[爆卦]廣福路蚵嗲是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇廣福路蚵嗲鄉民發文收入到精華區:因為在廣福路蚵嗲這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者womandddd (Be Myself)看板Food標題[食記] 桃園八德 第一家蚵嗲時間We...


※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1TT4YUx0 ]

作者: womandddd (Be Myself) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 八德區 第一家蚵嗲
時間: Sun Sep 8 08:17:32 2019

消費日期:2019/09

店家名稱:第一家蚵嗲

店家地址:桃園市八德區廣福路888號

店家電話:0921-875-579

營業時間:10:00-20:00,週一公休



https://i.imgur.com/BKr81mx.jpg

還記得前陣子有人問我吃過這家蚵嗲沒有?

問了住八德的姐妹淘們也都有吃過耶~

這天要去地景藝術節的路上,先是看到了阿琴蚵嗲,再往前不遠處就是這家第一家蚵嗲。


即使才剛吃飽,但大好機會怎能錯過,吃貨精神得持續發揮才是。


簡單的鐵皮屋搭建出來的空間

各式炸物、湯品、涼飲

https://i.imgur.com/aCU2mB7.jpg


內用外帶皆需填單,再自行夾在炸物台上方的號碼牌,便進入排隊行列。

https://i.imgur.com/ICl9w5T.jpg


店家作業台

https://i.imgur.com/pIfnMRH.jpg

各種食材裹粉後入鍋油炸,再切盤上桌。



https://i.imgur.com/EmPWOHs.jpg

https://i.imgur.com/FjkcvTq.jpg

蚵嗲內用切成四等份,外帶則是不切,醬料若無特別說要分開的話,看店家是直接插入後
擠入。

外皮酥脆,內層除了蚵仔,粉漿內還可吃到韭菜、肉絲,不加醬吃也ok。


https://i.imgur.com/t6HiNfO.jpg

醬料三寶

(左至右) 甜辣醬、蒜蓉油膏、蒜泥醬?
一開始以為最右邊的是蒜蓉醬油加了不少,結果被濃度很高的蒜泥的辣給辣到了。


https://i.imgur.com/nQxNFBk.jpg

https://i.imgur.com/YwJ3vlE.jpg

地瓜店家是用大顆地瓜削皮、切半,再切塊裹粉下去炸,份量應該是半顆地瓜。


https://i.imgur.com/KZnAW8u.jpg

蘿蔔糕一定得配醬吃,不然吃起來非常平淡無味。

三種吃起來都不會有太油膩的感覺,還算清爽。


看別桌點豬血湯滿滿一大碗豬血(店家放在店內招牌下方的煮飯電子鍋裡,一碗舀了2-3大
瓢豬血有喔),也有人僅來外帶飲品,或許也不錯。


初嚐人氣第一家蚵嗲,倒沒有特別驚豔之處,不知是否其他炸物更不錯?看韭菜捲、豬血
糕也蠻多人點,但就是食材都裹一樣的粉下去炸,搭配一樣的醬,個人覺得應該差不多?


是說我對蚵嗲也沒特別研究,沒印象吃過很多蚵嗲?(台南國華街、竹圍漁港?食物多少
都會有個人排行榜,蚵嗲倒沒有)

如果下次路過,排隊人潮又可以接受的話,您不妨可以嘗試看看;至於我的話,下次有機
會再試試阿琴蚵嗲。


對了,內用非常多蒼蠅,不介意的再內用吧。


最後附上幾張地景藝術節照片


https://i.imgur.com/Kuj6VqU.jpg



https://i.imgur.com/BGL8kum.jpg



這是麋鹿喔~

https://i.imgur.com/sYJE7pH.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.17.55 (臺灣)
※ 編輯: womandddd (49.216.17.55 臺灣), 09/08/2019 08:33:54
eternal1120: 看起來蠻厲害的,感謝分享! 麋鹿也好"特別"QQ09/08 08:40
sh204050: 謝謝分享09/08 09:08
jhjhs00286: 你照起來感覺很厲害09/08 10:28

哈哈 手機隨手拍 不專業啦

kindless: 怎麼文章網址被修掉了09/08 11:21

可能手殘修到了,會影響到什麼看不到嗎@@

kimisky: 記得蚵嗲吃起來蠻油的...後來不敢再吃09/08 12:51

我昨天吃是覺得還好耶 但朋友之前也有說覺得很油@@

nomeans: 我吃阿琴09/08 13:15

感謝分享 有機會來吃
※ 編輯: womandddd (49.216.17.55 臺灣), 09/08/2019 13:29:01
biginbox: 覺得很油,小時候很愛長大就還好了~09/08 13:58
ipipwrong: 萬壽路二段也有一家傍晚擺攤,賣蚵嗲跟酸梅湯,常看排隊~09/08 15:13
saddog: 阿琴好吃09/08 17:05
maxtorpoky: 我都吃阿琴09/08 18:37
pancake9237: 這家我個人覺得不好吃 09/08 21:03
larle: 吃過阿琴 還沒吃過第一家 09/08 23:35
guanghagrid: 外觀看起來不錯欸,蠻清爽不吸油的感覺 09/09 00:34

我是也覺得蠻OK耶!

hellofatty: 最早開始賣的是第一家,可是現在我比較喜歡吃阿琴09/09 13:43

看來阿琴有必要比較看看,感謝大家分享:)

※ 編輯: womandddd (49.216.17.55 臺灣), 09/09/2019 14:13:00
STGCBA: 只吃阿琴@@ 09/09 22:14

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※ 轉錄者: womandddd (220.130.95.66 臺灣), 09/11/2019 11:30:44

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