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必吃小吃大集合：廟東清蒸蝦仁肉圓、御之屋一口悶三角圓、正老牌肉圓

清水排骨麵、金樹鳳梨冰、廟東菱角酥



台中豐原的廟東夜市，可以說是遠近馳名的一個著名景點呦！

每到假日總會湧進大批遊客，為得就是一嚐這在地的美味小吃，

連昨天播出的美食應援團也跑來這取景介紹了呢：）

廟東夜市小小一條，但裡面卻藏了超多美食，難怪人潮是多到擁擠得不得了ＸＤ

這次真是要大大感謝咱們的小強姐(偷笑)，在出發前就先幫我們做好功課，

介紹哪些是必吃的小吃，有在地人帶路，我想無疑更是打了一劑強心針呢！：）



餐廳名稱：廟東清蒸蝦仁肉圓
消費時間：2013年/5月
地址：台中市豐原區中正路167巷(入口右手邊第一家)
電話：04-2528-4382
營業時間：15：30～01：00(周三公休)


清蒸蝦仁肉圓跟清水排骨酥麵，堪稱是來廟東夜市必吃的NO.1，

而它的位置相當顯眼，就是入口第一家，加上用餐的人潮也很多，

根本不用找就可以立馬發現它！ＸＤ看著那一籠一籠剛出爐的肉圓，

皮又薄又透亮，光是賣相就誘人到爆炸囉！ >///<


清蒸蝦仁肉圓(NT.55元)採用清蒸式的煮法，吃起來清爽不油膩，

外皮的口感富含彈性又不失軟嫩，蝦仁與肉餡充份融合之後的滋味好鮮甜，

也是這肉圓最叫人著迷的地方，調味醬方面結合了蒜苗、蒜泥及辣椒佐醬，

除了有提味的效果之外，吃起來也更加過癮！到現在，我還是很想念它的好滋味，

不愧是廟東夜市著名的人氣小吃呀！



一口悶三角圓
電話：04-25242664
店址：豐原市中正路167巷2-2號


從民國６３年成立到現在，算是台中一間頗有歷史的老店，

滋味較偏傳統古早味，深受老饕們歡迎！如果不想千里迢迢跑到台中，

他們家也有提供宅配服務，每包１００元，共１５粒，是說要不是看在需要冷凍，

我也好想帶幾包回台北吃呦！除了招牌三角圓，還有像冬粉、滷肉飯、肉羹等等小吃



佐醬方面有辣油及辣椒醬可以選擇，我們點了一個一口悶三角圓(NT.40元)，

每碗裡面約莫有４～５顆，裡頭加了油蔥酥、豆芽及韭菜，

忍不住想說，它的油蔥酥真的好香呦！

湯頭喝起來有點油膩，但我還蠻愛的，燉煮出來的滋味有鮮甜到！



三角圓是客家人的傳統小吃，吃起來有點像比較厚實的水晶餃，口感紮實有彈性，

咬起來很有滿足感，而肉餡的胡椒味很重，香氣也十分濃郁！矮呀呀～

現在看照片，還真有股想團購的衝動呢！哪天看到我在臉書ＰＯ三角圓，那就表示我淪陷
了ＸＤＤ



正老牌肉丸
電話：04-25234833
店址：台中縣豐原市中正路167巷2之6號
營業時間：10：00～23：00


油炸之後的肉圓，油光閃耀得發亮，皮透到還可以瞧見裡面的竹筍塊

這家肉圓的佐醬，跟一般我們常吃到的差不多，傳統的甜醬，

還有另一種有味噌香的醬汁，皮Q有彈性，缺點是肉稍嫌老柴了些

剩餘醬汁還可以加入高湯，攪一攪喝掉，還當真一點兒也不浪費呦！



清水排骨麵店
電話：04-25233704
店址：台中縣豐原市中正路167巷2-10號
營業時間：11：30～24：00


這家也是廟東夜市裡面超有人氣的一間店，昨天的美食應援團也有介紹到呦！

小小約莫五坪的店面全擠滿了人，重點是外頭排隊等用餐的人潮還沒停過呢！

排骨酥麵每碗要價８０大洋，雖然價格不便宜，但排骨給的份量也不小器

排骨軟嫩，像吸飽了精華似的超級夠味，相當好吃！



湯頭顏色頗深，看似濃郁但起來卻相當清爽不油膩，

就算是在這種大熱天，我跟洪老爺還是喝到一丁點兒都不剩，足見它滿滿的鮮甜度！



金樹鳳梨冰
電話：(04)25243985
店址：台中縣豐原市中正路167巷2-13號


吃了那麼多家好料，飯後再來喝個冰飲才過癮！

金樹鳳梨冰在廟東裡面，也是一間排隊的人氣店，

創立於民國２４年，哇塞！等於日據時代就開始存在了耶！

鳳梨冰的顏色感覺好深，就像煮了超久時間把精華全濃縮在一塊兒的樣子，

本來以為會是酸酸甜甜的滋味，但其實是甜味較顯明，十足古早味，

飯後來上一杯完全就是爽快兩個字可以形容！


很少吃冰的我則是點了一杯熱的杏仁鳳梨湯，

是說我還是第一次吃到這兩種食材的組合，本來還害怕杏仁味會不會很重，

但融合了鳳梨的香氣之後，反而很對味呢！



菱角酥
店址：台中縣豐原市中正路167巷(入口左手邊第一攤)
營業時間：11：30～24：00


大飽口福準備回日租啦！再帶個零嘴兒當個宵夜吧！

平常在吃的都是蒸煮的菱角，這好像還是第一次吃到油炸的，

一粒粒長得有點像地球瓜，我們買了５０元（共１３粒），買愈多當然就愈便宜

別小看這貌不驚人的菱角酥，香氣逼人外酥內綿，可是會叫人一口接著一口欲罷不能呦

初初造訪廟東夜市，填滿了肚子，也擁有大大的滿足感，幸福呀！！



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