 用斷筋器在豬里肌上戳洞敲打斷筋。
4️⃣ 豬里肌都斷筋後就可以開始醃肉，
。蒜末____________一大匙
。秘傳燒肉醬_____3~4大匙
。地瓜粉__________1.5大匙
上述三項材料與豬排抓醃均勻即可。

醃好可以分裝放冷凍保存，可以存放較久，不過以我家小朋友喜愛的程度，每次醃好沒幾天就吃完了！所以也沒機會放冷凍😅
通常我都前一晚醃好放冰箱。隔天早上就可以煎來夾吐司，夾漢堡。配飯。配粥都很棒喲！😋

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缺調理機嗎?？
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1004 韓國 迪士尼聯名限定三眼怪椪糖DIY套組
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🔎製作教學：https://youtu.be/yeY7IpCYjbg

㊙️內容物：
模型5款/ 鋼包/ 壓板/ 底板/ 拖板

周末大家的FB都被Netflix《#魷魚遊戲》洗版 🌟
尤其是裡面的其中一關椪糖 要用縫衣針
將椪糖中央的形狀完好無缺的戳出來 😅
如果有破損或是10分鐘內無法完成就會被槍斃 💀
結果讓公家機關 飲料店 星巴巴 各種店家都來玩梗圖
甚至有清明上河圖 讓大家一看到都說直接原地死亡算了 😁
這回來這個Q版的三眼怪 三眼怪迷千萬要收藏
椪糖除了可以單吃之外 也很適合拿來做「椪糖拿鐵」
先在杯中倒入牛奶和咖啡原液，最後在頂層放上椪糖
一個簡單又精緻的下午茶立馬上桌！

一看到椪糖很多人會覺得很熟悉 台灣也有
只是跟韓國的有些不同 想體驗韓式椪糖怎麼做
不用像魷魚遊戲那樣可怕 給你一套工具在家也能玩 😍
⚠️蘇打粉和白糖要自備喔

👉使用方法
將砂糖倒入長柄碗中 放到瓦斯爐小火加熱讓砂糖融化變成液體狀後
再少量分次加上小蘇打粉 並快速攪拌讓糖膨脹(用筷子攪拌)
倒入方形淺鋼皿上(鋼皿上可以鋪上糖粉 烘焙紙 防沾黏)
此時再選一個喜歡的圖案造型模具壓上 再用圓形鋼片壓一下 拿開即可
做好之後 可以直接吃 也能加到咖啡 冰淇淋上增添風味 💕💕
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<關於某人去子宮頸環紮>
　
想說有很多咖粉私訊詢問，就請某人把完整的過程分享給大家～
　
　
原本以為會順順的孕期，沒想到遇上出血跟子宮頸長度問題，才剛完成了子宮頸環紮手術，想說把過程分享出來，讓遇上跟我相同問題的媽媽們參考。

剛撐過前三個月的孕吐地獄，在 15 週的時候孕吐的狀況似乎有緩和，真的超開心，終於恢復食慾，身體狀況也漸漸穩定，就在準備開始回到日常生活步調的時候。某天晚上突然在護墊上看到一點鮮血，當下很緊張，馬上跟咖郎衝急診，醫生用陰超看完說，說子宮頸上有不小的裂痕，如果持續撕裂沒有復原的話，隨著寶寶與羊水變大，可能會撐不住重量，要我在家安胎一週後回診看狀況。

因為身體一直都蠻健康，我覺得躺一週裂痕應該就會好了吧，聽醫生乖乖地躺一週後回診，想說聽到的應該會是好消息。結果醫生一看，裂痕不但沒有復原，甚至變寬了，子宮頸的長度也來到臨界值 2.1 公分（及格邊緣是 2.5 公分），當下建議我做子宮頸環紮手術，減少未來寶寶掉出的風險。

當下真的很慌，擔心寶寶會有三長兩短，馬上答應兩天後手術。回家上網查了一下環紮手術，除了要住院一天觀察，讓我最害怕的莫過於要從脊隨打麻醉，就這樣戰戰兢兢來到手術當天。

一早跟咖郎到診所報到，醫護人員先要我換上病服，簽手術同意書，然後在手上戳針打點滴（QQ 好痛，他們說我血管不好打...這邊就好痛我後面怎麼辦）。接著就準備要推進手術室，躺在手術台上我超爆緊張，最恐怖的麻醉橋段要來了嗎！這邊提醒媽媽們，如果你脊椎有受過傷，一定要跟麻醉醫師講。我因為之前尾椎受過傷歪掉，很怕麻醉醫師打錯地方，所以有跟他提到這件事情。

麻醉醫師人很好，跟我說他用得針很細，不會很痛的（真的嗎QQ)。 在做每個步驟都會跟我講，首先身體要捲成蝦子狀，讓麻醉師可以觸摸到正確的下針地方，接著它會用酒精大面積塗在脊椎處，「3,2,1,下針囉！」麻醉醫師說完我立馬感受到一陣痛感，身體縮了一下，伴隨而來的是酸酸的液體注入身體。整個過程很快速，我自己是閉眼睛、牙一咬就過去了。

然後麻醉醫師隔 5 分鐘後就會叫你抬抬看屁股，我使盡吃奶的力氣都抬不起來，他確認麻醉生效沒問題了，就會叫醫生進來。我被打麻醉後其實整個超想睡覺，醫生進來後大概只花了 5 分鐘做環紮手術，我只感受到下半身好像有拉扯的感覺而已，整個手術過程 30 分鐘內結束。

結束後麻醉醫師就幫我上止痛點滴，問我會不會孕吐，我說最近有比較好一點但偶爾還是會想吐，麻醉醫師了解後有先幫我加了一劑止吐針在點滴裡。之後就被推到病房中，但在過程中我已經爆想吐，一直忍到病房跟護理師說我不行了，我要吐了。護理師急忙拿塑膠袋鋪在我的頭右側，由於半身麻醉後必須完全平躺 4 小時，因此我只能頭一轉開始狂吐，嘔吐物隨著臉頰流到頭髮跟耳朵，真的非常狼狽。

手術順利結束了，但迎接我的是恐怖的嘔吐地獄，我開始每 30 ～45 分鐘吐一次，是那種胃經攣式的吐法，從中午吐到深夜，每次要吐就會跟咖郎說「我要吐了！」然後他趕快拿袋子接住，事後幫我擦拭臉頰跟頭髮。（咖郎說他看我這樣也快哭了）

由於術前 12 小時不能吃東西，我想我吐出來的應該是胃酸或膽汁之類的，吐到後面我真的快虛脫。醫生判斷我應該是身體對麻醉止痛很敏感，副作用比一般人還要強。期間加的第二針健保止吐，效果大概只能維持一小時，到深夜醫生建議我們打自費止吐，我才比較好一點......（可能也是因為麻醉止痛退得差不多）

昏昏沈沈在病房度過一晚，隔天才能慢慢起身梳洗。整個過程中對我來說最恐怖的是嘔吐副作用，手術的傷口其實沒什麼感覺。出院前醫生內診幫我把止血紗布取出來，也一起看子宮頸跟寶寶的狀況，子宮頸裂痕在手術後看不到了，子宮頸長度也到了4.5公分，重點是寶寶很健康，我跟咖郎都鬆了口氣。

之後就被囑咐要好好吃抗生素跟安胎藥，一週後回診即可，結束了我的子宮頸環紮手術之旅。
　
　
回想雖然嘔吐過程很痛苦，但很幸運可以在還來得及的時候觀察到子宮頸的問題，即早手術。這邊也建議各位媽媽，如果有出血一定要到醫院看看，因為自己真的不會知道裡面發生什麼事情 QQ
　
　
話說這篇本來也要在媽寶版分享 結果太久沒發文沒看弄懂版規就被水桶了 XD

Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2

跟陳其邁並稱南北雙溫暖的暖男黃暐瀚今天又來啦！他今天到底可不可以不要唱歌，說說對疫苗和五倍券的秘辛呢？

開場的時候雖然不相干，但是我們一定要問一下本頻道最支持許藍方的男人，上周還因此代班我的節目，然後我又再度被放鳥了， #黃暐瀚 到底怎麼看這次的藍方事件呢？

根據ＹＡＨＯＯ的新聞報導，【國內本土疫情趨緩，疫苗到貨方面仍然吃緊，雙北也表示疫苗將出現10天空窗期。BNT疫苗預計9月底到貨，原廠表示，只要手續完成，就會將疫苗運到台灣。資深媒體人黃暐瀚爆料表示，據他的了解，BNT疫苗可能會比我們想像中意外提早到。】真的假的啦，郭台銘到底是去捷克度假還是像黃暐瀚講得一樣是去捷克催疫苗，我感覺黃暐瀚一定又唬爛我，我們還是當面問清楚比較好～～～

另外， #五倍券 搞了半天，最後又轉彎不用出一千元了，這讓之前以演戲著稱的行政院發言人羅秉成掏錢才有參與感的唬爛說法又被打臉，這下不掏錢了是不是沒有參與感了，我們民眾好可憐喔；根據風傳媒的報導：【行政院將發行的「振興五倍券」爭議不斷，就連民進黨自家人也有異音，政院13日宣布，將研擬吸收民眾應付的1000元「領卷費」。對此，資深媒體人黃暐瀚13日在政論節目「盧秀芳辣晚報」中表示，這戳破了2個謊言，第1個是繳1000元才有參與感的謊言；第2則是行政院長蘇貞昌制定五倍券政策的過程中，並未跟所有人討論。】這中間還有英系的集體貼圖集體逼宮，正國會也一起發了一大堆聲明稿，那蘇貞昌是不是真的壓不住了啦～～～而且他還因為一個甚麼高齡族群震怒，是不是情緒管理有問題啊，根據ＥＴＴＯＤＡＹ的報導：【行政院日前召開檢討會，道安委員會執行秘書謝銘鴻在報告中，針對高齡者死傷占比偏高提出改善方案，不僅被蘇貞昌斥責「所以高齡者是加害人還被害人」、「我也是高齡者」，還在1周內被調離道安委員會，改調交通部督導公關室。對此，媒體人黃光芹批評，蘇貞昌不具專業，且這種情緒化，非歇斯底里能形容。】是不是老蘇最近心情不好才會這麼情緒化啊？

生在台灣，必打 #高端 ，打了高端，才愛台灣，身為當初想打國產疫苗的男人黃暐瀚，現在看到今天早上預約高端的爆滿踴躍，是不是感到非常後悔呢！而且高端到目前沒有副作用說明、連接種評估意願書都沒有公開上網，卻已經滿滿的台灣價值，簡直成為全世界最先進的次蛋白疫苗啦，這樣接下來打了高端疫苗是不是馬上可以交到女友，明年可以減稅，甚至優先獲得大綬紫勳勳章呢？

另外由於我們是個小單位，跟朱辦聯絡都是說【我們趕快來安排】，但這樣一路排到黨主席選舉大概都不會有排啦，小廟迎不了大和尚那只好請暖男黃暐瀚分享一下現場看到朱立倫到底是甚麼狀況啦，【同一時間，朱立倫於《POP撞新聞》電台專訪中再次強調，2024他一定「無私無我」，推出國民黨的最強候選人，不能排除任何一種可能，也不會拒絕任何一個戰鬥夥伴。《POP撞新聞》主持人黃暐瀚追問，如果朱立倫自己是最強？朱立倫回應稱，他不要去陷入這個陷阱，他就是無私無我，3年後的事情，他一定秉持這樣的精神，但現在想到的名單，沒有包括自己。】這樣扭扭捏捏閃閃躲躲，到底是要幹嘛，演宮鬥劇嗎？那他到底有沒有要選總統？


阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

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📍直播大綱：
00:00 黃暐瀚怎看許藍方事件?
12:00 黃暐瀚預言BNT疫苗9月中到
29:00 郭董赴捷克...度假?催貨?
36:00 聯亞沒過關內幕
59:00 聊約訪朱立倫
01:05:00 江朱誰會當選國民黨主席
01:33:00 朱立倫挑戰2024?

婦人家，不是踩著七彩祥雲的蓋世英雄，
只是在"柴米油鹽醬醋茶"裡著翻筋斗，
偶爾用誠心拜拜來向神明許願下訂單；
去了一趟市場，跟攤販小聊了幾句，
對下雨的迫切感，越來越有感，
今天敬心的把自己當成香來點了，
下盤當三牲拜到阿嬤不認得阿雄，
日日製造水蒸氣，夜夜製造熱對流，
燃燒自己的體脂當作祭品（有想要嗎？），

總之這個拜拜是很耗體力的，
那個腿炸到都可以去敬地基主了！
拜完一定下雨，瑜伽墊會感受到，
充滿自己體味的雨滴！
不知道大家一起製造水蒸氣算不算有貢獻（誤
總之一起“汗洗身軀瘦肉筋”
祈雨的儀式感會吧有吧！
燃燒這卑微的肉身向神明下的訂單
千萬拜託請接一下吧！我拜！

”每個階段施行20秒停下10秒誠心碎念“
1.召雲開合跳
2.鑿地深蹲槌
3.原地嚕冰雹
4.對流波比跳
5.水滴交錯蹲
6.滑水珠深蹲
7.四方祈深蹲
8.好渴蛙起戳
9.趴蛙誠意抬
10.早安拜蹲起
00.鵝式噗力嘶

背景放的經歌：音樂資訊-
1.嚕冰雹
Song: Kenaj - Daytime
Link: https://youtu.be/4Q2wbQlDVqI​
Music promoted by FMW. Released by Jupita.

2.燒起來
Song: Mandrazo, The FifthGuys & OTG Stiffy - Burn 'Em
Link: https://youtu.be/bdIlNkgJo70​
Music promoted by FreeMusicWave.

3.感覺到了
Song: guesst x Barren Gates - Perception
Link: https://youtu.be/5602cvvKF94​
Music promoted by FreeMusicWave.

4.嘩啦啦 落雨聲
Genre : Nature Sounds,Meditation
Artist : Kevin MacLeod and Reinsamba
😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽

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順便會用這表情問你要不要喝紅茶→(´_ゝ`)
顆顆顆顆顆顆顆顆顆，謝謝啦。
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