話說家中有個小妹妹很愛士多啤梨、哥哥就最愛芒果，兩樣都買唔使爭啦！多謝鄰友報料，是日買到日本熊本戀實士多啤梨，從未買過優惠價，超抵 $80/一盒兩包，聞落香噴噴，食落不算超甜反而我幾鍾意。

忘記由什麼時候開始，有得選擇的話妹妹就會選一切粉紅色的事物（女生default ）蛋糕會選士多啤梨味、雪糕會選士多啤梨味、糖果和朱古力也是......well，好幾次自己選了士多啤梨味牛奶，然後就同哥哥交換朱古力奶...... #生活鎖事一記

金金鮮菓

#自家烘焙 #日本直送水果 #超簡易甜點
士多啤梨酥皮批 strawberry galette🍓

情人節就到啦～
係時候諗定送咩DIY禮物俾honey啦～
年年送朱古力嫌悶嘅話
不如今年親手做個士多啤梨酥皮批🍓
情人節同honey響屋企
享受一個勁有愛嘅afternoon tea啦～

今次選用熊本戀實士多啤梨🍓
2017年熊本縣新品種
聽個名都知甜入心
戀實一詞除了指收成豐富
將感情寄託於士多啤梨上
亦有願望實現的意思
特別岩哂成雙成對嘅戀人享用
食咗呢個士多啤梨
都有戀愛達成甜甜蜜蜜的祝願👩‍❤️‍👨

由於士多啤梨屬於熊本市出品
所以包裝上有佢地吉祥物熊本熊icon(巧可愛🥰）
外形飽滿大粒
色澤紅潤香味濃郁
果肉呈白色
入口帶蜜味
一開盒已經有超香嘅士多啤梨
食落非常香甜
彷彿有一種甜到漏嘅戀愛氣息

今次教大家一個超簡單的情人節食譜(🍓📃見相片內文)
只需要2種主材料
零技巧就做到
親手做一個又甜又有愛嘅甜點
讓愛人都感受到你無可替代的愛吧💕
一齊試做吧🥰

🔺🔺🔺🔺🔺
睇完咁心動嘅日本戀實士多啤梨🍓
介紹一個購買日本入口蔬果嘅好地點俾大家啦～😁

結合Japan and Plant 而成的Japlant
售賣與日本農場合作直送的優質蔬果
讓客人可以品嚐日本農夫用心種植的農作物

香港設有6間特選超市內的Japlant Counter
以後買日本各地
最時令新鮮的水果蔬菜
就最方便啦～

🇯🇵Japlant Counter🇯🇵
-Taste東薈城
-Taste綠楊新邨
-Taste 又一城
-Taste青衣城
-Taste屯門市廣場
-百佳超級廣場香港仔中心

Japlant HK

終於來到二月了，是戀愛的月份
最適合係屋企同女朋友一齊做菜
這一集，我邀請了別人的女朋友Rachel
同我一齊整士多啤梨芝士蛋糕
為這個月份加上一份甜美的回憶
順便買個廣告?
感謝kool寄了一大堆超級好用既廚具比我！
令到公司廚房工具Level up!!!
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根據mr kool奇怪要求，
以下宣傳內容會不停出現冷笑話式押韻：
kool係香港品牌，品質可以信賴
老細講爛Gag，煮詞人會驚
出左本菜譜，煮餸比阿嫂
設計總奪金，皆因佢用心
做埋giveaway，粉絲夠哂威
睇到嚟呢度，真係有料到
諗爆我個腦，已經諗唔到
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Giveaway內容

【kool x 霍哥廚房 ‧ 煮食夠瘋狂】

填妥表格：https://forms.gle/Lp5zPJeK8paRSLLT9
創作一句對應「山楂草莓芝士蛋糕」嘅下聯押韻。
*例子：山楂草莓芝士蛋糕，中西合璧估你唔到！

? 獎品：
kool 創意廚具一件 +《廚房配天書‧見到都想煮》食譜書一本 (名額20個, 每份禮物總值港幣 $178)

遊戲截止時間：2月22日 (星期一) 下午3點
評分準則：參加者需填妥表格，kool 會選出最有創意的20位押韻金句為得獎者。
得獎者將個別獲電郵通知，禮物將會於2月28號前寄出。
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草莓芝士蛋糕:
（來源：kool 《廚房配天書‧見到都想煮》食譜書）

餅底：
消化餅碎：80克​​山楂餅碎：4筒
無鹽牛油：30克(坐溶)

芝士餡：
忌廉芝士：250克​​淡忌廉：220克
糖：60克​​​魚膠粉：2茶匙
熱水：2湯匙

山楂啫喱：
乾山楂：50克​​​蘋果：1個
水：300ML​​​大菜：4克

飾面：
士多啤梨：5粒切片​​山楂餅碎：少量

造法：
餅底：​​將消化餅及山楂碎拌好，加入座溶的牛油拌好放入蛋糕模中壓實雪凍備用

芝士餡：​忌廉芝士加糖打至順滑，淡忌廉打至杰身，魚膠粉加熱水拌至全溶加入芝士中，
​​再加入已打起的淡忌廉攪拌，倒在冷凍的餅底上，再放入雪櫃冷凍備至凝固。

山楂果凍：​蘋果去皮去芯，切片。山楂洗淨。放入熱水中小火煮二十分鐘，隔楂，加入大菜至完全溶解。倒入果凍模具中冷藏１小時至凝固，切粒。

飾面：​​待芝士餅凝固後脫模，放上士多啤梨和山楂果凍，灑上山楂餅碎點綴。

日本 ??#北海道手信 試食大會 #白之戀人朱古力 #薯條三兄弟 #Royal 朱古力薯片 #士多啤梨朱古力


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陳柏宇（Jason）早前推出新歌〈金草莓〉，透過超巿待售的士多啤梨作比喻，一些明明有其本身價值的產品，卻因為不被看上，甚至等到減價都無人問津，帶出就像在現實生活中，大家在作出一些選擇時，其實自身也可能是被選擇的訊息。Jason 說：「其實唱呢首歌令我諗起好似人生裡面一啲冇好好地把握到嘅機會咁，明明有好多嘢想去做，好想去做好佢，做完之後可以令到個人有進步或成長，但係最後尾都會因為遺忘咗，冇好好咁去嘗試過就放低，之後就唔記得咗一樣。」

MV 以未來作背景，現場有一部「幸福售賣機」，只要入錢入去，就可以得到一位 part time 男朋友出來與買家玩一分鐘。而 Jason 就飾演於「幸福售賣機」中的其中一個 part time 男朋友，可惜一直得不到消費者的垂青，只可留在機器內看着「同伴」被買走。看似簡單的戲份，導演 Dick 表示其實全憑Jason 的想像力才完成，Dick 說：「Jason 戲份唔多，只係喺機器內係咁等，所以其實佢係冇同其他演員有互動，所有嘢都要佢自己想像，但佢做得好好。」而 Jason 亦演活了那個一直等待的角色，顯得很孤獨。

既然 Jason 是待售的，那「買家」是誰呢？今次導演找來新生代女神蘇麗珊來主演。蘇麗珊自爆是 Jason 的粉絲，可惜因劇情關係，兩人沒有同場的戲份，Jason 感可惜。蘇麗珊大讚故仔很特別：「可以入錢入去，跟住有個公仔陪你玩，聽落好似係件好開心嘅事，喺你悶嗰時可以陪自己玩，但調番轉諗，係件孤獨嘅事。」而導演在度橋時，已假想着女主角是蘇麗珊，後來經朋友介紹下成功找到蘇麗珊演出，導演大讚她的表現出色：「因為拍攝時間好緊逼，但佢埋到位拍攝，其實冇嘢要執，幾乎一take已經OK，令到成個拍攝過程好smooth。」

而 MV 中的另一位演出嘉賓車保羅，非常符合〈金草莓〉的意境，導演睇中車保羅是甘草演員，而且演戲多年的他，上月終於憑《老人與狗》入圍第21屆台北電影節台北電影獎的「最佳男主角」，導演找他演保齡球場場主，將車保羅一向不太受觀眾注視的孤獨感充分在 MV 中發揮。

其實在〈金草莓〉的歌曲和 MV 中，Jason 希望可以借歌詞引起聽眾的反思，他說：「揀公仔嘅過程，好似現實生活中我哋揀對象、揀機會咁，當你企喺選擇位置時，可能會決定得好狠，冇諗到對方感受，但揀人嗰個可能最後同樣都係被人揀，所以我會諗唔好咁容易去唔重視一啲你冇珍惜過嘅機會，因為唔代表佢哋唔好，只不過你冇揀選到，所以當未被選擇時，唔好覺得自己冇嗰個價值。」Jason 更笑言填詞人黃偉文（Wyman）的詞，總會在最尾有點勵志訊息，Jason 笑說：「要去欣賞自己嗰種慘！」

雖然 MV 在保齡球場內拍攝，但在 12 個小時內拍攝完成，而且還要轉換場景的佈置和燈光等，對整個 MV 攝製隊也是一大考驗，導演強調花了相當多時間和心機去完成，儘管很困難，但過程開心，台前幕後都相當enjoy。

陳柏宇 - 金草莓
曲：徐繼宗
詞：黃偉文
編：Edward Chan
監：Edward Chan

七八點了 沒人問津 好貨也特價
整個超市 漸無人客 再度下調吧
留下有個草莓 即使狠狠減價
十個經過 十個摸過 沒抱起它

春季收市 並無業績 只要努力呀
冬季將至 門市更差 都要努力呀
聽著沿路勉勵 心 卻越來越怕
若邂逅買家 有人認領 我會聽到嗎

期待到快爛掉 還未等到你要
旁人都 紛紛給買掉
唯獨自己 戀都失太少

成熟得快爛掉 才獲悉 被遺忘～了
門就關了 期限終了
存貨的草莓 要換了

資格不夠 若能自修 總會有

http://vevo.ly/j1ndzK