為什麼這篇微波爐使用鄉民發文收入到精華區:因為在微波爐使用這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者masonliu (面神)看板NCHU-TIM96標題[建議] 微波爐使用方法!! 時間Tue ...
微波爐使用 在 ?Miss miffy Nijntje( • x • )? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:48:30
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微波爐的注意事項:
1.千萬不可將金屬類餐具或是錫箔紙放入微波爐中使用,
這類會反射能量的物質在微波中會起火甚至爆炸,不可不注意。
2.鑲有金邊的餐具也不可放入微波爐,原因如同上述。
3.微波雞蛋時需先將蛋打在適當的餐具中,並用筷子穿刺破蛋黃,
因為生雞蛋裡有空氣,若不刺破,微波時會因為急速的熱漲冷縮使雞蛋內的空氣爆開。
4.需使用耐高熱的餐具,有少部分的塑膠餐具是無法耐高熱的,
保力龍餐具也不能放入微波爐中,請注意您家中使用的保鮮膜是否也能耐高溫。
微波爐的保養:
1.不可在微波爐上放置物品。
2.微波爐的門應保持關閉狀態,關上微波爐的門時也應輕輕關上並確定門有卡上。
3.私人建議微波爐應放置在靠牆處,盡量別讓家中的小孩單獨使用微波爐。
微波時盡量與微波爐保持距離。
4.平時應定期清理微波爐,使用將乾淨的濕抹布放入圍波30秒,
再以乾抹布將微波爐內壁水分擦乾。
5.微波爐有異味時可放入一小塊檸檬微波20秒,
檸檬不但可去除異味還可留下淡淡的檸檬香味喔。
微波爐烹飪的運用:
微波爐最常被使用來加熱食物或是解凍食才,不過微波爐還可以用來做菜,
市面上還有販售微波爐烹飪的專用道具,對於家庭人口簡單又趕時間的人們是一大福音。雖然不一定要買市售的微波專用烹飪道具才能作菜,不過請選購有透氣孔的餐具,因為烹飪過程中會有熱漲冷縮的現象,有透氣孔的餐具才不會使蓋子突然爆開。以下介紹微波爐在各種烹飪方法上的運用:
煎:
先在微波餐具裡倒入食用油,然後放入要煎的食物,
蓋上蓋子後放入微波爐,以強微波加熱,時間依照食材而定,
不確定微波時間者,可分好幾次微波,
每次微波完可取出確認煎的程度再設定還需要煎多久,
一面煎熟後再翻面以同樣方式繼續煎另一面。
煮/蒸:
最常用來調理微波冷凍食品的方法,將冷凍食品放入適當的餐具中,
再將食品表面灑水,然後蓋上蓋子放入微波,
另外市售的微波烹飪道具裡也有一種微波蒸鍋,
像傳統蒸鍋一般將水注入底鍋,將食才放入上鍋微波。
用微波爐煮飯或是煮泡麵也頗為方便,微波煮飯時最好能選用微波專用的煮飯鍋,
因為煮飯的微波時間通常是10~20分鐘做又的長時間微波,
建議使用專用的道具較為安全且容易成功。而煮泡麵時請選用較大的碗或餐具微波,
最好在碗裡能放一支瓷湯匙或是筷子,
避免湯汁溢出。(原因請參考微波撇步)
炒:
將食材放入微波餐具中並放入適量的時用油以及調味料,
將材料攪拌均勻後放蓋上蓋子放入微波爐中加熱。
炸:
將食材放入餐具後倒入油淹蓋住食材,然後蓋上蓋子以強微波加熱。
微波撇步:
利用微波爐烹飪液體類食材時,請務必選用較大的餐具來烹調,
避免微波時水分因高熱滾燙而溢出餐具,並且在餐具中放入一支瓷湯匙,
瓷湯匙可吸收熱能,避免液體溫度突然快速上生而造成湯汁溢出的情形。
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古老的埃及人
對鬼神非常地敬畏
他們相信
太陽神的化身 聖甲蟲
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