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在 快炒店料理產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過59萬的網紅簡單哥，也在其Facebook貼文中提到， 家常【竹筍炒肉絲】快速上菜，香辣爽脆金開胃！ 「竹筍怎麼炒的脆又甜？」 「肉絲怎麼炒的香又嫩？」 ⚡️小知識： 小時候媽媽常常說要請我吃竹筍炒肉絲， 其實『竹筍炒肉絲』又有『挨打』的意思， 竹筍象徵著『棍子』， 而『肉絲』則代表人身上的肉， 竹條打在人身上肯定皮開肉綻， 所以被棍子、竹條打又稱吃...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【韭菜花炒松阪】特殊香氣攻略你的胃，嫩中帶脆超美味！ 韭菜花要怎麼做才會清脆呢 黃金六兩肉要如何料理呢 料理方式簡單 卻有種美味幸福的感覺 趕快來看這道【韭菜花炒松阪吧】 （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉韭菜花 150克 👉松阪豬 1片 👉醬油 1大匙 👉蠔油 1大匙 👉蒜頭...
快炒店料理 在 簡單哥 Instagram 的精選貼文
2021-04-20 15:02:42
🍯【金沙豆腐】 餐廳熱門料理！簡單在家做出好滋味！ 「豆腐要怎麼變成好料理！」 「怎麼做出一道開胃的料理！」 簡單食材變出不平凡的料理 一口咬下，滿滿的鹹香 外酥內嫩的豆腐 完美的雙重感受 簡單不失美味的料理！你絕對不能錯過！ - 🥘開始簡單製作🥘 ①下豆腐炸，定型後推動豆腐，炸好後撈起瀝油 ②下...
快炒店料理 在 簡單哥 Instagram 的精選貼文
2021-04-20 16:13:29
「豆腐要怎麼變成好料理！」 「怎麼做出一道開胃的料理！」 簡單食材變出不平凡的料理 一口咬下，滿滿的鹹香 外酥內嫩的豆腐 完美的雙重感受 簡單不失美味的料理！你絕對不能錯過 （今日份量：4-5人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉雞蛋豆腐 兩盒 👉鹹蛋 2顆 👉甜豆 60克 👉醬油 1小匙 👉蔥 ...
快炒店料理 在 ✨????? ?.?✨ Instagram 的最佳解答
2020-05-10 06:02:38
📍🇸🇬 Singapore Awesome coffee flavoured pork ribs. 好獨特的快炒店料理 #咖啡排骨 我還是第一次吃 🐷☕ ➖ #新加坡 #新加坡必吃 #新加坡美食 #exploreSingapore #passionmadepossible #sgeats #si...
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快炒店料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-12-04 17:15:00【韭菜花炒松阪】特殊香氣攻略你的胃，嫩中帶脆超美味！
韭菜花要怎麼做才會清脆呢
黃金六兩肉要如何料理呢
料理方式簡單
卻有種美味幸福的感覺
趕快來看這道【韭菜花炒松阪吧】
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉韭菜花 150克
👉松阪豬 1片
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉水 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①用醬油、太白粉水、鹽巴、白胡椒醃製松阪豬
②熱鍋下油將松阪豬炒到出油下韭菜梗炒香
③炒香後下韭菜花、加水、蒜頭炒香
④加入醬油、蠔油、辣椒炒均勻及美味完成
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快炒店料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2020-08-10 17:15:00超快速【竹筍炒肉絲】香辣爽脆金開胃！
「竹筍怎麼炒的脆又甜？」
「肉絲怎麼炒的香又嫩？」
大家的問題簡單哥都聽到了！
今天就來教你們怎麼炒出
簡單又好吃的【竹筍炒肉絲】啦！
小知識：
小時候媽媽常常請我吃竹筍炒肉絲，
其實『竹筍炒肉絲』又有『挨打』的意思，
竹筍象徵著『棍子』，
而『肉絲』則代表人身上的肉，
竹條打在人身上肯定皮開肉綻，
所以被棍子、竹條打又稱吃『竹筍炒肉絲』，
不知道大家有沒有聽過呢？
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉竹筍絲 350克
👉里肌肉絲 250克
👉辣豆瓣 3大匙
👉醬油 2.5大匙
👉鹽巴 1/4小匙
👉胡椒 1/2小匙
👉太白粉 1大匙
👉蔥段 40克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 30克
👉糖 1.5小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、太白粉、水拌勻備用
②熱鍋下油將肉絲加入炒香起鍋備用
③熱鍋下油將筍子水分炒乾、炒香
④依序加入蔥白、蒜片、豆瓣醬、肉絲大火快炒
⑤加入糖、胡椒、鹽巴、醬油、水、辣椒、蔥段拌炒
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2020-08-03 17:15:01【炒水蓮】爽脆清甜不膩口！越吃越愛啦！
「水蓮怎麼炒才不會有苦味？」
「怎麼炒才會甜？」
「怎麼炒才會脆？」
大家的心聲簡單哥都聽到了！
就讓簡單哥來帶大家炒出
超好吃！超脆！超甜！
超簡單的【炒水蓮】吧！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉水蓮 1把
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉米酒 20克
👉里肌肉絲 160克
👉鹽 適量
👉太白粉 15克
🥘開始簡單製作🥘
①水蓮加入鹽巴拌勻至出水
②里肌肉絲加入鹽巴、米酒、太白粉、水拌勻
③滾水加入水蓮，稍微燙一下後撈起
④熱鍋下油爆香肉絲，再加入蒜頭、辣椒拌炒
⑤加入水蓮、鹽巴、米酒快速翻炒起鍋
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#居家料理
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家常【竹筍炒肉絲】快速上菜，香辣爽脆金開胃！
「竹筍怎麼炒的脆又甜？」
「肉絲怎麼炒的香又嫩？」
⚡️小知識：
小時候媽媽常常說要請我吃竹筍炒肉絲，
其實『竹筍炒肉絲』又有『挨打』的意思，
竹筍象徵著『棍子』，
而『肉絲』則代表人身上的肉，
竹條打在人身上肯定皮開肉綻，
所以被棍子、竹條打又稱吃『竹筍炒肉絲』，
不知道大家有沒有聽過呢？
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉竹筍絲 350克
👉里肌肉絲 250克
👉辣豆瓣 3大匙
👉醬油 2.5大匙
👉鹽巴 1/4小匙
👉胡椒 1/2小匙
👉太白粉 1大匙
👉蔥段 40克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 30克
👉糖 1.5小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、太白粉、水拌勻備用
②熱鍋下油將肉絲加入炒香起鍋備用
③熱鍋下油將筍子水分炒乾、炒香
④依序加入蔥白、蒜片、豆瓣醬、肉絲大火快炒
⑤加入糖、胡椒、鹽巴、醬油、水、辣椒、蔥段拌炒
#竹筍炒肉絲
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【韭菜花炒松阪】特殊香氣攻略你的胃，清脆爽口超美味！
「韭菜花要怎麼做才會清脆呢？」
「松阪豬要如何料理呢？」
料理方式簡單，
卻有種美味幸福的感覺，
你也想擁有這種感覺，
趕快來看【韭菜花炒松阪】吧！！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉韭菜花 150克
👉松阪豬 1片
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉水 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①用醬油、太白粉水、鹽巴、白胡椒醃製松阪豬
②熱鍋下油將松阪豬炒到出油下韭菜梗炒香
③炒香後下韭菜花、加水、蒜頭炒香
④加入醬油、蠔油、辣椒炒均勻及美味完成
#松阪豬
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【金沙豆腐】餐廳熱門料理！簡單在家做出好滋味！
「豆腐要怎麼變成好料理！」
「怎麼做出一道開胃的料理！」
簡單食材變出不平凡的料理
一口咬下，滿滿的鹹香
外酥內嫩的豆腐
完美的雙重感受
簡單不失美味的料理！你絕對不能錯過
（今日份量：4-5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋豆腐 兩盒
👉鹹蛋 2顆
👉甜豆 60克
👉醬油 1小匙
👉蔥 30克
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉胡椒 適量
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下豆腐炸，定型後推動豆腐，炸好後撈起瀝油
②下甜豆炒香後下蒜頭、蔥炒香
③下油把鹹蛋黃炒至起泡後下蛋白一起拌炒
④炒香後下豆腐拌炒後下醬油、糖、白胡椒
⑤最後加上辣椒、蔥拌炒均勻即美味完成
#金沙豆腐
#外酥內軟
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