好書推薦 & 抽獎 不管你有多認識我，應該都很少聽我分享讀物，因爲其實我不怎麽讀書，讀書從來都不是我的主要興趣愛好。最近圓神出版新出了一本跟德國有關的書籍：《法治大國的日常小事》，並邀請我試讀。原本我有點猶豫，因爲我怕我又會讀到一半就放棄閲讀。但這本書的内容跟德國的生活和法規息息相關，有些我自己在德國居住時已經體驗到了，大部份對我來説還是很新鮮，所以神奇的事情發生了，我用兩三天的時間就把書本讀完了。 《法治大國的日常小事》這本書講述了一些我自己在德國也經歷過的事情，但是看完才知道我自己了解的只是皮毛，書中有運用法律法條更詳細介紹那些生活大小事，比如德國强大的民間社團，德國勞工的有薪假，德國商店星期天休假... 讀到關於德國幼兒園小朋友在森林中學習的篇章時，也讓想到我看到的德國幼兒園小朋友的日常。我在斯圖加特讀語言班的時候，我們的語言機構對面是一家幼兒園。幼兒園沒有彩色的建築或外墻，有一個很大的室外遊樂區。不管是夏天還是冬天，只要沒有下大雨或下大雪，孩子們都會在室外遊樂區玩樂。德國很多建築都沒有裝冷氣，如果天氣沒有很冷，我們都會開窗，每次打開窗戶，總是會聽到孩子們玩樂的聲音。 那時候班上的一個剛搬來德國的亞洲媽媽告訴我，她的女兒在德國的幼兒園大部分的時間都在室外玩，孩子們爬上爬下，老師也沒有太擔心。同學還看到孩子們往屋頂上爬，女兒還告訴她，老師説，屋頂上不要一次待超過3個人，屋頂會承受不了重量。這種德國教育真的讓我大開眼界。 從書本中還認識到更深層的德國。有些書中的内容，如果要我自己從在德國生活中認識到，可能要等我在這裏多住好多年才會體會到。而這本書就是作者鄭華娟在德國和德國家庭居住多年得到的生活體悟與德國法治的連接。所以很開心有這個機會讀到這本書，讓我更加了解這個大家口中的法治，嚴謹的德國，這個我所住在的國家。哦還有，這本書的插畫非常可愛。插畫家倪瑞宏的作品可愛，輕鬆，有趣，把書中的故事多添了一筆生動。 也感謝圓神出版，提供了2個抽獎名額，讓大家可以有機會免費得到這本書。 *台灣以外得獎者將會得到電子書，不需要專門的閲讀器，網頁閲讀也可以。 以下爲抽獎方式： 1. 追蹤@anna_goes_around 2. 留言區中留言1件德國特色生活大小事，並tag 2個你的朋友 3. 在限時動態中分享這篇貼文，並tag @anna_goes_around （私人帳號，請私訊截圖給我） 活動截至日期是2021年8月22日週日。 我會在隔天在限時動態公佈獲獎名單！ 抽獎名額：2名 《法治大國的日常小事》 作者：#鄭華娟 @hwajiuansdailylife 插畫家：#倪瑞宏 @juihungni 出版社：#圓神出版．書是活的 @booklife99love 電子書：#讀墨 @readmoo 圓神書活網 https://bit.ly/01800030 ★書展優惠+贈氣質卡小狗立體卡 博客來 https://bit.ly/01800030-B 誠 品 https://bit.ly/01800030-E 金石堂 https://bit.ly/01800030-K MOMO https://bit.ly/3kGuvft 喜歡安娜的分享嗎？ 不要吝嗇你的讚❤️，分享給你的朋友👥，收藏🔖還有評論💬！ #安娜到處走 #annagoesaround #德國 #德國日常 #德國生活 #台灣人在德國 #埃森 #Essen #NRW #germany #germanylife #deutschland #安娜談文化 #安娜享好物 #法治大國的日常小事 #閲讀 #電子書 #好書推薦

｜#公眾外交事件簿 028 📂事件代號：啤酒外交 🔎涉案國家：德國、巴勒斯坦 📆案發時間：1810年以來 世上啤酒百百種，德國拉格啤酒、荷蘭海尼根啤酒、台灣金牌啤酒⋯⋯你最喜歡哪一種呢？你知道親民又容易融入各國特色的啤酒，也是各國政府與人民進行外交的利器嗎？ 啤酒不但常見於大眾的日常生活，其中，#精釀啤酒 又常常因著當地口味、傳統原料、民族性的特殊設計，更能為國家創造象徵性印象。平時喜歡豪飲或小酌的各位，別錯過這集了！一起來了解啤酒如何成為外交小幫手吧！ 🍻#德國 的「#慕尼黑啤酒節」，為大國錦上添花 德國被視為啤酒聖地，在啤酒文化和歷史方面皆有不可撼動的地位。從 1810 年開始，在每年德國大麥與啤酒花收成的 10 月，慕尼黑都會舉辦「慕尼黑啤酒節 (#Oktoberfest，又稱 #十月節) 」，人們穿著傳統服飾跳舞、喝啤酒配豬腳慶祝。 1995 年，政府開始將這項在地節慶推向國際，以啤酒之名、歡樂的形象，順道推動德國旅遊觀光、輸出德國特色文化，年年吸引上百萬民眾共襄盛舉，許多人甚至只為了參加啤酒節而前往德國。這場持續超過 200 年的活動，最後甚至吸引全球各地仿效舉辦，包括美國、巴西、阿根廷、越南、澳門、香港、馬來西亞等地，都可見「慕尼黑啤酒節」，可見德國啤酒外交的成功。 在德國的啤酒外交裡，政府的力量是非常大的推手，有策略、有資源地向全球民眾展開外交計畫；然而，沒有政府的力量，民間團體或個人也可以展開類似行動——在巴勒斯坦，即有啤酒廠受到「慕尼黑啤酒節」的啟發，試圖推廣自身的啤酒、發展自己的特色，並輸出不同的民族形象。 🍻#巴勒斯坦 的「#泰貝啤酒節」，傳遞不同於主流的形象 「許多國家都有『慕尼黑啤酒節』，但為什麼巴勒斯坦沒有？」1994 年，巴勒斯坦人庫理 (Nadim Khoury) 看見家鄉的消費者總認為以色列與外國的產品比巴勒斯坦產品更好，決心生產可以代表巴勒斯坦的優質啤酒。他在家鄉的村莊泰貝 (Taybeh) 成立了自己的品牌「泰貝啤酒廠」(Taybeh Brewing Company)，開始釀造各種啤酒，包括為多數穆斯林居民生產的無酒精啤酒。 庫理使用巴勒斯坦原產的葡萄釀酒，向西方市場和以色列銷售，漸漸吸引許多到訪的外籍人士與觀光客品嚐。「當我們的鄉親看到外國人常常在餐廳點『#泰貝』，而不是 #嘉士伯 或 #海尼根，他們也願意嘗試了。」今日，泰貝已成為以巴地區大受歡迎的品牌之一。 2005年開始，他受到「慕尼黑啤酒節」啟發，每年舉辦「泰貝啤酒節 (Taybeh Oktoberfest)」，吸引大量觀光客到訪。在「泰貝啤酒節」期間，當地居民會擺售巴勒斯坦著名的橄欖油、肥皂、手工藝品、傳統美食，舞台上的表演者則會播放各種面向的巴勒斯坦音樂，包含嘻哈、搖滾、雷鬼和傳統歌曲。 他說：「我們的酒廠代表對以色列佔領的和平抵抗，讓人們互相理解。人們總是邊喝啤酒、邊談笑，藉由啤酒，衝突地區的雙方將彼此『人性化』，透過相同的興趣與品味互相認識。」 今日，這場節慶已成為巴勒斯坦富有盛名的活動之一，不僅有助於當地的經濟發展，也向世界展示了不一樣的巴勒斯坦。「在巴勒斯坦生產啤酒，不像其他地方容易，但我們想告訴全世界，巴勒斯坦也是熱愛生活、富生命力的一群人。」 🍻 R編觀察筆記📝 近年來，越來越多國家開始關注自身的國際形象，持續向他國推廣自身的文化活動，包括食物、藝術、科學、娛樂等等——這些成果可能幫助他人從零重建印象、可能加強刻板印象，也可能拆除舊有成見，但終是為了在競爭激烈的國際市場上找到區隔性，並促進自身聲譽與經濟效益。 透過不同的外交行動，國家與人民可以塑造外國觀眾認識自身的方式、角度，甚至透過輿論影響政策，改變自身的國際地位；它可以幫助較小的國家發揮力量、尋找共鳴，連結較大的國家或國際組織。其中，一如大多數文化產品，啤酒也可以促進「跨文化理解」，增進互動與合作，甚至是衝突地區的雙方。 台灣有沒有可能透過本土啤酒產業推展外交行動呢？或許我們也可以透過台灣啤酒，讓更多外國人認識台灣、來到台灣、探索台灣，用「乾杯」文化開啟一段美好友誼！ #外交 #公眾外交 #數位外交 #啤酒 #台啤 #Germany #慕尼黑 #旅遊 #旅行 #旅遊景點 #旅遊日記 #旅行日記 #旅行的意義 #乾杯 #以色列

超市推薦 & 雷品 - 食物篇 (1) 好久沒有發分享德國好物的文章了。這次比較特別，除了會報幾樣在德國超市買到的好東西，還要分享雷品，讓大家避雷。 好物推薦 Capellini N1義大利細麵 用義大利麵做中式炒麵這個想法是從我曾經工作過的中餐廳那裏學來的。原本餐廳都是用中式麵條做炒麵，後來師傅把麵條改成義大利麵。沒想到義大利麵炒出來的麵很有勁道，而且放久也不會糊掉爛掉，推推。不過我家有個對義大利麵很挑剔的男子，他只能接受非常細的義大利麵，所以家裏都只囤Capellini N1義大利細麵。 Faden Nudelnester 鷄蛋細麵 雖然德國特色麵條是Spätzler（德式麵疙瘩），但是我家比較常買的麵是Faden Nudelnester。在逛超市的時候，K看到麵的包裝上有鷄蛋的照片，而且麵還是很細的，就覺得這個麵應該跟家鄉的雲吞麵的麵條有幾分相像。果然試過之後就成主顧，不管是做湯麵還是拌麵都會用這種麵。只是這款鷄蛋細麵不像雲吞麵一樣是鹼麵（目前還沒在德國超市看過鹼麵）。 題外話，我一直都以爲這款麵叫做"Hochzeit Nudeln"，因爲包裝上這幾個字的字體超級大。沒想到我在寫這篇文章的時候才發現，原來這是品牌的"Hochzeit Nudeln"系列中的一款麵！另外Faden是“線”的意思。Nest是“巢”的意思，就像麵條被捲成像小鳥巢的形狀。 雷品 No No 在德國超市不免可以看到新奇的食物，很多時候都會讓人想，要不要買來試試看呢？會不會很雷？有時候想想覺得還是算了，有時候真是不知哪來的勇氣把新奇食物放到購物籃中。等到試過後才覺得自己在超市時真是好傻好天真。並無奈剩下的要怎麽解決掉。下面有兩款食物是我和K的亞洲味蕾做的主觀判斷的雷品： Aspik 肉凍 在超市肉鋪看到一塊塊晶瑩的，包覆多種顏色食材的肉凍真的覺得很新奇，很漂亮。但因爲從來沒吃過，所以一直都不敢嘗試。終於有一次，我在超市看到已經切片好的，小包裝的肉凍片，決定買來試試看。沒想到肉凍的味道是微酸的。口感就像果凍一樣。我試著配麵包吃，但覺得好像不太搭，所以就再也沒有回購，並咬著牙把剩下的幾片在接下來幾天慢慢消耗掉。想問有沒有人吃到過不酸的肉凍？如果肉凍都是酸的，還有什麽推薦吃法？説不定是我的吃法錯了？ Bismarckhering 醃漬鯡魚 來自香港跟台灣的我們常常都會想念海鮮，而德國的新鮮漁獲種類也很有限。有些海鮮是被裝在罐頭，塑膠盒子裏的。每次經過貨架都會想，這些到底好不好吃？終於有一次，我們決定買一小盒醃漬鯡魚。有時候在海鮮速食店Nordsee會看到夾類似魚片的三明治，所以我們也是用麵包配這道料理。雖然這道醃漬鯡魚是用醋和各種香料腌漬的，但是我們覺得這魚只有酸味，而且非常酸，比肉凍還酸好幾倍！怕酸的K直接判它死刑，拒絕把它吃完。就算我比他能吃酸，這道魚被我用水泡過後還是酸到不行。我只能判它無期徒刑了，直到有人告訴我怎麽吃才好吃，並請我吃，我才會再試試看。 每個人的口味都不一樣。我跟K算是比較常吃，也比較習慣吃亞洲料理。如果你也有類似的好物推薦，也歡迎留言。如果你想為這次的雷品平反，也要留言讓我知道哦。想分享的好無和雷品一篇寫不完，之後會再發第二集，請大家踴躍敲碗，讓我更有動力更新！ 喜歡安娜的分享嗎？ 不要吝嗇你的讚❤️，分享給你的朋友👥，收藏🔖還有評論💬！ #安娜到處走 #annagoesaround #德國 #德國日常 #德國生活 #台灣人在德國 #埃森 #Essen #NRW #germany #germanylife #deutschland #安娜談經驗 #安娜享好物 #Capellini #CapelliniN1#義大利細麵 #義大利麵 #FadenNudelnester #FadenNudeln #鷄蛋細麵 #鷄蛋麵 #Aspik #肉凍 #Bismarckhering #醃漬鯡魚